È normale che le nostre funzioni intestinali cambino leggermente a seconda di ciò che mangiamo. Ma avete mai notato che le vostre feci hanno una strana consistenza oleosa o grassa? Galleggiano nell'acqua, sono di colore chiaro e hanno un odore sgradevole? Se questo non accade per un giorno o due, ma persiste, potrebbe essere un segnale che qualcosa non va nel nostro organismo. Oggi parleremo di questa condizione chiamata "feci oleose" o "steatorrea" in termini medici.
In parole semplici, cos'è la steatorrea?
La steatorrea si verifica quando le feci contengono un eccesso di grassi. In parole semplici, quando i grassi contenuti negli alimenti che si consumano non vengono digeriti e assorbiti correttamente dall'organismo, i grassi non assorbiti vengono eliminati con le feci. Questa condizione è chiamata malassorbimento dei grassi .
L'aspetto fondamentale è che la steatorrea non è una malattia, ma un sintomo di un'altra condizione sottostante.
Di seguito sono elencate le caratteristiche comuni di questo tipo di sgabello:
- Aumento di dimensioni .
- Avere una natura fluida e sciolta.
- Che ha un aspetto oleoso o grasso .
- Forse schiumoso.
- Diventando pallido come l'argilla.
- Avere un odore molto sgradevole e insopportabile .
- Galleggia nell'acqua del water .
- Difficoltà nello scarico (a causa della consistenza appiccicosa della tazza del water).
Questo può accadere se si consuma occasionalmente un pasto ricco di grassi. Ma se questi sintomi persistono, non è consigliabile ignorarli.
Perché il grasso compare nelle feci? Cosa succede durante la digestione?
Pensate alla digestione dei grassi come a uno sport di squadra. Ci sono tre giocatori principali in questa partita: il fegato, il pancreas e l'intestino tenue.
1. Fegato: Il fegato produce un fluido chiamato "bile". Questa bile scompone le particelle di grasso più grandi in particelle più piccole.
2. Pancreas: Il pancreas produce enzimi specifici necessari per digerire i grassi.
3. Intestino tenue: la bile prodotta dal fegato e gli enzimi del pancreas si raccolgono nell'intestino tenue. È qui che i grassi vengono completamente scomposti e assorbiti dall'organismo.
La steatorrea si verifica se qualcosa va storto in questo processo.
- Se il pancreas non riesce a produrre abbastanza enzimi .
- Se il fegato non riesce a produrre abbastanza bile .
- Anche se vengono prodotte, non possono essere inviate all'intestino tenue a causa di ostruzioni nei dotti.
- Oppure, potrebbe esserci un danno all'intestino tenue stesso.Se non riesci ad assorbire i grassi.
Quali sono le principali cause della steatorrea?
Esistono diverse patologie che possono causare questo disturbo. È più facile comprenderle classificandole in base all'organo interessato.
| Organo/sistema interessato | Possibili condizioni mediche |
|---|---|
| Problemi legati al pancreas (Carenze nella produzione o nell'apporto di enzimi) |
|
| Problemi al fegato e ai dotti biliari (compromissione della produzione o dell'apporto di bile) |
|
| Problemi dell'intestino tenue (digestione o assorbimento dei grassi compromessi) |
|
Come fa un medico a individuare la causa di questo problema?
Se si manifestano questi sintomi, è assolutamente necessario consultare un medico.Il medico ti farà delle domande sui tuoi sintomi e ti visiterà. Potrebbe anche prescrivere degli esami per determinare la causa esatta.
- Analisi del grasso fecale: questa analisi prevede la raccolta di un campione di feci per un periodo da uno a tre giorni e la misurazione della quantità di grasso in esse contenuta. Ciò può aiutare a determinare quanto grasso è stato assorbito dagli alimenti consumati e quanto viene espulso con le feci.
- Test del D-xilosio: questo test può aiutare a determinare se il problema risiede nell'intestino tenue o nel pancreas/fegato. Si assume un liquido contenente uno zucchero chiamato D-xilosio e, dopo alcune ore, viene analizzato un campione di urina (o eventualmente di sangue). Se questo zucchero è presente nelle urine, significa che è stato ben assorbito dall'intestino. In tal caso, il problema potrebbe risiedere nel pancreas o nel fegato. Se invece non si riscontra la presenza di zucchero nelle urine, il medico può dedurre che il problema è dovuto a un cattivo assorbimento intestinale.
Inoltre, a seconda della causa, potrebbero essere prescritti esami endoscopici, scansioni o altri esami del sangue.
Come sono il trattamento e la dieta?
Curare la steatorrea significa in realtà trattare la condizione sottostante che la causa. Ad esempio:
- In caso di carenza di enzimi pancreatici, vengono somministrati enzimi sotto forma di compresse, nell'ambito di una terapia sostitutiva enzimatica pancreatica (PERT) .
- In caso di problemi nella produzione di bile, vengono somministrati farmaci appropriati (ad esempio acido ursodesossicolico).
Inoltre, è necessario trattare anche le complicazioni derivanti dal malassorbimento dei grassi. La principale è la carenza di vitamine . Quando i grassi non vengono assorbiti, le vitamine liposolubili come le vitamine A, D, E e K non vengono assorbite. Pertanto, il medico potrebbe raccomandare l'assunzione di questi integratori vitaminici.
Come bisogna conservare il cibo?
Le modifiche dietetiche precise da apportare dipenderanno dalla causa della steatorrea. È consigliabile discuterne con il proprio medico.
- Se si verifica occasionalmente (a causa di un consumo eccessivo di cibi grassi): riduci il consumo di alimenti come burro, oli pesanti, olio di cocco, olio di palma, carne rossa e cibi trasformati.
- Se il problema è dovuto a un malassorbimento dei grassi: in questo caso la situazione è leggermente diversa. Il corpo ha bisogno di grassi per ottenere l'energia necessaria. Pertanto, il medico potrebbe consigliarvi di aggiungere alla vostra dieta più alimenti contenenti grassi sani (grassi insaturi) al posto dei grassi cattivi. Esempi:
- Pesci grassi come salmone, tonno e sgombro
- Avocado
- olio d'oliva
- Burro di frutta secca
- Alimenti ricchi di vitamine liposolubili:
- Vitamina A: olio di pesce, burro, uova, carote
- Vitamina D: pesce azzurro, funghi, esposizione al sole
- Vitamina E: semi di girasole, mandorle
- Vitamina K: verdure a foglia verde scuro come spinaci e cavolo nero
Messaggio da portare a casa
- La steatorrea (feci oleose) non è una malattia, bensì un sintomo importante che indica un problema interno all'organismo.
- I sintomi principali sono feci pallide, maleodoranti, oleose e che galleggiano in acqua.
- Se questi sintomi persistono, non ignorateli e consultate immediatamente il vostro medico per scoprirne la causa.
- Ciò potrebbe essere dovuto a una malattia che interessa il pancreas, il fegato o l'intestino tenue.
- Il trattamento dipende dalla patologia di base, ed è inoltre molto importante gestire le carenze nutrizionali, come quelle di vitamine A, D, E e K.
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