Hrana kao lijek za vašu bolest? Razgovarajmo o medicinskoj nutricionističkoj terapiji

Je li vam liječnik ikada rekao da "kontrolirate prehranu"? Možda je to zbog dijabetesa, kolesterola, krvnog tlaka ili neke druge bolesti. Zapravo, ova "kontrola prehrane" ne odnosi se samo na smanjenje unosa riže ili prestanak jedenja slatkiša. To je mnogo dublja, znanstveno utemeljena metoda liječenja. To nazivamo Medicinskom nutricionističkom terapijom ili skraćeno (MNT) . To je poput posebno osmišljenog plana prehrane koji pomaže u kontroli simptoma, a istovremeno vašem tijelu pruža potrebne hranjive tvari, na način koji odgovara vašoj bolesti.

Jednostavno rečeno, što je medicinska nutricionistička terapija (MNT)?

Zamislite, baš kao što liječnik prepisuje lijekove za vašu bolest, ovo se događa kada on ili ona prilagodi vaše prehrambene navike kako biste se oporavili od te bolesti. Ovo nije samo dijeta koju pronađete na internetu. To radi registrirani dijetetičar koji je prošao posebnu obuku i kvalificiran je u ovom području.

On ili ona će surađivati ​​s vama i vašim zdravstvenim timom, uključujući vašeg liječnika, kako bi prvo utvrdili vaše zdravstvene potrebe i osobne ciljeve. Zatim će za vas izraditi personalizirani plan prehrane. Cilj ovog plana je optimizirati vaše zdravlje osiguravajući vašem tijelu optimalne razine mikronutrijenata i makronutrijenata koji su mu potrebni. On ili ona će vam također pomoći u provedbi plana.

Vaš liječnik može preporučiti MNT terapiju kako bi pomogao u upravljanju kroničnim stanjima poput dijabetesa i bolesti bubrega. Može nadopuniti vaše postojeće lijekove. U nekim slučajevima vam čak može pomoći da izbjegnete uzimanje lijekova. Također je neophodna za ljude koji imaju zdravstveno stanje koje im sprječava pravilno gutanje ili probavu hrane.

Ovisno o vašim potrebama, MNT tretman može izgledati ovako:

• Prestanak ili ograničavanje određene hrane. (Na primjer, reći pacijentu s bubrežnim problemima da ograniči hranu bogatu kalijem poput banana i naranči.)
• Osiguravanje da se određene namirnice i hranjive tvari konzumiraju u dovoljnim količinama . (Na primjer, savjetovanje osobi s anemijom da jede povrće, meso i ribu bogato željezom.)
• Uzimanje dodataka prehrani .
• Hranjenje fiziološkom otopinom (parenteralna prehrana) ili hranjenje kroz sondu (enteralna prehrana) .

Vaš medicinski tim će vam to detaljnije objasniti.

Kod kojih bolesti MNT pomaže?

Medicinska nutricionistička terapija može pomoći u upravljanju mnogim bolestima. Tablica u nastavku dat će vam dobru predodžbu o tome.

Tko pruža ovaj tretman?

Ovo je vrlo važno pitanje. Medicinsku nutricionističku terapiju pružaju registrirani dijetetičari (RD) . To su medicinski stručnjaci koji imaju specijalizirano znanje i obuku u ovom području. Stoga vam mogu pružiti pouzdane i sigurne smjernice.

Ponekad ljudi koji sebe jednostavno nazivaju "nutricionistima" možda nemaju ovu vrstu dubinske obuke, stoga je važno surađivati ​​s registriranim liječnikom kako biste bili sigurni da dobivate najtočnije i medicinski potkrijepljene savjete.

Vaš nutricionist će surađivati ​​s drugim zdravstvenim djelatnicima, kao što su vaš liječnik i medicinske sestre, kako bi izradili vaš plan prehrane. Također će vam biti na raspolaganju da vam pomognu u svakom koraku.

Kako se događa ovaj proces liječenja?

