ତୁମେ କିପରି ଗନ୍ଧ କରୁଛ? ଆସନ୍ତୁ ଘୃଣ୍ୟ ସ୍ନାୟୁ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା!

କଳ୍ପନା କରନ୍ତୁ ରୋଷେଇ ଘରରୁ ଆସୁଥିବା ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟର ବାସ୍ନା, ଅଗଣାରେ ଫୁଟିଥିବା ଫୁଲର ବାସ୍ନା, କିମ୍ବା ମାଟି ଉପରେ ପଡୁଥିବା ତାଜା ବର୍ଷାର ବାସ୍ନା... ଏହି ବାସ୍ନା ଆମ ଜୀବନରେ କେତେ ଯୋଗ କରେ? କିଛି ବାସ୍ନା ପୁରୁଣା ସ୍ମୃତିକୁ ଫେରାଇ ଆଣେ, କିଛି ଆମକୁ ବିପଦ ବିଷୟରେ ସତର୍କ କରାଏ। ତେବେ, ଆପଣ କେବେ ଭାବିଛନ୍ତି କି ଆମେ ଏହି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ କ୍ଷମତା, ବାସ୍ନା କରିବାର କ୍ଷମତା କିପରି ପାଇଥାଉ? ଏସବୁ ପଛରେ ମୁଖ୍ୟ ନାୟକ ହେଉଛନ୍ତି ଆମର ଘୃଣ୍ୟ ସ୍ନାୟୁ, କିମ୍ବା "ଘୃଣ୍ୟ ସ୍ନାୟୁ"। ଆଜି, ଆସନ୍ତୁ ଏହି ଛୋଟ କିନ୍ତୁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ନାୟୁ ବିଷୟରେ କଥା ହେବା।

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଘୃଣ୍ୟ ସ୍ନାୟୁ କ'ଣ?

ଆପଣଙ୍କ ମସ୍ତିଷ୍କରେ ଆରମ୍ଭ ହେଉଥିବା 12ଟି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସ୍ନାୟୁ ମଧ୍ୟରୁ ଘୃଣ୍ୟ ସ୍ନାୟୁ ହେଉଛି ପ୍ରଥମ। ଆମେ ଏହାକୁ କ୍ରାନିୟଲ୍ ସ୍ନାୟୁ ବୋଲି କହିଥାଉ। ତେଣୁ ଏହା ହେଉଛି କ୍ରାନିୟଲ୍ ସ୍ନାୟୁ ନମ୍ବର 1 (କ୍ରାନିୟଲ୍ ସ୍ନାୟୁ I)। ଆପଣ ଶୁଣି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବେ ଯେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ସବୁଠାରୁ ଛୋଟ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ସ୍ନାୟୁ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ମସ୍ତିଷ୍କରୁ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ନାକର ଉପର ଭାଗରେ, ଭିତରେ ଶେଷ ହୁଏ।

ଏହି ସ୍ନାୟୁର ମୁଖ୍ୟ ଏବଂ ଏକମାତ୍ର କାର୍ଯ୍ୟ ହେଉଛି ଆପଣଙ୍କୁ ଗନ୍ଧ କରିବାର କ୍ଷମତା ଦେବା। ଯାହାର ଗନ୍ଧ ଅଛି, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ ଫୁଲ, ଖାଦ୍ୟ, ସୁଗନ୍ଧି ପାତ୍ର, ତାହା ଛୋଟ, ଅଦୃଶ୍ୟ କଣିକାଗୁଡ଼ିକୁ ବାୟୁରେ ଛାଡିଥାଏ। ଯେତେବେଳେ ଆମେ ନିଶ୍ୱାସ ନେଉ, ଏହି କଣିକାଗୁଡ଼ିକ ନାକରେ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତି। ଏହି ଗନ୍ଧ କଣିକାଗୁଡ଼ିକୁ ଚିହ୍ନଟ କରିବା ପାଇଁ ବିଶେଷ କୋଷଗୁଡ଼ିକ ଅଛି। ଆମେ ସେମାନଙ୍କୁ ଘୃଣ୍ୟ ଗ୍ରହଣକାରୀ ବୋଲି କହିଥାଉ। ଏହି କୋଷଗୁଡ଼ିକ ସେମାନେ ଚିହ୍ନଟ କରିଥିବା ଗନ୍ଧ ସୂଚନାକୁ ଘୃଣ୍ୟ ସ୍ନାୟୁ ମାଧ୍ୟମରେ ସିଧାସଳଖ ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ପଠାନ୍ତି। ସେତେବେଳେ ମସ୍ତିଷ୍କ ଆମକୁ କୁହେ, "ଆଃ... ଏହି ଗନ୍ଧ ଏକ ବାଗେଲରୁ ଆସୁଛି" କିମ୍ବା "ଏହା ଜାମେଲି ଫୁଲ ପରି ଗନ୍ଧ କରୁଛି।"

ଗନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା କିପରି ଘଟେ?

