प्रोबायोटिक्स: चला, आपल्या शरीरातील फायदेशीर जीवाणूंबद्दल नेमके जाणून घेऊया! (प्रोबायोटिक्स)

तुम्ही जाहिरातींमध्ये 'चांगल्या जिवाणूं'बद्दल ऐकले असेल. किंवा तुम्ही त्यांना दही, ताक किंवा काही पेयांमध्ये पाहिले असेल. जेव्हा आपण जिवाणूंचा विचार करतो, तेव्हा आपल्या मनात अनेकदा आजार येतात, पण प्रत्यक्षात असेही जिवाणू आहेत जे आपल्या शरीरासाठी फायदेशीर आणि आपल्या आरोग्यासाठी आवश्यक असतात. या फायदेशीर सूक्ष्मजीवांना आपण सोप्या भाषेत प्रोबायोटिक्स म्हणतो. तर आज आपण हे प्रोबायोटिक्स नेमके काय आहेत आणि ते आपल्या शरीरासाठी कसे महत्त्वाचे आहेत, याबद्दल बोलणार आहोत.

सोप्या भाषेत सांगायचे तर, प्रोबायोटिक्स म्हणजे काय?

प्रोबायोटिक्स हे जिवंत सूक्ष्मजीव आहेत, जे पुरेशा प्रमाणात सेवन केल्यावर आपल्या शरीराला आरोग्यदायी फायदे देतात. हे जिवाणू किंवा यीस्ट असू शकतात. आपल्या शरीराची, विशेषतः आपल्या पचनसंस्थेची (आतड्यांची) कल्पना एका मोठ्या शहराप्रमाणे करा. या शहरात चांगले नागरिकही आहेत आणि वाईटही आहेत. प्रोबायोटिक्स त्या चांगल्या नागरिकांसारखेच आहेत.

हे चांगले सूक्ष्मजीव आपल्या शरीरात नैसर्गिकरित्या राहतात. जेव्हा आपण प्रोबायोटिक्स असलेले पदार्थ (दही आणि आंबवलेले दूध यांसारखे आंबवलेले पदार्थ) खातो किंवा पूरक म्हणून घेतो, तेव्हा आपण आपल्या शरीरातील या चांगल्या जीवांची संख्या वाढवत असतो. यामुळे आपल्या आतड्यांच्या आरोग्यासह अनेक गोष्टींना मदत होते.

प्रोबायोटिक्स आणि प्रीबायोटिक्समध्ये काय फरक आहे?

या दोन नावांमध्ये अनेकदा गोंधळ होतो. पण या दोन्हींचे अर्थ पूर्णपणे भिन्न आहेत. हे आपण एका सोप्या उदाहरणाने समजून घेऊया.

• प्रोबायोटिक्स: हे जिवंत, फायदेशीर सूक्ष्मजीव आहेत.
• प्रीबायोटिक्स: हे सूक्ष्मजीव नाहीत. हे फायबर आणि स्टार्चचे असे प्रकार आहेत जे आपण पचवू शकत नाही, परंतु ते आपल्या आतड्यातील चांगल्या जीवाणूंसाठी अन्न म्हणून काम करतात.

प्रीबायोटिक्सने समृद्ध असलेले काही पदार्थ खालीलप्रमाणे आहेत:

• ओटमील
• केळी
• बेरी
• शतावरी
• बीन्स आणि वाटाण्यासारखी कडधान्ये

कधीकधी, प्रोबायोटिक्स आणि प्रीबायोटिक्स दोन्ही एकत्र करून उत्पादने तयार केली जातात. त्यांना सिनबायोटिक्स म्हणतात. हे म्हणजे फायदेशीर घटक आणि त्यांना आवश्यक असलेले अन्न, दोन्ही एकत्र देण्यासारखे आहे.

प्रोबायोटिक्सचे कोणते प्रकार आहेत?

