आइए लैक्टिक एसिड के बारे में और अधिक जानें, जो थकान महसूस होने पर हमारे दिमाग में आता है।

जब आप व्यायाम करते हैं, दौड़ते हैं, खेलते हैं या घर के काम करते हैं, तो आपकी मांसपेशियों में दर्द होता है, है ना? कभी-कभी आपके पैर और हाथ इतने दुखने लगते हैं कि आप कहते हैं, "अरे, मैं अब और नहीं कर सकता।" तब कई लोग कहते हैं, "ऐसा इसलिए हो रहा है क्योंकि मेरे शरीर में लैक्टिक एसिड बहुत ज़्यादा है।" कुछ लोग इसे लैक्टेट भी कहते हैं। तो, आखिर यह लैक्टिक एसिड क्या है? क्या यह वाकई हमारे लिए हानिकारक है? आइए आज इस बारे में सरल शब्दों में विस्तार से बात करते हैं।

लैक्टिक एसिड क्या है? यह हमारे शरीर में क्यों बनता है?

सरल शब्दों में कहें तो, लैक्टिक एसिड एक ऐसा रसायन है जो हमारे शरीर के अंदर बनता है। सटीक रूप से कहें तो, यह तब बनता है जब हमारी कोशिकाएं ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट को तोड़ती हैं। हमारी मांसपेशी कोशिकाएं और लाल रक्त कोशिकाएं सबसे अधिक लैक्टिक एसिड बनाती हैं। लेकिन वास्तव में, हमारे शरीर का कोई भी ऊतक इसे बना सकता है।

ज़्यादातर लोग लैक्टिक एसिड के बारे में तभी सोचते हैं जब वे कोई ज़ोरदार व्यायाम कर रहे होते हैं। जी हाँ, जब आप व्यायाम करते हैं, दौड़ते हैं या वज़न उठाते हैं, तो आपकी मांसपेशियाँ बहुत सारा लैक्टिक एसिड बनाती हैं। लेकिन बात यहीं खत्म नहीं होती। जब भी आपके शरीर को सामान्य से ज़्यादा ऑक्सीजन की ज़रूरत होती है, तो आपकी कोशिकाएँ लैक्टिक एसिड बना सकती हैं। ज़रा सोचिए, आप व्यायाम कर रहे हैं, बगीचे में काम कर रहे हैं या किसी दोस्त के लिए भारी बक्से उठा रहे हैं। ऐसे समय में, आपके शरीर में लैक्टिक एसिड का स्तर कुछ समय के लिए बढ़ सकता है।

हालांकि, लैक्टिक एसिड में अस्थायी वृद्धि खतरनाक नहीं होती है । आमतौर पर इससे कोई गंभीर लक्षण नहीं दिखते। आपका लिवर और किडनी इस अतिरिक्त लैक्टिक एसिड को आपके रक्त से निकालकर उसे वापस ग्लूकोज यानी शर्करा में परिवर्तित कर देते हैं।

लैक्टिक एसिड हमारे शरीर पर मुख्य रूप से क्या प्रभाव डालता है?

सामान्यतः, हमारी मांसपेशियों को ऑक्सीजन से ऊर्जा मिलती है, जिसे हम एरोबिक व्यायाम कहते हैं। हालांकि, जब आप अचानक बहुत तीव्र गति से व्यायाम करना शुरू कर देते हैं, यानी इतनी तेज़ी से कि आपकी मांसपेशियों और अन्य ऊतकों को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिल पाती, तो हमारी कोशिकाएं ऑक्सीजन-रहित ऊर्जा का उपयोग करने के लिए मजबूर हो जाती हैं (एनारोबिक व्यायाम)। इसी कारण लैक्टिक एसिड जमा हो जाता है, क्योंकि कोशिकाओं को काम करते रहने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है।

लैक्टिक एसिड के तीन मुख्य कार्य हैं:

1. ऊर्जा प्रदान करना: जब आपकी कोशिकाएं सामान्य से अधिक मेहनत कर रही होती हैं, तो लैक्टिक एसिड उन्हें आवश्यक ऊर्जा प्रदान करने में मदद करता है।

2. ग्लूकोनियोजेनेसिस: अन्य ऊतकों में उत्पन्न होने के बाद, आपका यकृत और गुर्दे रक्त से इस लैक्टिक एसिड को छानकर नए ग्लूकोज में परिवर्तित करते हैं। इस ग्लूकोज का उपयोग बाद में ऊर्जा के लिए किया जा सकता है। चिकित्सा में इस प्रक्रिया को ग्लूकोनियोजेनेसिस कहते हैं।

3. आणविक संकेतन:आपके रक्त में मौजूद लैक्टिक एसिड एक संकेत की तरह है जो पूरे शरीर में फैलता है। इसे ऐसे समझें जैसे सड़क बनाने से पहले लोग झंडे लगाते हैं। लैक्टिक एसिड आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली की कोशिकाओं को चोट या संक्रमण वाली जगह पर आकर्षित करता है, ताकि वे उसे ठीक कर सकें और संक्रमण से लड़ सकें।

क्या व्यायाम करते समय मांसपेशियों में दर्द का कारण वास्तव में लैक्टिक एसिड होता है?

यह कई लोगों के बीच एक बड़ी गलतफहमी है। पहले तो डॉक्टर भी मानते थे कि कड़ी कसरत के बाद कुछ दिनों तक मांसपेशियों में होने वाला दर्द लैक्टिक एसिड के जमाव के कारण होता है। हालांकि, नए शोध से पता चला है कि लैक्टिक एसिड मांसपेशियों से जल्दी निकल जाता है, इसलिए यह कोशिकाओं को कोई नुकसान नहीं पहुंचाता और न ही दर्द का कारण बनता है।

तो मांसपेशियों में दर्द क्यों होता है? कसरत के बाद कुछ दिनों तक जो दर्द महसूस होता है, वह मांसपेशियों के रेशों में होने वाली छोटी-छोटी दरारों (माइक्रोटीयर्स) के कारण होता है। दरअसल, यह एक अच्छी बात हो सकती है – क्योंकि जैसे-जैसे ये छोटी दरारें भरती हैं, आपकी मांसपेशियां बड़ी और मजबूत होती जाती हैं।

हालांकि, अगर आपको मांसपेशियों में तेज दर्द हो रहा है, तो यह मांसपेशियों में खिंचाव हो सकता है। ऐसे मामलों में, डॉक्टर से सलाह लेना सबसे अच्छा है।

हमारे शरीर में लैक्टिक एसिड सबसे अधिक मात्रा में कहाँ पाया जाता है?

वे अंग और ऊतक जो सबसे अधिक लैक्टिक एसिड का उत्पादन करते हैं, वे हैं:

• आपकी मांसपेशियां
• लाल रक्त कोशिकाओं
• त्वचा
• दिमाग
• पाचन तंत्र (जीआई ट्रैक्ट)

लैक्टिक एसिड का स्तर बढ़ने का क्या मतलब है? क्या यह खतरनाक है?

कुछ बीमारियों और संक्रमणों के कारण जब शरीर की कोशिकाओं को ताज़ा ऑक्सीजन नहीं मिल पाती, तो लैक्टिक एसिड का स्तर बढ़ सकता है। इस स्थिति को लैक्टिक एसिडोसिस कहते हैं - यानी लैक्टिक एसिड का खतरनाक रूप से उच्च स्तर। लैक्टिक एसिडोसिस एक बहुत गंभीर और जानलेवा स्थिति हो सकती है।

लैक्टिक एसिडोसिस आमतौर पर अन्य स्वास्थ्य समस्याओं की जटिलता के रूप में होता है। यहाँ कुछ उदाहरण दिए गए हैं:

• किडनी खराब
• यकृत का काम करना बंद कर देना
• सिरोसिस
• दिल की धड़कन रुकना
• संक्रमण और सेप्सिस
• कैंसर

लैक्टिक एसिडोसिस के मुख्य लक्षण निम्नलिखित हैं:

• समुद्री बीमारी और उल्टी
• कमजोरी, विशेषकर मांसपेशियों में
• पेट दर्द

यदि आपको लैक्टिक एसिडोसिस है, तो आपका शरीर लैक्टिक एसिड को उतनी तेज़ी से संसाधित नहीं कर पाता है। इसके परिणामस्वरूप, यह आपके अंगों और ऊतकों को नुकसान पहुँचाना शुरू कर देता है। शरीर द्वारा इस अतिरिक्त लैक्टिक एसिड को जल्द से जल्द बाहर निकालने के प्रयास में आपको उल्टी भी हो सकती है।

यदि आप खेल खेलते समय, व्यायाम करते समय, या कोई भी ज़ोरदार शारीरिक गतिविधि करते समय अपने शरीर को उसकी सामान्य सीमाओं से अधिक धकेलते हैंआपको लैक्टिक एसिडोसिस हो सकता है। व्यायाम और खेलकूद अपनी क्षमताओं को परखने के अच्छे तरीके हैं, लेकिन दर्द में भी न खेलें या खुद पर बहुत अधिक दबाव न डालें।

हालांकि, लैक्टिक एसिड दो प्रकार का होता है: व्यायाम के बाद लैक्टिक एसिड के स्तर में अस्थायी वृद्धि और लैक्टिक एसिडोसिस नामक एक अधिक गंभीर स्थिति। आमतौर पर, ज़ोरदार शारीरिक गतिविधि बंद करते ही लैक्टिक एसिड का स्तर सामान्य हो जाता है। आपके लिवर और किडनी अतिरिक्त लैक्टिक एसिड को तोड़ना शुरू कर देते हैं, इससे पहले कि आपको कोई लक्षण या जटिलताएं महसूस हों।

क्या लैक्टिक एसिड स्तर की जांच उपलब्ध है?

जी हां, आपके शरीर में लैक्टिक एसिड की मात्रा की जांच के लिए रक्त परीक्षण उपलब्ध है। यदि डॉक्टर को संदेह होता है कि आपको लैक्टिक एसिडोसिस हो सकता है, तो वे आपके लैक्टिक एसिड की मात्रा की जांच करेंगे। इसके लिए आपका रक्त नमूना लिया जाता है और उसे प्रयोगशाला में भेजा जाता है। प्रयोगशाला आपके रक्त में लैक्टिक एसिड की मात्रा की जांच करेगी।

लैक्टिक एसिड का उच्च स्तर होना यह जरूरी नहीं दर्शाता कि आपको कोई गंभीर बीमारी है जिससे लैक्टिक एसिडोसिस होता है। हालांकि, यह आमतौर पर इस बात का संकेत है कि आपकी कोशिकाओं को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिल रही है । आपके डॉक्टर आपको बताएंगे कि आपके परिणामों का क्या मतलब है और लैक्टिक एसिड के स्तर को कम करने के लिए आपको किस उपचार की आवश्यकता हो सकती है।

एथलीटों के लिए लैक्टेट थ्रेशोल्ड टेस्ट महत्वपूर्ण है।

कुछ एथलीट लैक्टेट थ्रेशोल्ड टेस्ट नामक एक शारीरिक परीक्षण करते हैं। एथलीट इस परीक्षण का उपयोग अपनी सहनशक्ति की ऊपरी सीमा को समझने के लिए करते हैं ताकि वे यथासंभव लंबे समय तक सुरक्षित रूप से अपने चरम प्रदर्शन पर प्रशिक्षण या प्रतिस्पर्धा कर सकें।

इस लैक्टेट थ्रेशोल्ड टेस्ट में, डॉक्टर या प्रशिक्षक आपके रक्त में लैक्टिक एसिड के स्तर की निगरानी करते हैं, जब आप धीरे-धीरे व्यायाम का स्तर बढ़ाते हैं। वे नियमित अंतराल पर आपके रक्त के नमूने लेते हैं और उस समय आपके रक्त में लैक्टिक एसिड की मात्रा मापते हैं।

सबसे महत्वपूर्ण बात: कभी भी खुद को थकावट की हद तक न धकेलें। लैक्टेट थ्रेशोल्ड परीक्षण केवल डॉक्टर या किसी योग्य व्यक्ति की देखरेख में ही किया जाना चाहिए ताकि आपकी सुरक्षा सुनिश्चित हो सके। यदि आप अपने प्रशिक्षण या व्यायाम के लिए इस प्रकार का परीक्षण करवाने में रुचि रखते हैं, तो अपने डॉक्टर से परामर्श लें।

मैं अपनी मांसपेशियों को स्वस्थ कैसे रख सकता हूँ?

जैसा कि हमने पहले कहा था, लैक्टिक एसिड आपकी मांसपेशियों में दर्द या चोट का कारण नहीं बनता है।

लेकिन, सामान्य तौर पर, किसी भी ज़ोरदार शारीरिक गतिविधि को शुरू करने से पहले वार्म-अप और स्ट्रेचिंग करना एक अच्छा विचार है ।इसे जरूर करें। अपनी समग्र लचीलता बढ़ाने से मांसपेशियों की चोटों से बचाव होगा। आप अपनी मांसपेशियों को जितना अधिक खींचेंगे, वे उतनी ही अधिक लचीली होंगी और हिलने-डुलने में उन्हें उतनी ही अधिक जगह मिलेगी।

क्या लैक्टिक एसिड गर्भनिरोध का एक तरीका है?

यह एक ऐसा सवाल है जो कुछ लोग पूछते हैं। डॉक्टर लैक्टिक एसिड, साइट्रिक एसिड और पोटेशियम बिटार्ट्रेट के मिश्रण से बने गर्भनिरोधक उत्पाद की सलाह दे सकते हैं। यह एक योनि जेल के रूप में आने वाली दवा है और विशेष रूप से गर्भावस्था को रोकने के लिए बनाई गई है। इसे योनि मैथुन से पहले योनि में लगाया जाता है।

हालांकि, यह दवा आपके शरीर में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले लैक्टिक एसिड से पूरी तरह अलग है । आपके शरीर में मौजूद लैक्टिक एसिड की सामान्य, स्वस्थ मात्रा गर्भनिरोध का साधन नहीं है। इससे आपकी गर्भधारण करने की क्षमता पर कोई असर नहीं पड़ेगा।

अंत में, कुछ बातें याद रखने योग्य हैं

देखिए, लैक्टिक एसिड को बेवजह ही बदनाम किया जाता है, है ना? ज़्यादातर लोग इसे व्यायाम का एक दर्दनाक दुष्प्रभाव, एक दर्द भरी खुजली समझते हैं। असल में, बात इसके उलट है। आपका शरीर लैक्टिक एसिड को ऊर्जा के स्रोत के रूप में और उन क्षेत्रों को संकेत देने के लिए इस्तेमाल करता है जहाँ आपको ठीक होने की ज़रूरत है।

हालांकि, मांसपेशियों के अत्यधिक उपयोग से लैक्टिक एसिडोसिस नहीं होता, फिर भी यह अन्य स्वास्थ्य समस्याओं की एक गंभीर जटिलता है। इसलिए, इससे बचाव के तरीके और इसके लक्षणों के बारे में अपने डॉक्टर से बात करना महत्वपूर्ण है। जानकारी रखना ही स्वस्थ रहने का सबसे अच्छा तरीका है!

लैक्टिक एसिड, व्यायाम, मांसपेशियों में दर्द, लैक्टिक एसिडोसिस, ताकत, स्वास्थ्य, शरीर