Falaremos simplemente da fábrica de enerxía do teu corpo: o metabolismo?

Algunha vez te preguntaches como os nosos corpos obteñen enerxía dos alimentos que comemos? Iso é o que simplemente chamamos metabolismo . É coma unha pequena fábrica sen parar dentro dos nosos corpos. Esta fábrica é a que nos mantén vivos, respirando, pensando, correndo, saltando e mesmo axúdanos a recuperarnos cando enfermamos.

Que é exactamente o metabolismo?

En poucas palabras, o metabolismo é a suma de todos os procesos químicos que ocorren dentro das células do teu corpo cada segundo. Estes procesos son os que converten os alimentos e as bebidas que comes en enerxía. Esta enerxía é como a gasolina para o teu coche. Manter todo isto en equilibrio chámase homeostase. É dicir, un control natural que axuda a que todo no teu corpo funcione sen problemas e correctamente.

Cando falamos de metabolismo, a miúdo pensamos en cantas calorías queimamos dos alimentos que comemos. Isto chámase "taxa metabólica" . Hai tres cousas principais implicadas:

• Taxa metabólica basal (TMB): é a cantidade de enerxía que o corpo necesita para manter as súas funcións básicas (respiración, frecuencia cardíaca) mesmo cando non está a facer nada (como durmir).
• Efecto térmico dos alimentos: Cando comemos alimentos, necesítase enerxía para dixerilos e absorber os seus nutrientes. Por iso se denomina efecto térmico dos alimentos.
• Enerxía utilizada para a actividade física: Necesitas enerxía cando corres, saltas, fas exercicio e camiñas.

Pero o metabolismo non se trata só de queimar calorías. É un sistema moito máis complexo que afecta á saúde de todo o noso corpo.

Entón, que lle fai este metabolismo aos nosos corpos?

O teu metabolismo é a forma en que o teu corpo usa a enerxía para facer todo o que fai. Esta enerxía provén dos alimentos que comemos. Mesmo cando estás durmindo, o teu metabolismo nunca para. Segue funcionando, mantendo o teu corpo en funcionamento. Pensa nestas cousas:

• Respiración
• Circulación sanguínea (mover o sangue por todo o corpo)
• Dixestión
• Crecemento e reparación celular (por iso curan as feridas)
• Xestión dos niveis hormonais
• Regulación da temperatura corporal

Para un metabolismo saudable e vital, as células deben ser capaces de adaptarse ás condicións ambientais cambiantes, mesmo cando están en repouso. Isto inclúe situacións como:

• Horarios das comidas
• Tempos de xaxún (`Xexún`)
• Inanición
• Ao realizar actividade física
• Cando esteas enfermo, triste ou ferido
• Durante o embarazo e a lactación

Isto indica que o teu metabolismo non sempre funciona á mesma "velocidade". En diferentes momentos do día, por diferentes razóns, o teu metabolismo envía sinais ao teu corpo para que use máis ou menos enerxía.

Hai dous procesos principais no metabolismo, non si?

Para explicar un pouco máis o que ocorre no metabolismo, hai dous procesos principais: o catabolismo e o anabolismo .

O catabolismo é o proceso de descomposición dos macronutrientes que inxerimos (hidratos de carbono, proteínas e graxas alimentarias) nas súas formas máis simples. Por exemplo, o corpo descompón os hidratos de carbono para producir glicosa. Esta glicosa libérase no sangue en forma de azucre. O corpo tamén almacena esta glicosa en forma de glicóxeno, principalmente nos músculos e no fígado. Estes macronutrientes son o "combustible" que cada célula do corpo necesita.

O anabolismo é o oposto ao catabolismo. O corpo colle unidades máis pequenas (como os aminoácidos) e únese para crear estruturas máis grandes (como as proteínas). Cando se sofre unha lesión, o corpo necesita curarse. É nese momento cando o anabolismo é moi importante. Tamén é esencial para o crecemento óseo e a formación de músculos.

