શું તમારા બાળકને વાઈ છે? શું તમને સૂચવેલ દવાઓ લીધા પછી પણ તમારા હુમલાને નિયંત્રિત કરવામાં મુશ્કેલી પડે છે? જો એમ હોય, તો તમારા ડૉક્ટરે તમને આ ખાસ આહાર વિશે કહ્યું હશે. તેને "કીટો ડાયેટ" અથવા ઘણા લોકો જાણે છે તેમ કીટો ડાયેટ કહેવામાં આવે છે. આજે, આપણે તે શું છે, તે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે અને તે કોના માટે છે તે વિશે વાત કરીશું.
વાઈ માટે આ કીટો ડાયેટ શું છે?
સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, આ એક ખાસ આહાર છે જે હુમલાને નિયંત્રિત કરવા માટે રચાયેલ છે. શું થાય છે કે આપણે આપણા બાળકને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ઘણું ઓછું કરી દઈએ છીએ અને તેના બદલે તેમને વધુ ચરબીયુક્ત ખોરાક આપીએ છીએ . પ્રોટીન મધ્યમ માત્રામાં આપવામાં આવે છે.
સામાન્ય રીતે આપણા દેશમાં, આપણે ભાત, બ્રેડ અને બટાકા જેવા કાર્બોહાઇડ્રેટયુક્ત ખોરાક ખૂબ જ ખાઈએ છીએ. પરંતુ આ આહાર તેનાથી સંપૂર્ણપણે અલગ છે. જો કોઈ ડૉક્ટરને હુમલા માટે સૂચવવામાં આવેલી દવાઓથી અપેક્ષિત પરિણામો ન મળે, તો તે આ પ્રકારની ખાસ આહાર સારવારની ભલામણ કરી શકે છે.
કીટો ડાયેટના મુખ્ય પ્રકાર કયા છે?
કીટો ડાયેટના ઘણા પ્રકારો છે, દરેકનો અભિગમ થોડો અલગ છે. તમારા બાળક માટે કયો પ્રકાર શ્રેષ્ઠ છે તે તમારા ડૉક્ટર નક્કી કરશે.
| કીટો આહારનો પ્રકાર | વર્ણન |
|---|---|
| ક્લાસિક કીટોજેનિક ડાયેટ (CKD) | આ પહેલી અને સૌથી કડક પદ્ધતિ છે. તેમાં ચરબીનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ખૂબ ઓછું અને પ્રોટીનનું પ્રમાણ મધ્યમ હોય છે. દરેક ભોજનનું કાળજીપૂર્વક આયોજન, વજન અને માપન કરવું જોઈએ. |
| સંશોધિત એટકિન્સ આહાર (MAD) | આ CKD કરતા થોડું વધારે હળવું છે. તેમાં ચરબીનું પ્રમાણ વધુ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે, પરંતુ પ્રોટીન પર કોઈ મોટી મર્યાદા નથી. પરંતુ તમારે દરરોજ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સેવન કરવાની માત્રા વિશે સાવચેત રહેવું પડશે. |
| લો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ડાયેટ | આમાં, તેલ અને પ્રોટીન મધ્યમ માત્રામાં આપવામાં આવે છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ આપતી વખતે, તેમને શરીર દ્વારા ધીમે ધીમે શોષાય તે રીતે પસંદ કરવામાં આવે છે (ઓછો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ). |
આ આહાર કોણે કરવો જોઈએ?
જ્યારે ફક્ત દવાથી હુમલાને પર્યાપ્ત રીતે નિયંત્રિત કરી શકાતા નથી ત્યારે આ એક વિકલ્પ તરીકે આવે છે.
- બાળકો માટે: ડોકટરો સામાન્ય રીતે શિશુઓ સહિત કોઈપણ ઉંમરના બાળકો માટે આ કીટો આહારની ભલામણ કરે છે.
- પુખ્ત વયના લોકો માટે: વાઈના દર્દીઓ પણ આ કરી શકે છે. જોકે, ખોરાકની પસંદગી ખૂબ જ મર્યાદિત હોવાથી, પુખ્ત વયના લોકો માટે ચાલુ રાખવું થોડું મુશ્કેલ બની શકે છે. તેથી જ તે ખૂબ લોકપ્રિય નથી.
