Dir wësst, wéi vill d'Saachen, déi mir iessen an drénken, eis Gesondheet beaflossen. Tatsächlech ginn et e puer eescht Krankheeten, déi bis zu engem groussen Deel verhënnert kënne ginn, wa mir eis Iessgewunnechten richteg behalen. Haut schwätze mir iwwer eng sou eescht Krankheet, nämlech Kriibs vum Déckdarm a Rektum, oder a medizinesche Begrëffer "(Darmkriibs)". Loosst eis frëndlech iwwer d'Saachen schwätzen, déi mir an eist Iessen bäifüge mussen, an d'Saachen, déi mir ewechhuele mussen, fir dëst ze verhënneren.
Wat ass d'Bezéiung tëscht Fett a Darmkriibs?
Et gouf festgestallt, datt d'Fett an de Liewensmëttel, déi mir iessen, besonnesch gesättigte Fettsäuren aus roudem Fleesch a veraarbechte Fleesch, zur Entwécklung vu Darmkriibs bäidroe kënnen.
Denkt emol drun, wa mir eng fetträich Molzecht iessen, setzt eisen Verdauungssystem eng Substanz fräi, déi hëlleft Fett ofzebriechen. Dës gi Gallsäuren genannt. Wann dës an eisen Daarm, besonnesch an den Dickdarm, kommen, kënne se sech a sekundär Gallsäuren verwandelen. Dës sekundär Gallsäuren kënnen Tumorwuesstum an den Zellen verursaachen, déi d'Darmwänn auskleeden. Dëst bedeit, datt wat méi Fett mir iessen, besonnesch Déierefett, wat méi grouss dëse Risiko ass.
Eis Frënn hunn Antioxidantien genannt
Elo schwätze mer iwwer en anere Superheld, deen géint Kriibs kämpft. Dat sinn Antioxidantien. Einfach ausgedréckt, Antioxidantien sinn wéi d'Ofwiermechanismen vun eisem Kierper. Si schützen eis viru schiedleche Substanzen, déi "fräi Radikale" genannt ginn a beschiedegen d'Zellen vun eisem Kierper.
Wat sinn "fräi Radikale"? All Zell an eisem Kierper benotzt Sauerstoff wann mir ootmen. Dës fräi Radikale ginn als Nieweprodukt vun dësem Prozess geformt. Si beschiedegen eis Zellen op eng Manéier déi ähnlech ass wéi rostigt Eisen oder ranzeg Botter. Dëse Prozess gëtt "Oxidatioun" genannt. Et dréit zu Häerzkrankheeten, Katarakt, Alterung an Infektiounen bäi.
D'Zellen vun eisem Kierper hunn eng natierlech Fäegkeet, dëse Schued ze reparéieren. Mee wa mir Liewensmëttel iessen, déi räich un Antioxidantien sinn, gëtt dës Ofwier gestäerkt.
Am wichtegsten ass, datt Studien gewisen hunn, datt et méi effektiv ass, Antioxidantien aus Liewensmëttel ze kréien, wéi se als Nahrungsergänzungsmittel ze huelen.
Wat fir Liewensmëttel si räich un Antioxidantien?
- Saachen wéi Karotin, Beta-Karotin a Lutein.
- Vitamin C a Vitamin E.
- Dës sinn dacks a frëschem Uebst, Geméis a verschiddenen Téizorten ze fannen. Dëst bedeit datt et eng gutt Iddi ass, faarweg Geméis an Uebst an Är Ernährung anzebannen.
Aner wichteg Vitaminnen a Mineralstoffer
Loosst eis iwwer Folsäure léieren.
Verschidde Studien suggeréieren, datt Folsäure hëllefe kéint, Kriibs ze bekämpfen. Aner Studien weisen awer, datt et de Risiko vu verschiddenen Aarte vu Kriibs erhéije kéint. Dofir ass méi Fuerschung doriwwer néideg. Folsäure ass awer essentiell fir d'Bildung vun neien Zellen an eisem Kierper an d'Gesondheet vun de roude Bluttzellen.
Déi bescht Quelle sinn Zitrusfrüchte wéi Orangen an Mandarinen, an donkelgréng Blatgeméis wéi Spinat.
