Koj puas tau pom tias koj tus me nyuam yaus tau liab, khaus khaus thiab ua pob khaus tom qab noj qe? Los yog koj puas xav tias muaj qee yam txawv txawv thaum koj noj qe koj tus kheej? Qhov mob no feem ntau tshwm sim ntawm cov menyuam yaus. Qhov tseeb, tom qab kev ua xua mis nyuj, kev ua xua qe yog qhov ua xua zaub mov thib ob uas feem ntau tshwm sim rau cov menyuam yaus. Qe muaj nyob rau hauv ntau yam uas peb noj thiab haus, puas yog? Yog li ntawd, yog tias koj lossis koj tus menyuam muaj qhov ua xua no, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub nyeem cov ntawv lo rau zaub mov thiab koj tuaj yeem siv dab tsi hloov qe thaum ua noj hauv tsev.
Kev ua xua rau qe yog dab tsi tiag?
Hais yooj yim xwb, kev ua xua rau qe yog qhov uas peb lub cev tiv thaiv kab mob ua rau cov protein hauv qe ntau dhau. Peb lub cev xav tias cov protein no ua rau lub cev puas tsuaj, yog li nws pib tawm tsam lawv. Qhov kev ua xua no ua rau muaj cov tsos mob xws li ua pob khaus ntawm daim tawv nqaij, khaus, mob plab, thiab qee zaum ua pa nyuaj.
Lawv hais tias muaj coob tus neeg ua xua rau qe dawb dua li qe qe daj. Tab sis kom muaj kev nyab xeeb, nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tsis txhob noj ob qho tib si. Vim tias txawm koj ua tib zoo cais ob qho tib si li cas los xij, muaj feem ntau uas me ntsis protein ntawm qe dawb yuav nyob hauv qe daj.
Koj yuav tsum ceev faj txog cov khoom qe uas muaj lwm hom, xws li "Hmoov Qe" , "Qe Qhuav", thiab "Qe solids".
Cov khoom noj uas peb yuav tsis xav txog, tab sis tej zaum yuav muaj qe
Peb txhua tus paub tias qe pom muaj nyob rau hauv ntau yam khoom noj ci, xws li mov ci thiab ncuav mog qab zib. Tab sis muaj ntau lwm yam khoom noj uas muaj qe uas peb tsis tau xav txog. Koj yuav tsum xav ob zaug txog qhov no thaum koj yuav khoom noj los ntawm lub khw.
| Hom khoom noj | Kev piav qhia |
|---|---|
| Cov kua ntses thiab zaub xam lav | Mayonnaise, Caesar salad dressing, Hollandaise thiab tartar sauces. |
| Cov khoom qab zib thiab cov khoom qab zib | Cov ncuav qab zib qab zib, cov khoom sau, crepes, waffles, custard, pudding, ice cream, marshmallows, meringue, qee cov lollipops thiab khoom qab zib. |
| Cov khoom noj uas tau npaj tiav lawm | Cov khoom noj uas tau muab hmoov nplej zom, nqaij loaf, nqaij pob, pasta, qe qe, thiab qee cov kua zaub. |
| Cov dej haus | Qee cov kas fes, xws li eggnog, cappuccino (qe qee zaum siv los ua npuas ncauj), thiab cawv (qe dawb siv tau rau hauv cov txheej txheem ua cawv). |
| Lwm cov khoom | Cov khoom hloov qe, Surimi, Cov khoom hloov rog Simples. |
Xav txog nws, txawm tias cawv txiv hmab qee zaum kuj ua los ntawm qe dawb. Yog li, tam sim no koj nkag siab tias nws tseem ceeb npaum li cas kom paub meej tias muaj dab tsi nyob hauv ib yam dab tsi ua ntej koj noj lossis haus nws, puas yog?
Ceev faj yog tias koj pom cov lus no ntawm daim ntawv lo rau khoom noj!
Qee zaum cov tuam txhab ua zaub mov tsis hais ncaj qha tias "muaj qe" rau ntawm daim ntawv lo. Hloov chaw, lawv siv cov npe tshawb fawb ntawm cov protein hauv qe. Ua tib zoo mloog cov lus no thaum koj nyeem daim ntawv lo rau zaub mov. Yog tias muaj ib qho ntawm cov lus no tshwm sim, cov zaub mov yuav muaj cov protein qe.
| Lub Npe Khoom Xyaw |
|---|
| Albumin |
| Globulin |
| Lecithin (kuj tseem hu ua E322) |
| Lysozyme |
| Ovalbumin |
| Ovovitellin (ovovitellin) |
Kev sib txuas ntawm kev ua xua rau qe thiab tshuaj tiv thaiv kab mob yog dab tsi?
Qhov no yog ib lo lus nug uas ntau tus niam txiv muaj. Yog tias koj lossis koj tus menyuam muaj kev ua xua rau qe, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tham nrog koj tus kws kho mob txog qhov no ua ntej txhaj tshuaj tiv thaiv kab mob.
- Tshuaj tiv thaiv kab mob ua npaws daj: Cov tshuaj tiv thaiv no muaj cov protein ntawm qe. Raws li Lub Koom Haum Kev Noj Qab Haus Huv Ntiaj Teb, cov tshuaj tiv thaiv no tsis pom zoo rau cov neeg uas muaj kev ua xua rau qe hnyav.
- Tshuaj tiv thaiv kab mob qhua pias-kab mob qog-rubella (MMR): Tshuaj tiv thaiv kab mob no yuav muaj cov protein qe me me heev, tab sis ntau txoj kev tshawb fawb tau qhia tias nws muaj kev nyab xeeb rau cov neeg uas muaj kev ua xua rau qe kom tau txais tshuaj tiv thaiv.
- Tshuaj tiv thaiv kab mob khaub thuas (mob ntsws): Yav tas los lawv hais tias cov neeg uas ua xua rau qe yuav tsum tsis txhob txhaj tshuaj tiv thaiv no. Tab sis tam sim no cov lus qhia ntawd tau hloov lawm. Cov kev tshawb fawb tshiab kawg tau pom tias cov neeg uas ua xua rau qe kuj tuaj yeem txhaj tshuaj tiv thaiv no tau yam tsis muaj teeb meem. Yog li tam sim no tsis tas yuav mus ntsib kws kho mob tshwj xeeb, nrhiav tshuaj tiv thaiv tshwj xeeb uas tsis muaj qe, lossis tos ntev tom qab txhaj tshuaj tiv thaiv. Txawm li cas los xij, ib txwm qhia tus neeg uas txhaj tshuaj txog koj qhov ua xua.
Kuj tseem muaj tshuaj tiv thaiv kab mob khaub thuas rau cov neeg laus hu ua 'Flublok' uas ua yam tsis siv qe.
Yuav kom nyob kaj siab lug, nco ntsoov ua tej yam no
Tib txoj kev kom paub tseeb tias cov khoom noj puas muaj qe yog nyeem daim ntawv lo ntawm cov khoom noj thiab cov npe khoom xyaw kom zoo zoo. Yog tias koj noj mov hauv tsev noj mov, nug txog cov khoom xyaw. Ceev faj tshwj xeeb nrog cov khoom los ntawm cov khw muag zaub xas lav, cov khw muag khoom noj deli, thiab cov khw ci qhob cij. Cov no yog cov chaw uas koj tuaj yeem tsis paub tias cov khoom muaj qe sib xyaw ua ke.
Yog koj muaj kev tsis ntseeg me ntsis txog ib yam khoom noj, qhov zoo tshaj plaws yog tsis txhob noj nws.
Tsis yog tsuas yog khoom noj xwb, tab sis qee cov tshuaj pleev ib ce, tshuaj zawv plaub hau, tshuaj pleev, thiab tshuaj pleev uas koj siv qee zaum muaj qe. Yog li nws tseem ceeb heev uas yuav tsum nyeem cov ntawv lo rau ntawm cov ntawd thiab.
Kuj tseem muaj kev txhawj xeeb txog cov tshuaj "propofol", uas yog siv rau kev siv tshuaj loog, rau cov neeg uas muaj kev ua xua rau qe. Txawm li cas los xij, cov kev xav kho mob tshiab kawg yog tias cov tshuaj no tuaj yeem siv tau los ntawm cov neeg uas muaj kev ua xua rau qe. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum qhia rau koj tus kws kho mob txog txhua yam kev ua xua uas koj muaj ua ntej kev kho mob.
Yuav ua li cas yog tias koj muaj kev tsis haum tshuaj?
Qee zaum, txawm koj ceev faj npaum li cas los xij, koj tuaj yeem ua yuam kev. Tom qab noj ib yam dab tsi uas muaj qe,
- Liab thiab khaus ntawm daim tawv nqaij
- Kev o ntawm lub qhov ncauj thiab daim di ncauj
- Mob plab, ntuav, lossis raws plab
- Ua pa nyuaj, mob hauv siab
Yog tias koj muaj ib lossis ntau yam ntawm cov tsos mob hauv qab no, mus ntsib koj tus kws kho mob ze tshaj plaws tam sim ntawd. Yog tias koj muaj cov tsos mob hnyav xws li ua pa nyuaj, o ntawm lub ntsej muag lossis caj pas, mus rau chav kho mob ceev (ETU) ze tshaj plaws hauv tsev kho mob yam tsis muaj kev ncua.
Feem ntau cov menyuam yaus me me loj hlob tuaj yeem tsis ua xua rau qe no thaum lawv loj hlob tuaj. Tab sis nws yog qhov zoo tshaj plaws los tham nrog koj tus menyuam tus kws kho mob thiab mus kuaj mob kom paub tseeb.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Kev ua xua rau qe yog qhov ua rau lub cev ua xua rau cov protein hauv qe ntau dhau. Txawm hais tias feem ntau cov neeg ua xua rau qe dawb, nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tsis txhob noj tag nrho lub qe.
- Nyeem cov ntawv lo rau khoom noj kom ib txwm muaj. Txawm tias nws tsis hais ncaj qha tias qe los xij, nws yuav muaj cov npe xws li Albumin, Lecithin, Ovalbumin.
- Tej zaum qe yuav zais rau hauv ntau yam khoom noj uas peb tsis xav txog (xws li kua ntses, ice cream, pasta). Yog tias koj tsis paub meej, tsis txhob noj cov khoom noj ntawd.
- Ua ntej koj lossis koj tus menyuam yuav txhaj tshuaj tiv thaiv kab mob, nco ntsoov qhia rau koj tus kws kho mob lossis tus neeg uas txhaj tshuaj tiv thaiv kab mob txog koj qhov kev ua xua rau qe.
- Ua ntej yuav phais lossis siv tshuaj loog, qhia rau pab neeg kho mob txog koj tej kev ua xua.
- Yog koj pom muaj tej yam cim qhia tias koj ua xua rau koj tus kheej, nrhiav kev pab kho mob tam sim ntawd. Yog tias cov tsos mob hnyav heev, mus rau Chav Kho Mob Thaum Muaj Xwm Ceev (ETU) uas nyob ze koj tshaj plaws.
💬 Comments (0)
Tsis muaj lus teb tau muab tso tawm. Ntxiv koj cov lus tawm ntawm no thawj zaug.
Ntxiv koj cov lus