Du hues wahrscheinlech schonn vu Kollagen héieren, richteg? Loosst eis méi doriwwer erausfannen!

Hautdesdaags, wa mir iwwer Schéinheet a fir eis Haut schéin ze halen schwätzen, ass ee vun den Nimm, déi bal direkt opdaucht, "Kollagen". Dir hutt vläicht schonn Cremen a Nahrungsergänzungsmittel mat Kollagen gesinn, oder een doriwwer schwätzen héieren. Mee wat genau ass Kollagen? Wat mécht et mat eisem Kierper? Ass et wierklech wichteg fir eis? Loosst eis haut am Detail an einfach doriwwer schwätzen.

Also, wat ass dëse Kollagen?

Einfach ausgedréckt, ass Kollagen dat am meeschte verbreet Protein an eisem Kierper. Denkt just drun, Kollagen mécht ongeféier 30% vum gesamte Protein an eisem Kierper aus. Et ass den Haaptbausteen vu Bindegewebe wéi eis Haut, Muskelen, Schanken, Sehnen a Bänner. Et fënnt een och an der Schleimhaut vun eisen bannenzegen Organer, Bluttgefässer an Darm.

Dir wësst wahrscheinlech, datt Proteinen aus Aminosaieren opgebaut sinn. D'Aminosaieren, déi haaptsächlech zur Bildung vu Kollagen bäidroen, si Prolin, Glycin an Hydroxyprolin . Dës Aminosaieren bilden zesumme kleng Proteinfibrillen, déi wéi eng Dräifachhelixstruktur sinn. Fir datt dëse Kollagenproduktiounsprozess erfollegräich ass, muss eise Kierper awer och déi néideg Nährstoffer wéi Vitamin C, Zink, Koffer a Mangan kréien. Ouni dës kann de Kollagen net richteg geformt ginn.

Wat mécht Kollagen mat eisem Kierper?

D'Haaptfunktioun vum Kollagen ass et , eisem ganze Kierper Struktur, Kraaft an Ënnerstëtzung ze ginn, genee wéi Zement gebraucht gëtt fir en Haus ze bauen.

Loosst eis iwwer e puer vun de spezifesche Funktiounen vum Kollagen schwätzen:

• Déi mëttler Schicht vun eiser Haut, d'Dermis, hëlleft eng Zort Zell ze produzéieren, déi Fibroblasten genannt ginn. Dës Fibroblasten hëllefen, nei Zellen ze wuessen.
• Kollagen spillt och eng wichteg Roll beim Ersatz vun doudegen Hautzellen duerch nei Zellen.
• Et bitt eng Schutzhüll fir eis intern Organer.
• Kollagen gëtt der Haut hir Struktur, Kraaft an Elastizitéit . Dëst ass ganz wichteg fir datt d'Haut sou geschmeideg bleift wéi a senger Jugend.
• Et hëlleft och beim Bluttgerinnungsprozess. Dëst bedeit datt et hëlleft Blutungen ze stoppen wann Dir eng Wonn kritt.

Gëtt et Zorte vu Kollagen?

Jo, et gëtt vill Zorte vu Kollagen. Bis elo hunn d'Wëssenschaftler ongeféier 28 Zorte vu Kollagen identifizéiert. Dës ënnerscheede sech vuneneen an der Aart a Weis, wéi hir Moleküle zesummegesat sinn, an de Zellkomponenten, un deenen se befestegt sinn, a wou an eisem Kierper de Kollagen benotzt gëtt. Awer all dës Kollagenfaseren hunn op d'mannst eng vun dësen Dräifach-Helix-Strukturen, déi ech virdru scho genannt hunn.

Kucke mer eis elo déi fënnef Haaptzorten vu Kollagen un, déi wichteg sinn:

• Typ I (Typ Eent): Dëst ass wat 90% vum Kollagen an eisem Kierper ausmécht.Stellt Iech dat emol vir! Dës Zort ass ganz dicht gepackt. Si gëtt haaptsächlech benotzt fir eis Haut, Schanken, Sehnen a Bänner Struktur ze ginn.
• Typ II: Dësen Typ fënnt een am elastesche Knorpel. En hëlleft d'Gelenker z'ënnerstëtzen.
• Typ III (Typ Dräi): Dëst kann a Muskelen, Arterien an intern Organer gesi ginn.
• Typ IV (Typ Véier): Dësen Typ fënnt een a verschiddene Schichten vun eiser Haut.
• Typ V (Typ Fënnef): Dëse fënnt een an der Hornhaut vun eisen Aen, a verschiddene Schichten vun der Haut, den Hoer an dem Plazentagewebe.

Wat geschitt mam Kollagen wann mir méi al ginn?

