ನಿಮಗೂ ಹೊಟ್ಟೆ ಉರಿ ಇದೆಯೇ? ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಒಳ್ಳೆಯ ಊಟ ತಿಂದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಎದೆಯಲ್ಲಿ ಉರಿ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ರುಚಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕಿರಿಕಿರಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅನುಭವ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಎದೆಯುರಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಕಾಫಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಕೇಳಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಈ ಎದೆಯುರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ಇವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇಂದು ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲಿದ್ದೇವೆ.

ಈ ಎದೆಯುರಿ ಏಕೆ ಬರುತ್ತದೆ? ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಎದೆಯುರಿ ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ನಾವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರವು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಹರಿಯುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನಮ್ಮ ಅನ್ನನಾಳದ ಕಡೆಗೆ. ನಾವು ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯವಾಗಿ "ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲ ಮಾತ್ರ ಇದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಸಹ ಇದರ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಆಹಾರವು ಎಷ್ಟು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದನ್ನು ನೋಡಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದರ `(pH)` ಮೌಲ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. `(pH)` ಮೌಲ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾದಷ್ಟೂ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವು 2.0 ರ `(pH)` ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, 5 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ `(pH)` ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಪರಿಹಾರ ನೀಡುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು

ಮೇಲಿನ ಆಹಾರಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳೂ ಇವೆ. ಆದರೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕಾದ ಒಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇವು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದಾದರೂ, ಅವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ . ನೀವು ಇವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು:

• ಫೆನ್ನೆಲ್: ಇದು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ. ಫೆನ್ನೆಲ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಇದರ `(pH)` ಮೌಲ್ಯವು 6.9 ಆಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಇದರಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ.
• ಶುಂಠಿ: ಶುಂಠಿಯು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಶುಂಠಿಯು ಎದೆಯ ದಟ್ಟಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ: ನಾವು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಕೇವಲ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
• ಅಲೋವೆರಾ: ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಾಚೀನ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲೋವೆರಾವನ್ನು ರಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್‌ಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅಲೋವೆರಾವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್‌ನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಂಥ್ರಾಕ್ವಿನೋನ್‌ಗಳನ್ನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಲೋಯಿನ್ ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತ) ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ತೊಂದರೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಿಂದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸೋಣ.

ಹಾಗಾಗಿ, ಈ ಉತ್ತಮ, ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಎದೆಯುರಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಹಾರ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಮಿತಿಗಳಿವೆ.

ಈ ರೀತಿ ಯೋಚಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದು ತುಂಡು ಶುಂಠಿ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ನಂತರ ರಾತ್ರಿ ಊಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಮಾಂಸದ ಕರಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್, ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಆ ತುಂಡು ಶುಂಠಿ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಎದೆಯುರಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ 'ಟ್ರಿಗ್ಗರ್ ಫುಡ್ಸ್' ಎಂಬ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮ ತಂತ್ರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ಮಾತ್ರ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ಎದೆಯುರಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ರಸದಲ್ಲಿರುವ ಪಿತ್ತರಸದಂತಹ ಇತರ ವಿಷಯಗಳು ಸಹ ಅದು ಅನ್ನನಾಳಕ್ಕೆ ಬರಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, "ಎದೆ ನೋವಿನ ಕಾರಣಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬಹಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳಬಹುದು." ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.