Kun san yadda abubuwan da muke ci da abin sha ke shafar lafiyarmu . A gaskiya ma, akwai wasu cututtuka masu tsanani da za a iya hana su sosai idan muka ci gaba da cin abincinmu yadda ya kamata. A yau za mu yi magana game da wata irin wannan mummunar cuta, wato ciwon hanji da dubura, ko kuma a fannin likitanci `(Cancer na hanji)`. Bari mu yi magana cikin kwanciyar hankali game da abubuwan da muke buƙatar ƙarawa a cikin abincinmu da kuma abubuwan da muke buƙatar cirewa don hana hakan.
Menene alaƙar da ke tsakanin kitse da ciwon daji na hanji?
An gano cewa kitsen da ke cikin abincin da muke ci, musamman kitse mai cike da nama ja da nama da aka sarrafa, na iya taimakawa wajen ci gaban cutar kansar hanji.
Ka yi tunani a kai, idan muka ci abinci mai yawan kitse, tsarin narkewar abinci yana fitar da wani abu da ke taimakawa wajen karya kitse. Ana kiran su bile acid. Lokacin da suka shiga cikin hanjinmu, musamman hanji, za su iya zama bile acid na biyu. Waɗannan bile acid na biyu na iya haifar da ci gaban ƙari a cikin ƙwayoyin da ke kewaye da bangon hanji. Wannan yana nufin cewa yawan kitse da muke ci, musamman kitsen dabbobi, hakan zai ƙara haɗarin.
Abokanmu suna kiransu antioxidants
Yanzu za mu yi magana game da wani gwarzo wanda ke yaƙi da cutar kansa. Wannan shine antioxidants. A taƙaice dai, antioxidants kamar hanyoyin kariya ne na jikinmu. Suna kare mu daga abubuwa masu cutarwa da ake kira "free radicals" waɗanda ke lalata ƙwayoyin jikinmu.
Menene "Free radicals"? Kowace ƙwayar halitta a jikinmu tana amfani da iskar oxygen lokacin da muke numfashi. Waɗannan free radicals an samar da su ne a matsayin wani abu da ya samo asali daga wannan tsari. Suna lalata ƙwayoyin halittarmu ta hanyar da ta yi kama da ƙarfe mai tsatsa ko man shanu mai guba. Ana kiran wannan tsari "Oxidation". Yana taimakawa wajen haifar da cututtukan zuciya, ciwon ido, tsufa, da kuma kamuwa da cuta.
Kwayoyin jikinmu suna da ikon gyara wannan lahani na halitta. Amma idan muka ci abinci mai wadataccen sinadarin antioxidants, wannan kariya tana ƙaruwa.
Mafi mahimmanci, bincike ya nuna cewa samun antioxidants daga abinci ya fi tasiri fiye da shan su a matsayin kari.
Waɗanne abinci ne ke ɗauke da antioxidants?
- Abubuwa kamar carotene, beta-carotene, da lutein.
- Vitamin C da Vitamin E.
- Ana samun waɗannan a cikin sabbin 'ya'yan itatuwa, kayan lambu, da wasu nau'ikan shayi. Wannan yana nufin yana da kyau a ƙara kayan lambu da 'ya'yan itatuwa masu launi a cikin abincinku.
Wasu muhimman bitamin da ma'adanai
Bari mu koyi game da folic acid.
Wasu bincike sun nuna cewa folic acid na iya taimakawa wajen yaƙar cutar kansa. Duk da haka, wasu bincike sun nuna cewa yana iya ƙara haɗarin kamuwa da wasu nau'ikan cutar kansa. Saboda haka, ana buƙatar ƙarin bincike kan wannan. Duk da haka, folic acid yana da mahimmanci don samar da sabbin ƙwayoyin halitta a jikinmu da kuma kiyaye ƙwayoyin jinin ja.
Mafi kyawun tushen su shine 'ya'yan itatuwan citrus kamar lemu da tangerines, da kuma kayan lambu masu ganye kore kamar alayyafo.
