Fejfájást okoz az étkezés megtervezése? Íme 4 egyszerű módszer! (Étkezéstervezés)

Ennyi házimunka, irodai munka, gyerekmunka... nem igazi kihívás minden nap időben, ízletes és jól elkészített ételeket főzni? Néha szédülhetsz, amikor arra gondolsz: „Mit főzöl ma?” De ne aggódj, ma néhány egyszerű módszerről fogunk beszélni, amelyekkel egy kicsit könnyebbé teheted ezt a feladatot, csökkentheted az erőfeszítést, és időt és pénzt takaríthatsz meg.

Szóval, hogyan lehet egyszerűvé tenni ezt az étkezéstervezési folyamatot?

Ez igazából nem nagy ügy. Ha néhány apróságot jól csinálsz, sokkal kényelmesebben fogod érezni magad, mint el tudod képzelni. Lássuk, mik ezek a módszerek?

1. Először is döntsük el, mit főzünk!

Ez a legfontosabb. Hetente egyszer, vagy legalább három-négy naponta készíts egy kis tervet azokról az ételekről, amelyeket meg fogsz főzni.

• Mik a családod kedvenc ételei? Kérdezd meg őket. Lehet, hogy a gyerekeid azt fogják mondani, hogy a lencseleves és az omlett a kedvenc ételeik. Ha hozzáadsz az étlaphoz olyan dolgokat, amiket szeretnek, akkor az egy laktató étkezés lesz.
• Vannak , akik egyszerre nagy adag ételt készítenek, és két-három napig is elfogyasztják. Képzeld el, ha az egyik nap rászánsz egy kis energiát, és elkészítesz egy finom sambolt rizzsel, húsos curryvel és két-három zöldséggel, akkor másnap is megeheted. Vagy vehetsz egy kis mártást, és este rotival megeheted. Vannak, akik ezt adagfőzésnek is nevezik. Ez sok időt takarít meg.
• De vannak olyanok is , akik szeretnek minden nap valami újat enni . Nem unják meg a gyakori főzést. Ebben az esetben minden nap választhatsz más kis fogásokat.

A legfontosabb, hogy megtaláld a számodra és családod számára legkönnyebb és legmegfelelőbb módszert. Próbáld ki őket egyesével. Egy idő után meg fogod érteni a legjobb módszert.

Amikor így előre eldöntöd az ételt, nem kell aggódnod a „Mit főzz?” kérdés megválaszolása miatt. Emellett szabad kezet kapsz.

2. Mielőtt elmegyünk a boltba, nézzük meg, mi van otthon?

Miután elkészítetted a bevásárlólistádat, szánj egy percet arra, hogy átnézd a konyhádat, a hűtőszekrényedet és a kamrádat, mielőtt elindulnál a boltba.

• Általában van otthon rizs, lencse, csicseriborsó, kókuszreszelék és más alapvető élelmiszerek. Talán van a hűtőben néhány előző heti zöldség, fagyasztott zöldség és tojás.
• Gondold át, hogyan tudod felhasználni ezeket a már otthon lévő dolgokat az új étkezési terved összeállításához. Ez csökkenti a boltból hozandó élelmiszerek mennyiségét. Pénzt takarítasz meg és csökkented a hulladékot!
• A maradék étel nemcsak hulladék, hanem értékes is! A tegnapi maradék rizsből ma reggel finom sült rizs lett.Készíthetsz egyet. Vagy felmelegíthetsz egy kis maradék mártást, és kenyérrel megeheted. Így a maradék ételek új módon történő felhasználása csökkenti az élelmiszer-pazarlást, és csökkenti az új ételek elkészítésének erőfeszítését.

Képzeld el, ha otthon lévő lencséből húslevest főzöl, hozzáadod a hűtőben lévő sárgarépát és babot, és pörköltet készítesz belőle, valószínűleg csak egy darab halat kell hoznod a boltból. Milyen egyszerű, ugye?

3. Szánjunk külön időt a bevásárlásra és a főzésre!

Ez is valami, amit sokan elfelejtenek. Csakúgy, mint a munkába járás, vagy egy adott időpont kijelölése a napjukban vagy a hetedben a bevásárlásra vagy a főzésre .

• Írd be ezt az időpontot a naptáradba , vagy állíts be emlékeztetőt a telefonodon . Így kisebb a valószínűsége, hogy elmulasztod a feladatot.
• Ha időt szánsz rá, nyugodtan és ellazultan böngészheted a termékeket . Csak azt veheted meg, amire szükséged van, ahelyett, hogy a boltban rohangálnál. Ez csökkenti a felesleges dolgok vásárlásának kockázatát is.
• Ugyanez a helyzet a főzésnél is. Gond nélkül, finoman és tisztán főzhetsz. Akkor a főzés nem fog tehernek tűnni.

Néhány anyuka hétvégén félretesz egy délelőttöt, hogy bevásároljon, és előkészítse a hétre szükséges dolgokat (pl. hús és hal tisztítása és darabolása). Ez sokkal könnyebbé teszi a hétköznapi munkát. Te is kipróbálhatsz egy hasonló módszert.

