Allt um probiotics: Þarftu virkilega á þessu að halda? (Probiotics)

Þú hefur sennilega séð jógúrt og drykki merkta „innihalda mjólkursýrugerla“ þegar þú ferð í búðina. Kannski hefurðu heyrt vin segja: „Ég drekk mjólkursýrugerla á hverjum degi, það er mjög gott fyrir magann.“ Hvað nákvæmlega eru mjólkursýrugerlar? Er það satt að þeir séu góðir fyrir líkama okkar? Eða er þetta bara enn eitt auglýsingabragð? Í dag munum við ræða um þetta efni, mjólkursýrugerla, á einfaldan hátt sem þú getur skilið.

Einfaldlega sagt, hvað eru probiotics?

Probiotics eru tegund lifandi örvera sem eru gagnleg fyrir líkama okkar. Hugsið um líkama okkar sem stóra borg. Þessi borg er heimili trilljóna af smáum lífverum (örverum). Rétt eins og það er gott fólk og slæmt fólk í þorpinu okkar, þá eru góðar örverur inni í líkama okkar sem hjálpa okkur, sem og slæmar örverur (bakteríur) sem gera okkur veik.

Probiotics eru hópur góðra, gagnlegra örvera sem lifa í líkama okkar og hjálpa til við að stjórna og draga úr krafti þessara slæmu örvera. Það er eins og að eiga nokkra góða vini við hlið sér.

Þegar við borðum mat, drykk eða fæðubótarefni sem innihalda mjólkursýrugerla (probiotics), þá erum við í raun að bæta við fleiri hermönnum í her okkar góðra örvera. Þessar eru aðallega sendar til meltingarfæranna okkar (þarmanna). Hins vegar eru sumar mjólkursýrugerlar einnig fáanlegar í formi krems sem eru borin á húðina, sem og í formi smyrsla sem eru borin á nefið eða kynfærin. Því þetta eru allt staðir þar sem góðar örverur lifa sem hjálpa okkur.

Allt í lagi, hvað gerist nákvæmlega með þessum probiotískum efnum?

Helsta hlutverk probiotískra baktería er að viðhalda jafnvægi örverusamfélagsins í líkama okkar. Stundum, vegna ýmissa ástæðna (t.d. lyfja sem við tökum, breytinga á mataræði okkar, streitu), getur fjöldi góðra örvera í líkama okkar minnkað og fjöldi slæmra örvera aukist. Í læknisfræði köllum við þetta ástand „dysbiosis“.

Það sem probiotics gera er að endurheimta þær góðu örverur sem glatast í líkama okkar og leiðrétta það raskaða jafnvægi.

En hér er eitthvað sem mikilvægt er að skilja. Ekki eru allar mjólkursýrugerlar eins. Mismunandi gerðir örvera hafa mismunandi kosti fyrir líkama okkar. Þess vegna er mikilvægt að vita hvaða tegund af mjólkursýrugerlum hentar þínu vandamáli. Það besta sem þú getur gert er að tala við lækninn þinn . Því stundum eru ekki allar vörur á markaðnum af sömu gæðum.

Hvenær ættir þú að nota probiotics?

Það eru nokkrar aðstæður þar sem læknirinn þinn gæti mælt með probiotískum efnum:

• Eftir sýklalyfjakúr: Ímyndaðu þér að þú sért með hita og tekur sýklalyfjakúr sem læknirinn þinn hefur ávísað. Sýklalyf drepa bakteríurnar í líkamanum. Hins vegar geta þessi lyf ekki greint á milli góðra baktería og slæmra baktería. Þess vegna drepa þau góðu bakteríurnar sem hjálpa okkur ásamt slæmu bakteríunum sem valda veikindum. Þá fá margir niðurgang. Læknirinn þinn gæti mælt með mjólkursýrugerlum til að hjálpa til við að bæta upp þær góðu bakteríur sem hafa tapast.
• Við vandamálum í meltingarfærum: Ef þú ert stöðugt mettaður, ert með hægðatregðu eða niðurgang, eða ert með ástand eins og iðraólgu (IBS), geta probiotics hjálpað til við að endurheimta örverujafnvægi í þörmum þínum.
• Styrkja ónæmiskerfið: Sumir taka daglega probiotísk fæðubótarefni til að koma í veg fyrir tíð veikindi og styrkja ónæmiskerfið. Heilbrigði þarmanna hefur mikil áhrif á almennt ónæmiskerfið.
• Viðhalda almennri vellíðan: Hlutir eins og streita sem við stöndum frammi fyrir í daglegu lífi okkar og ákveðin matvæli sem við borðum geta skaðað góðu örverurnar í þörmum okkar. Probiotics hjálpa til við að endurheimta þær.

Tegundir af probiotics sem virka og hvernig á að taka þær

Til þess að probiotics séu raunverulega gagnlegir þarf að uppfylla nokkra hluti.

• Það ætti að innihalda tegund örveru sem hefur verið vísindalega sannað að sé gagnleg fyrir líkama okkar.
• Örverurnar í því verða að vera lifandi í öllu framleiðsluferlinu og enn vera lifandi þegar við neytum þess.
• Eftir að við höfum tekið það inn þarf það að geta ferðast lifandi í gegnum þarmana án þess að eyðileggjast af hörðum sýrum í maganum.

Tvær helstu gerðir af probiotískum bakteríum á markaðnum og þær sem mest hafa verið rannsakaðar eru:

1. Ættkvísl Lactobacillus: Þetta nær yfir tegundir eins og `L. acidophilus` og `L. rhamnosus`.

2. Ættkvíslin Bifidobacterium: Þetta felur í sér tegundir eins og `Bifidobacterium longum` og `Bifidobacterium breve`.

Við getum fengið þetta á tvo megin vegu.

Hverjir eru heilsufarslegir ávinningar af probiotískum efnum?

Rannsóknir hafa leitt í ljós að probiotics geta veitt mismunandi ávinning fyrir mismunandi hluta líkamans.

Ávinningur fyrir meltingarkerfið

Þetta er helsti og sannaðisti ávinningurinn af probiotískum efnum.

• Það hjálpar líkamanum að melta og taka upp ákveðin næringarefni og lyf.
• Hjálpar til við að koma í veg fyrir og meðhöndla niðurgang af völdum sýklalyfja.
• Það getur hjálpað til við að meðhöndla langvarandi bakteríusýkingar eins og H. pylori og C. difficile.
• Það getur hjálpað við sjúkdóma eins og ofvöxt smáþarmabaktería (SIBO).
• Það getur hjálpað til við að lina einkenni sjúkdóma eins og bólgusjúkdóma í þörmum (t.d. sáraristilbólgu, Crohns sjúkdóms).
• Hjálpar til við að draga úr algengum óþægindum eins og hægðatregðu, uppþembu og pirruðum ristlum (IBS).

Aðrir heilsufarslegir ávinningar

Rannsóknir benda til þess að probiotics geti haft áhrif á margt annað en meltingarkerfið, en miklar rannsóknir eru enn í gangi.

• Heilbrigði húðarinnar: Getur verið gagnlegt við húðsjúkdómum eins og unglingabólum og ofnæmishúðbólgu (ástand svipað og exem).
• Munnheilsa:Það getur hjálpað til við að koma í veg fyrir holur og tannholdssjúkdóma.
• Heilbrigði kvenna: Getur hjálpað til við að koma í veg fyrir leggöngu- og þvagfærasýkingar.
• Geðheilsa: Það er bein tenging milli meltingarvegarins og heilans („meltingarvegs-heilaásinn“). Sumir vísindamenn telja að það að viðhalda góðri meltingarvegarheilsu geti einnig haft áhrif á skap, streitu og getu til að þola sársauka.

Eru einhverjar áhættur eða aukaverkanir af probiotískum efnum?

Probiotics eru almennt mjög öruggar fyrir heilbrigða fullorðna. Fólk um allan heim hefur notað þær í mörg ár.

Hins vegar geta einstaklingar með veiklað ónæmiskerfi verið í lítilli áhættu. Til dæmis:

• Fólk sem tekur ónæmisbælandi lyf.
• Fólk sem er alvarlega veikt.
• Fyrirburar.

Hættan fyrir fólk eins og þetta er sú að ef skaðleg örvera blandast óvart við góðu örverurnar í mjólkursýruafurðinni sem það tekur, þá gæti veiklað ónæmiskerfi þeirra ekki getað barist gegn henni. En þetta er mjög sjaldgæft fyrirbæri .

Minniháttar aukaverkanir

Sumir geta fundið fyrir vægum óþægindum fyrstu dagana eftir að byrjað er að taka probiotics.

• Uppþemba
• Gas
• Lítill magaverkur

Þetta gerist þegar meltingarvegurinn venst nýju örverunum. Það er eins og að finna fyrir smá óþægindum í maganum eftir að hafa borðað nýjan mat. Þessi einkenni hverfa venjulega af sjálfu sér innan nokkurra daga .

Hvernig veit ég hvort probiotínið sem ég tek henti mér?

Ef þú tekur mjólkursýrugerla af ákveðinni ástæðu (t.d. hægðatregðu), ef þau virka, ættu einkennin smám saman að minnka og þú ættir að finna fyrir létti. Sá sem hefur verið með hægðatregðu gæti byrjað að fá reglulegar hægðir. Sá sem hefur verið með niðurgang gæti fengið niðurgang sem er undir stjórn.

Það er mikilvægt að taka ráðlagðan skammt af vörunni reglulega í ráðlagðan tíma. Þá fyrst munt þú geta skilið áhrif hennar til fulls.