Skip to main content

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು? (ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರಗಳು)

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು? (ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರಗಳು)

ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ, "ನಾನು ಈಗ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು?" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬರುತ್ತಿರಬಹುದು, ಸರಿಯೇ? ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅನ್ನ ತಿನ್ನಲು ಭಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು ನೋಡಿದಾಗ ದುಃಖವಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಗಳು ನಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯ. ಇಂದು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ, ನೀವು ಒಬ್ಬ ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವಂತೆ ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.

ನಾವು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕರೆಯುವಂತೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ನರಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವೈದ್ಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ನೆನಪಿಡಿ, ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಸರಿಯಾದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತರಾಗಿರುವುದು. ಈ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಯಾವುದು?

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಇಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ದೇಹವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು A1c (ಕಳೆದ 3 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸರಾಸರಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಳತೆ) ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡನ್ನು ನೋಡೋಣ.

1. ಡ್ಯಾಶ್ ಡಯಟ್

ಇದರ ಪೂರ್ಣ ಹೆಸರು 'ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಆಹಾರಕ್ರಮದ ವಿಧಾನಗಳು'. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಅಂದರೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೂ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (LDL), A1c ಮೌಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

DASH ಆಹಾರಕ್ರಮವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

  • ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು: ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೀನು, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.
  • ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು: ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳು, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.
ಆಹಾರ ವರ್ಗ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ/ವಾರದ ಸೇವನೆ
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಊಟಗಳು
ಹಣ್ಣು ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಊಟಗಳು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ)
ಧಾನ್ಯಗಳು (ಉದಾ., ಹೊಟ್ಟು ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ಸ್, ರಾಗಿ) ದಿನಕ್ಕೆ 6-8 ಊಟಗಳು (ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ)
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಆಹಾರಗಳು (ಉದಾ. ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು, ಮೊಸರು) ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಊಟಗಳು
ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ, ಮೀನು ದಿನಕ್ಕೆ 170 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ
ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ವಾರಕ್ಕೆ 4-5 ಊಟಗಳು
ಎಣ್ಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ (2-3 ಟೀ ಚಮಚಗಳು)
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ವಾರಕ್ಕೆ 5 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಊಟಗಳು (ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ)

2. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ

ಇದು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ದೇಶಗಳ ಜನರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯು ಹೃದ್ರೋಗ, ಮಧುಮೇಹ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಬಹಳ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ವಿಷಯಗಳು

ಸರಿ, ಈಗ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಇವು ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ರಾಜ ಆಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

  • ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀನ್ಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಪಾಲಕ್, ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ್ ನಂತಹ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ. ಇವುಗಳನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಬಹುದು.
  • ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಹಣ್ಣು

ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯೂ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

  • ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಪೇರಲ, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮುಂತಾದ ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ) ಒಳ್ಳೆಯದು.
  • ಮಿತಿ: ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್‌ಗಳು.

ಪ್ರೋಟೀನ್

ನಾವು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

  • ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು:
  • ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳಂತಹ ಒಮೆಗಾ-3 ಭರಿತ ಮೀನುಗಳು.
  • ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ.
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
  • ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಮುಂತಾದ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು.
  • ಮಿತಿ: ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬೇಕನ್, ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮಾಂಸಗಳಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಆಹಾರಗಳು

  • ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು.
  • ಮಿತಿ: ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಚೀಸ್ (ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ), ಬೆಣ್ಣೆ.

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು

ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದೆ ಎಂದ ಮಾತ್ರಕ್ಕೆ ನೀವು ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ನೀವು ಈ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಆಹಾರ ವರ್ಗ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಅಥವಾ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು
ಪಿಷ್ಟ / ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ನಾನ್, ಬಿಳಿ ಅನ್ನ (ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳು), ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೋಟಿಗಳು, ಪಾಸ್ತಾ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು (ಸೋಡಾ, ಕಾರ್ಡಿಯಲ್), ಸಿಹಿ ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು, ಟಾಫಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು.
ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು (ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಬೇಕನ್), ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಚರ್ಮ, ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು.
ಮದ್ಯ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮದ್ಯಪಾನವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಲಹೆ ಕೇಳಿ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಒಂದು ವಿಷಯ ನೆನಪಿಡಿ. ನೀವು ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆ ಅದಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಗ ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಹಂಬಲ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಮುಖ್ಯ: ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಯಾಮವು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಗೆ ತಲುಪಿಸುವ ಸಂದೇಶ

  • ಮಧುಮೇಹ ಇದೆ ಎಂದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದಲ್ಲ. ಉತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡು ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯ.
  • ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
  • ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅನ್ನದ ಬದಲಿಗೆ, ಹೊಟ್ಟು, ಬಕ್‌ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀರು, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾದಂತಹವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
    • ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮುಖ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ . ಅವರು ಅಥವಾ ಅವಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರ, ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರ ಸಿಂಹಳ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರ
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ಯಾವುದೇ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ: 1 + 3 =
ಮಧುಮೇಹ ಇರುವ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು? (ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರಗಳು)

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು? (ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರಗಳು)

ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ, "ನಾನು ಈಗ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು?" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬರುತ್ತಿರಬಹುದು, ಸರಿಯೇ? ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅನ್ನ ತಿನ್ನಲು ಭಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು ನೋಡಿದಾಗ ದುಃಖವಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಗಳು ನಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯ. ಇಂದು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ, ನೀವು ಒಬ್ಬ ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವಂತೆ ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.