Mee vergiesst net, datt Folsäure-Ergänzungsmëttel net bewisen sinn, datt se de Kriibsrisiko reduzéieren. Verschidde Studien weisen, datt et de Risiko souguer liicht erhéije kann. Also, ausser Ären Dokter riet Iech eppes anescht un , ass et schlau, Är Folsäure aus Liewensmëttel ze kréien anstatt Ergänzungsmëttel ze huelen.
Kalzium a Vitamin D
Mir all wëssen, datt dës zwee eis Schanken stäerken, awer nei Studien suggeréieren, datt se och hëllefe kéinten, Darmkriibs ze bekämpfen.
| Nährstoff | Liewensmëttel, déi vill enthalen |
|---|---|
| Kalzium | Donkelgréng Geméis wéi Mëllech, Kéis, Joghurt, Saumon, Sardinnen, Kabes a Moschtergréng. |
| Vitamin D | Saumon, Sardinnen, Koumëllech, déi mat Vitamin D verstäerkt ass, Eeërgel, Pouletliewer, an déi bescht Quell ass Sonneliicht (ongeféier 20 Minutte virun 10 Auer moies an no 15 Auer nomëttes). |
Ballaststoffer an Ären Darm
Ballaststoffer, oder wéi mir se nennen, gëllen zënter laangem als eng mächteg Waff géint Kriibs. Och wann et gemëschte Fuerschungsresultater gëtt, ob se Darmkriibs verhënnert oder net, gëtt et gutt Beweiser dofir, datt eng Ballaststoffräich Ernährung d'allgemeng Gesondheet verbessert.Ballaststoffer verhënnert Verstopfung an hëllefen eng gutt Darmfunktioun z'erhalen.
Déi bescht Quelle vu Ballaststoffer:
- Vollkornprodukter a Brout, dat doraus hiergestallt gëtt (Vollkornprodukter, Hafer, Vollkornreis).
- Prunen, Beeren.
- Hülsenfrüchte wéi Bounen, Ierbsen a Lënsen.
- Frësch Uebst a Geméis.
Wann Dir Schwieregkeeten hutt, genuch Ballaststoffer aus Ärer Ernährung ze kréien, kënnt Dir Ballaststoffer-Ergänzungsmëttel huelen. Awer denkt drun, wann Dir Ballaststoffer an Är Ernährung bäifüügt, sollt Dir se graduell derbäisetzen. Ze vill gläichzäiteg iessen kann zu Blähungen a Péng féieren. Drénkt och vill Waasser.
Déi verstoppte Kraaft vu Planzen - Phytochemikalien
Dëst ass eng relativ nei Entdeckung. „Phytochemikalien“ si Verbindungen ouni Nährstoffer, déi a Planzeprodukter fonnt ginn a Kriibs bekämpfe kënnen. Zum Beispill „Flavonoiden“ a „Polyphenolen“. Dës sinn a verschiddene Planzeprodukter ze fannen, dorënner Tomaten, Orangen, Beeren, Paprika, Muertten, Broccoli, Kabes a Sojabounen. Dofir ass et wichteg, Ären Teller mat faarwege Friichten a Geméis ze fëllen.
Botschaft fir doheem
- Maacht de gréissten Deel vun Ärer Ernährung pflanzlech, dat heescht Geméis, Uebst, Kären an Nëss.
- Wann Dir Saachen ewéi Brout a Räis iesst, wielt Vollkornprodukter amplaz vu wäissem Brout a wäissem Räis.
- Limitéiert definitiv Äre Konsum vu roudem Fleesch (wéi Rëndfleesch, Schwäin) a veraarbechte Fleesch wéi Wirscht a Speck.
- Sidd kierperlech aktiv. Halt e gesond Gewiicht, dat zu Ärem Kierper passt.
- Limitéiert den Alkoholkonsum.
- Probéiert Är Vitaminnen a Mineralstoffer aus natierleche Liewensmëttel ze kréien, anstatt Nahrungsergänzungsmittel ze huelen. Wann Dir ufänkt Nahrungsergänzungsmittel ze huelen, frot onbedéngt Ären Dokter.
💬 Comments (0)
Keng Kommentare goufen nach gepost. Füügt Äre Kommentar hei fir d'éischte Kéier.
Füügt Äre Kommentar