Fantatrao tsara ny fiantraikan'ny zavatra hanintsika sy sotrointsika amin'ny fahasalamantsika . Raha ny marina, misy aretina lehibe sasany azo sorohina amin'ny ankapobeny raha toa ka tandremantsika tsara ny fahazarantsika misakafo. Androany isika dia hiresaka momba ny aretina lehibe iray, dia ny homamiadan'ny tsinay lehibe sy ny lava-pitombenana, na amin'ny teny ara-pitsaboana hoe "(Homamiadan'ny tsinay)". Andeha isika hiresaka amim-pihavanana momba ireo zavatra tokony ampiana amin'ny sakafontsika sy ireo zavatra tokony hesorina mba hisorohana izany.
Inona no fifandraisana misy eo amin'ny tavy sy ny homamiadan'ny tsinaibe?
Hita fa ny tavy amin'ny sakafo hanintsika, indrindra fa ny tavy mahavoky avy amin'ny hena mena sy ny hena voahodina, dia mety handray anjara amin'ny fivoaran'ny homamiadan'ny tsinaibe.
Eritrereto ange e, rehefa mihinana sakafo matavy be isika, dia mamoaka akora iray ny rafi-pandevonan-kanina izay manampy amin'ny fandravana tavy. Ireo dia antsoina hoe asidra bile. Rehefa miditra ao amin'ny tsinaintsika ireo, indrindra fa ny tsinaibe, dia mety hiova ho asidra bile faharoa. Ireo asidra bile faharoa ireo dia mety hiteraka fitomboan'ny fivontosana ao amin'ny sela izay mandrakotra ny rindrin'ny tsinay. Midika izany fa arakaraka ny maha betsaka ny tavy hohanintsika, indrindra fa ny tavin'ny biby, no vao mainka mitombo io risika io.
Nantsoin'ireo namantsika hoe antioxidants
Hiresaka momba ny maherifo iray hafa miady amin'ny homamiadana isika izao. Izany dia ny antioksidan. Raha fintinina, ny antioksidan dia toy ny fiarovan-tenan'ny vatantsika. Miaro antsika amin'ny akora manimba antsoina hoe "radika afaka" izay manimba ny selan'ny vatantsika izy ireo.
Inona avy ireo "(Radika afaka)"? Mampiasa oksizenina ny sela rehetra ao amin'ny vatantsika rehefa miaina isika. Ireo radika afaka ireo dia miforona ho vokatra azo avy amin'izany dingana izany. Manimba ny selantsika amin'ny fomba mitovy amin'ny harafesina vy na dibera mangidy izy ireo. Antsoina hoe "(Oksidasiona)" io dingana io. Mandray anjara amin'ny aretim-po, katarakta, fahanterana ary aretina izany.
Manana fahaizana voajanahary hanamboarana io fahasimbana io ny selan'ny vatantsika. Saingy rehefa mihinana sakafo manankarena amin'ny antioksida isika dia mihamatanjaka io fiarovana io.
Ny tena zava-dehibe dia ny fanadihadiana no naneho fa ny fahazoana antioxidants avy amin'ny sakafo dia mahomby kokoa noho ny fihinanana azy ireo ho fanampin-tsakafo.
Inona avy ireo sakafo manankarena amin'ny antioxidants?
- Zavatra toy ny carotene, beta-carotene, ary lutein.
- Vitamina C sy vitamina E.
- Ireo dia matetika hita amin'ny voankazo vaovao, legioma ary karazana dite sasany. Midika izany fa hevitra tsara ny manampy legioma sy voankazo miloko amin'ny sakafonao.
Vitamina sy mineraly manan-danja hafa
Andeha isika hianatra momba ny asidra folika.
Misy fanadihadiana milaza fa mety hanampy amin'ny ady amin'ny homamiadana ny asidra folika. Na izany aza, misy fanadihadiana hafa mampiseho fa mety hampitombo ny mety hisian'ny karazana homamiadana sasany izany. Noho izany, ilaina ny fikarohana bebe kokoa momba izany. Na izany aza, tena ilaina ny asidra folika amin'ny famoronana sela vaovao ao amin'ny vatantsika sy ny fitazonana ny sela mena ho salama.
Ny loharano tsara indrindra dia voankazo voasary makirana toy ny voasary sy tangerines, ary legioma maitso mavana toy ny epinara.