4. Készítsünk bevásárlólistát, a költségvetésünket szem előtt tartva!

Oké, most, hogy tudjuk, mit együnk, és átnéztük az otthon található dolgokat, a következő dolog, amit tennünk kell, az egy olyan bevásárlólista összeállítása, ami belefér a költségvetésünkbe.

• Pénzmegtakarítás céljából figyeld az üzletek akcióit. Néhány szupermarket különleges kedvezményeket hirdet hetilapokban vagy alkalmazásaikban. Nézd meg őket, és válaszd az olcsóbbakat.
• Tudod, mi az a „bolti márka”? Ez egy olyan márka, amelyet néhány nagy áruház a saját nevük alatt árul. Ezek gyakran egy kicsit olcsóbbak, mint más ismert márkák . Ha a minőség nem sokkal különbözik, az ilyen típusú termékek kiválasztása jelentősen csökkentheti a számládat.
• Légy rugalmas, azaz ne félj apró változtatásokat végrehajtani. Képzeld el, hogy brokkolival tervezel valamit készíteni. De amikor bemész a boltba, látod, hogy akciós a spárga . Ebben az esetben vehetsz spárgát brokkoli helyett, és hozzáadhatod a receptedhez . Az ilyen apró változtatások pénzt takarítanak meg, és lehetőséget adnak új ízek kipróbálására.
• Még valami, ne menj éhesen a boltba! Amikor éhesek vagyunk, hajlamosak vagyunk felesleges dolgokat, édességeket és gyorsételeket vásárolni. Szóval, egyél valamit, mielőtt elmész a boltba.

Ha ilyen okosan vásárolsz, rájössz, hogy a hónap végére rengeteg pénzed marad.

Milyen egyéb előnyei vannak ennek az étrend-tervezésnek?

Nemcsak időt és pénzt takarít meg, de számos más előnye is van ezeknek az ételeknek az előre megtervezésének.

• Csökkenti a stresszt: Nem kell állandóan azon gondolkodnod, hogy „Mit főzzek ma? Mit főzzek holnap?” Már önmagában ez is nagy szabadságot és békességérzetet ad.
• Tápláló étrend: Amikor előre tervezel, van időd átgondolni, hogy beillessz-e zöldségeket, gyümölcsöket, gabonaféléket, fehérjében gazdag húsokat, halat, tojást és hüvelyeseket az étkezéseidbe. Ez segít abban, hogy a család minden tagja egészséges maradjon.
• Csökken a felesleges étterembe evés: Ha otthon van előkészített étel, kisebb a valószínűsége annak, hogy rohan a boltba, vagy elvitelre rendel ételt . Ez pénzt is megtakarít, és jobb az egészségének is.
• Jó példa a gyerekeknek: Ha ilyen tervszerűen dolgozol, az jó példát mutat a gyerekeknek. Megtanulnak szépen dolgozni és érdeklődni az ételek iránt. Apránként bevonhatod őket is ebbe a munkába. Kérd meg őket, hogy segítsenek az étlap összeállításában, kérd meg őket, hogy segítsenek megtalálni a bevásárlólistán szereplő tételeket. Így megtanulják majd értékelni az ételt is.

Tehát a legfontosabb dolgok, amikre emlékezni kell (Hazavihető üzenet)

Rendben, akkor foglaljuk össze a főbb tanulságokat a megbeszéltekből.

• Tervezd meg előre az étkezéseidet egy hétre vagy néhány naponta. Beszélj a családoddal, és vegyétek bele a kedvenc ételeiket is.
• Mielőtt boltba mész, mindenképpen ellenőrizd az otthon lévő élelmiszereket, zöldségeket és gyümölcsöket. Ne dobd ki a maradék ételt.
• Szánj félre egy bizonyos időt minden nap a bevásárlásra vagy a főzésre. Tekints rá úgy, mint egy fontos tételre a teendőid listáján.
• Bölcsen állítsd össze a bevásárlólistádat, figyelembe véve a költségvetésedet. Figyelj az akciókra és az üzletek márkáira, és szükség esetén apró változtatásokat eszközölj.

Ne feledd, ez nem olyasmi, amit egyik napról a másikra meg lehet csinálni. Kezdd kicsiben. Eltart egy ideig, mire megtalálod a számodra legmegfelelőbb módszert. De ne add fel. Néhány nap múlva rájössz, milyen egyszerű és hasznos ez. Az egész családod boldogságot, gyógyulást és megkönnyebbülést fog találni ebben!

Szóval, kezdd el kipróbálni ezeket az egyszerű módszereket még ma, és nagy különbséget fogsz érezni a mindennapjaidban!

` étkezéstervezés, szingaléz főzési tippek, pénzmegtakarítás az élelmiszereken, családi étkezés előkészítése, egészséges étkezés Srí Lankán, az élelmiszer-pazarlás csökkentése, konyhai rendszerezés