Di-sulfite tše ke dife? Na le wena o tshwenywa ke tšona?

Lehono re ya go bolela ka selo seo se re dikologilego letšatši le letšatši, eupša se ka baka batho ba bangwe bothata bjo bonyenyane, ka dinako tše dingwe se segolo go se nene, gomme seo se bitšwago Sulfites . O ka ba o kile wa kwa leina le pele, goba o ka no se kwele. Le ge go le bjalo, ga go na taba, lehono re tla bolela ka ma-Sulfite a ka botlalo, ka bonolo kudu. Ka gobane go lemoga se go ka ba bohlokwa kudu go nna le wena, le go rena ka moka.

Di-sulfite ke eng? Ge re bolela ka bonolo...

Go lokile, bjale a re boneng gore ke mohuta ofe wa disulfite. Ge re bolela ka tsela e bonolo, di- sulfite ke sehlopha sa metswako ya dikhemikhale yeo e nago le elemente ya dikhemikhale ya sebabole. Di direga ka tlhago dijong tše dingwe le ka tekanyo e nyenyane mebeleng ya rena. Le ge go le bjalo, lehono re bolela kudu ka di-sulfite, tšeo di tsenywago dijong go di boloka le go di thibela go senyega.

Nagana feela gore tše dingwe tša dijo le dino tšeo re di rekago lebenkeleng di ka bolokwa nako e kaaka’ng ntle le go senyega. Selo se segolo seo se thušago ka seo ke di-sulfite. Di bitšwa dilo tšeo di bolokago dijo . Tše di na le mešomo ye mmalwa ye megolo:

• E emiša kgolo ya diphedinyana tše nnyane tša go swana le dipaketheria le difankase tšeo di senyago dijo.
• E thibela dijo go fetoga mmala, ke gore, go fetola mmala (kudu dienyweng le merogong).
• E thibela makhura a dijong go oxidizing (re a bitša "go bola") le go ntšha menkgo ye mpe. E šoma gape bjalo ka antioxidant .

Ka gona, ke ka baka la mehola ye moo di- sulfite di dirišwago kudu intasetering ya dijo.

Di- sulfite di dirišwa bjang dijong le dinong?

O ka makatšwa ke go tseba gore ke di- sulfite tše kae tšeo di lego dijong le dinong. A re lebelele mafelo a magolo ao di ka hwetšwago go ona:

• Dienywa tše di Omilego: Di- sulfite di dirišetšwa go boloka le go boloka mmala wa dienywa tše o omilego tšeo o di ratago, tše bjalo ka morara wa morara, diapricot, mago le di- date.
• Beine le biri: Di-sulfite di šomišwa go laola tshepedišo ya go bedišwa le go thibela go senyega, kudukudu ka dibeine tše tšhweu. Di ka hwetšwa gape ka dibeine tše khubedu le dibiri.
• Lero la dienywa: Ka gare ga matutu a mangwe a dienywa a mabotlelo le a phuthetšwe.
• Ditšweletšwa tša ditapola: Emiša dilo tšeo di rekilwego lebenkeleng tša go swana le di- French fries le ditšhipi tša ditapola gore di se fetoge boso.
• Dijo tša lewatle tša go swana le di-shrimp le digagabi: Ka lebaka la gore tše di fetoga mmala ka pela, ka dinako tše dingwe di-sulfite di a okeletšwa go thibela se.
• Dipikiri, di-chutney, dijeme, dijeli: Tše gape di thuša go boloka dijo.
• Ba bang ba disoso, salate dressings.
• Gaešita le dihlareng tše dingwe: Ke ka sewelo di- sulfite di dirišetšwago go boloka dihlare tše dingwe.

Nagana feela, na o kile wa ipotšiša kamoo di- apricot tše di omilego, di- prune, bjalobjalo, di bolokago mmala wa tšona wa semelo gomme di dula dishelofong tša mabenkele ka dikgwedi tše dintši di sa senyege? Goba lebotlelo la beine... Go lokile, ke moo mogwera yo (go ba bangwe, lenaba!) yo a bitšwago di-sulfite a thušago gona.

Na motho yo mongwe le yo mongwe o na le bothata bja di- sulfite?

Bjale mohlomongwe o nagana gore, "Oo, ka fao disulfite tše di kotsi kudu, re ka di ja bjang?" O se ke wa boifa. Therešo ke gore go bontši bja batho lefaseng, di- sulfite ke selo seo se sa bakego mathata le ge e le afe gomme se ka kgotlelelwa ka mo go tlwaelegilego.

Eupša, go fo swana le ge batho ba bangwe ba allergy go matokomane, ba bangwe ba allergy go dijo tša lewatle, phesente ye nnyane ya baagi e ka ba le allergy go di-sulfite. Re bitša se go kwa ga sulfite . Le ge se e se allergy gabotse, se ka baka dika tše di swanago le allergy.

Peresente e itšego ya batho bao ba nago le asthma (kudu-kudu bao ba nago le asthma e šoro goba bao ba ithekgilego ka dihlare tša steroid) go na le kgonagalo e kgolo ya go ba le kwelobohloko go di- sulfite tše. Ba ke batho bao ba swanetšego go tshwenyega kudu ka se.

Ke dika dife tša go kwa ga sulfite?

Ge e ba o itemogela e tee goba tše dintši tša dika tše ka morago ga go ja dijo tšeo di nago le di- sulfite, ke kgopolo e botse go tshwenyega.

• Mathata a go hema (a ke ona a tlwaelegilego kudu):
• Go hemela godimo ke modumo wa "go letša molodi" wo o tšwago sehubeng ge o hema.
• Gohlola.
• Khutshwane ya go hema, bothata bja go hema.
• Go gagamala ga sefuba.

• Dika tše di swanago le tša di- allergy tše dingwe:
• Diphetogo tša letlalo: letšhollo la tšhoganetšo, hives, go tšhologa, go hlohlona.
• Mathata a tshepedišo ya tšhilo ya dijo: go nyema moko, go hlatša, go tšhošwa ke mala, letšhollo.
• Hlogo e opago.
• Go tsenwa ke phefo, maikutlo a go ba le hlogo e bofefo.

• Dikarabelo tše šoro tšeo di diregago ka sewelo kudu:
• Ka dinako tše dingwe, ka sewelo kudu, boemo bjo e ka ba bjo bo šoro go se nene. Ka tša kalafo, re e bitša anaphylaxis . Se e ka ba karabelo e šoro ya go se dumelelane le dijo yeo e kgomago mmele ka moka. Ka mohlala, go ruruga gatee-tee ga ditsela tša moya go fihla bokgoleng bja go palelwa ke go hema, go theoga ga tšhoganetšo ga kgatelelo ya madi le maemo a mangwe ao a beago bophelo kotsing. Ge se se direga, o swanetše go ya sepetlele ka pela ntle le go diega. Eupša, gopola, maemo a bjalo a šoro a hwetšwa ka sewelo kudu, kudu ka lebaka la di-sulfite.

Di- sulfite di kgoma bjang batho bao ba nago le asthma?

Bjalo ka ge re boletše pele, bagwera ba rena bao ba nago le asthma ba swanetše go ba šedi go se nene ka di- sulfite tše. Ka gobane, di-sulfite diDi-sulfite di ka šoma e le selo seo se hlohleletšago asthma. Se se ra gore ge di-sulfite di metšwa, dika tša asthma (go khohlela, go hemela godimo, go gagamala ga sehuba) di ka thoma goba tša mpefala.

Go naganwa gore lebaka la se ke gore ge o e-ja dijo tšeo di nago le di- sulfite, go tšweletšwa kgase yeo e bitšwago sulphur dioxide ka mpeng. Ge kgase ye e tsena ka gare ga pampišana ya go hema, e hlohleletša methapo ya tšhika moo gomme ya baka bronchoconstriction. Phello ye ke e kgolo go motho yo a nago le asthma, ka ge ditsela tša gagwe tša moya di šetše di e-na le kwelobohloko.

Lega go le bjalo, ga se bohle bao ba nago le asthma bao ba sa dumelelanego le di- sulfite. Lega go le bjalo, palo e kgolo ya batho e ka ba le bothata bjo. Ka fao, ge o na le asthma, go bohlokwa kudu go lemoga se.

Ke tseba bjang ge e ba ke e-na le go kwa ga sulfite?

Ye ke taba ye e raraganego go se nene, ka gobane gantši ga go na teko ye e itšego ya madi yeo e ka bolelago ka nnete gore, "Ke na le go se kgotlelele sulfite."

• Selo sa bohlokwa kudu ke go lebelela: Ka morago ga ge o jele goba o nwe selo se itšego, kudu-kudu seo se nago le di- sulfite tše dintši, bona ge e ba dika tšeo (tše bjalo ka go hema ka thata, mašobana a letlalo) di tšwelela ka diiri tše sego kae.
• Pukutšatši ya Dijo le Dika: Ge e ba o belaela gore o na le allergy ya dijo, boloka tayari ya dijo le dino matšatši a sego kae. Le gona, ngwala gore o thomile neng go ba le dika le gore e be e le eng. Se se tla go thuša le ngaka ya gago go hwetša ge e ba go e-na le kgokagano.
• Keletšo ya tša kalafo: Ge e ba o itemogela dika tše gantši, go kaone gore o bona ngaka gomme o bolele ka yona. Ngaka e tla go botšiša dipotšišo, ya go hlahloba gomme ge e ba go nyakega, ya go romela bakeng sa diteko tše dingwe bakeng sa go thuša go hwetša sebaki. Ka dinako tše dingwe, ka tlase ga tlhokomelo ya tša kalafo, o ka leka dilo tša go swana le go fediša dijo tšeo di nago le di-sulfite ka nakwana (Elimination Diet), ke moka ganyenyane-ganyenyane wa di tsebagatša gape (Challenge Test). Eupša ga se kgopolo e botse go itirela dilo tše.

Tsela ya go fokotša mathata ao a bakwago ke di- sulfite?

Ge e ba o lemogilwe gore o na le, goba o belaela ka matla gore o na le, go kwa ga sulfite, o se ke wa tšhoga. Go na le dilo tše mmalwa tšeo o ka di dirago go go thuša go phela le boemo bjo:

1. Go Bala Dileibole tša Dijo: Se ke selo sa bohlokwa kudu . Ga bjale go na le molao dinageng tše dintši wa gore ge e ba dijo di e-na le tekanyo e fetago e itšego ya di- sulfite, di swanetše go bolelwa gabotse letlakaleng. Ka gona, ge o reka dijo goba dino le ge e le dife lebenkeleng, bala lelokelelo la metswako ka kelohloko.

• Lentšu "Sulfites" le ka nyamelela. Go e na le moo, maina a bjalo ka a a ka tšwelela:Dioksaete ya sebabole, Potasiamo bisulfite, Potasiamo metabisulfite, Sodium bisulfite, Sodium metabisulfite, Sodium sulfite. Ge o bona lentšu la go swana le le, kwešiša gore le na le disulfite.

.

3. Etiša pele dijo tše difsa tše di sa šongwago: E-ja dijo tše dintši tšeo di apeilwego ka gae ka mo go kgonegago, go akaretša le merogo e foreše, dienywa, nama le dihlapi. Dijo tše di šomišitšwego, tše di phuthetšwego le tša ka makotikoting di na le kgonagalo e kgolo ya go ba le dilo tše tša go boloka.

4. Go botšiša mabenkeleng a go jela: Ge o eja ka ntle, kudu ge o reka dilo tša go swana le disalate le sopo, ke kgopolo ye botse go botšiša ge e ba di na le di-sulfite.

Ke eng se sengwe seo o swanetšego go se tseba ka di-sulfite?

• Maemo a Moedi: Ga se bohle bao ba itemogelago dika maemong a swanago. Batho ba bangwe ba ka ba le dika gaešita le ka morago ga go ja tekanyo e nyenyane kudu ya di- sulfite. Ba bangwe ba ka ba le dika gaešita le ka morago ga go ja tekanyo e phagamego ganyenyane. Go fapana go ya ka batho.
• Na go apea go a e ama?: Ka dinako tše dingwe, ge go apewa dijo, tekanyo ya di- sulfite e ka fokotšwa ganyenyane. Eupša ga di fedišwe ka mo go feletšego. Ka gona, gaešita le ge e apeilwe, e ka baka mathata go batho bao ba nago le kwelobohloko.

Kakaretšo le dilo tšeo o swanetšego go di gopola

Go lokile, ka fao re boletše kudu ka disulfite lehono, akere? Ke nagana gore o na le kwešišo ye botse ya se bjale. Na re tla boeletša ka boripana seo re boletšego ka sona?

Di- sulfite ke dikhemikhale tšeo di dirišwago kudu-kudu go boloka dijo.

Le ge bontši bja batho ba sa itemogele mathata le ge e le afe go tšwa go tše, go palo e nyenyane ya batho, kudu-kudu bao ba nago le asthma, di ka baka dika tše di fapa-fapanego, go tloga go mathata a go hema go ya go dika tše dingwe tša go se dumelelane le dijo.

Selo sa bohlokwa kudu ke gore:

• Hlokomela ka seo o se jago le seo o se nwago.
• Hlagolela mokgwa wa go bala dileibole tša dijo .
• Ge e ba o nagana gore o na le, goba o belaela gore o na le, go kwa ga sulfite, nyaka keletšo ya tša kalafo.
• Ge e ba o e-na le go kwa, phema dijo tšeo di nago le di- sulfite ka mo go kgonegago.

Ga go selo seo se swanetšego go se boifa. Ge re lemoga dilo tše, re ka šireletša bophelo bja rena bjo bobotse, ra fokotša mathata gomme ra phela ka lethabo. Ge e ba o e-na le dipotšišo tše dingwe mabapi le se, kgonthišetša gore o boledišana le ngaka ya lapa la gago.

` Di-sulfite, Di-allergy tša dijo, Asthma, Mathata a go hema, Dilo tša go boloka dijo, Sulphur dioxide