Жаш өткөн сайын денебиз гана эмес, эс тутумубуз жана ой жүгүртүүбүз да бир аз өзгөрөрүн сезебиз, туурабы? Кээде сиз: "Оо, мен азыр көп нерсени унутуп баратам", - деп ойлошуңуз мүмкүн. Бирок күн сайын жеген тамак-аштарыбыздын айрымдары мээбиздин картаюусун көзөмөлдөөгө жана аны жаш кезибиздегидей ден соолукта сактоого жардам берерин билчү белеңиз? Булар мээ үчүн көнүгүүлөр сыяктуу. Бүгүн мээ үчүн пайдалуу болгон "суперфуддардын" айрымдары жөнүндө сүйлөшөлү.
Мээнин супер күчүнө ээ болгон мөмө-жемиштер жана жашылчалар
1. Көк бүлдүркөн жана кочкул кызыл мөмөлөр
Дарыгерлер муну тамашалап "мээнин жемиши" деп аташат, бул "мээнин жемиши" дегенди билдирет. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, черника сыяктуу жемиштер мээни клеткаларга зыян келтирүүчү кычкылдануу стрессинен коргойт. Бул Альцгеймер оорусу же деменция сыяктуу эс тутумдун жетишсиздигинин жаш курагы менен пайда болгон ооруларынын таасирин азайтышы мүмкүн.
Шри-Ланкада биз үчүн черника табуу бир аз кыйын болсо да, анын ордуна жакшы алмаштыруучулар бар. Кызгылт көк жана көк мөмөлөр, мисалы , кызгылт жүзүм, дамбала, маданг жана кара кыям да ушундай касиетке ээ. Эгерде биз күн сайын рационубузга бир ууч ушундай мөмөлөрдү кошсок, эң сонун болмок.
2. Авокадо
Авокадо мээнин ден соолугу үчүн черника сыяктуу эле баалуу жемиш. Көп адамдар авокадонун курамында май көп деп ойлошот, бул чындык. Бирок алар моноканыкпаган майларга бай . Бул жүрөккө пайдалуу жана кандын жакшы айлануусуна жардам берген "пайдалуу" майдын бир түрү.
Ойлоп көрсөңүз, жакшы кан менен камсыздоо бүт денебиз үчүн, анын ичинде мээ үчүн да абдан маанилүү. Кан мээге керектүү кычкылтекти жана азык заттарды ташыйт. Демек, дени сак кан айлануу дени сак мээни билдирет!
Авокадо кан басымын көзөмөлдөөгө да жардам берет. Кан басымынын жогору болушу мээнин иштешинин начарлашынын негизги себеби болуп саналат. Бирок, аларда калория бир аз жогору болгондуктан, күнүнө рационуңузга бир же жарым авокадо кошуп турганыңыз оң.
3. Анар
Анар – күчтүү антиоксиданттарга бай жемиш. Жөнөкөй сөз менен айтканда, бул антиоксиданттар мээни дат басып, денебиздин клеткаларына зыян келтирүүчү эркин радикалдардан коргогон супер жоокерлер сыяктуу. Мээ – бул эркин радикалдардын зыянына эң сезгич органдардын бири.
Эгер сиз анар ширесин ичсеңиз, аны үйдө жасаганыңыз жакшы, анткени дүкөндөн сатып алынган түрлөрүнө кошумча кант кошулушу мүмкүн. Күнүнө бир аз анар ширесин суу менен аралаштырып ичүү жетиштүү.
Майлардан, жаңгактардан жана дан өсүмдүктөрүнөн алынган мээ энергиясы
4. Майлуу балык
Лосось, скумбрия, сардина, сельд жана сельд сыяктуу терең деңиз балыктары деп аталатОмега-3 маанилүү май кислоталарына бай азык. Бул омега-3 мээ клеткаларынын дени сак иштеши үчүн абдан маанилүү. Алар ал тургай мээде пайда болгон кичинекей шишикти да көзөмөлдөйт. Эгерде сиз жумасына эки же үч жолу рационуңузга майлуу балыктын бир бөлүгүн кошо алсаңыз, бул мээңизге эң сонун инвестиция болот.
5. Жаңгактар жана уруктар
Кешью жаңгагы, жер жаңгак, бадам, грек жаңгагы, ашкабактын уруктары, күн караманын уруктары, кунжуттун уруктары жана зыгырдын уруктары сыяктуу жаңгактар Е витамининин жакшы булактары болуп саналат. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, Е витамининин деңгээли жогору болгон адамдар жаш өткөн сайын эс тутумун жоготушат.
Буларды жегенден тышкары, аларды жер жаңгак майы сыяктуу нерсеге айландырсаңыз, алар сизге да пайдалуу. Бирок туздалган жаңгактын ордуна тузсуз жаңгактарды тандоо ден соолукка андан да пайдалуу. Күнүнө бир ууч ушул жаңгактарды жеген жетиштүү.
6. Дан эгиндери
Күрөң күрүч, сулу, гречка, арпа жана дан эгиндеринен жасалган нан сыяктуу азыктар жүрөк ооруларынын коркунучун азайтат. Жогоруда айтылгандай, жүрөк дени сак болсо, мээ да дени сак. Анткени мээге керектүү кан келет.
Бул дан өсүмдүктөрү кандагы канттын деңгээлин же глюкозанын деңгээлин туруктуу кармоого жардам берет. Мээ унаанын кыймылдаткычына окшош. Ага дайыма күйүүчү май же глюкоза керек. Мээ глюкозаны сактай албагандыктан, ал кандан үзгүлтүксүз энергия алып турат. Бүтүн дан өсүмдүктөрү ошол туруктуу энергияны камсыз кылат.
7. Буурчак
Жасмык, нокот, маш, нокот жана буурчак сыяктуу буурчак өсүмдүктөрү да мээ үчүн абдан пайдалуу. Дан өсүмдүктөрү сыяктуу эле, булар кандагы глюкозанын деңгээлин турукташтырууга жардам берет. Ошондуктан, мээ керектүү энергияны үзгүлтүксүз алат. Булар да арзан жана табуу оңой. Күнүнө рационуңузга жарым стакан кошуп туруңуз.
Келгиле, мээбизди бир аз көңүл ачуу менен азыктандыралы
8. Жаңы демделген чай
Күнүнө эки-үч чыны жаңы демделген ысык чай ичүү мээңизге кереметтерди жаратат. Чайдагы аз өлчөмдөгү кофеин акыл-эсти тынчтандырууга, эс тутумду жакшыртууга жана маанайды көтөрүүгө жардам берет. Чайдын курамында ошондой эле кан айланууну жакшыртууга жардам берген катехиндер деп аталган күчтүү антиоксиданттар бар.
Бирок эсиңизде болсун, бул сапат жаңы демделген чайдан гана алынат. Бөтөлкөдөгү "муздак чай" же порошок чайлар мындай пайдаларды бербейт. Чай жалбырактарынан жасалган кадимки чайыбыз буга жетиштүү.
9. Кара шоколад
Акырында, баары жакшы көргөн нерсе жөнүндө сүйлөшөлү. Кара шоколад мээ үчүн абдан пайдалуу. Бирок бул сүттүү шоколад жөнүндө эмес, какао пайызы жогору (70% же андан көп) жана ачуу даамдуу кара шоколад жөнүндө.
Алардын курамында күчтүү антиоксиданттар бар. Ошондой эле, алардын курамында акыл-эсти тынчтандырууга жардам берүүчү табигый стимуляторлор, мисалы, аз өлчөмдөгү кофеин бар. Эң негизгиси, кара шоколад денебиздеги табигый жакшы маанай тартуулоочу химиялык заттар болгон эндорфиндердин өндүрүлүшүн стимулдайт.
Бирок аны ашыкча жеген жакшы эмес. Күнүнө бир аз кара шоколад, болжол менен 15-30 грамм, жетиштүү.
| Суперфуд | Негизги пайдасы | Сунушталган сан |
|---|---|---|
| Кызгылт көк жемиштер (черника, малина, жүзүм) | Мээни антиоксиданттар менен коргойт. | Күнүнө 1 стакан |
| Майлуу балыктар (лосось, скумбрия, сардина) | Омега-3 мээ клеткаларын азыктандырат. | жумасына 2-3 жолу |
| Жаңгактар жана уруктар (кешью жаңгактары, бадам, кунжут уруктары) | Е витамини эс тутумду коргойт. | Күнүнө бир уучтай |
| Авокадо | Пайдалуу майлар кан айланууну жөнгө салууга жардам берет . | Күнүнө 1/4 - 1/2 жаңгак |
| Бүтүн дан эгиндери (кызыл күрүч, сулу) | Мээге туруктуу энергия берет. | Күнүмдүк рационуңузга кошуңуз. |
Бул диетадан тышкары, жетиштүү уктоо, күн сайын көнүгүү жасоо жана акыл-эсиңизди активдүү кармоо (мисалы, китеп окуу, табышмактарды чечүү) да мээнин ден соолугу үчүн абдан маанилүү. Эгерде сизде кандайдыр бир медициналык абал болсо же тамактануу рационуңузга кандайдыр бир олуттуу өзгөртүүлөрдү киргизүүдөн мурун дарыгериңиз менен кеңешүү акылдуулукка жатат.
Үйгө алып кетүү билдирүүсү
- Тамак-аш мээңиздин ден соолугун чыңдоо үчүн чоң күчкө ээ. Бул жаш өткөн сайын эс тутумдун начарлашын көзөмөлдөөгө жардам берет.
- Күнүмдүк рационуңузга кочкул кызыл жемиштер, авокадо, майлуу балык, жаңгактар жана дан өсүмдүктөрү сыяктуу азыктарды кошуңуз.
- Жүрөктүн ден соолугу менен мээнин ден соолугунун ортосунда чоң байланыш бар. Жүрөккө пайдалуу нерсе мээге да пайдалуу.
- Кара шоколад жана чай сыяктуу нерселер мээге пайдалуу болгону менен, аларды ченеми менен колдонуу керек.
- Туура тамактануу менен бирге, жакшы уйку, көнүгүү жана акыл-эс активдүүлүгү да мээнин ден соолугу үчүн абдан маанилүү.
💬 Comments (0)
Азырынча эч кандай комментарий жазыла элек. Бул жерге биринчи жолу комментарий кошуңуз.
Пикириңизди кошуңуз