Saingy tadidio fa ny fihinanana fanampin-tsakafo asidra folika dia tsy voaporofo fa mampihena ny mety ho voan'ny homamiadana. Misy fanadihadiana sasany mampiseho fa mety hampitombo kely ny risika izany. Koa, raha tsy misy torohevitra hafa avy amin'ny dokoteranao , dia tsara kokoa ny mahazo asidra folika avy amin'ny sakafo toy izay mihinana fanampin-tsakafo.
Kalsioma sy vitamina D
Fantatsika rehetra fa ireo zavatra roa ireo dia manamafy ny taolana, saingy misy fanadihadiana vaovao milaza fa mety hanampy amin'ny ady amin'ny homamiadan'ny tsinaibe ihany koa izy ireo.
| Otrikaina | Sakafo izay misy be dia be |
|---|---|
| kalsioma | Legioma maitso antitra toy ny ronono, fromazy, yaourt, saumon, sardine, kale ary anana voantsinapy. |
| Vitamina D | Trondro saumon, sardine, rononon'omby nasiana vitamina D, tamenak'atody, atin'akoho, ary ny loharano tsara indrindra dia ny tara-masoandro (eo amin'ny 20 minitra alohan'ny 10 maraina sy aorian'ny 3 tolakandro). |
Fibre sy ny tsinay
Ny fibre, na araka ny iantsoantsika azy, dia efa ela no noheverina ho fitaovam-piadiana mahery vaika amin'ny homamiadana. Na dia misy aza ny valin'ny fikarohana mifangaro momba ny fisorohana ny homamiadan'ny tsinaibe na tsia, dia misy porofo tsara fa ny fihinanana sakafo manankarena fibre dia manatsara ny fahasalamana amin'ny ankapobeny.Misoroka ny fitohanana ny fibre ary manampy amin'ny fitazonana ny fiasan'ny tsinay tsara.
Loharano tsara indrindra amin'ny fibre:
- Voamaina manontolo sy mofo vita amin'izy ireo (voamaina manontolo, vary orza, vary voamaina manontolo).
- Prunes, voaroy.
- Legioma toy ny tsaramaso, pitipoà ary lentilles.
- Voankazo sy legioma vaovao.
Raha sahirana ianao amin'ny fahazoana fibre ampy amin'ny sakafonao, dia azonao atao ny mihinana fanampin-tsakafo fibre. Tsarovy anefa fa rehefa manampy fibre amin'ny sakafonao ianao dia ampio tsikelikely izany. Ny fihinanana be loatra indray mandeha dia mety hiteraka fivontosana sy fanaintainana. Misotroa rano betsaka koa.
Ny Hery Miafin'ny Zavamaniry - Fitokimia
Zava-baovao ihany ireo zavatra hita ireo. Ny "fitokimia" dia akora tsy misy otrikaina hita ao amin'ny sakafo avy amin'ny zavamaniry izay mety hanampy amin'ny ady amin'ny homamiadana. Ohatra, ny "Flavonoids" sy ny "Polyphenols". Ireo dia hita ao amin'ny sakafo avy amin'ny zavamaniry isan-karazany, anisan'izany ny voatabia, voasary, voaroy, dipoavatra, karaoty, brokoli, laisoa ary soja. Izany no antony maha-zava-dehibe ny famenoana ny lovianao amin'ny voankazo sy legioma miloko marevaka.
Hafatra entina mody
- Ataovy izay hihinanana legioma ny ankamaroan'ny sakafonao, izany hoe legioma, voankazo, voamaina ary voanjo.
- Rehefa mihinana zavatra toy ny mofo sy vary dia mifidiana sakafo avy amin'ny voamaina manontolo fa tsy mofo fotsy sy vary fotsy.
- Fero tanteraka ny fihinananao hena mena (toy ny hen'omby, kisoa) sy hena voahodina toy ny saosisy sy bacon.
- Manaova fanatanjahan-tena. Tazomy ho salama ny lanja mifanaraka amin'ny vatanao.
- Fero ny fisotroana toaka.
- Miezaha mahazo vitamina sy mineraly avy amin'ny sakafo voajanahary fa tsy mihinana fanampin-tsakafo. Raha hanomboka mihinana fanampin-tsakafo ianao dia aza hadino ny manontany amin'ny dokotera.
💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao