Жүрөгүңүзгө күч берген "өзгөчө" азыктар (функционалдык азыктар) жөнүндө билип алалы.

"Байытылган" же "D витамини кошулган" деген жазуусу бар суусундуктарды, сүттү жана нандарды көрдүңүз беле? Буларды биз жөн гана "функционалдык азыктар" деп атайбыз. Башкача айтканда, алар ошол азыктарда табигый түрдө кездешкен азыктардан тышкары, ден соолугубузга пайдалуу башка азык заттар менен жасалма жол менен кошулган азыктар. Ошентип, бул азыктар жүрөгүбүздүн ден соолугу үчүн чындап эле пайдалуубу? Ошентип, бизге чындап кандай азык заттар керек? Келгиле, бүгүн бул тууралуу кененирээк сүйлөшөлү.

Бирок бул "өзгөчө" тамак-аштар жөнүндө сөз кылардан мурун, баарыбыз сөзсүз түрдө үйрөнүшүбүз керек болгон бир нече жакшы адаттар бар. Булар ден-соолукта жүрөктүн пайдубалы. Бул нерселерди туура жасабасак, жөн гана ошол "өзгөчө" тамактарды жегенден көп натыйжа чыкпайт.

• Жаңы, пайдалуу азыктарды жегиле: Күнүмдүк рационуңузга мүмкүн болушунча көп мөмө-жемиштерди, жашылчаларды, көк чөптөрдү, дан өсүмдүктөрүн (мисалы, таруу, сулу, күрөң күрүч) жана майы аз сүт азыктарын (мисалы, йогурт) кошуңуз.
• Көнүгүү: Күнүнө жок дегенде 30 мүнөт орточо интенсивдүү көнүгүү жасаңыз. Тез басуу, чуркоо же велосипед тебүү жакшы варианттар болуп саналат.
• Тамеки чегүүдөн толугу менен баш тартыңыз: бул жүрөктүн эң чоң душмандарынын бири.
• Тузду көзөмөлдөңүз: Тамак-ашка кошкон туздун өлчөмүнө көңүл буруңуз.

Бул негизги нерселерди адат кылып алгандан кийин, мурда сөз кылган функционалдык азыктарга кошулган 5 азык зат жөнүндө билүү жүрөгүңүздүн ден соолугун чыңдоого чоң жардам берет.

Жүрөккө пайдалуу 5 азык зат

Эми бул атайын кошулган азык заттар эмне экенин жана алар биздин денебизге кандайча жардам берерин карап көрөлү.

1. Жүрөктүн эң жакын досу: Омега-3 май кислоталары

Омега-3 жөнүндө уккан чыгарсыз. Айрыкча, DHA жана EPA деп аталган омега-3 түрлөрү жүрөгүбүз үчүн абдан маанилүү.

• Табигый булактар: лосось, тунец жана скумбрия сыяктуу майлуу балыктар, ошондой эле бадам, грек жаңгагы жана кешью сыяктуу жаңгактардан аз өлчөмдө.
• Функционалдык азыктар катары: булар азыр соя азыктары, сүт, айран, жумуртка, макарондун айрым түрлөрү жана маргарин сыяктуу азыктарга кошулат.

Мындан тышкары, Омега-3 психикалык ден соолукту, эс тутумду жакшыртууга жана ревматоиддик артрит сыяктуу оорулардын коркунучун азайтууга жардам берет деп айтылат.

2. Холестериндин сиңүүсүнө тоскоол болгон өсүмдүк стеролдору жана станолдору

Булар өсүмдүктөрдөн алынган табигый кошулмалар. Жөнөкөй сөз менен айтканда, алар өсүмдүктөрдө кездешүүчү холестеролго окшош. Биз аларды "фитостеролдор" деп да атайбыз.

• Табигый жерлерде кездешүүчү жерлер:Алар табигый түрдө жаңгактарда, жаңгак майларында, буурчактарда, мөмө-жемиштерде жана жашылчаларда кездешет.
• Функционалдык азыктар катары: Буларды маргаринден, майдан, кээ бир жемиш суусундуктарынан, йогурттан, сүттөн жана базардагы жеңил тамактардан тапса болот.

Булар абдан кызыктуу жол менен иштейт. Бул өсүмдүк стеролдору жана станолдору биз жеген тамак-аштан холестериндин ичегилерибизден денебизге сиңишине тоскоол болот. Ошондуктан, алар каныбыздагы LDL ("жаман") холестериндин деңгээлин төмөндөтүүгө чоң жардам берет. Эгер сиз күнүнө 2-3 грамм буларды жесеңиз, мындай натыйжага жетише аласыз деп айтылат.

3. Тамак сиңирүү жана жүрөк үчүн маанилүү: Клетчатка

Клетчатка - баарыбызга белгилүү болгон азык зат, бирок көптөгөн адамдар күн сайын керектүү клетчатка көлөмүн ала алышпайт.

• Табигый булактар: мөмө-жемиштер, жашылчалар, чөптөр, буурчак, буурчак сыяктуу буурчак өсүмдүктөрү, дан өсүмдүктөрү (сулу, таруу, арпа) жана жаңгактар.
• Функционалдык азыктар: Нан, вафли, дан өсүмдүктөрү жана клетчатка кошулган соя сүтү сыяктуу азыктар бар.

Клетчатка LDL ("жаман") холестериндин деңгээлин төмөндөтүп, жүрөк ооруларынын коркунучун азайтат. Ошондой эле ал тамак сиңирүүгө жардам берет жана ич катуунун алдын алат. Клетчатка ошондой эле кээ бир рак түрлөрүнүн коркунучун азайтууга жардам берет.

4. Сөөктөр үчүн гана эмес: Кальций

Тиштер жана сөөктөр жөнүндө ойлонгондо көбүнчө "кальций" деген сөз эске түшөт, бирок кальций жүрөктүн дени сак иштеши үчүн да абдан маанилүү.

• Табигый булактар: Сүт, айран жана сыр сыяктуу сүт азыктары. Мындан тышкары, шпинат жана капуста, буурчак, бадам жана кунжут уруктары сыяктуу жашыл жашылчаларда да кальций бар.
• Функционалдык азыктар катары: Сиз кальций кошулган жемиш суусундуктарын, нанды жана соя азыктарын көрө аласыз.

Кальций жүрөктүн кагышын нормалдуу кармоого жардам берет. Ошондой эле, ал кандын уюшу жана нерв импульстарынын берилиши үчүн абдан маанилүү.

5. Күн нурунан алган нерселерден тышкары: D витамини

Кальций сыяктуу эле, көптөгөн адамдарда D витамини жетишсиз. Биздин денебиз терибиз күн нуруна дуушар болгондо D витаминин өндүрөт, бирок ал дайыма эле жетиштүү боло бербейт.

• Табигый түрдө кездешкен жери: Майлуу балык жана жумуртканын сарысы сыяктуу азыктарда аз өлчөмдө кездешет.
• Функционалдык азыктар катары: сүт, йогурт, сыр, жемиш суусундуктары, дан өсүмдүктөрү жана D витамини кошулган маргарин көп кездешет.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, D витамини кан басымынын жогорулашынын жана кан тамырлардын жабыркашынын алдын алууга жардам берет. D витамини иммундук системаны бекем сактоо, депрессиянын алдын алуу жана сөөктөрдүн ден соолугун чыңдоо үчүн да маанилүү.

Акырында, эң маанилүү нерсе

Бул пайдалуу азыктар ден соолугубузга кошумча дем бере алса да, алардын сыйкырдуу эмес экенин түшүнүшүбүз керек. Тең салмактуу тамактануу, дени сак салмакты сактоо, активдүү жашоо образы жана үзгүлтүксүз медициналык кароодон өтүү – бул дени сак жүрөктүн чыныгы сыры.

Эгер сиз бул тууралуу көбүрөөк билгиңиз келсе же денеңизге кандай азык заттар керек экенин жана аларды кантип эң жакшы алуу керектигин билгиңиз келсе, дарыгериңиз менен сүйлөшүңүз . Жарнамаларда көргөн нерселердин баары эле сизге туура келе бербейт. Ден соолугуңуздун абалына жараша, дарыгериңиз сизге эмне эң жакшы экенин сунуштай турган эң жакшы адам.