La oss snakke om mating av ett- eller toåringen din? (Mating av småbarn)

Den lille er vel litt eldre nå, omtrent ett år gammel? Han begynner sannsynligvis å slite med å gå og løper sannsynligvis rundt i huset og leker. Dagene da han bare drakk melk fra flaske er over. Nå er det på tide at han gradvis venner seg til maten du spiser, det vil si hjemmelaget ris, grønnsaker og fisk. Denne tiden er veldig viktig. Fordi forskning har vist at matpreferanser som dannes i barndommen er de som varer livet ut. Så la oss se hvordan vi kan gi denne lille best mulig næring og deilig mat. Dette kan virke litt vanskelig, men det er veldig enkelt når du vet den riktige måten.

Hva bør du gi babyen din i denne alderen?

Nå begynner den lille sakte å spise den samme maten som deg. Så dette er den beste tiden å introdusere ham for nye smaker og nye typer mat (f.eks. forskjellige grønnsaker, frukt, korn). Det er mye viktigere med variasjon enn å venne ham til de samme typene mat. Tenk på det, vi liker maten vi liker best siden vi var små. Og det gjør de små også. Derfor, hvis du venner dem til næringsrik, sunn mat i denne alderen, er det som en stor investering for hele livet. Da vil de være motiverte til å velge sunn mat selv når de blir store.

Små barn har veldig små mager. Det betyr at de ikke kan spise store mengder mat på én gang. Derfor bør maten vi gir dem være veldig næringsrik. Det betyr at den bør inneholde essensielle næringsstoffer som vitaminer og mineraler som kroppen deres trenger. For eksempel er kalsium veldig viktig for beinvekst, jern for blod og vitamin A for synet. Først da vil de vokse opp sunne og sterke. I denne alderen bør vi redusere inntaket av søtsaker, kunstig søtet mat, hermetikk og instantnudler, dvs. mat med tomme kalorier, så mye som mulig. «Tomme kalorier» refererer til matvarer som ikke gir kroppen de næringsstoffene den trenger. Fordi de ikke gir kroppen næring, kan de forårsake unødvendig vektøkning og kan også redusere appetitten på god mat.

Hvordan er den søte drikken?

En annen ting er at sukkerholdige drikker ikke er bra for babyer i det hele tatt. Noen av de søte drikkene vi kjøper i butikken, drikker merket som «juice» (Juice Drinks), kullsyreholdige drikker (Carbonated Drinks/Soda), sportsdrikker (Sports Drinks) eller smaksatt melk (Flavored Milks) har høyt sukkerinnhold. Å gi disse til barnet gir ingen næring. Ikke bare det, de kan også forårsake tannråte, barnefedme og senere diabetes (Diabetes Mellitus).

«Å, doktor, kan du ikke gi meg litt fruktjuice? Hjemmelaget er bedre, ikke sant?»Du tenker kanskje det. Det er greit å gi litt hjemmelaget, usøtet 100 % fruktjuice. Men leger sier at du ikke bør gi mer enn 120 ml (ca. 120 ml, eller omtrent en halv liten kopp) av det om dagen. Dette er fordi det å spise hel frukt gir flere næringsstoffer, som fiber, enn fruktjuice. Når du gir juice, ikke gi den på flaske, gi den i en kopp. På den måten vil de venne seg til å drikke litt etter litt, og de vil være mindre tilbøyelige til å drikke mye på en gang. Det beste er at det beste du kan gi barnet ditt for å slukke tørsten er rent vann.

Er ikke måten maten serveres på viktig?

Ikke bare maten, men også måten vi gir barnet mat på er veldig viktig. I denne alderen liker barn veldig godt å gjøre ting på egenhånd. Det er en del av utviklingen deres. Så det er bra å gi dem muligheten til å spise selv.

Hvordan venner man seg til å spise alene?

Den lille vil begynne å spise med fingrene. Dette er normalt, og det kalles «fingermat» . Du kan gi dem små biter av gulrot, bønnekapsler eller kokte poteter å spise med hendene. Gi dem en sjanse til å gjøre dette. Noe mat vil havne overalt, på klærne deres, på stolen og på gulvet. Men det er slik de lærer og utvikler finmotorikken sin . Mellom 15 og 18 måneder, som er omtrent ett år og 3 til 6 måneder, vil de gradvis prøve å bruke en småbarnsskje og kanskje til og med en småbarnsgaffel.

På dette tidspunktet bør du gi dem muligheten til å øve seg på å spise selv så mye som mulig. Noen ganger kan de bli sinte når de ikke klarer det ordentlig, eller når maten faller ut. I slike tilfeller kan du tilby litt hjelp, vise dem: «Kan vi holde det slik, sønn/datter?» Men ros innsatsen deres, oppmuntre dem ved å si: «Du er veldig flink, barnet mitt.» Etter hvert som de gradvis blir dyktigere, kan du la dem gjøre oppgaven selv. Dette vil også øke selvtilliten deres, og de vil føle at «jeg kan klare det».

Tenk deg at sønnen din holder en tallerken med ris foran seg og spiser den med hendene. Halvparten er i munnen hans, halvparten på gulvet. Du tenker kanskje: «Å, hva driver du med, jeg kaster bort alt, jeg kan lett spise meg selv.» Men vær tålmodig på det tidspunktet. Han prøver å spise selv. Ikke stopp ham fra å prøve. Du kan bli der til han spiser, gi ham hjelp hvis han trenger det, men ikke gå og mat ham hele måltidet.

«Jeg spiser hva jeg vil!» – Bør vi gi frihet til de små også?

I denne alderen elsker små å vise sin uavhengighet . De har en følelse av «jeg gjør hva jeg vil», «jeg er et stort barn». Vi kan se dette tydelig ved middagsbordet. Noen ganger kan de avvise maten du har laget, de kan si «jeg vil ikke ha dette, jeg vil ha det», de kan spise motvillig, eller de kan til og med skyve maten til side. Slik prøver de å vise at de også har evnen til å ta avgjørelser, at de også har «noe å si».

Så hva gjør vi?La dem føle at de har kontroll. Dette betyr: Du bør lage en rekke sunne matalternativer for dem. For eksempel en bolle med ris med brokkoli ved siden av, et lite stykke fisk (uten bein) og en linsesuppe. Eller, til frokost, en bolle med kokosmelksuppe med risnudler og en liten banan. Deretter kan de bestemme hva de vil spise og hvor mye av den maten som serveres.

«Å, hvordan kan det være? Da blir han sulten, ikke sant? Eller hva om han bare spiser ris uten å spise grønnsaker?» Du tenker kanskje det, og det er greit. Ikke bekymre deg. Små barn er veldig følsomme for sultfølelse og metthetsfølelse. De spiser når de er sultne. Hvis vi tvinger dem til å spise, eller hvis vi sier ting som «Jeg gir deg en sjokolade hvis du spiser dette», kan mat bli ubehagelig for dem, eller de kan utvikle negative holdninger til mat. Så gi dem noen sunne valg og gi dem friheten til å spise hva de vil, i hvilken mengde de vil. Men det er viktig at alle valgene du gir dem er sunne. Hvis du legger sjokolade, en kjeks eller ris og sier «spis hva du vil», vil det ikke fungere, ikke sant? Da vil de velge søtsaker. Derfor er det ditt ansvar å bringe næringsrik mat til bordet, og det er barnets ansvar å spise av det.

Så, hva er de viktigste tingene å huske?

Når man ser alt dette som en oppsummering, er det veldig viktig å huske på disse punktene når man mater ett- eller toåringen sin.

• Variasjon er det viktigste: Introduser den lille for nye smaker og forskjellige typer mat (grønnsaker, frukt, korn, kjøtt, fisk, meieriprodukter). Ikke gi ham den samme maten hele tiden, men gi ham en variasjon. På den måten vil han venne seg til å spise alt og få i seg en rekke næringsstoffer.
• Tenk på ernæring: Sørg for at du får mest mulig næring fra maten du gir. Unngå matvarer med mye sukker, unødvendige oljer, salt, kunstige smakstilsetninger, bearbeidet mat og tomme kalorier. Hjemmelaget, fersk mat er best.
• Unngå sukkerholdige drikker: Tilby rent vann i stedet for sukkerholdige drikker og ferdigkjøpte juicer. Hvis du tilbyr 100 % fruktjuice, begrens det til en halv kopp (120 ml) per dag, og tilby én kopp.
• Oppmuntre til selvstendig spising: Selv om det er litt rotete i starten, gi den lille muligheten til å ta og spise mat på egenhånd. Oppmuntre dem til å bruke skje og gaffel. Det er bra for utviklingen og selvfølelsen deres.
• Ikke gjør måltidene til en krig: Tilby et utvalg av sunne matvarer og la barnet bestemme hva det skal spise og hvor mye. Ikke tving, skrem, tru eller straff. Gjør måltidene til en hyggelig opplevelse.
• Du er det beste forbildet:Hvis du spiser næringsrik mat, og hvis hele familien setter seg ned for å spise sammen, er det mer sannsynlig at barnet ditt venner seg til disse tingene. «Det du gjør påvirker barn mer enn det du sier.»
• Tålmodighet er veldig viktig: Ikke alle barn er like. Noen barn bruker litt tid på å venne seg til ny mat. Det kan ta femten ganger før de liker en ny matvare. Så ikke gi opp for fort. Mat dem med tålmodighet og kjærlighet.
• Reduser unødvendige mellommåltider: Hvis du vil være veldig sulten til hovedmåltidene, vær forsiktig med mellommåltidene du gir imellom. I stedet for søtsaker og kjeks kan du gi noe som frukt eller yoghurt.

Til slutt kan denne tiden være litt utfordrende, og du kan føle deg sliten til tider. Du kan bekymre deg for at «barnet mitt ikke spiser ordentlig». Men samtidig er dette en veldig vakker og verdifull tid. Den lille lærer nye ting om verden, så vel som om matens fantastiske verden. Så med tålmodighet, kjærlighet og riktig veiledning kan du gå gjennom denne reisen. Hvis du har spørsmål eller tvil, ikke nøl med å søke råd fra en barnelege eller en ernæringsfysiolog. Lykke til!

Spedbarnsernæring , Barn 1-2 år, Barnemat, Næringsrik mat, Sunt kosthold, Småbarnsmating, Barnehelse