En poucas palabras, o catabolismo é o proceso de descomposición de cousas grandes. O anabolismo é o proceso de unir cousas pequenas para crear cousas grandes. Estas dúas substancias son coma as dúas vías dun tren; unha non pode funcionar correctamente sen a outra.

Cal é a relación entre o metabolismo e o noso peso?

Moita xente pensa que a principal razón para gañar ou perder peso é un problema co metabolismo. Pero en realidade, o metabolismo está regulado de forma natural para adaptarse ás necesidades do corpo. O metabolismo raramente é a única razón para gañar ou perder peso. Na maioría dos casos, se o corpo usa máis calorías das que inxire, perde peso. Se ocorre o contrario, gaña peso. Non obstante, hai moitos factores que inflúen na cantidade de calorías que necesita o corpo, moitos dos cales son difíciles de predicir ou coñecer con exactitude.

Que é o metabolismo "rápido" e o "lento"?

Unha persoa cun metabolismo "rápido", ou taxa metabólica basal rápida ("TMB rápida"), queima máis calorías mesmo cando está parada. Se tes un metabolismo "lento", ou "TMB" lenta, o teu corpo necesita menos calorías para realizar as actividades diarias.Pero lembra, a túa taxa metabólica por si soa non determina o tamaño do teu corpo, e o tamaño do teu corpo non determina a túa taxa metabólica.

Cales son estes trastornos metabólicos?

Un trastorno metabólico é calquera condición que se produce cando hai un problema coa forma en que o corpo usa a enerxía. Dado que calquera dos innumerables procesos implicados no metabolismo pode verse afectado, existen moitos tipos diferentes destas enfermidades. Como podes imaxinar, os síntomas destas enfermidades varían moito.

Aquí tes algunhas das posibles causas dos problemas metabólicos:

• Deficiencias nutricionais: por exemplo, a falta de vitamina D pode reducir a absorción de calcio, o que pode afectar á saúde dos ósos. A deficiencia de ferro pode causar anemia.
• Desequilibrio calórico: se consumes menos calorías das que o teu corpo necesita durante un período de tempo, o teu metabolismo pode ralentizarse. Do mesmo xeito, se consumes demasiadas calorías, podes gañar peso.
• Deficiencias ou problemas enzimáticos: as doenzas hereditarias como a fenilcetonuria (PKU) prodúcense cando o corpo carece dun encima necesario para descompoñer certas proteínas.
• Desequilibrios hormonais: Os problemas de tiroide, como o hipotiroidismo (tiroide hipoactiva), poden ralentizar o metabolismo, causando fatiga e aumento de peso. O hipertiroidismo (tiroide hiperactiva) pode aceleralo, causando perda de peso.
• Efectos dos medicamentos, fármacos e toxinas: o uso a longo prazo de medicamentos como os corticosteroides pode causar aumento de peso e resistencia á insulina. O consumo excesivo de alcol pode interferir co metabolismo do fígado.

Hai dúas categorías principais de trastornos metabólicos: os que se poden desenvolver máis tarde na vida (adquiridos) e os que se teñen de nacemento (xenéticos).

Trastornos metabólicos adquiridos

Algúns trastornos metabólicos desenvólvense ao longo da vida. Moitas destas enfermidades son afeccións do sistema endócrino e están relacionadas con desequilibrios hormonais. Poden ser causadas por danos nos órganos, enfermidades ou ataques autoinmunes. Non obstante, tamén hai outras causas.

Algúns exemplos destas enfermidades son:

• Diabetes mellitus (é o trastorno metabólico máis común)
• Enfermidades da tiroide (por exemplo, hipertiroidismo, hipotiroidismo)
• Baixo peso e obesidade
• Síndrome metabólica
• Resistencia á insulina
• Síndrome de Cushing

Trastornos metabólicos hereditarios

Os trastornos metabólicos hereditarios, ou erros conxénitos do metabolismo, son un grupo de enfermidades que afectan á forma en que o corpo procesa certos nutrientes ou encimas. Están causadas por unha variación xenética ("variante xenética") no ADN. Herdas estas dun ou de ambos os teus pais biolóxicos.

Hai centos de enfermidades coma esta, moitas delas moi raras. Algúns exemplos son:

• Enfermidades de almacenamento de glicóxeno
• Hemocromatose
• Trastornos de almacenamento lisosómico
• Enfermidade da urina do xarope de pradairo
• Enfermidades mitocondriais
• Enfermidade de Tay-Sachs
• enfermidade de Wilson

Que podemos facer para manter un metabolismo saudable?

A saúde do teu metabolismo e a túa taxa metabólica están en gran medida fóra do teu control. Non obstante, aquí tes algúns pasos que podes seguir para axudar a impulsar o teu metabolismo e a túa saúde en xeral:

• Continúa a seguir unha dieta equilibrada. Non te saltes comidas. O teu metabolismo funciona mellor cando ten unha fonte constante de enerxía. Saltar comidas ou comer menos calorías pode ralentizar o teu metabolismo.
• Céntrate en alimentos nutritivos. Escolle froitas frescas, verduras, proteínas magras, grans integrais e graxas saudables.
• Mantente activo. O exercicio, especialmente o adestramento de forza e os exercicios de resistencia, axuda a desenvolver os músculos. Os músculos queiman máis calorías que a graxa, mesmo cando estás parado. Isto pode aumentar a túa taxa metabólica.
• Dorme o suficiente. Un sono de calidade é esencial para un metabolismo saudable. Non durmir o suficiente pode perturbar as hormonas e reducir a capacidade do corpo para usar a enerxía de forma eficiente.
• Bebe moita auga. Beber suficiente auga axuda a que os procesos metabólicos do corpo funcionen correctamente. Mesmo unha deshidratación leve pode ralentizar o metabolismo.
• Evitar dietas extremas ou xaxúns prolongados.Xa sexa reducindo de súpeto as calorías ou facendo xaxún continuamente, o teu metabolismo pode ralentizarse e o teu corpo pode comezar a almacenar enerxía.

Como sei se o meu metabolismo é saudable?

Isto é algo que nos resulta difícil de xestionar na casa. Os médicos empregan análises médicas para comprobar o metabolismo (o ben que funciona o corpo no seu conxunto). As dúas análises de sangue máis empregadas para isto son o panel metabólico básico (BMP) e o panel metabólico integral (CMP) . Cada unha destas probas comproba varias substancias esenciais no sangue. Estas proporcionan información importante sobre o equilibrio químico e o metabolismo do corpo.

Os médicos adoitan recomendar que os adultos se fagan unha destas probas polo menos unha vez ao ano. Se tes factores de risco como diabetes, presión arterial alta ou obesidade, o teu médico pode recomendarte que te fagas estas probas con máis frecuencia. Ademais, outras análises de sangue e ouriños poden avaliar moitos problemas co metabolismo.

Se tes algunha preocupación sobre o teu metabolismo ou se experimentas síntomas pouco comúns como aumento de peso inexplicable ou fatiga, asegúrate de falar co teu médico. El ou ela pode recomendarche probas para comprender mellor a túa saúde e axudarche a mellorala.

O máis importante que debemos lembrar (Mensaxe para levar para casa)

Entón, o metabolismo é coma un equipo de traballadores esforzados nos nosos corpos. Sen eles, non poderiamos respirar, pensar nin vivir. A miúdo pensamos no metabolismo en termos de cantas calorías queimamos, pero é moito máis profundo e complexo que iso. É moi importante para a túa saúde en xeral.

Se tes algunha dúbida ou preocupación sobre o teu metabolismo, non dubides en falar co teu médico de cabeceira ou coa túa matrona. Están aí para axudarche. Entendido? O máis importante é coidar o teu corpo.

` Metabolismo, proceso metabólico, enerxía, dixestión, control de peso, saúde, enfermidades metabólicas