Dëst ass eng zimlech traureg Geschicht. Mat der Zäit produzéiert eise Kierper manner Kollagen. Ausserdeem klëmmt d'Geschwindegkeet, mat där de Kollagen, deen mir scho hunn, ofgebaut gëtt. Ausserdeem ass d'Qualitéit vum Kollagen, deen mir mat der Zäit produzéieren, och méi niddreg wéi wéi mir méi jonk waren.

D'Kollagenproduktioun hëlt bei Frae wesentlech of, besonnesch no de Menopause. Et ass normal, datt jidderee no 60 Joer eng Ofsenkung vun der Kollagenproduktioun erlieft. Dëst ass ee vun de Grënn, firwat Hautfalten a Gelenkschmerzen mam Alter optrieden.

Kënnt Dir feststellen, ob Äre Kierper Kollagen verléiert?

De Kollagenniveau kann net mat enger Bluttprouf gemooss ginn. Wéi och ëmmer, et ginn e puer Zeeche vun engem Réckgang vun Ärem Kollagenniveau. Wann Dir dës gesitt, sollt Dir Iech e bëssen Suergen maachen:

• Falten, hänkeg oder schlapp Haut.
• Agesonken, grübelt Ausgesinn ronderëm d'Aen an a verschiddene Beräicher vum Gesiicht.
• Muskelkrämp, Schwächt a Muskelschmerzen.
• Verspannung vun Sehnen a Bänner, reduzéiert Flexibilitéit.
• Gelenkschmerzen oder Arthrose verursaacht duerch Knorpelverschleiung.
• Schwieregkeeten sech ze beweegen wéinst Gelenkschied oder Steifheet, e Gefill wéi wann ee beim Spazéiere festsëtzt.
• Magen-Darm-Problemer, déi duerch eng Verdënnung vun der Schleimhaut vum Verdauungssystem verursaacht ginn.
• Problemer mat der Blutzirkulatioun.

Gitt net dovun aus, datt Dir e niddrege Kollagenniveau hutt, just well Dir een oder zwee vun dëse Symptomer hutt, awer wa se bestoe bleiwen, ass et eng gutt Iddi, medizinesche Rot ze sichen.

Wéi eng Liewensgewunnechten schueden de Kollagen?

Et ginn e puer deeglech Gewunnechten, bei deenen mir onbewosst de Kollagen vun eisem Kierper beschiedegen. Wann Dir dës vermeit, kënnt Dir de Risiko vu Kollagenschued reduzéieren. Hei sinn hir Bedeitungen:

• Fëmmen: Fëmmen reduzéiert d'Produktioun vu Kollagen. Net nëmmen dat, et beschiedegt och de bestehenden Kollagen an en anert wichtegt Protein mam Numm Elastin. Dofir verzerrt d'Haut séier a Wonnen brauchen méi laang fir ze heelen. Nikotin verursaacht datt d'Bluttgefässer no bei der Hautuewerfläch sech zesummenzéien. Dëst reduzéiert d'Quantitéit u Sauerstoff an Nährstoffer, déi d'Haut brauch.
• Exzessive Konsum vu Zocker a raffinéierte Kuelenhydrater: Zocker bindt sech u Proteinen an eisem Kierper,Et gi fortgeschratt Glykatiouns-Endprodukter (AGEs) geformt, eng Zort schiedlech Molekül. Dës AGEs beschiedegen nobäi Proteinen, wouduerch Kollagen schwaach, dréchen a brécheg gëtt. Dëst bedeit, datt et ganz wichteg ass, zuckerhalteg Liewensmëttel a Gedrénks a Maßen ze iessen.
• Belaaschtung duerch ultraviolett Liicht: Exzessiv Belaaschtung duerch Sonneliicht reduzéiert d'Kollagenproduktioun a verursaacht datt Kollagen méi séier ofgebaut gëtt. UV-Liicht ass d'Haaptursaach vu Falten. Dofir vermeit exzessiv Sonnebeliichtung. Benotzt Sonneschutzmëttel (SPF 30 oder méi héich) wann Dir eraus gitt.

Wat sinn d'Krankheeten an aner Ursaachen, déi Kollagen beschiedegen?

Verschidde Krankheeten kënnen och Kollagen beschiedegen.

• Autoimmunerkrankungen: Dëst sinn Zoustänn, bei deenen den Immunsystem vun eisem Kierper eis eege Gewëss attackéiert. Autoimmun Bindegewebserkrankungen, wéi rheumatoider Arthritis, Lupus, Dermatomyositis a Sklerodermie, si bekannt dofir, datt se Kollagen beschiedegen.
• Genetesch Mutatiounen: Verschidde genetesch Konditioune kënnen och Defekter an der Kollagenproduktioun verursaachen. Den Ehlers-Danlos Syndrom an d'Osteogenesis imperfecta sinn esou Konditiounen.
• Alterung: Wéi scho gesot, geet de Kollagenniveau natierlech mam Alter erof.

Wat kann een maachen, fir d'Zeeche vum Alterungsprozess an de Verloscht vu Kollagen an der Haut ze kontrolléieren?

Fir d'Auswierkunge vum Hautalterung ze kontrolléieren, sollt Dir all Dag Sonneschutzmëttel opdroen. Mir wëssen elo, datt d'Beliichtung duerch UV-Liicht de Kollagen beschiedegt. Wielt e Produkt mat engem SPF (Sonneschutzfaktor) vun 30 oder méi . Dro en Hutt mat breeder Rand, eng UV-Schutzbrëll a liicht Kleeder mat laangen Äermel, wann Dir dobausse sidd. Fir extra Schutz, wielt Kleeder mat engem Label mat engem UV-Schutzfaktor. Vermeit d'Benotzung vu Solariumen.

Iesst och eng gutt ausgeglach Ernärung. Eng Ernährung déi reich u Geméis, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukter, Nëss, Uebst a moderéierte Quantitéiten u Mieresfriichten, Fleesch, Gefligel, Mëllechprodukter an Eeër ass eng gutt Iddi .

Wéi gëtt Kollagen an der Medizin a Kosmetik benotzt?

Well Kollagen vum Kierper ofgebrach, transforméiert a reabsorbéiert ka ginn, huet et eng breet Palette vun Uwendungen am medizineschen a kosmetesche Beräich. Kollagen, dat fir medizinesch Zwecker benotzt gëtt, gëtt vu Mënschen, Kéi, Schwäin oder Schof gewonnen. Hei sinn e puer Uwendungen:

• Dermal Filler:Kollageninjektioune gi benotzt fir Saachen wéi flaach Lächer, Falten a Linnen an der Haut auszefëllen.
• Wonnverband: Kollagen hëlleft Wonnen ze heelen andeems et nei Hautzellen unzitt.
• Parodontologie: Kollagen wierkt als Barrière fir ze verhënneren, datt séier wuessend Zännfleeschgewebe an eng Zännwonn kënnt, sou datt den Zännzellen Zäit hunn, sech nei ze wuessen.
• Gefässprothesen: Kollagengewebetransplantater vu Spender goufen benotzt fir Arterien ze rekonstruéieren, periphere Nerven nei ze wuessen a Bluttgefässprothesen ze kreéieren.

Erhéicht de Konsum vu Liewensmëttel, déi räich u Kollagen sinn, de Kollagenspigel am Kierper?

Dës Fro stellt sech vill Leit. D'Wourecht ass, datt eise Kierper Kollagen net ganz ophuele kann. D'Kollagenproteine, déi mir iessen, gi vun eisem Kierper an Aminosaieren ofgebrach. Dofir erhéicht de Konsum vu kollagenräiche Liewensmëttel net direkt de Kollagenniveau am Kierper.

Wéi och ëmmer, et gi vill Liewensmëttel, déi Zutaten enthalen, déi d'Kollagenproduktioun ënnerstëtzen. Si kënnen als Deel vun enger gesonder Ernährung abegraff ginn. Dës Liewensmëttel enthalen d'Aminosaieren Prolin a Glycin, déi ech virdru scho genannt hunn. Ausserdeem brauch dëse Prozess Nährstoffer wéi Vitamin C, Zink a Koffer . Hei sinn e puer Liewensmëttel, déi dës Aminosaieren, Vitaminnen a Mineralstoffer enthalen:

• Vitamin C: Orangen, Äerdbieren, Paprika, Broccoli, Rosenkohl, Gromperen.
• Prolin: Champignonen, Kabes, Spargelen, Erdnëss, Weess, Fësch, Eeewäiss, Fleesch.
• Glycin: Rout Fleesch, Truthahn, Poulet- a Schwäinehaut, Erdnëss, Granola.
• Koffer: Liewer, Hummer, Austern, Shiitake-Champignonen, Nëss a Somen, gréngt Geméis, Tofu, donkel Schockela.
• Zink: Austern, rout Fleesch, Poulet, Schwäin, Hülsenfrüchte, Ierbsen, Nëss, Broccoli, gréngt Geméis, Vollkornprodukter, Mëllechprodukter.

Also, obwuel et net gutt ass, Kollagen direkt ze iessen, ass et ganz wichteg, nährstoffaarme Liewensmëttel wéi dës ze iessen, déi hëllefen, Kollagen opzebauen.

