Rehefa mankany amin'ny fivarotana ianao, mahita legioma sy voankazo tsara tarehy mamirapiratra amin'ny loko volomboasary, mavo ary mena ve ianao? Ny zavatra toy ny karaoty, voatavo, vomanga ary papay dia mahazo io loko tsara tarehy io noho ny singa antsoina hoe beta-carotene. Tsy zavatra manome loko fotsiny izany. Otrikaina tena sarobidy ho an'ny vatantsika izy io ary mitondra tombontsoa ara-pahasalamana maro. Koa anio, andeha hojerentsika ny atao hoe beta-carotene sy ny tombontsoa azo avy aminy.
Raha fintinina, inona no atao hoe beta carotene?
Ny Beta-carotene dia otrikaina izay miova ho vitamina A rehefa tafiditra ao amin'ny vatantsika. Raha ny marina kokoa, izy no singa fototra (provitamina A) amin'ny vitamina A. Ny Beta-carotene dia manampy ny vatantsika hamokatra ny habetsahan'ny vitamina A ilainy.
Tena ilaina amin'ny fahitantsika ny vitamina A. Tsy vitan'izany ihany fa tena ilaina amin'ny fiasan'ny taova lehibe toy ny fo, ny havokavoka ary ny voa ihany koa, ary ho an'ny fitomboan'ny sela.
Ankoatra izany, ny beta-carotene dia antioxidant mahery vaika, mahery fo izay miady amin'ireo singa manimba antsoina hoe radika afaka izay manimba ny selan'ny vatantsika, miteraka aretina isan-karazany ary manafaingana ny fahanterana.
Inona avy ireo tombontsoa lehibe azo avy amin'ny beta-carotene ho an'ny vatantsika?
Ny fihinanana sakafo manankarena beta-carotene dia manome antsika tombontsoa ara-pahasalamana maro. Andeha hojerentsika ireo tombontsoa lehibe azo avy amin'izany.
| Tombontsoa ara-pahasalamana | Fanazavana tsotra |
|---|---|
| Fahasalaman'ny maso | Miova ho vitamina A izy io ary manampy amin'ny fitazonana ny fahitana tsara. Hitan'ny fikarohana fa afaka mampihena ny mety hisian'ny aretina toy ny fahasimban'ny maso, izay mampihena ny fahitana, indrindra rehefa mihantitra isika, eo amin'ny 35%. |
| Fahatsiarovana sy ny fiasan'ny ati-doha (Asan'ny saina) | Amin'ny maha-antioksida azy, dia manampy amin'ny fiarovana ny selan'ny atidoha sy manatsara ny fitadidiana sy ny fahaizana mianatra izy. Mety hanampy amin'ny fampihenana ny soritr'aretin'ny fahaverezan'ny fitadidiana izay miaraka amin'ny fahanterana sy ny aretin'i Alzheimer ihany koa. |
| Fiarovana ny hoditra | Manampy amin'ny fitazonana ny hoditra ho salama sy mamirapiratra izany. Ny beta-carotene koa dia afaka mampihena ny fahasimban'ny hoditra vokatry ny taratra UV manimba avy amin'ny masoandro. |
| Fampihenana ny mety ho voan'ny homamiadana (Fisorohana ny homamiadana) | Hitan'ireo mpikaroka fa ny sakafo manankarena beta-carotene sy antioxidants hafa dia afaka mampihena ny mety ho voan'ny karazana homamiadana sasany, toy ny homamiadan'ny nono, havokavoka ary sarakaty. |
Mety hampidi-doza ve ny fihinanana beta carotene be loatra?
Hevitra tena manan-danja ity.
Vitaminina mety levona anaty tavy ny vitamina A. Midika izany fa azo tehirizina ao amin'ny vatantsika izy io, indrindra ao amin'ny aty. Ny fihinanana vitamina A be loatra mandritra ny fotoana maharitra dia mety hiteraka poizina ho an'ny vatana. Izany dia mety hiteraka fanina, maloiloy, fanaintainan'ny tonon-taolana, ary amin'ny tranga ratsy indrindra, dia mety hiteraka koma ary fahafatesana mihitsy aza.
Saingy, ny vaovao tsara dia saika azo antoka tanteraka ny beta-carotene. Na firy na firy ny legioma sy voankazo manankarena beta-carotene hohaninao, ny vatanao dia mamokatra ny habetsahan'ny vitamina A ilainy ihany ary mamoaka ny ambiny. Noho izany, ny beta-carotene avy amin'ny sakafo dia tsy misy poizina.
Na izany aza, raha misy olona mihinana fatra be dia be amin'ny fanampin-tsakafo beta-carotene mandritra ny fotoana maharitra, ny hany zavatra mety hitranga dia ny hivadika ho mavo-volomboasary ny hoditra. Antsoina hoe carotenemia io toe-javatra io. Tsy mampidi-doza izany, ary hiverina amin'ny laoniny ny hoditra ao anatin'ny andro vitsivitsy rehefa ajanona ny fanampin-tsakafo.
Fampitandremana tena manan-danja: Hitan'ny fikarohana fa mety hiharan'ny homamiadan'ny havokavoka kokoa ny olona mifoka sigara raha mihinana fatra be loatra amin'ny fanampin-tsakafo beta-carotene. Koa raha mpifoka sigara ianao dia aza mampiasa fanampin-tsakafo beta-carotene raha tsy misy torohevitra ara-pitsaboana.
Ohatrinona ny habetsahan'ny beta carotene ilaintsika?
Tsy misy fatra ara-tsakafo atolotra ho an'ny beta-carotene. Na izany aza, misy fatra isan'andro atolotra ho an'ny vitamina A mifototra amin'ny taona sy ny maha-lahy na maha-vavy. Mora amintsika ny mahafeno io filàna vitamina A io amin'ny fihinanana sakafo manankarena beta-carotene.
Aseho ao amin'ny tabilao etsy ambany ny fatra atolotra isan'andro (mcg RAE - Retinol Activity Equivalents) ho an'ny vitamina A.
| Vondrona taona / fotoana | Filàna vitamina A isan'andro (mcg RAE) |
|---|---|
| 1-3 taona | 300 |
| 4-8 taona | 400 |
| 9-13 taona | 600 |
| 14-18 taona (lehilahy) | 900 |
| 14-18 taona (ankizivavy) | 700 |
| Lehilahy lehibe | 900 |
| Vehivavy lehibe | 700 |
| Reny bevohoka | 770 |
| Reny mampinono | 1300 |
Inona avy ireo sakafo manankarena beta carotene?
Tsara kokoa ny mahazo ity otrikaina ity avy amin'ny sakafo voajanahary fa tsy avy amin'ny fanampin-tsakafo.
- Mavo sy volomboasary:Karaoty, vomanga (indrindra ny vomanga mavo), voatavo, papay, manga, daty.
- Maitso: Epinara, kale, anana collard, chard soisa.
- Mena: Dipoavatra mena.
Tsiambaratelo kely: Otrikaina mety levona anaty menaka ny Beta-carotene, ka mora kokoa ho an'ny vatana ny mandray azy rehefa andrahoina miaraka amin'ny menaka kely ireo legioma ireo, toy ny menaka voanio, na rehefa atao sambal ary hohanina miaraka amin'ny voanio.
Ny fampidirana ireo voankazo sy legioma miloko marevaka ireo amin'ny sakafonao dia fampiasam-bola tsara amin'ny fomba fiaina salama. Raha mila fanampin-tsakafo ianao noho ny aretina na antony hafa dia ataovy izay hanatonana ny dokoteranao.
Hafatra entina mody
- Ny beta-carotene dia otrikaina mahery vaika hita ao amin'ny legioma miloko marevaka toy ny karaoty, vomanga ary voatavo izay avadika ho vitamina A ao amin'ny vatana.
- Manome tombontsoa ara-pahasalamana maro izy io , toy ny fahitana tsara kokoa, ny fahasalaman'ny hoditra, ny fiasan'ny atidoha ary ny fiarovana amin'ny homamiadana.
- Na dia mety hampidi-doza aza ny fihinanana vitamina A be loatra, dia tsy misy poizina ho an'ny vatana ny beta-carotene avy amin'ny sakafo voajanahary.
- Ny fomba tsara indrindra dia ny mameno ny filànao beta-carotene avy amin'ny legioma sy voankazo miloko marevaka, tsy mila mampiasa fanampin-tsakafo.
- Raha mpifoka sigara ianao dia aza mihinana fanampin-tsakafo beta-carotene raha tsy misy torohevitra ara-pitsaboana.
💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao