យើងគិតថាយើងមិនអាចផ្លាស់ប្តូររបស់ដែលយើងទទួលមរតកពីឪពុកម្តាយរបស់យើងបានទេ មែនទេ? មិនត្រឹមតែពណ៌ភ្នែក វាយនភាពសក់ ពណ៌ស្បែក កម្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមួយចំនួនទៀតផង... យើងដឹងថារឿងទាំងអស់នេះកើតចេញពីហ្សែនរបស់យើង។ ដូច្នេះយើងគិតថាហ្សែនទាំងនេះគឺដូចជាអ្វីមួយដែលឆ្លាក់នៅលើថ្ម មិនអាចផ្លាស់ប្តូរបាន និងហួសពីការគ្រប់គ្រងរបស់យើង។ ប៉ុន្តែ... តើអ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលទេប្រសិនបើយើងត្រូវបានគេប្រាប់ថាយើងអាចផ្លាស់ប្តូរ "វិធី" ដែលហ្សែនទាំងនេះ "ដំណើរការ" តាមរយៈរបៀបរស់នៅរបស់យើង អាហារដែលយើងញ៉ាំ និងរបស់ដែលយើងធ្វើ? អេពីហ្សែនណេទិចគឺជាវិស័យវិទ្យាសាស្ត្រថ្មីបំផុត និងអស្ចារ្យបំផុតដែលនិយាយអំពីរឿងនេះ។
និយាយឲ្យសាមញ្ញទៅ តើអេពីហ្សេណេទិកជាអ្វី?
នេះអាចស្តាប់ទៅដូចជាពាក្យវិទ្យាសាស្ត្របន្តិច ប៉ុន្តែគោលគំនិតនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ ចូរយើងពន្យល់ពាក្យ `Epigenetics`។ `Epi` ជាភាសាក្រិចសម្រាប់ពាក្យ «ខាងលើ ជុំវិញ ខាងក្រៅ»។ `Genetics` គឺជាវិទ្យាសាស្ត្រនៃហ្សែន។ ហើយ `Epigenetics` គឺនិយាយអំពីការគ្រប់គ្រងដែលមាន «នៅពីលើហ្សែន»។
សូមគិតវាតាមវិធីនេះ។ ហ្សែនរបស់អ្នកគឺដូចជាអំពូលភ្លើងនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។ អ្នកមិនអាចផ្លាស់ប្តូរអ្វីដែលអំពូលទាំងនោះជា ឬកន្លែងដែលវាស្ថិតនៅនោះទេ។ វាជាអ្វីមួយដែលអ្នកទទួលមរតក។ ប៉ុន្តែអ្នកមាន កុងតាក់ ដែលសម្រេចថាតើអំពូលនោះបើក ឬបិទ។ ប្រហែលជាអំពូលនោះមាន កុងតាក់ឌីមមឺរ ដែលបើក និងបិទវា។
ស្រដៀងគ្នានេះដែរ «អេពីហ្សែនិច» គឺជារឿងរ៉ាវអំពីប្រព័ន្ធនៃ «កុងតាក់គីមី» ដែលគ្រប់គ្រងថាតើហ្សែននៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម (បើក/បិទ) ឬថាតើសកម្មភាពរបស់វាត្រូវបានកាត់បន្ថយ (ស្រអាប់) ដោយមិនផ្លាស់ប្តូរអំពូលភ្លើងដែលហៅថាហ្សែន។
កុងតាក់គីមីទាំងនេះត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយរឿងជាច្រើន រួមទាំងរបៀបរស់នៅរបស់យើង អាហារដែលយើងញ៉ាំ បរិស្ថានដែលយើងរស់នៅ និងភាពតានតឹងដែលយើងជួបប្រទះ។ ពេលខ្លះការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់យើង ដោយការពារយើងពីជំងឺ។ ពេលខ្លះទៀត វាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់យើង។
ចូរយើងរំលឹកខ្លួនយើងបន្តិចអំពីអ្វីដែលជាហ្សែន និង DNA?
