જ્યારે આપણે " બેક્ટેરિયા " વિશે વિચારીએ છીએ, ત્યારે આપણે રોગો અને જંતુઓ વિશે વિચારીએ છીએ, ખરું ને? પરંતુ શું તમે જાણો છો કે " સારા બેક્ટેરિયા " પણ છે જે આપણા શરીર માટે જરૂરી છે અને આપણા સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે? આપણા શરીરમાં આવા જ એક મિત્ર એસિડોફિલસ છે. આજે, ચાલો આ નાના મિત્ર વિશે વાત કરીએ.
આ એસિડોફિલસ કોણ છે?
સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, એસિડોફિલસ એ એક પ્રકારનો બેક્ટેરિયા છે જે કુદરતી રીતે આપણા શરીરમાં રહે છે. આ ફક્ત કોઈ બેક્ટેરિયા નથી, તે "સારા" પ્રકારના બેક્ટેરિયા છે જે આપણને મદદ કરે છે. આ બેક્ટેરિયા તમારા મોં, પેટ , આંતરડા , ફેફસાં , યોનિ અને પેશાબની નળી જેવી જગ્યાએ રહે છે.
શરીરની અંદર તેમનું એક મુખ્ય કાર્ય એ છે કે આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તેને પચાવવામાં અને પોષક તત્વોને શોષવામાં મદદ કરીએ છીએ. તેઓ આપણા શરીરની અંદર થોડું એસિડિક વાતાવરણ જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે. આ એસિડિક વાતાવરણ "ખરાબ" બેક્ટેરિયા માટે આપણા શરીરમાં વિકાસ કરવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે જે આપણને બીમારીનું કારણ બને છે. તે એવું છે કે કોઈ આપણા ઘરની રક્ષા કરે છે.
જરા વિચારો, આપણું શરીર એક શહેર જેવું છે. આ શહેરમાં સારા લોકો (સારા બેક્ટેરિયા) અને ખરાબ લોકો (ખરાબ બેક્ટેરિયા) છે. શહેરને શાંતિપૂર્ણ રાખવા માટે, વધુ સારા લોકો હોવા જોઈએ, ખરું ને? એવું જ છે, શરીરમાં સંતુલન જાળવવા માટે આ સારા બેક્ટેરિયા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
અમુક તબીબી પરિસ્થિતિઓને કારણે, અથવા આપણે લઈએ છીએ તે ચોક્કસ દવાઓ (ખાસ કરીને એન્ટિબાયોટિક્સ) ને કારણે, આપણા શરીરમાં આ સારા બેક્ટેરિયા નાશ પામી શકે છે અને ખરાબ બેક્ટેરિયા વધી શકે છે. ત્યારે જ આપણને આ સારા બેક્ટેરિયાનું સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે બહારની મદદની જરૂર પડે છે.
તો આ પ્રોબાયોટીક્સ શું છે?
તમે કદાચ દહીંની જાહેરાતોમાં આ શબ્દ સાંભળ્યો હશે. પ્રોબાયોટિક્સ એ પૂરક છે જેમાં જીવંત બેક્ટેરિયા અને યીસ્ટ હોય છે જે આપણા શરીરમાં કુદરતી રીતે રહેતા સારા બેક્ટેરિયા જેવા જ હોય છે. તે સારા બેક્ટેરિયાની વધારાની સેના જેવા છે જે આપણી મદદ માટે આવે છે. તેઓ ખોવાયેલા સારા બેક્ટેરિયાને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં, ખરાબ બેક્ટેરિયાને નિયંત્રિત કરવામાં અને શરીરમાં સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે. એસિડોફિલસ એ બીજું ખૂબ જ લોકપ્રિય પ્રોબાયોટિક છે.
એસિડોફિલસથી આપણને કયા ફાયદા થાય છે?
સંશોધકો હજુ પણ એસિડોફિલસના તમામ ફાયદાઓનો અભ્યાસ કરી રહ્યા છે, પરંતુ અત્યાર સુધી જે શોધાયું છે તે એ છે કે આપણે આ સારા બેક્ટેરિયાથી ઘણી રીતે ફાયદો મેળવી શકીએ છીએ.
એસિડોફિલસ કઈ પરિસ્થિતિઓમાં મદદ કરે છે તેની યાદી માટે નીચેનું કોષ્ટક જુઓ.
| તબીબી સ્થિતિ/લક્ષણ | એસિડોફિલસ કેવી રીતે મદદ કરી શકે છે? |
|---|---|
| ઝાડા | તે ઝાડાને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે, ખાસ કરીને એન્ટિબાયોટિક્સ લેતી વખતે, અને બેક્ટેરિયલ ચેપને કારણે થતા ઝાડાથી રાહત આપે છે. |
| યોનિમાર્ગ ચેપ | તે બેક્ટેરિયલ યોનિનોસિસ અને યીસ્ટના ચેપને રોકવા અને સારવાર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. |
| મૌખિક યીસ્ટ ચેપ | તે મોંમાં ફંગલ ચેપથી રાહત આપી શકે છે. |
| પાચનતંત્રની અન્ય સમસ્યાઓ | તે કબજિયાત, પેટનું ફૂલવું અને ઇરિટેબલ બોવેલ સિન્ડ્રોમ (IBS) જેવી સ્થિતિઓના લક્ષણો ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. |
| અન્ય પરિસ્થિતિઓ | એવું માનવામાં આવે છે કે તે પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ, પેઢાના રોગ અને લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા જેવી પરિસ્થિતિઓમાં પણ થોડી રાહત આપી શકે છે. |
મને એસિડોફિલસ કેવી રીતે થાય છે?
એસિડોફિલસ થવાની બે રીતો છે. એક એ છે કે કુદરતી રીતે એસિડોફિલસ ધરાવતા ખોરાક ખાવા, અને બીજો એ છે કે તેને પૂરક તરીકે લેવા.
પરંતુ યાદ રાખો, કોઈપણ કારણોસર એસિડોફિલસ સપ્લિમેન્ટનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારે ચોક્કસપણે તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરવી જોઈએ. તે અથવા તેણી તમારા સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ અને ફાયદા અને જોખમોના આધારે સમજાવી શકે છે કે તે તમારા માટે યોગ્ય છે કે નહીં.
એસિડોફિલસ ધરાવતા ખોરાક
તમે કદાચ કેટલાક ખોરાક જોયા હશે જેને "જીવંત સક્રિય સંસ્કૃતિઓ" તરીકે લેબલ કરવામાં આવ્યા છે. આનો અર્થ એ છે કે ખોરાકમાં જીવંત, સારા બેક્ટેરિયા હોય છે.
| ખોરાકનો પ્રકાર | વર્ણન |
|---|---|
| દહીં | પ્રોબાયોટીક્સનો ખૂબ જ લોકપ્રિય સ્ત્રોત. સ્કિમ્ડ મિલ્ક પણ આ શ્રેણીમાં આવે છે. |
| કેફિર | આથો દૂધમાંથી બનેલું પીણું. |
| કોટેજ ચીઝ | કેટલાક પ્રકારના કોટેજ ચીઝમાં પ્રોબાયોટિક્સ ઉમેરવામાં આવે છે. |
| અન્ય આથોવાળા ખોરાક | મિસો સૂપ, કિમચી અને કોમ્બુચા જેવા ખોરાક. |
પૂરક તરીકે
એસિડોફિલસ દવાની દુકાનોમાંથી ગોળીઓ, કેપ્સ્યુલ્સ, પાવડર અને પ્રવાહી સ્વરૂપમાં ઉપલબ્ધ છે. પરંતુ એક સમયે ફક્ત એક જ પ્રકારનો ઉપયોગ કરો. અનેક પ્રકારો એકસાથે લેવાથી માત્રા વધી શકે છે. આને ભેજ, પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર ચુસ્તપણે બંધ કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરવા જોઈએ.
મારે કેટલું લેવું જોઈએ?
આ એવી બાબત છે જે તમારી ઉંમર અને સ્વાસ્થ્ય જેવી બાબતોના આધારે નક્કી કરવી જોઈએ. તેથીતમારા ડૉક્ટરને યોગ્ય માત્રા માટે પૂછો.
સામાન્ય નિયમ મુજબ, પુખ્ત વયના લોકોને દરરોજ 50 મિલિયનથી 100 અબજ CFU લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. CFU નો અર્થ "કોલોની-ફોર્મિંગ યુનિટ્સ" થાય છે. તે ગોળી અથવા કેપ્સ્યુલમાં બેક્ટેરિયલ કોષોની સંખ્યા માપે છે. આ માત્રા 6 મહિના સુધી લઈ શકાય છે. બાળકોને 3 મહિના સુધી દરરોજ 100 મિલિયનથી 50 અબજ CFU આપી શકાય છે.
શું એસિડોફિલસનો ઉપયોગ સુરક્ષિત છે? શું તેની કોઈ આડઅસર છે?
ઘણા અભ્યાસો દર્શાવે છે કે એસિડોફિલસ મોટાભાગના લોકો માટે સલામત છે. જોકે, તેને કોઈપણ રોગની સારવાર તરીકે સત્તાવાર રીતે મંજૂરી આપવામાં આવી નથી. તેથી, ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવેલી દવાને બદલે તેનો ઉપયોગ કરશો નહીં .
નાની આડઅસરો
કેટલીક સામાન્ય આડઅસરો થઈ શકે છે. આ સામાન્ય રીતે થોડા દિવસોમાં દૂર થઈ જાય છે.
- પેટમાં થોડો દુખાવો.
- ઝાડા
- કબજિયાત
- ગેસ અને પેટનું ફૂલવું
જોકે, જો તમને તાવ અને શરદી જેવા ચેપના લક્ષણો દેખાય, તો તરત જ એસિડોફિલસ લેવાનું બંધ કરો અને તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો.
ગંભીર એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ
ખૂબ જ દુર્લભ હોવા છતાં, કેટલાક લોકોને ગંભીર એલર્જીક પ્રતિક્રિયાનો અનુભવ થઈ શકે છે. જો તમને નીચેનામાંથી કોઈપણ લક્ષણોનો અનુભવ થાય, તો તાત્કાલિક નજીકના હોસ્પિટલના ઇમરજન્સી વિભાગ (ETU) માં જાઓ.
| ગંભીર લક્ષણો કે જેને તાત્કાલિક તબીબી સહાયની જરૂર છે | |
|---|---|
| ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, ખંજવાળ | શ્વાસ લેવામાં તકલીફ |
| ચહેરો, હોઠ, જીભ અથવા ગળામાં સોજો | ચક્કર |
ખાસ કરીને કોણે સાવધ રહેવું જોઈએ?
એસિડોફિલસ મોટાભાગના લોકો માટે સલામત છે, તેમ છતાં નીચેની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકોએ તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા ખૂબ કાળજી રાખવી જોઈએ. તબીબી સલાહ લેવી જરૂરી છે , કારણ કે આ લોકોને ક્યારેક ગંભીર ચેપ લાગી શકે છે.
- નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિવાળા લોકો:HIV/AIDS જેવા રોગો ધરાવતા લોકો, કેન્સર માટે કીમોથેરાપી કરાવતા લોકો, અથવા અંગ પ્રત્યારોપણ પછી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઘટાડવાની દવાઓ લેતા લોકો.
- ક્ષતિગ્રસ્ત હૃદયના વાલ્વવાળા લોકો: આનું કારણ એ છે કે આ બેક્ટેરિયા હૃદયના આંતરિક સ્તરમાં ચેપનું કારણ બની શકે છે.
- કેન્દ્રીય રેખાઓ ધરાવતા લોકો: આ લાંબી નળીઓ છે જે શરીરમાં એક મોટી નસમાં મૂકવામાં આવે છે. આ નળીઓ દ્વારા ચેપ લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશી શકે છે.
- સિરોસિસ જેવા લીવર રોગો ધરાવતા લોકો.
- ગંભીર આંતરડાની સ્થિતિ ધરાવતા લોકો: ઉદાહરણ તરીકે, શોર્ટ બોવેલ સિન્ડ્રોમ જેવી સ્થિતિઓ.
ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ
- એસિડોફિલસ એક પ્રકારનો "સારા બેક્ટેરિયા" છે જે કુદરતી રીતે આપણા શરીરમાં રહે છે અને આપણા શરીર માટે ફાયદાકારક છે.
- આ ઝાડા, યોનિમાર્ગ ચેપ અને પેટની કેટલીક તકલીફો જેવી સ્થિતિઓમાં રાહત આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
- તમે આ દહીં અને સ્કીમ મિલ્ક જેવા ખોરાકમાંથી અથવા પૂરક તરીકે મેળવી શકો છો.
- સૌથી અગત્યનું: કોઈપણ કારણોસર કોઈપણ પૂરક શરૂ કરતા પહેલા, તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરવાનું અને તેમની સલાહ લેવાનું ભૂલશો નહીં.
- જ્યારે આ સામાન્ય રીતે સલામત છે, કેટલીક નાની આડઅસરો થઈ શકે છે, અને ખાસ જૂથો જેમ કે નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવતા લોકોએ ખૂબ કાળજી રાખવી જોઈએ.











💬 Comments (0)
હજુ સુધી કોઈ ટિપ્પણીઓ પોસ્ટ કરવામાં આવી નથી. પ્રથમ વખત તમારી ટિપ્પણી અહીં ઉમેરો.
તમારી ટિપ્પણી ઉમેરો