Mba’eporã Tesãi rehegua Trigo kapi’ipe - Hecho ha Mito

Oiméne rehendu ra’e pe ‘Trigo kapi’i’ rehecháva oparupiete ko’ã árape ha heta tapicha oñe’ẽva hese, ¿ajépa? Oje’e ojey’úramo ko mba’yru hovy omongueraha heta mba’asy, iporãitereiha ñande retépe, ha oipe’a ñande retepýgui mba’e vai. Upévare ko árape, jahechami mba’épa añetegua térã nahániri ko tembiasápe, ha mba’épa he’i ciencia médica hese, simplemente remombe’uháicha peteĩ angirũme.

Primero, jahechamína, mbaʼépa pe trigo kapiʼi?

Ñamombe’u porãsérõ, ko’ãva ha’e umi trígo ra’ỹi imitãva (`Triticum aestivum`). Ko'ã ka'avo oñemono'õ ha ojeporu oî jave valor nutricional máximo, 7-10 día rupi oñeñotÿ rire.

Mba'érepa ikolor hovy omimbipáva ha'e amo 70% pe ka'avo ipohýigui ojejapo clorofila -gui. Clorofila ha'e pe pigmento hovy oipurúva ka'avokuéra ojapo hagua tembi'u oipurúvo kuarahy resape. Sorprendentemente, ko clorofila estructura molecular ojoguaiterei pe hemoglobina ogueraháva oxígeno ñande ruguype. Upévare oî tapicha ohenóiva "tuguy hovy".

Mba'érepa heta tapichápe ogusta ha'e oguereko heta clorofila, enzima, aminoácido, vitamina ha mineral. Ojeguerovia avei omombareteha ñande retepy, ojukaha umi mba’asy ha odesintoxica ñande rete. Ñande sistema de medicina ayurvédico-pe jepe ojeporu pohãramo acidez, inflamación colon, problema riñón ha herida-pe guarã.

Oĩ porã, upévare koʼág̃a jahechami mbaʼépa heʼi ko mbaʼére pe investigasión médica moderna.

Mba’épa umi beneficio ojehechaukáva médicamente salud rehegua.

Trigo kapi’i oguereko sa’i caloría, oguereko heta antioxidante ha’eháicha vitamina C ha vitamina E, ha mineral ha’eháicha selenio, zinc ha hierro. Ha katu ja’e honesto, jepe opa umi hype, ndaipóri gueteri suficiente evidencia yvypórape he’i haĝua ikatuha ojoko térã omonguera mba’asy. Hetave investigación oîva ojejapo estudio tubo de ensayo-pe térã mymbakuéra rehe.

Péro oĩ algúna investigasión oprometéva umi mbaʼe porã ikatúva omeʼẽ algúna situasiónpe.

Omboguejývo umi efecto secundario umi tratamiento quimioterapia oñeme'êva umi hasýva cáncer-pe

Kóva ha’e pe investigación oipytyvõvéva ko’áĝa peve. Peteĩ estúdio ojejapóva 60 hasývape cáncer de mama rehe ohechauka pe trigo kapiʼi juky omboguejyha algúno umi efecto secundario orekóva pe quimioterapia, koʼýte umi médula ósea oñembyaíva.Ojejuhu omboguejyha mielotoxicidad, ha'éva peteî disminución capacidad omoheñóivo célula ha'eháicha glóbulos blancos ha plaquetas. Kóva ha’e peteĩ efecto secundario común quimio. Péva he’ise oñemboguejyva’erãha pe dosis de quimio, ha upéva omboguejy pe capacidad ojuka haĝua umi célula cáncer rehegua. Ko estudio ohechauka trigo kapi'i juky ikatuha oipytyvõ controlar ko condición.

Ombogue haguã Colitis Ulcerosa

Peteĩ estúdio michĩva ojejapóva áño 2002-pe ohechauka pe trigo kapiʼi juky ikatuha oipytyvõ oñembogue hag̃ua umi síntoma orekóva pe colitis ulcerosa , peteĩ mbaʼasy inflamatoria intestinal rehegua. Oñeikotevẽramo jepe oñeinvestigave ko mbaʼére, omeʼẽ algúna esperánsa.

Tuguy asuka ha colesterol control

Ñanemandu’ava’erã ko’ãva oĩha gueteri mymbakuéra estudio-pe. Peteĩ estúdio ohechauka oñemeʼẽ jave umi rata diabéticape trigo kapiʼipe juky, ojupiha insulina ha oñekontrolaha pe asuka huguýpe. Ambue estudio ojejapóva mymbakuéra rehe ohechauka orekoha efecto ojoajúva pohã omboguejýva colesterol (atorvastatina) omboguejývo colesterol vai (colesterol LDL) ha triglicéridos.

Célula cáncer rehegua okakuaa ha control infección rehegua

Mokõi estudio ohechauka ojegueraha jave umi célula cáncer oral ha colon ha oñepohano trigo kapi’ipe juky reheve laboratorio-pe, umi célula cáncer rehegua okakuaa mbeguekatu . Avei ojehechauka laboratorio-pe ko juky ombotoveha okakuaa hetaichagua bacteria omoheñóiva envenenamiento alimentario. Péro ko investigasión oĩ gueteri iñepyrũme.

Propiedades nutricionales orekóva kapi’ipe trigo rehegua

Pe valor nutricional oguerekóva pe trigo kapi’ipe ikatu iñambue umi mba’ére ha’éva yvy reko, tesape ha temperatura oñeñotỹhápe. Generalmente, ijuky oguereko heta nutriente concentrado.

¿Oĩpa riesgo ojeporúramo ko mbaʼe?

Pe trigo kapi’ipe ojepuru jepi, ha katu oĩ tapicha omombe’úva umi efecto secundario, ko’ýte oje’úramo dosis yvate.

• Mba’asy michĩva: akãrasy, py’a rasy, tyekue rasy.
• Mba’asy vaiete: Reacciones alérgicas. Techapyrã, pire ñemongu’e, iñakãrague hũ.
• Riesgo Gérmen rehegua: Ko’ãva oje’u jepi crudo, michĩmi riesgo oñecontaminávo bacteria térã moho oúva yvygui. Koʼýte upéva iñimportánte reñotỹramo nde rógape.

Umi oñeñatendevaʼerã koʼýte

• Sy hyeguasúva ha imemby kambúva, mitã michĩva ha umi oguerekóva sistema inmunológico ikangyva: Ojeguerekógui riesgo infección bacteriana/moho rehegua ikatúva ojehu ho’úramo trigo kapi’ipe ikyrỹiva, iporãve ko’ã tapicha ani haguã oiporu.
• Tapichakuéra oguerekóva alergia trigo térã kapi’ípe: Oiméramo nde reguereko alergia trigo rehe (ndaha’éi gluten añónte) térã ambue kapi’ípe, iporãvéta ani reiporu ko’ãva. Jepémo pe trigo kapi’ipe ndoguerekói gluten, oî riesgo oñecontaminávo cruzada trigo grano rehe oñemono’õ jave.

Mbaʼéichapa reiporu koʼãva?

Ko'ã ka'avo hasy ojedigesti haguã ha'égui fibroso. Upévare oje’u jepi juky ramo. Ikatu avei oje’u polvo térã cápsula ramo.

• Jugo rehegua katu, ojey’u jepi derecho 1-2 onza `shot` ramo.
• Pe sabor ha'égui "kapi'ipe"'imi, ikatu avei oñembojehe'a yva juky, batido térã coco ype.
• En forma de polvo, ikatu oñembojehe’a batido, aderezo de ensalada térã sopa jepe.