ສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບ Glutamine

ເຈົ້າເຄີຍໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບໂປຣຕີນບໍ? ໂປຣຕີນຊ່ວຍສ້າງກ້າມຊີ້ນ, ປິ່ນປົວບາດແຜ ແລະ ປົກປ້ອງພວກເຮົາຈາກພະຍາດຕ່າງໆ. ເຊັ່ນດຽວກັບການກໍ່ສ້າງເຮືອນຕ້ອງການດິນຈີ່, ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການໂປຣຕີນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໂປຣຕີນຈຶ່ງປະກອບດ້ວຍກ້ອນນ້ອຍໆທີ່ເອີ້ນວ່າກົດອະມິໂນ. ມື້ນີ້, ພວກເຮົາຈະມາເວົ້າກ່ຽວກັບກົດອະມິໂນທີ່ສຳຄັນຫຼາຍຊະນິດໜຶ່ງຄື ກລູຕາມີນ.

Glutamine ແມ່ນຫຍັງແທ້?

ເວົ້າງ່າຍໆ, ກລູຕາມີນເປັນກົດອະມິໂນທີ່ມີຢູ່ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ມັນເປັນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນພິເສດແມ່ນມັນເປັນ "ກົດອະມິໂນແບບມີເງື່ອນໄຂທີ່ບໍ່ຈຳເປັນ".

ດຽວນີ້ເຈົ້າອາດຈະສົງໄສວ່າຄຳນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າແນວໃດ. ລອງມາອະທິບາຍງ່າຍໆເບິ່ງ.

• ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງຖືກເອີ້ນວ່າ "ບໍ່ຈຳເປັນ"?: ມີກົດອະມິໂນບາງຊະນິດທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາບໍ່ສາມາດຜະລິດໄດ້, ແລະພວກເຮົາຕ້ອງໄດ້ຮັບມັນຈາກອາຫານ. ພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າກົດອະມິໂນ "ຈຳເປັນ". ແຕ່ກລູຕາມີນແມ່ນກົດອະມິໂນທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາສາມາດຜະລິດໄດ້ດ້ວຍຕົວມັນເອງ. ພວກເຮົາຍັງໄດ້ຮັບມັນຈາກອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນ. ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "ບໍ່ຈຳເປັນ" ເພາະວ່າຮ່າງກາຍສາມາດຜະລິດມັນໄດ້ດ້ວຍຕົວມັນເອງ.

• ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງຖືກເອີ້ນວ່າ "ມີເງື່ອນໄຂ"?: ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ເມື່ອພວກເຮົາມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຈະຜະລິດກລູຕາມີນພຽງພໍ. ແຕ່ມີສະຖານະການພິເສດ, ເອີ້ນວ່າ "ເງື່ອນໄຂ," ເມື່ອຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການກລູຕາມີນຫຼາຍກວ່າປົກກະຕິ. ລອງນຶກພາບວ່າທ່ານໄດ້ຮັບບາດເຈັບສາຫັດ, ບາດແຜໄໝ້, ການຜ່າຕັດໃຫຍ່, ຫຼື ເຈັບປ່ວຍຮ້າຍແຮງ. ໃນຊ່ວງເວລາແບບນີ້, ຮ່າງກາຍໃຊ້ກລູຕາມີນຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະລິມານທີ່ຮ່າງກາຍຜະລິດອາດຈະບໍ່ພຽງພໍ. ນັ້ນແມ່ນເວລາທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການໄດ້ຮັບກລູຕາມີນຫຼາຍຂຶ້ນຈາກພາຍນອກ, ບໍ່ວ່າຈະຜ່ານອາຫານ ຫຼື ບາງທີອາດຜ່ານອາຫານເສີມ.

ແຕ່ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ ຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງໂດຍສະເລ່ຍມີ glutamine ພຽງພໍໃນຮ່າງກາຍຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ດີ, ສະນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ glutamine ເພີ່ມເຕີມໂດຍບໍ່ມີເຫດຜົນ.

ກລູຕາມີນເຮັດຫຍັງແດ່ສຳລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ?

ກລູຕາມີນເປັນຄືກັບຕົວເຮັດວຽກທີ່ງຽບສະຫງົບໃນຮ່າງກາຍຂອງເຮົາ. ມັນເຮັດສອງຢ່າງຫຼັກ.

1. ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ: ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາມີສ່ວນທີ່ຄ້າຍຄືກອງທັບ. ນັ້ນຄືລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງພວກເຮົາ. ເມື່ອເຊື້ອພະຍາດມາ ແລະ ຕິດເຊື້ອເກີດຂຶ້ນ, ລະບົບນີ້ຈະຕໍ່ສູ້ກັບພວກມັນ. ທະຫານຫຼັກໃນລະບົບນີ້ແມ່ນເມັດເລືອດຂາວ. ດັ່ງນັ້ນ, ເມັດເລືອດຂາວເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງການພະລັງງານ, ນັ້ນຄືເຊື້ອເພີງ, ເພື່ອເຮັດວຽກ ແລະ ຕໍ່ສູ້. ກລູຕາມີນແມ່ນໜຶ່ງໃນເຊື້ອເພີງຫຼັກທີ່ເມັດເລືອດຂາວເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງການ. ກລູຕາມີນຍັງຊ່ວຍສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອທີ່ໄດ້ຮັບບາດເຈັບ.

2. ຮັກສາລະບົບຍ່ອຍອາຫານໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ:ລຳໄສ້ຂອງພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທໍ່ເທົ່ານັ້ນ. ພວກມັນມີສິ່ງກີດຂວາງທີ່ແຂງແຮງປະກອບດ້ວຍຈຸລັງທີ່ຕິດຢູ່ຕາມຝາຂອງມັນ. ສິ່ງກີດຂວາງນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຊື້ອພະຍາດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ ແລະ ອະນຸພາກອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ຍ່ອຍເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດ. ກລູຕາມີນບຳລຸງຈຸລັງໃນລຳໄສ້ເຫຼົ່ານີ້ ແລະ ຊ່ວຍຮັກສາຝານີ້ໃຫ້ແຂງແຮງ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າກລູຕາມີນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບການຮັກສາລະບົບລຳໄສ້ໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ.

ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບ glutamine ຈາກອາຫານຫຍັງແດ່?

ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບກລູຕາມີນພຽງພໍຈາກອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂປຣຕີນທີ່ພວກເຮົາກິນ. ຖ້າທ່ານກິນອາຫານທີ່ສົມດູນ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບກລູຕາມີນ.

ນີ້ແມ່ນອາຫານບາງຢ່າງທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ glutamine.

ເປັນຫຍັງອາຫານເສີມ glutamine ຈຶ່ງຖືກນໍາໃຊ້?

ນີ້ແມ່ນບັນຫາທີ່ຫຼາຍຄົນມີ. ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງກິນອາຫານເສີມກລູຕາມີນ. ເພາະວ່າຮ່າງກາຍຜະລິດມັນ ແລະ ໄດ້ຮັບມັນຈາກອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານໝໍອາດແນະນຳໃຫ້ໃຊ້ກລູຕາມີນໃນບາງສະພາບການທາງການແພດສະເພາະ.

ບັດນີ້ໃຫ້ພວກເຮົາເບິ່ງໃນສະຖານະການໃດແດ່ທີ່ glutamine ກຳລັງຖືກຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ນຳໃຊ້.

ພະຍາດເມັດເລືອດແດງຊິກເກິລ

ນີ້ແມ່ນຄັ້ງດຽວທີ່ອົງການອາຫານ ແລະ ຢາຂອງສະຫະລັດ (FDA) ໄດ້ອະນຸມັດຢ່າງເປັນທາງການໃຫ້ໃຊ້ glutamine. ພະຍາດເມັດເລືອດແດງຮູບວົງເດືອນ ແມ່ນພະຍາດທາງພັນທຸກໍາທີ່ເມັດເລືອດແດງຂອງພວກເຮົາປ່ຽນຮູບຮ່າງ, ກາຍເປັນຮູບວົງເດືອນ. ຈຸລັງທີ່ປ່ຽນແປງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຕິດຢູ່ໃນເສັ້ນເລືອດນ້ອຍໆ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບປວດຮຸນແຮງ ແລະ ອາການແຊກຊ້ອນອື່ນໆ. ການກິນຮູບແບບທີ່ເອີ້ນວ່າ L-glutamine ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການແຊກຊ້ອນເຊັ່ນ: ອາການເຈັບປວດທີ່ເກີດຈາກພະຍາດນີ້.

ບາດແຜໄໝ້ ຫຼື ການບາດເຈັບສາຫັດ

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ສົນທະນາກັນກ່ອນໜ້ານີ້, ເມື່ອຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບບາດເຈັບສາຫັດ, ເຊັ່ນ: ບາດແຜໄໝ້ຮຸນແຮງ, ການຜ່າຕັດໃຫຍ່, ຫຼື ອຸບັດຕິເຫດຮ້າຍແຮງ, ລະດັບ glutamine ໃນຮ່າງກາຍຈະຫຼຸດລົງຢ່າງກະທັນຫັນ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນອ່ອນແອລົງ ແລະ ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອຫຼາຍຂຶ້ນ. ການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການໃຫ້ glutamine ແກ່ຄົນເຈັບທີ່ນອນໂຮງໝໍ (ເຊັ່ນ: ຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບການໃຫ້ອາຫານທາງທໍ່) ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງອະໄວຍະວະ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຍັງບໍ່ທັນຈະແຈ້ງເທື່ອວ່າວິທີນີ້ຈະເຮັດວຽກຄືກັນສຳລັບທຸກຄົນຫຼືບໍ່.

ມະເຮັງ

ມີຄວາມສຳພັນທີ່ສັບສົນລະຫວ່າງມະເຮັງ ແລະ glutamine.

• ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຈຸລັງມະເຮັງໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍເພື່ອເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາ. ສິ່ງທີ່ໜ້າປະຫລາດໃຈແມ່ນ glutamine ແມ່ນໜຶ່ງໃນອາຫານຫຼັກສຳລັບຈຸລັງມະເຮັງ. ດັ່ງນັ້ນບາງຄັ້ງຈຸລັງມະເຮັງສາມາດດູດຊຶມ glutamine ທັງໝົດໃນຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ຈຸລັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂາດ glutamine.
• ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການສຶກສາບາງຢ່າງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ glutamine ອາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນຂ້າງຄຽງບາງຢ່າງຂອງການປິ່ນປົວມະເຮັງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການປິ່ນປົວດ້ວຍທາງເຄມີ. ຕົວຢ່າງ, glutamine ອາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການເຈັບໃນປາກ ແລະ ຄໍ (ເຍື່ອເມືອກອັກເສບ) ແລະ ອາການເຈັບທີ່ເກີດຈາກຄວາມເສຍຫາຍຂອງເສັ້ນປະສາດ (neuropathy).

ການຄົ້ນຄວ້າຍັງດຳເນີນຢູ່ກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ສະນັ້ນ ມີແຕ່ທ່ານໝໍທີ່ປິ່ນປົວຄົນເຈັບເທົ່ານັ້ນທີ່ຄວນຕັດສິນໃຈວ່າ glutamine ເໝາະສົມກັບຄົນເຈັບມະເຮັງຫຼືບໍ່.

ການສະແດງກິລາ

ນັກກິລາຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າການກິນກລູຕາມີນສາມາດຊ່ວຍສ້າງກ້າມຊີ້ນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນອາການເຈັບກ້າມຊີ້ນຫຼັງອອກກຳລັງກາຍ. ການສຶກສາຂະໜາດນ້ອຍບາງຢ່າງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າກລູຕາມີນອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການເຈັບກ້າມຊີ້ນຫຼັງອອກກຳລັງກາຍໄດ້ໃນລະດັບໜຶ່ງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ມີຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດທີ່ໜັກແໜ້ນວ່າກລູຕາມີນຊ່ວຍໃນການເຕີບໂຕຂອງກ້າມຊີ້ນ (ການສ້າງກ້າມຊີ້ນ).

ການກິນ glutamine ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງໄດ້ບໍ?

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ Glutamine ຖືວ່າປອດໄພເມື່ອກິນໃນປະລິມານທີ່ແນະນຳ, ແຕ່ບາງຄົນອາດຈະມີຜົນຂ້າງຄຽງເລັກນ້ອຍ.

• ອາການເຈັບທ້ອງ
• ອາການປວດຫຼັງ
• ທ້ອງຜູກ
• ປວດຫົວ
• ປວດຮາກ

ນອກຈາກນີ້, ຍັງຕ້ອງມີການຄົ້ນຄວ້າເພື່ອກໍານົດວ່າການເສີມ glutamine ໃນໄລຍະຍາວອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ວິທີທີ່ຮ່າງກາຍໃຊ້ກົດອະມິໂນຫຼືບໍ່. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາເວົ້າຊ້ຳໆວ່າບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ຢາເສີມໃດໆໂດຍບໍ່ມີຄໍາແນະນໍາທາງການແພດ.

ກລູຕາມິນຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນທ້ອງໄດ້ບໍ?

ນີ້ຍັງເປັນຄຳຖາມທີ່ຫຼາຍຄົນຖາມ. ຍັງບໍ່ທັນມີຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດທີ່ໜັກແໜ້ນເທື່ອວ່າການກິນກລູຕາມີນຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນທ້ອງ ຫຼື ນ້ຳໜັກ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈຶ່ງບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງທີ່ຈະໃຊ້ກລູຕາມີນເພື່ອຫຼຸດນ້ຳໜັກ.