ଆମର ଘୃଣା ପ୍ରଣାଳୀ ଦୁଇଟି ମୁଖ୍ୟ ଉପାୟରେ କାମ କରେ।

୧. ନାସା ମାଧ୍ୟମରେ: ଯେତେବେଳେ ଆମେ ସାଧାରଣ ଭାବରେ ନିଶ୍ୱାସ ନେଉ, ପରିବେଶରୁ ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ କଣିକା ନାସା ମାଧ୍ୟମରେ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତି। ଏହି କଣିକାଗୁଡିକ ନାକର ଉପର ଭାଗରେ ଅବସ୍ଥିତ ଘୃଣ୍ୟ ରିସେପ୍ଟର ଦ୍ୱାରା ଚିହ୍ନଟ କରାଯାଏ। ଏକ ଚାବି ପରି, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ କଣିକା ସହିତ ମେଳ ଖାଉଥିବା ରିସେପ୍ଟର ଅଛି। ଏହି ରିସେପ୍ଟରଗୁଡ଼ିକ ଏକାଠି କାମ କରିବାର ଉପାୟ ହିଁ ଆମକୁ ହଜାର ହଜାର ବିଭିନ୍ନ ଗନ୍ଧ ଚିହ୍ନଟ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ।

୨. ଗଳା ପଛପଟେ: ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଖାଦ୍ୟ ଚୋବାଇ ଦିଅନ୍ତି କିମ୍ବା ପାନୀୟର ଏକ ଚୁପ୍ ନିଅନ୍ତି, ଖାଦ୍ୟରୁ ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ କଣିକା ନିର୍ଗତ ହୁଏ। ଏହି କଣିକାଗୁଡ଼ିକ ଗଳା ଦେଇ ଯାତ୍ରା କରନ୍ତି ଏବଂ ନାକର ପଛପଟେ ଥିବା ଘୃଣ୍ୟ ଗ୍ରହଣକାରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚନ୍ତି। ସେଥିପାଇଁ କେତେକ ସମୟରେ ଆମେ ଏକ ସମୟରେ ଖାଦ୍ୟ ଚାଖିପାରୁ ଏବଂ ଗନ୍ଧ ପାଇପାରୁ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣଙ୍କୁ ଥଣ୍ଡା ହୁଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ନାକ ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ, ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ଖରାପ ହୋଇଥାଏ କାରଣ ଗନ୍ଧ ପାଇଁ ଏହି ପଥ ଅବରୋଧିତ ହୋଇଥାଏ।

ନାକ ଭିତରେ ଥିବା ଏହି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପରଦା

ଆମ ନାସିକା ଗହ୍ବରର ଉପର ଭାଗରେ "ଘୃଣ ମୁଖମଣ୍ଡଳ" ନାମକ ଏକ ମ୍ୟୁକସ୍ ଝିଲ୍ଲୀ ଅଛି। ଏହା ଗନ୍ଧ ପାଇଁ ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏଥିରେ ତିନି ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରକାରର କୋଷ ଅଛି:

• ଘୃଣ୍ୟ ଗ୍ରହଣକାରୀ କୋଷ: ଏଗୁଡ଼ିକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଗନ୍ଧ ଚିହ୍ନଟ କରିବା ପାଇଁ ସେନ୍ସର ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି।
• ସଷ୍ଟେଣ୍ଟାକୁଲାର କୋଷ: ଏଗୁଡ଼ିକ ସହାୟକ ପରି ଅନ୍ୟ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ଶକ୍ତି ଏବଂ ସମର୍ଥନ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି।
• ମୂଳ କୋଷ: ଏଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି 'ଶିଶୁ' କୋଷ ଯାହା ନୂତନ ଗ୍ରହଣକାରୀ କୋଷ ଏବଂ ସହାୟକ କୋଷ ତିଆରି କରେ। ଆମର ଗନ୍ଧ କୋଷଗୁଡ଼ିକ କିଛି ସମୟ ପରେ ମରିଯାଏ, ତେଣୁ ଏହି କୋଷଗୁଡ଼ିକ ହିଁ ସେମାନଙ୍କୁ ବଦଳାଇବା ପାଇଁ ନୂତନ କୋଷ ତିଆରି କରନ୍ତି।

ଘୃଣ୍ୟ ସ୍ନାୟୁର କାର୍ଯ୍ୟ ଦୁର୍ବଳ ହେଲେ କେଉଁ ଲକ୍ଷଣ ଦେଖାଯାଏ?

