Numquamne animadvertisti parvulum tuum rubram, pruriginosam cutem et eruptiones cutaneas post ova consumpta pati? An aliquid mirum sentis cum ipse ova edis? Haec condicio inter parvulos valde communis est. Re vera, post allergiam lactis vaccini, allergia ovi secunda frequentissima est allergia cibaria inter parvulos. Ova in tot rebus quas edimus et bibimus sunt, nonne? Ergo si tu aut puer tuus hanc allergiam habet, interest scire quomodo inscriptiones ciborum legere et quid loco ovorum uti possis cum domi coquis.
Quidnam accurate est allergia ovi?
Simpliciter dictum, allergia ovorum est reactio exaggerata systematis nostri immunitatis ad proteinas in ovis. Corpus nostrum putat has proteinas corpori noxias esse, itaque eas repellere incipit. Haec reactio symptomata ut eruptiones cutis, pruritum, stomachum perturbatum, et interdum difficultatem spirandi efficit.
Dicitur plures homines allergias habere ad albumina ovorum quam ad vitella. Sed ut cautio sit, optimum est vitare utramque partem consumere. Nam quamvis diligenter duas partes separes, magna est probabilitas ut parva quantitas proteini ex albo in vitella maneat.
De ovis productis quae in aliis formis veniunt, ut "Pulvis ovi" , "Ova siccata", et "Solida ovi", etiam cavere debes.
Cibi de quibus fortasse ne cogitamus quidem, sed ova fortasse continent.
Omnes scimus ova in multis coctis rebus, ut pane et libis, inveniri. Sed multa alia cibaria sunt quae ova continere possunt, de quibus fortasse ne cogitamus quidem. Bis de hoc cogitare debes cum cibum ex taberna emis.
| Genus cibi | Descriptio |
|---|---|
| Salsae et acetaria | Maionese, condimentum Caesaris pro acetariis, Hollandica et salsa tartarica. |
| Pistrina et dulcia | Crustae cremeo-crematae, farcimina, crepes, lagana, custardum, pulmentum, glacies cremor, althaeae, meringa, nonnullae lollipops et dulcia. |
| Cibi parati | Cibi panis involuti, farcimen, albondigas, pasta, involucra ovorum, nonnullae iuscula. |
| Potiones | Nonnullae potiones coffeae, ut eggnog, cappuccino (ova interdum ad spumam faciendam adhibentur), et vinum (albumina ovorum in processu vini faciendi adhiberi possunt). |
| Alia producta | Substituta ovorum, Surimi, substitutum adipum Simplesse. |
Cogita, etiam vinum interdum ex albugine ovorum fit. Itaque nunc intellegis quam magni momenti sit accurate scire quid in aliqua re sit antequam eam edas aut bibas, nonne?
Cave si haec verba in inscriptione cibi videris!
Interdum societates cibariae non directe in inscriptione "ova continet" declarant. Potius, nomina scientifica proteinorum in ovis utuntur. His verbis diligenter attende cum inscriptionem cibi legis. Si quod horum verborum apparet, cibus proteinum ovi continere potest.
| Nomen Ingredientis |
|---|
| Albuminum |
| Globulina |
| Lecithinum (fortasse etiam E322 appellatur) |
| Lysozyma |
| Ovalbuminum |
| Ovovitellinum (ovovitellinum) |
Quaenam est conexio inter allergiam ovorum et vaccina?
Haec est quaestio quam multi parentes habent. Si tu aut filius/filia tua allergiam ovi habetis, necesse est cum medico de ea loqui antequam ulla vaccina accipiatis.
- Vaccinum contra febrem flavam: Hoc vaccinum proteinum ovi continet. Secundum Organizationem Mundialem Salutis, hoc vaccinum non commendatur hominibus cum gravi allergia ovi.
- Vaccinum morbillorum-parotitis-rubellae (MMR): Hoc vaccinum fortasse parvas quantitates proteini ovi continet, sed plura studia demonstraverunt tutum esse hominibus cum allergiis ovi ut vaccinum accipiant.
- Vaccinum contra influenzam (influenzam): Olim dicebatur homines allergias ovi habentes hoc vaccinum non accipere debere. Sed nunc hoc consilium mutatum est. Investigationes recentissimae invenerunt homines allergias ovi habentes hoc vaccinum tuto accipere posse. Itaque nunc non opus est ad specialistam ire, vaccinum speciale sine ovis quaerere, aut diu post vaccinum acceptum exspectare. Tamen semper personam vaccinum dantem de allergia tua certiorem fac.
Est etiam vaccinum contra influenzam adultis destinatum, "Flublok" appellatum, quod sine ovis paratur.
Ut salvus maneas, haec facere memento.
Sola via certo sciendi utrum cibus ova contineat est diligenter legere inscriptionem cibi et indicem ingredientium. Si in popina edis, de ingredientibus interroga. Praesertim cave cum rebus ex popinis acetariorum, tabernis potionum delicatarum, et pistrinis. Haec sunt loca ubi insciens res ova continentes miscere potes.
Si vel minimum dubium de cibo habes, optimum est eum non edere.
Non solum cibus, sed etiam quaedam ex cosmeticis, shampois, cremis, et lotionibus quas uteris interdum ova continere possunt. Itaque inscriptiones in illis quoque legere interest.
Sollicitudo etiam exstitit de medicamento "propofol", quod ad anaesthesiam adhibetur hominibus cum allergiis ovi. Attamen, recentissima opinio medica est hoc medicamentum etiam ab hominibus cum allergiis ovi adhiberi posse. Attamen, medicum tuum de omnibus allergiis tuis certiorem facere debes ante quamlibet curationem medicam.
Quid agendum est si reactionem allergica habes?
Interdum, quamvis cautus sis, errare potes. Postquam aliquid quod ova continet comedisti,
- Rubor et pruritus in superficie cutis
- Tumor oris et labiorum
- Dolor stomachi, vomitus, vel diarrhoea
- Difficultas spirandi, oppressio pectoris
Si unum plurave ex sequentibus symptomatibus experiris, medicum proximum statim consule. Si symptomata gravia, ut difficultatem spirandi, tumorem faciei vel gutturis, experiris, sine mora ad Sectionem Emergentiae (SEE) proximi nosocomii perge.
Plerique infantes hanc allergiam ovi superant dum senescunt. Sed optimum est cum medico infantis tui loqui et probationes necessarias facere ut certo scias.
Nuntius Domum Portandus
- Allergia ovorum est reactio exaggerata corporis ad proteinas in ovis. Quamquam plerique homines allergici sunt ad albumen ovi, tutissimum est ovum integrum vitare.
- Consuetudinem fac ut inscriptiones ciborum legas. Etiamsi directe "ovum" non indicant, nomina ut "Albumininum", "Lecithinum", "Ovalbuminum" continere possunt.
- Ova in multis cibis, de quibus non cogitamus (iuretis, glacie cremoris, pasta), latere possunt. Si dubitas, ne cibum illum consumas.
- Antequam tu aut filius tuus vaccinum accipiat, medico tuo vel personae quae vaccinum administrat de allergia tua ovi certior fieri memento.
- Ante quamlibet chirurgiam vel anaesthesiam, medicos de omnibus allergiis tuis certiores fac.
- Si qua signa reactionis allergicae animadvertis, statim medicum consule. Si symptomata gravia sunt, ad proximum Sectionem Emergentiae (SME) perge.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment