Loosst eis méi iwwer dës 'Superfoods' léieren, fir Äert Gehir jonk a gesond ze halen. (Gehir-boosting foods)

Mat der Zäit fille mir, datt net nëmmen eise Kierper, mä och eis Erënnerung an eis Denkweis sech e bëssen änneren, oder net? Heiansdo denkt Dir vläicht: 'Oh, ech vergiessen elo vill Saachen.' Mee wousst Dir, datt e puer vun de Liewensmëttel, déi mir all Dag iessen, hëllefe kënnen, d'Alterung vun eisem Gehir ze kontrolléieren an et sou gesond ze halen wéi wéi mir jonk waren? Dëst sinn ewéi Übungen fir d'Gehir. Haut schwätze mir iwwer e puer vun dëse 'Superfoods', déi gutt fir d'Gehir sinn.

Uebst a Geméis, déi dem Gehir Superkräfte ginn

1. Heidelbeeren a violett Friichten

Dokteren nennen dës Friichten am Spaass 'Brainberries', wat 'Gehirfruucht' bedeit. Fuerschung huet erausfonnt, datt Friichten ewéi Heidelbeeren d'Gehir virum oxidativen Stress schützen, wat Schied un den Zellen ass. Dëst kéint d'Auswierkunge vu Gedächtnisdefizit-Zoustänn wéi Alzheimer oder Demenz reduzéieren, déi mam Alter optrieden.

Och wann et e bëssen schwéier fir eis ass, Heidelbeeren a Sri Lanka ze fannen, hu mir awer gutt Ersatzprodukter. Violett a blo Friichten ewéi violett Drauwen, Dambala, Madang a schwaarz Konfitüre hunn och dës Eegeschaft. Et wier super, wa mir all Dag eng Handvoll sou Friichten an eis Ernährung kéinte integréieren.

2. Avocadoen

Avocadoe si fir d'Gesondheet vum Gehir genee sou wäertvoll wéi Heidelbeeren. Vill Leit mengen, datt Avocadoe vill Fett hunn, an dat stëmmt. Mee si si voller einfach ongesättigte Fettsäuren . Dëst ass eng Zort vu 'gudde' Fett, déi gutt fir d'Häerz ass an zu enger gesonder Blutzirkulatioun bäidréit.

Avocadoen hëllefen och de Blutdrock ze kontrolléieren. Héije Blutdrock ass eng Haaptursaach fir eng reduzéiert Gehirfunktioun. Well se awer e bëssen héich u Kalorien sinn, ass et am beschten, ongeféier eng oder eng hallef Avocado pro Dag an Är Ernährung anzebannen.

3. Granatapfel

Granatapfel ass eng Fruucht voller staarker Antioxidantien . Einfach ausgedréckt, sinn dës Antioxidantien wéi Superzaldoten, déi d'Gehir viru fräie Radikale schützen, déi wéi Rost wierken a Schied un eise Kierperzellen verursaachen. D'Gehir ass ee vun den Organer, déi am ufällegsten fir Schied duerch dës fräi Radikale sinn.

Wann Dir Granatapfeljus drénkt, ass et am beschten, en doheem ze maachen, well Versiounen aus dem Geschäft kënnen zousätzlechen Zocker enthalen. E bësse Granatapfeljus mat Waasser verdënntem pro Dag ze drénken ass genuch.

Gehirenergie aus Fetter, Nëss a Kären

4. Fettege Fësch

Déifmierfësch wéi Saumon, Makrele, Sardinnen, Hering a Sardinnen ginn als ... bezeechent.E Liewensmëttel, dat räich un essentiellen Omega-3-Fettsaieren ass. Dës Omega-3-Fettsaieren si wesentlech fir d'gesond Funktioun vun de Gehirzellen. Si kontrolléieren souguer déi subtil Schwellung, déi am Gehir entsteet. Wann Dir zweemol oder dräimol d'Woch e Stéck fettege Fësch an Är Ernährung bäifüge kënnt, ass dat eng gutt Investitioun an Äert Gehir.