Obično postoji nekoliko koraka koje nutricionisti slijede prilikom pružanja ovog liječenja. To se može razlikovati od osobe do osobe. Na primjer, ako ste hospitalizirani s teškom bolešću, možda u početku nećete moći aktivno sudjelovati u ovom procesu. Ako vašem djetetu treba MNT, najvjerojatnije ćete vi biti taj koji će razgovarati s nutricionistom i koordinirati rad.

Evo su ti koraci:

1. Procjena prehrane

Ovo je prvi korak. Ovdje vaš nutricionist saznaje nešto o vama i vašim prehrambenim potrebama. Promatra stvari poput vaše medicinske dokumentacije, laboratorijskih nalaza itd. Ali to je samo jedna strana priče. Ono što vi kažete također je vrlo važno.

Vaš nutricionist će razgovarati s vama i pokušati saznati više o vašim potrebama, ciljevima i preferencijama. Može vam postaviti pitanja poput:

• Što obično jedete u danu?
• Imate li kakve alergije na hranu?
• Kako vaš način života i kulturna pozadina utječu na ono što jedete i pijete?
• S kojim se izazovima suočavate u pripremi i pronalaženju hrane? (npr. nedostatak vremena, financijske poteškoće)
• Koje namirnice je lako pronaći, a koje ne tako lako pronaći u vašem području?

2. Dijagnoza prehrane

Ovo nije kao vaša medicinska dijagnoza (npr. dijabetes). Ovo je drugačije. Ovdje se nutricionist usredotočuje na problem vezan uz vašu prehranu.

Na primjer, možda konzumirate previše ili nedovoljno hranjivih tvari, poput ugljikohidrata. Nutricionist će utvrditi uzrok ovog problema, kao i znakove i simptome koje doživljavate iz laboratorijskih nalaza.

3. Intervencija u prehrani

Sada će, na temelju gore navedene procjene i dijagnoze, nutricionist izraditi plan za rješavanje problema. Objasnit će vam što trebate učiniti sa svoje strane kako biste proveli plan. Na primjer, reći će vam o promjenama koje trebate napraviti u svom svakodnevnom životu. Također će vam reći koliko često trebate posjećivati ​​nutricionista i možda o grupnim sastancima.

4. Praćenje i evaluacija prehrane

Nakon što započnete s planom, nutricionist će vas redovito posjećivati ​​kako bi se uvjerio da sve ide dobro. Pregledat će vaše laboratorijske nalaze, pitati vas kako ste i razgovarati s vašim drugim liječnicima.

Koje su prednosti MNT-a?

Medicinska nutricionistička terapija ima mnogo koristi. To nije samo dijeta, to je važna investicija u vaše putovanje prema dobrobiti.

Postoje li ikakvi rizici kod ovog tretmana?

Rizici ovise o načinu na koji se hranite.

• Parenteralna prehrana: Postoji rizik od infekcije krvotoka.
• Hranjenje putem sonde: Postoji rizik od infekcije na mjestu umetanja sonde ili probavnih problema poput zatvora, mučnine ili proljeva.
• Promjene u prehrani: Ovo je vrlo sigurna i niskorizična stvar ako to radite pod vodstvom nutricionista. Unaprijed će vas obavijestiti o promjenama koje ćete osjetiti kada promijenite prehranu.

Vaš medicinski tim će vam detaljnije objasniti sve takve rizike i kako ih upravljati.

Stvari koje možete učiniti kako biste olakšali ovo putovanje

Vaš nutricionist će vam pomoći da ovaj tretman bude podnošljiv za vas. Pokušat će razumjeti vaše preferencije. Također će htjeti znati postoje li prepreke za postizanje vaših ciljeva.

Na primjer, možda u vašem području nema zdrave hrane. Ili ste možda preumorni za kuhanje kada se vratite kući s kasne smjene. Otvorenost s nutricionistom o svim izazovima s kojima se suočavate može vam pomoći da zajedno pronađete rješenja.

Također može biti korisno voditi dnevnik o tome što jedete i pijete svaki dan i kada to jedete. Također, bilježite što vam se sviđa, a što ne u vezi s vašim trenutnim prehrambenim navikama.