Wat sinn Kollagenpeptiden?

Kollagenpeptide si kleng Stécker vun Déierekollagen. Wéi ech virdru scho gesot hunn, gëtt Kollagen net ganz absorbéiert. Et muss a méi kleng Peptiden oder Aminosäuren opgedeelt ginn. Oral Kollagen-Ergänzungsmëttel ginn et a Form vu Pëllen a Pulver. Si enthalen normalerweis zwou oder dräi Aminosäuren. Dës gi Kollagenpeptide oder hydrolyséiert Kollagen genannt.Et gëtt als solch verkaaft. Dës Kollagenpeptide ginn iwwer eisen Magen-Darm-Trakt absorbéiert.

Wat seet d'Fuerschung iwwer den Erfolleg vu Kollagen-Ergänzungsmëttel?

Dës Fro stellt sech vill Leit. Tatsächlech gëtt et net genuch randomiséiert kontrolléiert Studien (RCTs) iwwer Nahrungsergänzungsmittel – déi bescht Method fir d'Effektivitéit vu Medikamenter ze testen – fir hir Wierksamkeet ze testen. Déi wéineg Studien, déi gemaach goufen, hunn erausfonnt, datt Kollagenpeptide vläicht e bëssen effektiv si fir d'Hautfiichtegkeet an d'Elastizitéit ze verbesseren. Si goufen och e bëssen effektiv fonnt fir Péng ze reduzéieren an d'Gelenkfunktioun bei Leit mat Knéi-Arthrose ze verbesseren.

Wéi och ëmmer, et ginn e puer wichteg Saachen iwwer d'Wëssenschaft hannert dësen Nahrungsergänzungsmittel ze wëssen:

• D'US Food and Drug Administration (FDA) reguléiert keng Kollagen-Ergänzungsmëttel. Si verlaangen net déi duebelblann, Placebo-kontrolléiert, randomiséiert Studien, déi fir d'Zouloossung vun engem Medikament erfuerderlech sinn.
• Nahrungsergänzungsmittelhersteller mussen net beweisen, datt hir Produkter sécher oder effektiv sinn, ier se se um Maart bréngen.
• Vill Studien iwwer Nahrungsergänzungsmittel gi vun der Nahrungsergänzungsmittelindustrie selwer finanzéiert, oder d'Auteure vun der Studie hunn finanziell Verbindungen zu der Nahrungsergänzungsmittelindustrie. Dëst kann zu Voreingenommenheet féieren.
• Et ass nach ëmmer net kloer, ob Kollagen-Ergänzungsmëttel tatsächlech dat maachen, wat se op der Etikett promoten.

Schlussendlech ass et wichteg ze bedenken, datt egal ob Dir Kollagenpeptide aus Liewensmëttel oder Nahrungsergänzungsmittel kritt, Dir kënnt se net dohi riichten, wou Dir se wëllt. Äre Kierper benotzt dës Peptide fir dat, wat e zu deem Zäitpunkt brauch - egal ob dat ass fir Kollagen oder en anert Protein ze produzéieren.

Also, déi wichtegst Saachen, déi mir eis drun erënnere mussen (Take-Home Message)

Also, mir hunn haut vill iwwer Kollagen geschwat, richteg?

Kollagen ass e ganz wichtegt Protein, dat eisem Kierper Struktur, Kraaft a Stäerkt gëtt.

Et gëtt nach ëmmer eng Debatt iwwer d'Virdeeler vu Kollagen-Ergänzungsmëttel. D'Fro ass, ob et sou vill wëssenschaftlech Beweiser gëtt, wéi an de Medien bericht gëtt. Méi publizéiert Fuerschungsstudien sinn néideg, fir déi richteg Gesondheetsvirdeeler vu Kollagen-Ergänzungsmëttel ze weisen.

An der Zwëschenzäit kënnt Dir Ärem Kierper ëmmer hëllefen, Kollagen op natierlech Weis ze produzéieren, andeems Dir eng gesond an ausgeglach Ernärung iesst. Eng ausgeglach Ernärung enthält Saachen ewéi Poulet, Rëndfleesch, Fësch, Mëllechprodukter, Eeër, Hülsenfrüchte, gréngt Geméis, aner Geméis, Vollkornprodukter a Zitrusfrüchte.

Fir de Schued um Kollagen vun Ärer Haut ze minimiséieren, fëmmt net, vermeit Passivrauchen a benotzt all Dag Sonneschutzmëttel. Dës einfach Schrëtt hëllefen Iech vill, Är Haut jonk ausgesinn ze loossen.

`Kollagen, Hautgesondheet, Alterung, Protein, Gelenkschmerzen, Liewensmëttel, Nahrungsergänzungsmittel