ଯଦି ଏହି ଘୃଣ୍ୟ ପ୍ରଣାଳୀ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ, ତେବେ ବିଭିନ୍ନ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇପାରେ। ଆପଣ ଏଥିମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଅଧିକ ଅନୁଭବ କରିଥିବେ।

ଗନ୍ଧ ଶକ୍ତି ହ୍ରାସ କିମ୍ବା ହଜିଯିବାର କାରଣ କଣ?

ଘୃଣ୍ୟ ସ୍ନାୟୁକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବାର ଅନେକ କାରଣ ଅଛି। କିଛି ଅସ୍ଥାୟୀ, କିଛି ଦୀର୍ଘକାଳୀନ।

• ସାଇନସ୍ ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ ନାସାଲ୍ ପଲିପ୍: ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ସାଇନସ୍ ସଂକ୍ରମଣ ପରି ଜିନିଷ ନାକ ଭିତରେ ଫୁଲା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଏହା ଗନ୍ଧ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକୁ ରିସେପ୍ଟର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚିବାକୁ ବାଧା ଦିଏ। ନାସାଲ୍ ପଲିପ୍ ମଧ୍ୟ ଏହିପରି ଭାବରେ ରାସ୍ତାକୁ ଅବରୋଧ କରିପାରେ।
• ତମାଖୁ ବ୍ୟବହାର: ସିଗାରେଟ୍ ଟାଣିବା ଏବଂ ତମାଖୁ ଚୋବାଇବାରୁ ନିର୍ଗତ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଗନ୍ଧ ଅନୁଭବ କରୁଥିବା ସୂକ୍ଷ୍ମ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ।
• ଦାନ୍ତର ଖରାପ ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ୍ନତା: ପାଟିରେ ଜୀବାଣୁ ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ ଦାନ୍ତ ସମସ୍ୟା କେତେକ ସମୟରେ ଗନ୍ଧକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ।
• ମୁଣ୍ଡରେ ଗୁରୁତର ଆଘାତ: ମୁଣ୍ଡରେ ଆଘାତ, ବିଶେଷକରି ଆଘାତ, ଘୃଣ୍ୟ ସ୍ନାୟୁକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ମସ୍ତିଷ୍କ ଏବଂ ନାକ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ନାଜୁକ ହାଡ଼ ଦେଇ ଯାଉଥିବା ସ୍ନାୟୁ ତନ୍ତୁଗୁଡ଼ିକ ଛିଣ୍ଡିଯାଇପାରେ।
• COVID-19 ଭାଇରସ୍: କରୋନାଭାଇରସ୍ "(SARS-CoV-2)" ଦ୍ୱାରା ସଂକ୍ରମିତ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ଲୋକ ଅସ୍ଥାୟୀ କିମ୍ବା ସ୍ଥାୟୀ ଭାବରେ ସେମାନଙ୍କର ଗନ୍ଧ ଶକ୍ତି ହରାଇଛନ୍ତି। ଏହା ଘୃଣ୍ୟ କୋଷ ଏବଂ ଭାଇରସ୍ ଦ୍ୱାରା ସେମାନଙ୍କୁ ସମର୍ଥନ କରୁଥିବା କୋଷଗୁଡ଼ିକର କ୍ଷତି ଯୋଗୁଁ ହୋଇଥିବା ମନେ କରାଯାଉଛି।
• କିଛି ଔଷଧ: କିଛି ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଔଷଧ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଭାବରେ ଗନ୍ଧର ଅର୍ଥରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିପାରେ।
• ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରୋଗ: ମଧୁମେହ, ଆଲଜାଇମର ରୋଗ, ପାର୍କିନ୍ସନ ରୋଗ, ମସ୍ତିଷ୍କ ଟ୍ୟୁମର ଏବଂ ମୃଗୀ ରୋଗ ଭଳି ସ୍ନାୟୁ ପ୍ରଣାଳୀ ସହିତ ଜଡିତ ରୋଗ ଦ୍ୱାରା ମଧ୍ୟ ଘୃଣ୍ୟ ସ୍ନାୟୁ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇପାରେ।
• ପରିବେଶଗତ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ: କୀଟନାଶକ ଭଳି ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥର ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିବା ଦ୍ୱାରା ମଧ୍ୟ ଘୃଣ୍ୟ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚିପାରେ।

ଏହି ସମସ୍ୟାଗୁଡ଼ିକରୁ ନିଜକୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ଆମେ କିଛି କରିପାରିବା କି?

କିଛି ଜିନିଷ ଅଛି ଯାହାକୁ ଆମେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବୁ ନାହିଁ, ଯେପରିକି ବ୍ରେନ ଟ୍ୟୁମର କିମ୍ବା ଆଲଜାଇମର ରୋଗ, କିନ୍ତୁ ଆମେ ଆମ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ଥିବା କାମ କରି ବିପଦକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବା।

• ମୁଣ୍ଡ ଆଘାତ ଏଡାନ୍ତୁ: ଖେଳ ଖେଳିବା ସମୟରେ ହେଲମେଟ ପରି ସୁରକ୍ଷା ଉପକରଣ ପିନ୍ଧନ୍ତୁ। ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଏଡାନ୍ତୁ।
• କୋଭିଡ-୧୯ ଟିକା ନିଅନ୍ତୁ: ଟିକାକରଣ ଗମ୍ଭୀର ଅସୁସ୍ଥତା ଏବଂ ସମ୍ବନ୍ଧିତ ଜଟିଳତାକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ।
• ଧୂମପାନ ପରିହାର କରନ୍ତୁ: ଯଦି ଆପଣ ଜଣେ ଧୂମପାନକାରୀ, ତେବେ ଧୂମପାନ ଛାଡ଼ିବା ଆପଣଙ୍କ ଗନ୍ଧ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ବହୁତ ସହାୟକ।
• ଆପଣଙ୍କ ମୁଖ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଯତ୍ନ ନିଅନ୍ତୁ: ପ୍ରତିଦିନ ଦାନ୍ତ ଘଷନ୍ତୁ ଏବଂ ଫ୍ଲସ୍ କରନ୍ତୁ।
• ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥଠାରୁ ନିଜକୁ ରକ୍ଷା କରନ୍ତୁ: ଯଦି ଆପଣ କୀଟନାଶକ ଭଳି ଜିନିଷ ସହିତ କାମ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଏକ ମାସ୍କ ପିନ୍ଧନ୍ତୁ।
• ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଗତ ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଚିକିତ୍ସା ପାଆନ୍ତୁ: ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ମଧୁମେହ ଭଳି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଗତ ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ଏହାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

ମୁଁ କେତେବେଳେ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ଦେଖା କରିବା ଉଚିତ?

ଆପଣଙ୍କ ଗନ୍ଧରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କେତେକ ସମୟରେ ଏକ ଗୁରୁତର ରୋଗର ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଲକ୍ଷଣ ହୋଇପାରେ, ତେଣୁ ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତି ସଚେତନ ରହିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

କେତେବେଳେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ଦେଖା କରିବେ:

• ଯଦି ତୁମେ ହଠାତ୍ ତୁମର ଗନ୍ଧ ଶକ୍ତି ହରାଇବ।
• ଯଦି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକର ଗନ୍ଧ ବଦଳି ଯାଇଛି ଏବଂ ବିକୃତ ଅନୁଭବ ହେଉଛି।
• ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ସବୁବେଳେ ଲାଗୁଛି ଯେ ଆପଣଙ୍କୁ ବିନା କାରଣରେ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଆସୁଛି।

ଏହି ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ଅଣଦେଖା କରିବା ଦ୍ୱାରା ସୁରକ୍ଷା ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ। ଭାବନ୍ତୁ,

• ଯଦି ଗ୍ୟାସ ଲିକର ଗନ୍ଧ ନ ଥାଏ, ତେବେ କି ପ୍ରକାରର ବିପଦ ହୋଇପାରେ?
• ଯଦି ତୁମେ ନିଆଁର ଧୂଆଁର ଗନ୍ଧ ପାଇନାହଁ, ତେବେ କଣ ହେବ?
• ଯଦି ତୁମେ ସମୟସୀମା ସମାପ୍ତ ହୋଇଯାଇଥିବା, ନଷ୍ଟ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଖାଅ, ତା'ର ଗନ୍ଧ ନ ପାଇ?

ତେଣୁ, ଗନ୍ଧ କେବଳ ଆମେ ଗନ୍ଧୁଥିବା ଜିନିଷ ନୁହେଁ, ଏହା ଆମର ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଏପରି କୌଣସି ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ପରାମର୍ଶ ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଦେଖାନ୍ତୁ। ସେ ଏହା କ’ଣ ହେଉଛି ତାହା ଜାଣିପାରିବେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ପଠାଇପାରିବେ।