O ka ba o kwele gore batho ba bangwe ba re go nwa galase ya beine e khubedu ka letšatši go hola pelo kudu. Menyanyeng e mengwe, ge o kopana le bagwera, beine e khubedu e fetogile selo seo se sa nyakegego. Eupša therešo kanegelong ye ke efe? Na beine e khubedu e tloga e le e botse bakeng sa bophelo bjo bobotse, goba na e fo ba mohuta o mongwe wa bjala? A re hwetšeng dintlha ka botlalo ka se lehono.
Sa pele, a re boneng, beine e khubedu ke eng?
Ge re bolela ka tsela e bonolo, beine e khubedu ke seno sa Mediterranean seo se dirilwego ka morara wa mmala o mohwibiduhwibidu. E dirwa ka go bedišwa ga morara wo o pšhatlagantšwego gabotse, gotee le matlalo a ona. Nakong ya tshepedišo ye, tomoso e fetola swikiri ya tlhago ka gare ga morara go ba bjala. Beine ye khubedu e hwetša mmala wa yona wo mobotse wo mohwibidu le tatso ye e kgethegilego kudu go tšwa matlalong.
Metswako ya tlhago ya dikhemikhale yeo e bitšwago di-tannin yeo e bopegago nakong ya tshepedišo ye ya go bedišwa e nea beine tatso ya yona e kgethegilego le go baba.
Sa bohlokwa kudu, beine e khubedu e humile ka di- antioxidant . Tše di bohlokwa kudu bakeng sa bophelo bjo bobotse ka gobane di šireletša disele tša rena gore di se senyege. Ka ge beine ye khubedu e bedišwa ka matlalo a morara, beine ye khubedu e na le di-antioxidant tše ntši go feta beine ye tšhweu, yeo e dirwago ka go tloša matlalo.
Selo se sengwe seo se lwantšhago oksitšene seo bo-rathutamahlale ba se elago hloko kudu ke resveratrol . Dinyakišišo tše dingwe di hweditše gore e ka šireletša bjoko bja rena, pelo le mmele ka moka.
A re ithute ka mehuta e mmalwa ya beine e khubedu.
Go na le mehuta ya go feta 10,000 ya morara wo o šomišwago go dira beine lefaseng ka bophara. Tše ke tše dingwe tša mehuta ye megolo ya beine ye khubedu.
- Cabernet Sauvignon: Ye ke ye nngwe ya dibeine tše khubedu tše di tumilego kudu lefaseng. E na le tatso ya dinoko ye nnyane, ye e babago.
- Merlot: Se se swana le Cabernet, eupša tatso e fapane gannyane.
- Pinot Noir: Ye e bofefo ka mmala go feta dibeine tše dingwe tše khubedu. E bobebe ebile e sepela gabotse le dibjana tša go swana le kgogo le hlapi.
- Port: Ye ke beine ye bose, ya bjala bjo bo phagamego (go dikologa 20%). Bontši bja batho ba tlwaetše go e nwa ka morago ga dijo.
Phepo ke efe ka khalase ya beine e khubelu?
Ge gantši re e-na le galase ya beine e khubedu (e ka bago di-ounces tše 5), re lebelela mohola wa yona wa phepo. Dipalopalo tše di ka fapana gannyane go ya ka mohuta wa beine.
| Karolo ya phepo | Boholo ba karolelano (5 ounces) . |
|---|---|
| Dikhaloriki | Mo e ka bago 125 |
| Dikhapohaedreite | E ka ba dikgerama tše 4 |
| Swikiri | E ka ba dikgerama tše 1 |
| Proteine ya | E ka ba dikgerama 0,1 |
| Lekhura | 0 dikgerama |
Go oketša moo, gape e na le tekanyo e nyenyane ya diminerale tše bjalo ka tšhipi, khalsiamo, potasiamo le fosforo . Bontši bja di- kilojoule tšeo di lego ka gare ga beine e khubedu di tšwa bjala. Se sengwe ka moka se tšwa go dikhapohaedreite le swikiri ye e šetšego go tšwa go morara.
Ke mehola efe ya kgonthe ya tša maphelo ya beine e khubedu?
Selo sa bohlokwa seo o swanetšego go se kwešiša mo ke gore bontši bja mehola ye e fihlelelwa feela ge e ba o nwa beine e khubedu ka tekanyo e lekanetšego . Go nwa kudu ga go nee mehola ye, gomme go e na le moo go baka dikotsi tše dikgolo tša tša maphelo.
E thuša go laola kgatelelo ya madi?
Dinyakišišo tše dingwe di bontšhitše gore di- polyphenol, e lego di- antioxidant tšeo di hwetšwago ka beineng e khubedu, di ka fokotša kgatelelo ya madi, eupša go nyakega nyakišišo e oketšegilego mabapi le se.
Mehola bakeng sa bophelo bo botle ba pelo
Ye ke taba yeo batho ba bantši ba bolelago ka yona. Dinyakišišo tše dingwe di šišinya gore beine e khubedu, ka tekanyo e lekanetšego, e ka thuša go fokotša kotsi ya bolwetši bja pelo ka go fokotša go kgoboketšwa ga diphaphathi ka methapong ya madi. E ka thuša gape go oketša maemo a "kholeseterole ye botse" (HDL).
Na e fokotša kotsi ya go ba le kankere?
Dinyakišišo tša mathomo di šišinya gore resveratrol, e lego motswako wo o hwetšwago ka gare ga beine e khubedu, e ka thibela kgolo ya disele tša kankere. Go na le bohlatse bjo itšego bja gore e ka fokotša kotsi ya kankere ya mala a magolo le ya prostate, kudu-kudu. Lega go le bjalo, go nyakega dinyakišišo tše oketšegilego tša batho bakeng sa go tiišetša se.
Tšhireletšo kgahlanong le bolwetši bja Alzheimer?
Dinyakišišo tše dingwe di hweditše gore di- polyphenol tšeo di lego ka gare ga beine e khubedu di ka thibela go bopega ga dilo tše di nago le mpholo tšeo di senyago disele tša bjoko. Lega go le bjalo, ga go na diphetho tše di tiilego tšeo di fihleletšwego mabapi le se go fihla ga bjale.
Kotsi e fokotšegilego ya bolwetši bja swikiri
Nyakišišo e kgolo e hweditše gore batho bao ba nwago tekanyo e lekanetšego ya beine le dijo ba ka ba le kotsi e nyenyane ya go swarwa ke bolwetši bja swikiri bja mohuta wa bobedi. Lega go le bjalo, mohola wo ga se wa bonwa go bao ba bego ba nwa bjala ba se na dijo goba go bao ba bego ba nwa kudu . Go kaone go boledišana le ngaka ya gago ka se.
Lehlakore le lefifi la go nwa beine ye khubedu - dikotsi tšeo o swanetšego go di tseba
Go no swana le ge re boletše ka mehola, re swanetše go lemoga gape le dikotsi tše kgolo tša beine ye khubedu, ka ge gape e le mohuta wa bjala.
Sa bohlokwa kudu: Ge e ba ga bjale o sa nwe bjala, o se ke wa thoma go nwa feela ka baka la mehola ye yeo go thwego e na le mehola ya tša maphelo. Dingaka ga di e kgothaletše le gatee.
| Kotsi | Tlhalošo |
|---|---|
| Tshenyo ya sebete | Go nwa ka mo go feteletšego ga mohuta le ge e le ofe wa bjala go ka senya sebete, gomme ge nako e dutše e e-ya, go ka lebiša maemong a šoro a go swana le cirrhosis. |
| Nakong ya boimana | Basadi ba baimana, bao ba lekago go ima le bo-mma bao ba amušago le ka mohla ga se ba swanela go nwa bjala. E kotsi kudu go lesea. |
| Temalelo | Bjala bo ka lemalela mmeleng le monaganong. Ge e ba motho yo mongwe ka lapeng la gago a e-na le histori ya go lemalela bjala, o kotsing e kgolo. |
| Kotsi e oketšegilego ya kankere | Go nwa bjala ka mo go feteletšego go tswalanywa le mehuta e mmalwa ya kankere, go akaretša le kankere ya molomo, ya kgokgokgo, ya sebete, ya mala a magolo le ya matswele. |
| Go oketšega ga boima bja mmele | Beine e na le di- kilojoule tše dintši. Gaešita le ge o ka nwa tekanyo e nyenyane letšatši le letšatši, di- kilojoule tšeo di okeditšwego di ka lebiša go oketšegeng ga boima bja mmele mo go sa nyakegego ge nako e dutše e e-ya. |
| Maemo a mangwe a tša kalafo | Batho bao ba nago le maemo a go swana le gout ba swanetše go phema bjala ka mo go feletšego. Le gona, go ka direga di- allergy go beine. |
Go nwa ka mo go feteletšego ke eng?
- Bakeng sa basadi: go nwa diyuniti tša go feta tše 8 tša bjala ka beke.
- Bakeng sa banna: go nwa diyuniti tše fetago tše 15 tša bjala ka beke.
(Gantši yuniti e tee ke galase ya beine ya di-ounce tše 5, lesenke la biri goba di- ounce tše 1,5 tša bjala bjo thata.)
Ge e ba o feta mellwane ye, ke kotsi e kgolo bophelong bja gago bjo bobotse. Go bohlokwa kudu go boledišana le ngaka ya gago ka potego ka yona.
Molaetša wa go Išwa Gae
- Beine e khubedu e ka ba le mehola e itšego ya tša maphelo ka baka la di- antioxidant tša yona, eupša mehola ye e fihlelelwa feela ge e ba e jewa ka bontši kudu .
- Ge e ba o sa nwe, o se ke wa thoma go nwa beine e khubedu goba dino tše dingwe tše di tagago feela ka gobane o nyaka mehola ya tša maphelo. Go na le ditsela tše di bolokegilego (dijo tše dibotse, go itšhidulla) tša go hwetša mehola yeo.
- Ge e ba o nwa bjala, ka mehla ela hloko dikotsi tše dikgolo (tshenyo ya sebete, kankere, temalelo). Gantši dikotsi di feta mehola.
- Batho bao ba imilego, bao ba lekago go ima, bao ba amušago goba bao ba nago le maemo a bjalo ka bolwetši bja sebete goba gout ba swanetše go phema bjala ka mo go feletšego.
- Ge e ba o e-na le dipelaelo le ge e le dife mabapi le mekgwa ya gago ya go nwa goba ditla-morago tša yona tša tša maphelo, o se ke wa dika-dika go dira bjaloBoledišana le ngaka ya lapa la gago (ngaka) gomme o nyake keletšo.
💬 Comments (0)
Ga go na ditshwayotshwayo tšeo di rometšwego go fihla ga bjale. Oketša tshwaelo ya gago mo ka lekga la mathomo.
Oketša tshwaelo ya gago