Emmere ng’eddagala eriwonya obulwadde bwo? Ka twogere ku Medical Nutrition Therapy

Omusawo wo yakugambako nti "fuga emmere yo"? Mpozzi nga kya ssukaali, kolesterol, puleesa oba obulwadde obulala. Mu butuufu, "okufuga emmere" eno si kukendeeza ku muceere gwokka oba okulekera awo okulya swiiti. Enkola y’obujjanjabi esingako obuziba, eyesigamiziddwa ku ssaayansi. Ekyo kye tuyita Medical Nutrition Therapy , oba (MNT) mu bufunze. Kiringa enteekateeka y’emmere ekoleddwa mu ngeri ey’enjawulo eyamba okufuga obubonero ate ng’omubiri gwo guwa ebiriisa bye gwetaaga, mu ngeri ekwatagana n’obulwadde bwo.

Mu ngeri ennyangu, Medical Nutrition Therapy (MNT) kye ki?

Teebereza, ng’omusawo bw’akulagira eddagala ly’obulwadde bwo, kino kye kibaawo ng’atereeza emmere gy’olya okukuyamba okuwona obulwadde obwo. Eno si mmere yokka gy’osanga ku yintaneeti. Kino kikolebwa Registered Dietitian afunye okutendekebwa okw’enjawulo era ng’alina ebisaanyizo mu mulimu guno.

Ajja kukolagana naawe ne ttiimu yo ey’ebyobulamu, omuli n’omusawo akujjanjaba, okusooka okuzuula ebyetaago byo eby’obulamu n’ebiruubirirwa byo eby’obuntu. Olwo, bajja kukukolera enteekateeka y’endya ey’obuntu. Ekigendererwa ky’enteekateeka eno kwe kulongoosa obulamu bwo ng’owa omubiri gwo ebiriisa ebitonotono n’ebiriisa ebinene bye gwetaaga. Era ajja kukuyamba okussa mu nkola enteekateeka eyo.

Omusawo ayinza okukuwa amagezi ku bujjanjabi bwa MNT okuyamba okuddukanya embeera ezitawona nga sukaali n’endwadde z’ekibumba. Kiyinza okujjuliza eddagala lyo eririwo. Mu mbeera ezimu, kiyinza n’okukuyamba okwewala okumira eddagala. Era kyetaagisa nnyo eri abantu abalina embeera y’obujjanjabi ebalemesa okumira oba okugaaya obulungi emmere.

Okusinziira ku byetaago byo, obujjanjabi bwa MNT buyinza okufaanana bwe buti:

• Okuyimiriza oba okussa ekkomo ku mmere ezimu. (Okugeza, okugamba omulwadde w’ekibumba okussa ekkomo ku mmere erimu potassium ng’ebijanjaalo n’emicungwa.)
• Okukakasa nti emmere n'ebiriisa ebimu birya mu bungi obumala . (Okugeza, okugamba omuntu alina okukendeeza ku musaayi okulya enva endiirwa, ennyama n’ebyennyanja ebirimu ekyuma.)
• Okumira emmere erimu ebiriisa .
• Okuliisa nga oyita mu saline (Parenteral Nutrition) oba okuliisa nga oyita mu tube (Enteral Nutrition) .

Ttiimu yo ey’abasawo ejja kukunnyonnyola kino mu bujjuvu.

MNT eyamba ku ndwadde za ngeri ki?

Obujjanjabi bw’endya mu by’obujjanjabi busobola okuyamba okuddukanya endwadde nnyingi. Osobola okufuna ekirowoozo ekirungi ku kyo okuva ku kipande wansi.

Ani agaba obujjanjabi buno?

Kino kibuuzo kikulu nnyo. Obujjanjabi bw’endya y’obujjanjabi buweebwa abakugu mu by’emmere abawandiisiddwa (RDs) . Bano bakugu mu by’obujjanjabi abalina okumanya n’okutendekebwa okw’enjawulo mu mulimu guno. N’olwekyo, basobola okukuwa obulagirizi obwesigika era obutaliimu bulabe.

Oluusi abantu abeeyita "abakugu mu by'endya" bayinza obutaba na kutendekebwa kwa buziba kwa ngeri eno, kale kikulu okukolagana ne RD okukakasa nti ofuna amagezi agasinga obutuufu era agayambibwako abasawo.

Omukugu wo mu by’endya ajja kukolagana n’abajjanjabi abalala, gamba ng’omusawo wo ne ba nurse, okukola enteekateeka yo ey’endya. Era bajja kubaawo okukuyamba buli ddaala ly’ogendako.

Enkola eno ey’obujjanjabi ebaawo etya?

Ebiseera ebisinga wabaawo emitendera egiwerako abakugu mu by’endya gye bagoberera nga bawa obujjanjabi buno. Kino kiyinza okwawukana okusinziira ku muntu. Okugeza, bw’oba ​​oweereddwa ekitanda olw’obulwadde obw’amaanyi, oyinza obutasobola kwetaba nnyo mu nkola eno mu kusooka. Omwana wo bw’aba yeetaaga MNT, ggwe ajja okusinga okwogera n’omukugu mu by’endya n’okukwasaganya omulimu.

Wano waliwo emitendera egyo:

1. Okukebera Endya

Guno gwe mutendera ogusooka. Wano omukugu wo mu by’endya w’akuyigirako n’ebyetaago byo eby’endya. Batunuulira ebintu nga ebiwandiiko byo eby’obujjanjabi, lipoota za laabu, n’ebirala Naye olwo ludda lumu lwokka olw’emboozi. By’oyogera nabyo bikulu nnyo.

Omukugu wo mu by’endya ajja kwogera naawe era afube okumanya ebisingawo ku byetaago byo, ebiruubirirwa byo, n’ebyo by’oyagala. Bayinza okubuuza ebibuuzo nga:

• Kiki ky’otera okulya olunaku?
• Olina alergy yonna ku mmere?
• Obulamu bwo n’obuwangwa bwo bikwata bitya ku by’olya n’ebyo by’onywa?
• Bizibu ki by’osanga mu kutegeka n’okunoonya emmere? (e.g., obutaba na budde, obuzibu mu by’ensimbi)
• Mmere ki ennyangu okusanga ate nga si nnyangu nnyo kufuna mu kitundu kyo?

2. Okuzuula endya

Kino tekifaananako n’obulwadde bwo obw’abasawo (e.g. ssukaali). Kino kya njawulo. Wano, omukugu mu by’endya essira aliteeka ku kizibu ekikwatagana n’endya yo.

Ng’ekyokulabirako, oyinza okuba ng’olya ekirungo ekisusse, gamba ng’ebirungo ebiyitibwa carbohydrates, oba nga tolya kimala. Omukugu mu by’endya ajja kuzuula ekikolo ky’ekizibu kino, wamu n’obubonero n’obubonero bw’olaba okuva mu lipoota za laabu.

3. Okuyingira mu nsonga z’endya

Kati okusinziira ku kwekenneenya n’okuzuula obulwadde okukoleddwa waggulu, omukugu mu by’endya ajja kutondawo enteekateeka y’okugonjoola ekizibu kino. Ajja kukunnyonnyola by’olina okukola ku ludda lwo okussa mu nkola enteekateeka. Ng’ekyokulabirako, ajja kukubuulira ku nkyukakyuka z’olina okukola mu bulamu bwo obwa bulijjo. Era ajja kukubuulira emirundi gy’olina okulaba omukugu mu by’endya, era mpozzi n’enkiiko z’ekibinja.

4. Okulondoola n’okwekenneenya endya

Bw’omala okutandika enteekateeka, omukugu mu by’endya ajja kukukebera buli kiseera okukakasa nti buli kimu kitambula bulungi. Ajja kwetegereza lipoota zo eza laabu, akubuuze bw’oli, era ayogere n’abasawo bo abalala.

Migaso ki egya MNT?

Waliwo emigaso mingi gy’osobola okufuna mu bujjanjabi bw’endya ey’obujjanjabi. Si mmere yokka, wabula ssente nkulu mu lugendo lwo olw’obulamu obulungi.

Waliwo akabi konna akali mu bujjanjabi buno?

Obulabe buno businziira ku ngeri gy’oliisibwamu.

• Endya y’omu lubuto: Waliwo akabi k’okukwatibwa obulwadde bw’omusaayi.
• Okuliisa mu Tube: Waliwo obulabe bw’okukwatibwa yinfekisoni mu kifo we bayingidde tube, oba obuzibu mu kugaaya emmere ng’okuziyira, okuziyira oba ekiddukano.
• Enkyukakyuka mu mmere: Kino kintu kya bulabe nnyo era tekirina bulabe bwonna bw’oba ​​okikola ng’olambika omukugu mu by’endya. Bajja kukutegeeza nga bukyali enkyukakyuka z’onoowulira ng’okyusizza emmere yo.

Ttiimu yo ey’abasawo ejja kwongera okukunnyonnyola ku bulabe bwonna obw’engeri eyo n’engeri y’okubuddukanyaamu.

Ebintu by’oyinza okukola okusobola okwanguyiza olugendo luno

Omukugu wo mu by’endya ajja kukuyamba okufuula obujjanjabi buno okukuddukanyizibwa. Bajja kufuba okutegeera by’oyagala. Era bajja kwagala okumanya oba waliwo ebikulemesa okutuuka ku biruubirirwa byo.

Okugeza, mpozzi mu kitundu kyo temuli mmere nnungi gy’osobola okulondako. Oba olyawo okooye nnyo okufumba ng’otuuse awaka okuva mu ssifiiti eyalwawo. Okubeera omuggule n’omusawo wo ow’endya ku kusoomoozebwa kwonna kw’oyolekagana nakwo kiyinza okukuyamba okufuna eby’okugonjoola nga muli wamu.

Era kiyinza okuyamba okuwandiika mu kitabo ky’ebyo by’olya n’ebyo by’onywa buli lunaku ne ddi lw’obirya. Ekirala, wandiika by’oyagala n’ebyo by’otayagala ku mmere gy’olya mu kiseera kino.