Kurkumapoeder is een onmisbaar ingrediënt in onze keuken. We voegen een beetje kurkuma toe aan bijna elke curry die we maken, niet alleen vanwege de mooie kleur en het aroma, maar ook vanwege de geneeskrachtige eigenschappen. Sommige mensen voegen kurkuma zelfs toe aan hun currypoeder. Een rauwe kurkumawortel lijkt op een gemberwortel, omdat beide planten tot dezelfde familie behoren. Maar tegenwoordig wordt kurkuma niet alleen gezien als een specerij voor in de keuken, maar ook als een geneesmiddel tegen ernstige ziekten zoals kanker. Laten we daar vandaag eens dieper op ingaan.
Wat is het verband tussen kurkuma en kanker?
Simpel gezegd is het belangrijkste actieve bestanddeel in kurkuma curcumine . Als je een kurkumasupplement in de winkel koopt, staat er waarschijnlijk Kurkuma, Curcumine of beide op het etiket. Sommige mensen gebruiken dit vaak tegen ontstekingen en infecties in het lichaam.
Maar de vraag is: kan deze curcumine echt kankercellen bestrijden?
Sommige onderzoeken hebben veelbelovende resultaten laten zien. In vitro-onderzoeken met cellen hebben aangetoond dat curcumine de groei van long-, borst-, prostaat- en darmkankercellen kan remmen. Ander onderzoek suggereert dat curcumine de chemotherapie voor kankerpatiënten effectiever kan maken.
Uit een onderzoek onder patiënten met darmkanker bleek dat curcumine de progressie van de ziekte tot op zekere hoogte kan vertragen. Een ander onderzoek suggereerde dat mensen met een verhoogd risico op het ontwikkelen van kanker hun risico mogelijk kunnen verlagen door dagelijks curcumine in te nemen.
Maar we moeten hier iets heel belangrijks begrijpen. Het meeste onderzoek is gedaan met proefdieren of celculturen. Het is dus nog niet mogelijk om met zekerheid te zeggen hoe deze resultaten een persoon met kanker zullen beïnvloeden, of hoe ze iemand zullen beïnvloeden die kanker probeert te voorkomen.
Wat zeggen de klinische onderzoeken hierover?
Klinische studies zijn onderzoek dat verder gaat dan het laboratoriumniveau en waarbij daadwerkelijke kankerpatiënten betrokken zijn. Wereldwijd zijn er verschillende van dergelijke studies naar curcumine uitgevoerd. Laten we eens kijken wat de resultaten waren.
Onderstaande tabel geeft je een goed beeld hiervan.
| Geteste conditie | Wat het klinisch onderzoek heeft aangetoond |
|---|---|
| Prostaatkanker | Er zijn voorlopige bevindingen die erop wijzen dat het mogelijk kan helpen de hoeveelheid van een eiwit te verminderen dat een belangrijke marker is voor kanker. |
| Alvleesklierkanker | Er is onderzoek gedaan naar de mogelijkheid om de effectiviteit van chemotherapie te verbeteren, maar de resultaten van dat onderzoek zijn nog niet openbaar gemaakt. |
| Darmkanker | Er is gebleken dat toediening in combinatie met chemotherapie mogelijk enig voordeel oplevert, maar verder onderzoek is nodig. |
| Orale laesies veroorzaakt door radiotherapie | Uit één onderzoek is gebleken dat een mondspoeling met kurkuma kan helpen bij mondzweren bij mensen die bestralingstherapie ondergaan voor hoofd- en halskanker. |
| Huidproblemen veroorzaakt door bestralingstherapie voor borstkanker | Uit een ander onderzoek bleek dat het gebruik van kurkuma niet hielp bij huidproblemen en pijn veroorzaakt door bestraling. |
Zoals je in deze tabel kunt zien, hebben sommige studies enig voordeel aangetoond, terwijl andere geen effect vonden. Dit betekent dat kurkuma geen wondermiddel tegen kanker is .
Is kurkuma veilig?
Dit is ook een zeer belangrijke vraag. Allereerst is de hoeveelheid kurkumapoeder die we bij het koken gebruiken volkomen veilig voor het lichaam.Wees daar niet bang voor.
Het probleem ontstaat echter wanneer we het hebben over curcuminesupplementen. De concentratie daarvan is namelijk erg hoog.
Een paar dingen om te onthouden:
- Maagklachten: Het innemen van te veel van dit supplement kan maagklachten veroorzaken, zoals een opgeblazen gevoel en diarree.
- Absorptie: Het grootste probleem is dat curcumine niet goed door ons lichaam wordt opgenomen. Hoeveel je ook inneemt, het grootste deel wordt via de ontlasting uitgescheiden zonder door het lichaam te worden opgenomen.
- Kwaliteit van supplementen: Dit is het gevaarlijkste aspect. Supplementen worden niet streng gereguleerd door de overheid, in tegenstelling tot medicijnen. Dit betekent dat we er niet 100% zeker van kunnen zijn dat wat er op het etiket staat ook daadwerkelijk in het product zit.
Belangrijkste waarschuwing: Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat curcumine de werking van bepaalde medicijnen die u gebruikt tegen kanker (met name chemotherapie) kan beïnvloeden. Dit betekent dat de effectiviteit van uw medicatie kan afnemen of dat er andere bijwerkingen kunnen optreden.
Als u een kankerbehandeling ondergaat of medicijnen gebruikt voor een andere aandoening en overweegt kurkuma- of curcuminesupplementen te gebruiken, is het daarom absoluut noodzakelijk om eerst met uw arts te overleggen. Gebruik deze producten niet zonder zijn of haar advies.
Belangrijkste boodschap
- Kurkumapoeder dat aan voedsel wordt toegevoegd, is gezond en veilig. Je hoeft er niet bang voor te zijn.
- Het actieve bestanddeel in kurkuma is curcumine, en het meeste onderzoek dat suggereert dat het kankerbestrijdende eigenschappen heeft, bevindt zich nog in een voorlopig laboratoriumstadium.
- Klinische onderzoeken bij mensen hebben wisselende resultaten opgeleverd en kurkuma is geen bewezen behandeling tegen kanker.
- Als u kankerpatiënt bent of medicijnen gebruikt voor andere aandoeningen, neem dan nooit supplementen die kurkuma of curcumine bevatten zonder uw arts te raadplegen . Het kan uw behandeling beïnvloeden.
💬 Comments (0)
Er zijn nog geen reacties geplaatst. Voeg hier voor de eerste keer uw reactie toe.
Voeg je commentaar toe