કીટો ડાયેટ શરીરની અંદર કેવી રીતે કાર્ય કરે છે?
આ ખૂબ જ રસપ્રદ વાત છે. આપણા શરીરને એક કાર તરીકે વિચારો. સામાન્ય રીતે, આ કાર ગેસોલિન પર ચાલે છે. એટલે કે, આપણે જે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખાઈએ છીએ (જેમ કે ભાત, બ્રેડ, ખાંડ) તેમાંથી આપણને ઉર્જા મળે છે.
કીટો ડાયેટ પર, આપણે જે કરીએ છીએ તે એ છે કે આપણે ગેસોલિનનો વપરાશ ઓછો કરીએ છીએ. પછી કારને ચલાવવા માટે બીજું ઇંધણ શોધવું પડે છે. તો આપણું શરીર શું કરે છે? તે શરીરમાં સંગ્રહિત ચરબી બાળવાનું અને ઊર્જા ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કરે છે .
જ્યારે તમે આ રીતે ઊર્જા માટે ચરબી બાળો છો, ત્યારે શરીરમાં 'કીટોન' નામનું રસાયણ ઉપ-ઉત્પાદન તરીકે ઉત્પન્ન થાય છે. જ્યારે શરીરમાં આ કીટોનનું સ્તર વધે છે, ત્યારે આપણે તેને કીટોસિસ કહીએ છીએ. કીટોસિસની આ સ્થિતિ હુમલાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
તો આનાથી હુમલા કેવી રીતે ઓછા થાય છે?
ડોકટરો હજુ પણ આ અંગે સંશોધન કરી રહ્યા છે, પરંતુ હાલમાં ઘણા સ્વીકૃત મંતવ્યો છે.
મગજમાં ચેતાકોષો અનિયંત્રિત રીતે સક્રિય થાય છે ત્યારે હુમલા થાય છે. આ માટે ઘણી બધી ઊર્જાની જરૂર પડે છે. કીટોસિસની સ્થિતિમાં, મગજ ઊર્જાનો ઉપયોગ કરવાની રીત બદલાય છે. કેટલાક માને છે કે આ ફેરફાર ચેતાકોષોને હુમલા માટે મળતી વધારાની ઊર્જાની માત્રા ઘટાડે છે.
એક સિદ્ધાંત એવો પણ છે કે આ આહારને કારણે આપણા આંતરડામાં ફાયદાકારક બેક્ટેરિયામાં થતા ફેરફારો મગજમાં રાસાયણિક સંદેશવાહકો ( ન્યુરોટ્રાન્સમીટર ) દ્વારા હુમલાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
હું આ આહાર કેવી રીતે શરૂ કરી શકું?
સૌથી અગત્યનું: જો તમને આ કીટો ડાયેટમાં રસ હોય, તો તમારે પહેલા તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરવી જોઈએ . ક્યારેય પણ આવું કંઈક જાતે શરૂ ન કરો.
તમારા ડૉક્ટર આ બાબતો કરશે:
૧. સંપૂર્ણ તબીબી તપાસ: આ આહાર તમારા માટે કે તમારા બાળક માટે સલામત છે કે નહીં તે જોવા માટે સંપૂર્ણ શારીરિક તપાસ કરવામાં આવશે.
2.પરીક્ષણો: જો જરૂરી હોય તો, તેઓ લોહી અને પેશાબના પરીક્ષણો, સ્કેન વગેરેનો ઓર્ડર આપશે.
૩. હુમલાની ડાયરી: તમને તમારા હુમલાની આવર્તન અને પ્રકૃતિ જેવી બાબતો ડાયરીમાં લખવાનું કહેવામાં આવે છે.
૪. ડાયેટિશિયનને મળો: આ ખૂબ જ પ્રતિબંધિત આહાર હોવાથી, તમારા ભોજનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે અંગે સલાહ માટે તમને ડાયેટિશિયન પાસે મોકલી શકાય છે.
૫. હોસ્પિટલમાં દાખલ થવું: આ આહાર શરૂ કરતી વખતે કેટલાક બાળકોને થોડા દિવસો માટે હોસ્પિટલમાં દાખલ થવાની જરૂર પડી શકે છે. આ ખાતરી કરવા માટે છે કે બાળકના લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર અને હાઇડ્રેશન જળવાઈ રહે.
આ કેટલું સફળ છે? શું કોઈ જોખમ નથી?
કીટો ડાયેટ લાંબા સમયથી વાઈ માટે ખૂબ જ અસરકારક સારવાર સાબિત થયું છે. અભ્યાસો દર્શાવે છે કે આ ડાયેટ શરૂ કર્યાના ત્રણ મહિનાની અંદર, હુમલાની સંખ્યામાં 50% થી વધુ ઘટાડો થઈ શકે છે . કેટલાક લોકોએ આ ડાયેટનું પાલન કર્યા પછી હુમલાથી સંપૂર્ણ મુક્તિનો અનુભવ પણ કર્યો છે.
જો કે, પરિણામો વ્યક્તિએ વ્યક્તિએ બદલાઈ શકે છે, તેથી તમારા ડૉક્ટર સાથે નજીકથી કામ કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
આના જોખમો અને આડઅસરો
જો આ સફળ થાય તો પણ, તે જોખમો વિના નથી. જ્યારે મોટાભાગના લોકોને કોઈ મોટી આડઅસરનો અનુભવ થતો નથી, તો પણ સંભવિત જોખમોથી વાકેફ રહેવું સારું છે.
| આડઅસરનો પ્રકાર | શક્ય પરિસ્થિતિઓ |
|---|---|
| ટૂંકા ગાળાના |
|
| લાંબા ગાળાના |
તમારે ક્યારે ડૉક્ટર સાથે વાત કરવાની જરૂર છે?
જો નીચેનામાંથી કોઈ પણ થાય તો તમારા ડૉક્ટરને કૉલ કરવાની ખાતરી કરો:
- જો આ આહાર દરમિયાન તમારા હુમલા વધે છે અથવા કોઈ ફેરફાર થતો નથી.
- જો તમને અથવા તમારા બાળકને આ ભોજનમાંના કોઈપણ ખોરાકથી એલર્જીક પ્રતિક્રિયા હોય.
- જો તમને આ ડાયેટ પ્લાનનું બરાબર પાલન કરવામાં મુશ્કેલી પડે છે .
- જો ઉપરોક્ત કોઈપણ આડઅસર થાય અને અસ્વસ્થતા પેદા કરે .
જ્યારે આપણે "આહાર" શબ્દ સાંભળીએ છીએ, ત્યારે આપણે વજન ઘટાડવા માટે કંઈક વિચારીએ છીએ. પરંતુ કીટો ડાયેટ તેનાથી ઘણું વધારે છે. તે વાઈ માટે એક તબીબી સારવાર છે. તેથી જો તમને આમાં રસ હોય, તો ચોક્કસપણે ડૉક્ટર સાથે વાત કરો અને આ ફક્ત તેમની દેખરેખ હેઠળ કરો.
ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ
- કીટો ડાયેટ એ વાઈ માટે એક તબીબી સારવાર છે, વજન ઘટાડવા માટેનો નિયમિત આહાર નથી.
- તબીબી સલાહ વિના ક્યારેય આ જાતે શરૂ ન કરો. હંમેશા ડૉક્ટરની દેખરેખ હેઠળ કરો.
- જે બાળકોના હુમલાને ફક્ત દવાથી નિયંત્રિત કરવા મુશ્કેલ હોય છે તેમના માટે આ ખૂબ જ અસરકારક સારવાર હોઈ શકે છે.
- આ આહારના સફળ પરિણામોની સાથે, ટૂંકા ગાળાના અને લાંબા ગાળાના આડઅસરોનું જોખમ પણ રહેલું છે.
- સારવાર શરૂ કર્યા પછી, નિર્ધારિત સમયે ક્લિનિકમાં જવું અને ડૉક્ટરના નિર્દેશન મુજબ તપાસ કરાવવી હિતાવહ છે.











💬 Comments (0)
હજુ સુધી કોઈ ટિપ્પણીઓ પોસ્ટ કરવામાં આવી નથી. પ્રથમ વખત તમારી ટિપ્પણી અહીં ઉમેરો.
તમારી ટિપ્પણી ઉમેરો