Amma ku tuna, shan ƙarin sinadarin folic acid ba a tabbatar da cewa yana rage haɗarin kamuwa da cutar kansa ba. Wasu bincike sun nuna cewa yana iya ƙara haɗarin ɗan ƙara. Don haka, sai dai idan likitanku ya ba da shawara akasin haka , yana da kyau a sami sinadarin folic acid daga abinci maimakon shan ƙarin abinci.
Calcium da Vitamin D
Duk mun san cewa waɗannan biyun suna ƙarfafa ƙasusuwanmu, amma sabbin bincike sun nuna cewa suna iya taimakawa wajen yaƙi da cutar kansar hanji.
| Sinadaran gina jiki | Abincin da ke ɗauke da abubuwa da yawa |
|---|---|
| Calcium | Kayan lambu masu duhu kamar madara, cuku, yogurt, kifi salmon, sardines, kale, da ganyen mustard. |
| Bitamin D | Kifin salmon, sardines, madarar shanu da aka ƙara wa bitamin D, gwaiduwa ta ƙwai, hanta kaza, kuma mafi kyawun tushen shine hasken rana (kimanin mintuna 20 kafin ƙarfe 10 na safe da kuma bayan ƙarfe 3 na yamma). |
Fiber da hanjin ku
An daɗe ana ɗaukar zare, ko kuma kamar yadda muke kira, a matsayin makami mai ƙarfi wajen yaƙar cutar kansa. Duk da cewa akwai sakamakon bincike daban-daban kan ko yana hana cutar kansar hanji ko a'a, akwai kyakkyawan shaida cewa cin abinci mai wadataccen zare yana inganta lafiya gaba ɗaya.Fiber yana hana maƙarƙashiya kuma yana taimakawa wajen kiyaye aikin hanji mai kyau.
Mafi kyawun tushen fiber:
- Hatsi da burodi da aka yi da su (hatsi, hatsi, shinkafa).
- 'Ya'yan itãcen marmari, prunes.
- Legumes kamar wake, wake, da lentil.
- 'Ya'yan itatuwa da kayan lambu sabo.
Idan kana fuskantar matsala wajen samun isasshen fiber daga abincinka, za ka iya shan ƙarin fiber. Amma ka tuna, lokacin da kake ƙara fiber a cikin abincinka, a ƙara shi a hankali. Cin abinci da yawa a lokaci guda na iya haifar da kumburi da ciwo. Haka kuma, a sha ruwa mai yawa.
Ɓoyayyen Ƙarfin Tsirrai - Kwayoyin Halitta
Waɗannan sabon abu ne da aka gano. "Phytochemicals" mahaɗan da ba su da sinadarai masu gina jiki da ake samu a cikin abincin shuka waɗanda za su iya taimakawa wajen yaƙi da cutar kansa. Misali, "Flavonoids" da "Polyphenols". Ana samun waɗannan a cikin nau'ikan abincin shuka iri-iri, ciki har da tumatir, lemu, 'ya'yan itatuwa, barkono, karas, broccoli, kabeji, da waken soya. Shi ya sa yake da mahimmanci a cika farantin ku da 'ya'yan itatuwa da kayan lambu masu launi.
Saƙon Ɗauka Gida
- Yi amfani da yawancin abincinka bisa ga tsire-tsire, ma'ana kayan lambu, 'ya'yan itatuwa, hatsi, da goro.
- Lokacin cin abinci kamar burodi da shinkafa, a zaɓi abinci mai hatsi gaba ɗaya maimakon burodi fari da shinkafa fari.
- Hakika ka rage cin jan nama (kamar naman sa, naman alade) da nama da aka sarrafa kamar tsiran alade da naman alade.
- Ka kasance mai motsa jiki. Ka kula da lafiyar jikinka.
- A rage shan barasa.
- Yi ƙoƙarin samun bitamin da ma'adanai daga abincin da aka saba amfani da shi maimakon shan kari. Idan za ku fara shan wasu kari, ku tabbata kun tambayi likita.
💬 Comments (0)
Har yanzu ba a buga sharhi ba. Ƙara bayanin ku anan a karon farko.
Ƙara sharhin ku