ನಾವು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕರೆಯುವಂತೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ನರಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವೈದ್ಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ನೆನಪಿಡಿ, ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಸರಿಯಾದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತರಾಗಿರುವುದು. ಈ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಯಾವುದು?

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಇಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ದೇಹವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು A1c (ಕಳೆದ 3 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸರಾಸರಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಳತೆ) ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡನ್ನು ನೋಡೋಣ.

1. ಡ್ಯಾಶ್ ಡಯಟ್

ಇದರ ಪೂರ್ಣ ಹೆಸರು 'ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಆಹಾರಕ್ರಮದ ವಿಧಾನಗಳು'. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಅಂದರೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೂ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (LDL), A1c ಮೌಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

DASH ಆಹಾರಕ್ರಮವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

  • ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು: ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೀನು, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.
  • ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು: ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳು, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.
ಆಹಾರ ವರ್ಗ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ/ವಾರದ ಸೇವನೆ
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಊಟಗಳು
ಹಣ್ಣು ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಊಟಗಳು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ)
ಧಾನ್ಯಗಳು (ಉದಾ., ಹೊಟ್ಟು ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ಸ್, ರಾಗಿ) ದಿನಕ್ಕೆ 6-8 ಊಟಗಳು (ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ)
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಆಹಾರಗಳು (ಉದಾ. ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು, ಮೊಸರು) ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಊಟಗಳು
ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ, ಮೀನು ದಿನಕ್ಕೆ 170 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ
ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ವಾರಕ್ಕೆ 4-5 ಊಟಗಳು
ಎಣ್ಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ (2-3 ಟೀ ಚಮಚಗಳು)
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ವಾರಕ್ಕೆ 5 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಊಟಗಳು (ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ)

2. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ

ಇದು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ದೇಶಗಳ ಜನರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯು ಹೃದ್ರೋಗ, ಮಧುಮೇಹ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಬಹಳ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ವಿಷಯಗಳು

ಸರಿ, ಈಗ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಇವು ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ರಾಜ ಆಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

  • ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀನ್ಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಪಾಲಕ್, ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ್ ನಂತಹ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ. ಇವುಗಳನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಬಹುದು.
  • ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಹಣ್ಣು

ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯೂ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

  • ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಪೇರಲ, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮುಂತಾದ ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ) ಒಳ್ಳೆಯದು.
  • ಮಿತಿ: ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್‌ಗಳು.

ಪ್ರೋಟೀನ್

ನಾವು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

  • ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು:
  • ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳಂತಹ ಒಮೆಗಾ-3 ಭರಿತ ಮೀನುಗಳು.
  • ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ.
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
  • ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಮುಂತಾದ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು.
  • ಮಿತಿ: ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬೇಕನ್, ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮಾಂಸಗಳಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಆಹಾರಗಳು

  • ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು.
  • ಮಿತಿ: ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಚೀಸ್ (ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ), ಬೆಣ್ಣೆ.

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು

ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದೆ ಎಂದ ಮಾತ್ರಕ್ಕೆ ನೀವು ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ನೀವು ಈ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಆಹಾರ ವರ್ಗ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಅಥವಾ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು
ಪಿಷ್ಟ / ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ನಾನ್, ಬಿಳಿ ಅನ್ನ (ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳು), ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೋಟಿಗಳು, ಪಾಸ್ತಾ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು (ಸೋಡಾ, ಕಾರ್ಡಿಯಲ್), ಸಿಹಿ ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು, ಟಾಫಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು.
ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು (ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಬೇಕನ್), ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಚರ್ಮ, ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು.
ಮದ್ಯ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮದ್ಯಪಾನವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಲಹೆ ಕೇಳಿ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಒಂದು ವಿಷಯ ನೆನಪಿಡಿ. ನೀವು ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆ ಅದಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಗ ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಹಂಬಲ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಮುಖ್ಯ: ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಯಾಮವು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಗೆ ತಲುಪಿಸುವ ಸಂದೇಶ

  • ಮಧುಮೇಹ ಇದೆ ಎಂದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದಲ್ಲ. ಉತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡು ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯ.
  • ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
  • ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅನ್ನದ ಬದಲಿಗೆ, ಹೊಟ್ಟು, ಬಕ್‌ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀರು, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾದಂತಹವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
    • ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮುಖ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ . ಅವರು ಅಥವಾ ಅವಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರ, ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರ ಸಿಂಹಳ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರ
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ಯಾವುದೇ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ: 1 + 3 =