प्रोबायोटिक सूक्ष्मजीवांचे हजारो प्रकार आहेत. प्रत्येक प्रकाराचे वेगवेगळे फायदे आहेत. याचा अर्थ असा की, जो प्रकार अतिसारावर मदत करतो, तो त्वचेच्या समस्येवर मदत करेलच असे नाही. म्हणून तुमच्या गरजेनुसार योग्य प्रकार निवडणे महत्त्वाचे आहे. सामान्यतः आढळणारे काही मुख्य प्रकार खालीलप्रमाणे आहेत.

प्रोबायोटिक्सचे मुख्य फायदे कोणते आहेत?

प्रोबायोटिक्स प्रामुख्याने आपल्या आतड्यातील सूक्ष्मजीवांच्या समुदायाचे (ज्याला वैद्यकीय भाषेत मायक्रोबायोम म्हणतात) संतुलन राखतात. जेव्हा हे संतुलन बिघडते (या स्थितीला डॉक्टर डिस्बायोसिस म्हणतात), तेव्हा विविध आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात. प्रोबायोटिक्स हे संतुलन पुन्हा प्रस्थापित करण्यास मदत करतात.

ठोस पुराव्यासह मिळणारे फायदे:

संशोधनातून असे दिसून आले आहे की विशिष्ट प्रकारचे प्रोबायोटिक्स या समस्यांवर मदत करू शकतात:

• इरिटेबल बाऊल सिंड्रोम (IBS): पोटदुखी आणि पोट फुगणे यांसारखी लक्षणे कमी करा.
• अतिसाराच्या काही स्थिती: अतिसार टाळा, विशेषतः प्रतिजैविक (अँटिबायोटिक) वापरामुळे होणारा अतिसार.
• आतड्याच्या दाहक स्थिती (कोलायटिस):विशेषतः शस्त्रक्रियेनंतर उद्भवणाऱ्या अल्सरेटिव्ह कोलायटिस आणि पाऊचायटिससारख्या आजारांसाठी.
• मुरुमे
• लहान मुलांमध्ये एक्झिमा

पुढील संशोधनाची क्षेत्रे:

प्रोबायोटिक्समुळे या आजारांवर मदत होऊ शकते का, हे पाहण्यासाठी सध्या संशोधन सुरू आहे:

• काही पोटाचे अल्सर (विशेषतः एच. पायलोरी नावाच्या जिवाणूंमुळे होणारे)
• मूत्रमार्गाचा संसर्ग, योनीमार्गाचा संसर्ग, श्वसनमार्गाचा संसर्ग यांसारखे संसर्गजन्य आजार
• दात आणि हिरड्यांचे आजार
• ऍलर्जी
• यकृताचे आजार

काही शास्त्रज्ञांचा असाही विश्वास आहे की निरोगी मायक्रोबायोम आपल्या मानसिक आरोग्यावर, स्मरणशक्तीवर, वेदना संवेदनशीलतेवर, शरीरातील चरबीच्या साठवणुकीवर आणि रक्तातील साखरेच्या पातळीवर प्रभाव टाकू शकते. ही सर्व संशोधनाची अत्यंत रोमांचक क्षेत्रे आहेत, जी अजूनही संशोधन टप्प्यात आहेत.

प्रोबायोटिक्स घेताना काळजी घ्यावी का?

निरोगी व्यक्तीसाठी प्रोबायोटिक्स असलेले पदार्थ किंवा पूरक आहार घेणे सामान्यतः सुरक्षित असते. तथापि, काही विशेष प्रकरणांमध्ये, तुम्ही निश्चितपणे वैद्यकीय सल्ला घ्यावा.

• रोगप्रतिकारशक्ती कमकुवत असल्यास: एचआयव्ही बाधित व्यक्ती, कर्करोगावर उपचार घेत असलेले लोक, इत्यादी.
• जर तुम्ही गंभीर आजाराने त्रस्त असाल.
• जर तुमची नुकतीच शस्त्रक्रिया झाली असेल.

अशा परिस्थितीत प्रोबायोटिक्स घेतल्याने काहीवेळा गुंतागुंत निर्माण होऊ शकते. त्यामुळे, कोणतेही सप्लिमेंट सुरू करण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घेणे शहाणपणाचे आहे.