Эртең менен ойгонгондо бир чыны чай... түшкү тамактан кийин бир чыны чай... кечинде досторуңуз менен баарлашып жатып бир чыны чай... Чай чындап эле Шри-Ланка маданиятыбыздын ажырагыс бөлүгү эмеспи? Бул жөн гана суусундук эмес, ал биздин жашообуздун бир бөлүгүнө айланды. Бирок сиз бул жөнөкөй чыны чайдын ичинде ден соолугуңуз үчүн канча баалуу нерселер жашырылганын ойлонуп көрдүңүз беле? Бүгүн, келгиле, бул чыны чайдын таң калыштуу пайдасы жөнүндө сүйлөшөлү.
Чай жана кофе - кофеин жөнүндөгү чындык
Көп адамдар чайда кофедей эле кофеин бар деп ойлошот. Бирок чындык башкача. Бир чыны чайдагы кофеиндин көлөмү, адатта, бир чыны кофедегиге караганда алда канча аз болот. Муну сизге оңой түшүнүү үчүн, келгиле, кичинекей салыштыруу жасайлы.
| Суусундук (суусундуктун түрү) | Орточо кофеин керектөөсү (миллиграмм) |
|---|---|
| Кара кофе - 1 стакан (8 унция) | Болжол менен 96 мг |
| Кара чай - 1 стакан (8 унция) | Болжол менен 47 мг |
| Көк чай - 1 стакан (8 унция) | Болжол менен 28 мг |
| Имбирь жана жалбыз сыяктуу чөп чайлары | Кофеинсиз (0 мг) |
Бул кофенин ордуна чай ичсеңиз, денеңиз канчалык аз кофеин сиңирерин көрсөтөт. Ошондой эле, имбир жана жалбыз сыяктуу чөп чайларында кофеин такыр жок.
Бир чыны чайдагы жашыруун азык заттар
Кантсыз жасалган бир чыны чайдын калориясы өтө аз. Бул арыктоого аракет кылып жаткан адам да аны коркпой иче алат дегенди билдирет. Бирок андан тышкары, чай жалбырактарынын денебиз үчүн башка да көптөгөн пайдалары бар.
Эң негизгиси, бул азык заттардын көпчүлүгү чайда өтө аз өлчөмдө болот. Алардын айрымдары чай жалбырактары кургатылганда жана чай демдөө үчүн ысык суу кошкондо жоголот. Бирок калган аз өлчөмдөрү да ден соолугубузга пайдалуу.
Чайдын курамындагы негизги азык заттардын айрымдары:
- Флавоноиддер: Булар өсүмдүктөрдө кездешүүчү күчтүү антиоксиданттын бир түрү. Жөнөкөй сөз менен айтканда, алар денебиздеги клеткалардын бузулушунун алдын алууга жардам берет.
- Катехиндер: Бул флавоноиддер тобуна кирген дагы бир күчтүү антиоксидант. Алар өзгөчө көк чайда көп кездешет.
- Полифенолдор: Булар өсүмдүк негизиндеги азыктарда кездешүүчү абдан маанилүү микроэлементтер. Алар ден соолугубузга көптөгөн пайдаларды алып келиши мүмкүн.
- Минералдар: Чайдын курамында калий, фосфор, магний, кальций жана фтор сыяктуу минералдар өтө аз өлчөмдө болот.
Чай ичүүнүн ден соолукка кандай пайдасы бар?
Макул, эми бул азык заттардын денебиз үчүн чыныгы ден соолукка кандай пайдасы бар экенин карап көрөлү. Эсиңизде болсун, чай бардык ооруларга даба эмес. Бирок сиз бул пайдаларды ден соолукка пайдалуу тамактануунун жана жашоо образынын бир бөлүгү катары чай ичүү менен ала аласыз.
1. Холестериндин деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет
Жогорку холестерол же медициналык жактан "гиперхолестеринемия" деп аталган бул көйгөй көптөгөн адамдарда кездешет. Айрым изилдөөлөр кара чайда кездешкен "теафлавиндер" жана "теарубигиндер" деп аталган антиоксиданттар кандагы жаман холестеролдун деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берерин көрсөттү.
2. Кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөөгө жардам берет
Диабет бүгүнкү коомдо кеңири таралган дагы бир оору. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, кара чайдагы жогоруда айтылган антиоксиданттар кандагы канттын жогорку деңгээлин же "гипергликемияны" көзөмөлдөөгө жардам берет. Бул чай ичүү диабет коркунучун азайтууга да жардам берет дегенди билдирет.
3. Рак оорусунун коркунучун азайтууга жардам берет
Бул абдан сезимтал тема. Кара жана көк чайда кездешүүчү микроэлементтин бир түрү болгон полифенолдор рак клеткаларынын өсүшүн жана жайылышын ден соолукка пайдалуу жол менен жөнгө салуу же көзөмөлдөө жөндөмүнө ээ экени аныкталган. Бул чай ичүү рак оорусуна алып келбейт дегенди билдирбейт. Бирок, дени сак жашоо образынын бир бөлүгү катары чай ичүү рак оорусунун коркунучун азайтууга салым кошушу мүмкүн.
4. Жакшы уйку жана психикалык бакубаттуулук
Ромашка чайы жөнүндө уккан чыгарсыз. Бул чөп чайы стрессти азайтууга, акыл-эсти тынчтандырууга жана жакшы уктоого жардам берет деп айтылат. Бир изилдөөдө ромашка чайын ичүү төрөттөн кийинки энелердин жакшы укташына жана депрессияны азайтууга жардам берери аныкталган.
5. Көңүл бурууну жана сергектикти жакшыртуу
Чайдын курамында кофеиндин аздыгынан улам, ал кофе ичкенде пайда болгон толкундануу жана тынчсызданууларсыз көңүлүңүздү топтоону жана сергектикти жогорулатат. Бул кеңседе иштеп жатканда же окуп жатканда абдан пайдалуу болушу мүмкүн.
Чай ичкенде этият болушуңуз керек болгон нерселер барбы?
Жалпысынан алганда, чай ичүү ден соолукка олуттуу коркунуч келтирбейт. Бирок, башка нерселер сыяктуу эле, өтө көп чай ичүү да жакшы эмес. Айрыкча, кофеин камтыган кара жана көк чай сыяктуу чайлар жөнүндө эске алуу керек болгон кээ бир нерселер бар.
Эгер сиз кофеинди өтө көп ичсеңиз, эмне болот?
Кофеинди ашыкча колдонуу жүрөктүн тез согушу, булчуңдардын титиреши, баш оору, тынчы жоктук, тынчсыздануу жана уйкусуздук сыяктуу белгилерди пайда кылышы мүмкүн. Бирок, бул белгилерди сезүү үчүн күнүнө көп чыны чай ичүү керек. Бул абал чайга караганда кофени көп ичкен адамдарда көбүрөөк кездешет.
Андан тышкары, чай ичүүнүн эч кандай олуттуу коркунучу жок. Андыктан, денеңизди нымдандыруу жана баалуу азык заттарды алуу үчүн даамдуу бир чыны чайдан ырахат алуудан коркпоңуз. Бирок бир нерсени унутпаңыз, бул пайдалардын баары сиз өтө көп шекер жана сүт кошпой чай ичкенде алынат.
Үйгө алып кетүү билдирүүсү
- Чай – дүйнө жүзү боюнча популярдуу, нымдандыруучу жана калориясы аз суусундук.
- Чайдагы кофеиндин көлөмү кофеге салыштырмалуу өтө аз.
- Чайдын курамында холестеринди жана кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөөгө жардам бере турган «(полифенолдор)» жана «(флавоноиддер)» сыяктуу күчтүү антиоксиданттар бар.
- Чай эч кандай оорунун дабасы эмес, бирок ал дени сак жашоо образынын баалуу бөлүгү.
- Чай ичкенде өтө көп шекер жана сүт кошпоңуз, ошондо анын ден соолукка чыныгы пайдасын көрө аласыз.
- Эгерде сизде медициналык абал болсо же ичип жаткан дары-дармектериңиз боюнча кооптонуулар болсо, диетаңызды өзгөртүүдөн мурун дарыгериңиз менен сүйлөшүү абдан маанилүү.
💬 Comments (0)
Азырынча эч кандай комментарий жазыла элек. Бул жерге биринчи жолу комментарий кошуңуз.
Пикириңизди кошуңуз