5. Nëss a Somen

Nëss wéi Cashewnëss, Erdnëss, Mandelen, Walnëss, Kürbiskären, Sonneblummenkären, Sesamkären a Leinsamen si gutt Quelle vu Vitamin E. Fuerschunge weisen datt Leit mat héije Vitamin E-Spiegel manner Gedächtnisverloscht hunn, wa se méi al ginn.

Nieft dem Konsum vun dësen Nëss si se och gutt fir Iech, wann Dir eppes wéi Erdnussbotter doraus maacht. Mee ongesalzene Nëss amplaz vu gesalzene ze wielen ass nach besser fir Är Gesondheet. Ongeféier eng Handvoll vun dësen Nëss pro Dag ze iessen ass genuch.

6. Vollkornprodukter

Liewensmëttel wéi brongen Räis, Hafer, Buchweizen, Gerste a Vollkornbrout reduzéieren de Risiko fir Häerzkrankheeten. Wéi mir virdru gesot hunn, wann d'Häerz gesond ass, ass och d'Gehir gesond. Well d'Gehir d'Blutt kritt, dat et brauch.

Dës Kären hëllefen och de Bluttzockerspigel, oder de Glukosniveau , stabil ze halen. D'Gehir ass wéi de Motor vun engem Auto. Et brauch eng konstant Versuergung mat Brennstoff, oder Glukos. Well d'Gehir keng Glukos späichere kann, ass et ofhängeg vun enger kontinuéierlecher Energieversuergung aus dem Blutt. Vollkorn liwwert déi konstant Energie.

7. Bounen

Hülsenfrüchte wéi Lënsen, Kichererbsen, Mungbounen, Kichererbsen a Bounen si ganz gutt fir d'Gehir. Wéi Vollkornprodukter hëllefen dës de Bluttzockerspigel ze stabiliséieren. Dofir kritt d'Gehir dauernd déi Energie, déi et brauch. Dës si bëlleg an einfach ze fannen. Füügt ongeféier eng hallef Taass dovun pro Dag an Är Ernährung bäi.

Loosst eis d'Gehir mat e bësse Spaass fidderen

8. Frësch gebrühten Téi

Zwee bis dräi Taasen frësch gebrauten waarmen Téi den Dag ze drénken kann Wonner fir Äert Gehir maachen. Déi kleng Quantitéit u Koffein am Téi hëlleft de Geescht ze berouegen, d'Erënnerung ze verbesseren an d'Stëmmung ze stäerken. Den Téi enthält och staark Antioxidantien, déi Catechine genannt ginn, déi och hëllefen, eng gesond Blutzirkulatioun ze fërderen.

Mee vergiesst net, dës Qualitéit kritt een nëmme vu frësch gebrautenem Téi. Äisthéi an der Fläsch oder Téipulver bidden dës Virdeeler net. Eise reegelméissegen Téi aus Téiblieder ass méi wéi genuch dofir.

9. Donkel Schockela

Schlussendlech, loosst eis iwwer eppes schwätzen, wat jidderee gär huet. Donkel Schockela ass ganz gutt fir d'Gehir. Mee et geet hei net ëm Mëllechschockela, mee ëm donkel Schockela mat engem héije Kakao-Prozentsaz (70% oder méi) an engem battere Geschmaach.

Si enthalen staark Antioxidantien. Si enthalen och natierlech Stimulanzer, déi hëllefen, de Geescht ze berouegen, wéi zum Beispill eng kleng Quantitéit Koffein. Am wichtegsten ass, datt donkel Schockela d'Produktioun vun Endorphinen stimuléiert, deenen natierleche Wuelbefannen-Chemikalien vun eisem Kierper.

Nieft dëser Ernährung ass et och ganz wichteg fir d'Gesondheet vum Gehir genuch Schlof ze kréien, all Dag Sport ze maachen an de Geescht aktiv ze halen (wéi z.B. Bicher ze liesen, Rätselen ze léisen). Et ass schlau , mat Ärem Dokter ze schwätzen, wann Dir medizinesch Problemer hutt oder ier Dir gréisser Ännerungen an Ärer Ernährung maacht.