ដើម្បីយល់ពីរឿងនេះ ដំបូងយើងសូមក្រឡេកមើលដោយសង្ខេបអំពីហ្សែន និង DNA។
សូមគិតអំពីលំដាប់ `DNA` ទាំងមូលរបស់អ្នកដូចជា សៀវភៅរូបមន្តដ៏ធំមួយ ។ សៀវភៅដ៏ធំនេះមានការណែនាំទាំងអស់ដែលកោសិកានីមួយៗនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើការងាររបស់វាបានត្រឹមត្រូវ។ កោសិការៀនពីអ្វីដែលត្រូវធ្វើ និងរបៀបធ្វើវាដោយការ ``អាន`` សៀវភៅ ``DNA` នេះ។
មានកោសិការាប់ពាន់លាននៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។ កោសិកាស្បែក កោសិកាបេះដូង កោសិកាខួរក្បាល និងផ្សេងៗទៀត។ កោសិកានីមួយៗទាំងនេះមានច្បាប់ចម្លងនៃសៀវភៅរូបមន្ត "DNA" ទាំងមូល។
ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់កោសិកាទាំងអស់អានសៀវភៅទាំងមូលនេះទេ។ វាមិនចាំបាច់អានវាទេ។ ស្រមៃមើល កោសិកាស្បែកមិនត្រូវការការណែនាំពីកោសិកាបេះដូងអំពីរបៀបធ្វើការនោះទេ។ ដូចជានំខេកមិនត្រូវការរូបមន្តសម្រាប់សាំបុលដែរ។
ហ្សែន គឺជា រូបមន្តធ្វើម្ហូបនីមួយៗ នៅក្នុងសៀវភៅរូបមន្តធំនោះ។សម្រាប់។ ហ្សែនគឺដូចជាជំពូកមួយនៅក្នុងសៀវភៅដែលណែនាំអ្នកឱ្យធ្វើការងារជាក់លាក់មួយ។ ដូច្នេះ កោសិកាស្បែកអានតែការណែនាំ (ហ្សែន) សម្រាប់ស្បែកប៉ុណ្ណោះ។ កោសិកាបេះដូងអានតែការណែនាំសម្រាប់បេះដូងប៉ុណ្ណោះ។
អ្វីដែល «អេពីហ្សែនទិក» ធ្វើគឺសម្រេចចិត្តថារូបមន្តមួយណាដែលកោសិកានីមួយៗគួរអាន និងមួយណាដែលមិនគួរអាន។ វាដូចជាការដាក់ស្ទីគ័រនៅលើទំព័រមួយចំនួននៃសៀវភៅរូបមន្តដែលសរសេរថា "ប្រើវាឥឡូវនេះ" និងទំព័រផ្សេងទៀតដែលសរសេរថា "កុំមើលវាឥឡូវនេះ"។
តើអ្វីដែលជះឥទ្ធិពលដល់ Epigenome របស់យើង?
«អេពីហ្សែន» គឺជាប្រព័ន្ធដែលបង្កើតឡើងដោយហ្សែនរបស់យើង និង «កុងតាក់គីមី» ដែលគ្រប់គ្រងរបៀបដែលហ្សែនទាំងនោះដំណើរការ។ រឿងសំខាន់គឺថា «អេពីហ្សែន» នេះមិនស្ថិតស្ថេរទេ។ វា ផ្លាស់ប្តូរ ទៅតាមពេលវេលា ជាមួយនឹងរឿងរ៉ាវដែលកើតឡើងក្នុងជីវិតរបស់យើង។
កត្តាដែលជះឥទ្ធិពលដល់ការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះចាប់ផ្តើមតាំងពីមុនពេលយើងកើតមកម្ល៉េះ។ សូមមើលអ្វីដែលវាមាននៅក្នុងតារាងខាងក្រោម។
| កត្តាដែលមានឥទ្ធិពល | ការពន្យល់សាមញ្ញ និងឧទាហរណ៍ |
|---|---|
| ស្ថានភាពរបស់ម្តាយអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ | រឿងដូចជារបបអាហាររបស់ម្តាយ សុខុមាលភាពផ្លូវចិត្តរបស់គាត់ និងភាពតានតឹងដែលគាត់ប្រឈមមុខអាចប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពហ្សែនរបស់ទារកក្នុងផ្ទៃ។ |
| អាហារូបត្ថម្ភ និងបទពិសោធន៍កុមារភាព | អាហារូបត្ថម្ភ សេចក្ដីស្រឡាញ់របស់ឪពុកម្ដាយ ការការពារ និងឱកាសរៀនសូត្រក្នុងអំឡុងទារក និងកុមារភាព បង្កើតបានជាសញ្ញាណអេពីហ្សែនទិច ដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពនាពេលអនាគតរបស់កុមារ។ |
| របបអាហារ | អាហារដែលយើងញ៉ាំនៅពេលពេញវ័យ ជាពិសេសអាហារកែច្នៃ ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ និងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ មានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាន ខណៈពេលដែលអាហារដែលមានជីវជាតិដូចជាបន្លែ ផ្លែឈើ និងសណ្តែកមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមាន។ |
| លំហាត់ប្រាណ | ការមានសកម្មភាពរាងកាយអាចធ្វើឱ្យហ្សែនជំរុញសុខភាពសកម្ម និងបិទបាំងហ្សែនមិនល្អ។ |
| ជាតិពុលបរិស្ថាន និងសារធាតុគីមី | ការប៉ះពាល់នឹងផ្សែងរថយន្ត ផ្សែងបារី សារធាតុគីមីដូចជា (BPA) នៅក្នុងផ្លាស្ទិច សារធាតុគីមីកសិកម្ម និងលោហធាតុធ្ងន់ដូចជាសំណ អាចបន្ថែមស្លាកស្នាមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ហ្សែន។ |
| ភាពតានតឹង | ភាពតានតឹងហួសប្រមាណរយៈពេលយូរអាចរំខានដល់មុខងារហ្សែនរបស់រាងកាយយើង និងនាំឱ្យមានជំងឺមួយចំនួន។ |
| គ្រឿងស្រវឹង និងគ្រឿងញៀន | ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹង ថ្នាំជក់ និងគ្រឿងញៀនដទៃទៀត បំផ្លាញដោយផ្ទាល់ដល់អេពីហ្សែនរបស់យើង។ |
តើជំងឺអ្វីខ្លះដែលអាចជាប់ទាក់ទងនឹងអេពីហ្សែនទិក?
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅតែកំពុងស្រាវជ្រាវអំពីរឿងនេះ ប៉ុន្តែអ្វីដែលគេដឹងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺថា ការផ្លាស់ប្តូរអេពីហ្សែនទិចមានទំនាក់ទំនងជាមួយនឹងជំងឺមួយចំនួន។
- ជំងឺមហារីក៖ ស្រមៃមើលថា យើងមានហ្សែនមួយនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងដែលបញ្ឈប់កោសិកាមហារីកពីការលូតលាស់។ ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាបើហ្សែននេះត្រូវបាន "បិទ" ពោលគឺត្រូវបានបិទដោយសារតែរបៀបរស់នៅមិនល្អ? កោសិកាមហារីកត្រូវបានផ្តល់ឱកាសឱ្យលូតលាស់ដោយគ្មានការគ្រប់គ្រង។
- ជំងឺខួរក្បាល៖ មានភស្តុតាងដែលបង្ហាញថា ការផ្លាស់ប្តូរអេពីហ្សែន ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺទាក់ទងនឹងអាយុ ដូចជាជំងឺផាកឃីនសុន និងជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ ក៏ដូចជាជំងឺផ្លូវចិត្ត និងពិការភាពបញ្ញាមួយចំនួនផងដែរ។
- ការរំលាយអាហារ៖ ស្ថានភាពដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងធាត់ជ្រុលត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយរបៀបដែលហ្សែនរបស់យើងដំណើរការ។ របបអាហាររបស់យើងអាចផ្លាស់ប្តូររបៀបដែលហ្សែនទាំងនេះដំណើរការ។
- ភាពចាស់ជរា៖ សញ្ញាណ 'អេពីហ្សែនទិក' ទាំងនេះក៏ប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការចាស់ជរា និងជំងឺពាក់ព័ន្ធផងដែរ។
- ជំងឺប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ៖ ទាំងនេះក៏ទាក់ទងនឹងជំងឺ «អូតូអ៊ុយមីន» ដូចជាជំងឺហឺត និងជំងឺរលាកសន្លាក់ ដែលមានន័យថាជំងឺដែលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយវាយប្រហារកោសិការបស់វា។
ខណៈពេលដែលការស្រាវជ្រាវលើរឿងនេះនៅតែបន្ត អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសង្ឃឹមថានឹងរកឃើញថ្នាំ និងការព្យាបាលថ្មីៗ ដែលផ្តោតលើ 'អេពីហ្សែន' នេះ។
ដូច្នេះតើយើងអាចផ្លាស់ប្តូរអេពីហ្សែនរបស់យើងឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើងបានទេ?
មែនហើយ វាពិតជាអាចធ្វើបាន!នោះជាដំណឹងល្អ។ ខណៈពេលដែលយើងមិនអាចផ្លាស់ប្តូរហ្សែនដែលយើងទទួលមរតកបាន យើងអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើរបៀបដែលហ្សែនទាំងនោះដំណើរការ។ ខណៈពេលដែលមិនមានវិធីច្បាស់លាស់តែមួយដើម្បីធ្វើដូចនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជឿថាយើងអាចធ្វើការផ្លាស់ប្តូរ 'អេពីហ្សែន' វិជ្ជមានដោយធ្វើដូចខាងក្រោម៖
រឿងដែលអ្នកអាចធ្វើបានសម្រាប់ខ្លួនអ្នក
- ទទួលទានអាហារដែលមានជីវជាតិ៖ រួមបញ្ចូលអាហារដែលចម្អិននៅផ្ទះឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ដូចជាបន្លែ ផ្លែឈើ បន្លែបៃតង គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងត្រី។ កាត់បន្ថយអាហារដែលវេចខ្ចប់ កែច្នៃ និងអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ និងមានជាតិខ្លាញ់។
- បញ្ចូលលំហាត់ប្រាណទៅក្នុងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក៖ ធ្វើអ្វីមួយដូចជាដើរ រត់ ឬជិះកង់យ៉ាងហោចណាស់ ៣០ នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកទើបតែចាប់ផ្តើមហាត់ប្រាណ វាជាការសំខាន់ណាស់ ដែលត្រូវពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកជាមុនសិន ដើម្បីស្វែងយល់ថាតើលំហាត់ប្រាណប្រភេទណាដែលសាកសមសម្រាប់អ្នក។
- កំណត់ការសេពគ្រឿងស្រវឹង និងជៀសវាងការជក់បារីទាំងស្រុង៖ ទាំងនេះគឺជារឿងដែលបំផ្លាញដោយផ្ទាល់ដល់ «DNA» និង «អេពីហ្សែន» របស់យើង។
- គ្រប់គ្រងភាពតានតឹង៖ អ្នកអាចកាត់បន្ថយភាពតានតឹងដោយធ្វើអ្វីៗដូចជា សមាធិ យូហ្គា ស្តាប់តន្ត្រីល្អៗ ចូលរួមក្នុងចំណង់ចំណូលចិត្តដែលអ្នកចូលចិត្ត និងពិភាក្សាជាមួយមិត្តភក្តិដែលអ្នកទុកចិត្ត។
ប្រសិនបើអ្នកជាឪពុកម្តាយ ខាងក្រោមនេះជារឿងមួយចំនួនដែលអ្នកអាចធ្វើសម្រាប់កូនរបស់អ្នក៖
«អេពីហ្សែន» របស់យើងឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរច្រើនបំផុតក្នុងអំឡុងពេលប៉ុន្មានឆ្នាំដំបូងនៃជីវិត ដូច្នេះវាជារឿងសំខាន់ដែលឪពុកម្តាយត្រូវដឹងអំពីរឿងនេះ។
- ផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវដល់កូនរបស់អ្នក៖ ពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យកុមាររបស់អ្នកអំពីរឿងនេះ។
- ផ្តល់ឱកាសឱ្យកូនរបស់អ្នករៀន និងលេង៖ និយាយជាមួយកូនរបស់អ្នក អានសៀវភៅ បង្រៀនពាក្យថ្មីៗ និងផ្តល់ប្រដាប់ក្មេងលេងដែលអភិវឌ្ឍខួរក្បាល។
