9 Tembiʼu oguerekóva heta nutriénte Rehecháva

Enterove jaikuaa tekotevẽha jaʼu tembiʼu porã jaiko hag̃ua hesãi hag̃ua. Ñañe’ẽvo tembi’u hesãiva rehe, py’ỹi ñapensa umi tembi’u hepyetereíva ha ojeguerohorýva rehe, ha’éva salmón, brócoli ha almendra. Añetehápe natekotevẽi ñañelimitíva koʼã mbaʼépe. Ko’ã mbyja ojeguerohorývaicha, oĩ heta ambue tembi’u kañymby mombyry, ha katu henyhẽva nutrición-gui. Ko árape, ñañe’ẽ hína 9 superalimento rehe vale la pena ñamoĩ nde dieta-pe, ha katu ikatu nereñatendéiete.

Mba'épa umi 9 superalimento ñañe'êva?

Oĩ porã, upévare jahechami peteĩ teĩ koʼã tembiʼu. Koʼãva apytépe ikatu oĩ umi mbaʼe rehecháva jepi, péro ikatu ndereikuaái mbaʼépa añetehápe umíva. Ikatu voi oĩ ipyahúva michĩmi ndéve g̃uarã.

1. Coliflor rehegua

Maymáva oikuaa brócoli. Péro, ¿ñapensa piko upéicha iprimo rehe, pe coliflor morotĩ? Brócoli-icha, coliflor oguereko heta vitamina C ha fibra. Péva he’ise ikatuha oipytyvõ omombarete haguã nde sistema inmunológico ha hesãi haguã nde sistema digestivo.

Oĩ peteĩ mbaʼe espesiálvéva jepe. Umi ka'avo ha'eháicha coliflor ha brócoli oreko fitoquímico natural hérava ``(Sulforafano)''. Umi estudio mymbakuéra rehegua ojejuhu ko químico oguerekoha efecto iñepyrũrã umi célula cáncer rehegua. Añetehápe, oĩramo jepe heta mbaʼe omoñepyrũva kánser, ñande dieta haʼe peteĩ mbaʼe fásilmente ikatúva jajoko.

2. Sardinas rehegua

Jepémo ko pira michĩ, tuichaiterei valor nutricional-pe. Sardina ha’e tuicha mba’e oguerekóva ácido graso omega-3, iporãitereíva ñane korasõ ha ñane apytu’ũme. Avei, iporã ja’e ha’eha peteĩ tembi’u oguerekóva heta vitamina B12. Ko vitamina B12 iñimportanteterei ñande sistema nervioso ha energía producción-pe guarã. Avei, sardina oguereko avei heta vitamina D, ha’éva pe oipytyvô porâvéva calcio-pe, omombarete ñande kangue.

3. Tempeh rehegua

Oiméne rehendu raʼe tofu rehegua, ojejapóva sojagui. Ha katu, ¿rehendúma piko tempeh rehegua? Tempeh ojejapo avei soja-gui, ha katu oñembopupu. Avei henyhẽ umi mba'e omombaretévagui ha'eháicha proteína, potasio ha calcio. Ha’e peteĩ opción iporãitereíva rembohovái haĝua ne remikotevẽ proteína, ko’ýte umi ndo’úiva so’o ni pira.

4. Remolacha (Remolacha) rehegua .

Ko papa pytã pypuku ikatu ojehecha asy’imi okáguio, ha katu oñembojy jave, ipiro’y ha ijukyiterei. Remolacha ha'e peteĩ tembi'u superalimento henyhẽva antioxidante -gui . Ko'ã antioxidante oipytyvõ oñeñangareko haguã ñande rete célula rehe cáncer ha ambue mba'asy crónica-gui.

Mba'e hetave, remolacha juky oguereko heta nitrato, ojehechauka omboguejyha presión alta ha omoporãveha tuguy apytu'ũme. Oiméramo nde peteĩ atleta, reʼúramo remolacha ikatu avei nepytyvõ rejapo porãve hag̃ua.

5. Alcachofa rehegua

Jepénte péva ndaha'éi upéicha jepiguáicha ñane retãme, ha'e peteî mba'e ikatúva ojehecha supermercado-kuérape. Alcachofa ha’e peteĩ tembi’u oguerekóva heta fibra ha sa’ieterei caloría. Peteĩ alcachofa entero oguereko 60 calorías añónte. Oguerekógui heta fibra, reñeñandu renyhẽ rekaru rire jepe. Upévare oipytyvô avei ojejoko hagua pe jekaru hetaiterei ha ipire.

6. Kefir rehegua

Kefir ha’e peteĩ mba’yru kamby oñembopupuva’ekue. Ha'ete ku yogur, ha katu ha'e peteĩ mba'yru ipire hũvéva. Oguereko millones de "bacterias iporãva" (probióticos) oipytyvõva ñande sistema digestivo-pe. Ko’ã bacteria porã oñangareko ñande tripa salud rehe ha omombarete ñande inmunidad. Avei oî investigación oñemotenondéva propiedad antiinflamatoria ha anticáncer rehe.

7. Ciruela seca (Prunes) rehegua .

Ñapensávo umi ciruela seca rehe, ñapensa hesekuéra ha’eha peteĩ mba’e omboguejýva estreñimiento. Añete upéva. Ha katu oĩ hetave mba'e ko yva michĩmíme upévagui. Ha'ekuéra oguereko heta antioxidante ha fibra. Peteĩ tasy’i ciruela seca oguereko 12% rupi pe fibra oñerecomendava’ekue ára ha ára. Ikatu oje’u sánto, oñembojehe’a torta ha muffin-pe, térã oñembojehe’a batido ha salsa-pe.

8. Lenteja rehegua

Lenteja ha’e peteĩ tembi’u tenondegua ñane retãme. Péro sapyʼánte ñanderesarái umi mbaʼe porã tuichaitereíva orekóvare umi lenteja ñambojojáramo umi mbaʼe haʼetévare fríjol ha garbanzo. Lenteja ha’e peteĩ tembi’u oguerekóva proteína ha fibra ikatúva omyengovia so’o. Avei sa’ieterei ikyrakue. Oñembojehe’ávo sopa ha guiso-pe, iporãiterei jahupyty hetave nutrición ndahepýiva.

9. Alga marina rehegua

Nde ndaha’éiramo peteĩ fan tuicháva sushi rehegua, oiméne araka’eve ndereguerekói peteĩ alga marina pehẽngue nde jurúpe. Péro ko miembro oĩva pe família de algas-pe katuete vale la pena oñehaʼã. Ogueraha rupi umi nutriente yguasúgui, alga marina oguereko heta vitamina ha mineral, ko'ýte calcio ha hierro. Avei oguereko heta proteína ha sa'i ikyrakue.

Oiméramo nde reguereko peteĩ mbaʼasy, por ehémplo nde riñón mbaʼasy, iporãta reñeʼẽ nde doktór ndive reñepyrũ mboyve peteĩ dieta pyahu, pórke ikatu oĩ tembiʼu naiporãiva oĩ hasývape g̃uarã.