- បង្កើតបរិយាកាសដ៏ស្រលាញ់ និងសុវត្ថិភាព៖ បង្កើតបរិយាកាសនៅផ្ទះ ដែលកុមារមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាព ស្រលាញ់ និងយកចិត្តទុកដាក់។
- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមដូចជា អសន្តិសុខស្បៀងអាហារ បញ្ហាលំនៅដ្ឋាន ឬអំពើហិង្សាក្នុងគ្រួសារ សូមស្វែងរកជំនួយពីវេជ្ជបណ្ឌិត ឬមន្ត្រីពាក់ព័ន្ធ ។ ពួកគេនឹងណែនាំអ្នកឱ្យទទួលបានការគាំទ្រដែលអ្នក និងកូនៗរបស់អ្នកត្រូវការ។
នៅពេលដែលយើងឮគោលគំនិតនៃ «អេពីហ្សែនទិក» យើងអាចមានអារម្មណ៍ងឿងឆ្ងល់ សង្ឃឹម និងភ័យខ្លាចបន្តិច។ នៅពេលយើងគិតអំពីអ្វីដែលកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង មានពេលខ្លះដែលយើងមានអារម្មណ៍ថារឿងទាំងនោះហួសពីការគ្រប់គ្រងរបស់យើង។ ប៉ុន្តែ «អេពីហ្សែនទិក» បង្រៀនយើងថា ទោះបីជាមានរឿងខ្លះហួសពីការគ្រប់គ្រងរបស់យើងក៏ដោយ យើងពិតជាមានអំណាចខ្លះដើម្បីធ្វើការសម្រេចចិត្តអំពីសុខភាពរបស់យើង និងធ្វើការផ្លាស់ប្តូរវិជ្ជមាន។
សារយកទៅផ្ទះ
- ទោះបីជាអ្នកមិនអាចផ្លាស់ប្តូរហ្សែនដែលអ្នកទទួលមរតកពីឪពុកម្តាយរបស់អ្នកក៏ដោយ អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូររបៀបដែលហ្សែនទាំងនោះត្រូវបានបើក/បិទ។
- រឿងដូចជារបបអាហារ លំហាត់ប្រាណ ភាពតានតឹង និងបរិស្ថានដែលអ្នករស់នៅ ប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ទៅលើរបៀបដែលហ្សែនរបស់អ្នកដំណើរការ។ នេះត្រូវបានគេហៅថា អេពីហ្សែនិច។
- ការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះមួយចំនួនអាចមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់អ្នក ខណៈពេលដែលការផ្លាស់ប្តូរផ្សេងទៀតអាចនាំឱ្យមានជំងឺដូចជាជំងឺមហារីក និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
- ការញ៉ាំអាហារដែលមានជីវជាតិ ការហាត់ប្រាណ ការជៀសវាងការជក់បារី និងគ្រឿងស្រវឹង និងការគ្រប់គ្រងភាពតានតឹងអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើហ្សែនរបស់អ្នក។
- អាហារូបត្ថម្ភ និងការថែទាំដែលកុមារទទួលបាន ជាពិសេសនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជីវិតរបស់ពួកគេ មានផលប៉ះពាល់រយៈពេលវែងទៅលើសុខភាពនាពេលអនាគតរបស់ពួកគេ។
- ប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរបន្ថែមអំពីរឿងនេះ សូមពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យគ្រួសាររបស់អ្នក។

💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment