Skip to main content

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੇਟ ਦਰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਕੀ ਇਹ ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੇਟ ਦਰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਕੀ ਇਹ ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ, ਰੋਟੀ, ਰੋਟੀ, ਜਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਜੀਬ, ਦਰਦਨਾਕ, ਜਾਂ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਅਹਿਸਾਸ ਕਿਉਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਹਰ ਸਮੇਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ, "ਓਹ... ਮੈਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦਾ।" ਪਰ ਆਟਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਇਸ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ, ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਕਹਾਣੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ। ਉਹ ਕਹਾਣੀ ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, "(ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ)"। ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਰਲਤਾ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝ ਸਕੋ।

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਕੀ ਹੈ?

ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਲਾਕ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਰੱਖਿਆ ਫੌਜ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਫੌਜ ਦਾ ਕੰਮ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਵਾਇਰਸ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਰਗੇ ਦੁਸ਼ਮਣਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ, ਹਮਲਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਪਰ ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਲਤੀ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਅਤੇ ਆਮ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੁਸ਼ਮਣ ਸਮਝਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਉਹ "ਦੁਸ਼ਮਣ" ਗਲੂਟਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਗਲੂਟਨ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ "ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਦੁਸ਼ਮਣ ਆਉਂਦਾ ਹੈ!" ਫਿਰ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ ਨਾਲ ਲੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਲੜਾਈ ਤੁਹਾਡੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਗਲੂਟਨ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ।

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੇਲੀਏਕ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਗਲੂਟਨ ਨਾਮਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਈ ਸਧਾਰਨ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ।

ਠੀਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਗਲੂਟਨ ਕੀ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਹਰ ਕੋਈ ਗੱਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ?

ਗਲੂਟਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਜੋ ਕਣਕ, ਜੌਂ ਅਤੇ ਰਾਈ ਵਰਗੇ ਅਨਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਗੁੰਨ੍ਹਣ 'ਤੇ ਬਰੈੱਡ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਖਿੱਚੀ, ਜਾਂ ਲਚਕੀਲੀ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹੀ ਚੀਜ਼ ਬਰੈੱਡਾਂ ਅਤੇ ਕੇਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਵਧਣ ਅਤੇ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਰਾ ਸੋਚੋ...

  • ਨਾਸ਼ਤਾ: ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਕਰੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਰੈੱਡ, ਬਨ, ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
  • ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ: ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ।
  • ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਕੇਕ, ਬਿਸਕੁਟ, ਪੈਟੀਜ਼, ਰੋਲ, ਫਿਸ਼ ਕੇਕ।
  • ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ: ਰੋਟੀ, ਪਰਾਠਾ, ਕੋਟੂ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਲੂਟਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਛੁਪਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਾਂ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਗਲੂਟਨ ਨੂੰ ਸਾਸ, ਸੂਪ ਪੈਕੇਟ, ਕੁਝ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਸ ਲਈ, ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕੀ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਹਾਂ, ਜੇਕਰ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਗਲੂਟਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕੰਧ ਵਿੱਚ ਲੱਖਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਸ਼ਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ "(ਵਿਲੀ)" ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਨੂੰ ਸੋਖਣਾ ਹੈ।

ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਹਮਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਲੀ ਚਪਟੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕੋਈ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਲਾਅਨ ਨੂੰ ਮਿੱਧ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ। ਫਿਰ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਸਰੀਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਸੋਖਦਾ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਮੈਲਾਬਸੋਰਪਸ਼ਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ।

ਜੇਕਰ ਇਹ ਜਾਰੀ ਰਿਹਾ, ਤਾਂ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਖਤਰਨਾਕ ਗੱਲ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  • ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਰੁਕਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਉੱਚਾ ਨਾ ਵਧਣਾ, ਵੱਡਾ ਨਾ ਹੋਣਾ)।
  • ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ "ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਆਮ ਪੇਟ ਦਰਦ" ਕਹਿ ਕੇ ਖਾਰਜ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਕੀ ਹਨ?

ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲੱਛਣ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਲੱਛਣ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ। ਪਰ ਨੁਕਸਾਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਉਮਰ ਸਮੂਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

1. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ: ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ, ਯਾਨੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਗਲੂਟਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਅਨਾਜ।

2. ਦਰਮਿਆਨੀ ਉਮਰ: 40 ਅਤੇ 60 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ।

ਆਓ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਸਾਰਣੀ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ ਤਾਂ ਜੋ ਪਤਾ ਲੱਗ ਸਕੇ ਕਿ ਮੁੱਖ ਲੱਛਣ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਕੀ ਹਨ।

ਲੱਛਣ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ
ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
  • ਪੇਟ ਦਰਦ
  • ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ (ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ)
  • ਵਾਰ-ਵਾਰ ਦਸਤ (ਦਸਤ)
  • ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਬਜ਼
  • ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ
ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ (ਅਨੀਮੀਆ) ਦੇ ਲੱਛਣ
  • ਫਿੱਕੀ ਚਮੜੀ
  • ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ
  • ਠੰਡੇ ਹੱਥ ਅਤੇ ਪੈਰ
  • ਚਮਚੇ ਵਾਂਗ ਅਵਤਲ, ਵਿੱਥ ਵਾਲਾ ਦਿੱਖ ਹੋਣਾ।
  • ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਹੋਰ ਲੱਛਣ
  • ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਭਾਰ ਘਟਣਾ
  • ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਵਿਕਾਸ
  • ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੇ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸ
  • ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਅਨਿਯਮਿਤ ਮਾਹਵਾਰੀ ਚੱਕਰ
  • ਬੱਚੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ (ਬਾਂਝਪਨ)
  • ਵਾਰ-ਵਾਰ ਚਿੜਚਿੜਾਪਨ ਜਾਂ ਉਦਾਸੀ
  • ਚਮੜੀ ਦੇ ਲੱਛਣ
  • ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲਗਭਗ 15% ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ ਹਰਪੇਟੀਫਾਰਮਿਸ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਰਸ਼ ਵਾਲਾ, ਛਾਲੇ ਵਰਗਾ ਧੱਫੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੂਹਣੀਆਂ, ਗੋਡਿਆਂ, ਨੱਤਾਂ ਅਤੇ ਖੋਪੜੀ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
  • ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ? ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕ ਕੀ ਹਨ?

    ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਇੱਕ ਖ਼ਾਨਦਾਨੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸਬੰਧ ਹੈ। ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕਿਸੇ ਵਿੱਚ `(HLA-DQ2)` ਜਾਂ `(HLA-DQ8)` ਨਾਮਕ ਜੀਨ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਜੀਨ ਵਾਲੇ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ।

    ਡਾਕਟਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜੀਨਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਕਾਰਕ ਵੀ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਇਹ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗ ਸਕਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਹਨ। ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਅਚਾਨਕ ਕਿਸੇ ਵੱਡੀ ਸਰਜਰੀ, ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ, ਜਾਂ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਵਰਗੀ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

    ਇਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ:

    • ਜੇਕਰ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਨੂੰ (ਮਾਂ, ਪਿਤਾ, ਭੈਣ-ਭਰਾ) ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ।
    • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਹੋਰ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ, ਥਾਇਰਾਇਡ ਬਿਮਾਰੀ)।
    • ਜੇਕਰ ਟਰਨਰ ਸਿੰਡਰੋਮ ਜਾਂ ਡਾਊਨ ਸਿੰਡਰੋਮ ਵਰਗੀਆਂ ਕ੍ਰੋਮੋਸੋਮਲ ਅਸਧਾਰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ।
    • ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

    ਜੇਕਰ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕੀ ਹਨ?

    ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਜਾਂ ਅਣਦੇਖੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

    ਪੇਚੀਦਗੀਸਰਲ ਵਿਆਖਿਆ
    ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੱਡੀਆਂ (ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ) ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
    ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ 'ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ' ਨਾਮਕ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ (ਲੈਕਟੋਜ਼) ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਤਾ ਸੀ।
    ਕਮਜ਼ੋਰ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਇੱਕ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋਣ ਨਾਲ ਦੂਜੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖ਼ਤਰਾ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਓਨਾ ਹੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
    ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਕੁਝ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿਗਰ ਦੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
    ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ (ਲਗਭਗ 7%) ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਦਹਾਕੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਘਬਰਾਓ ਨਾ, ਇਲਾਜ ਕਰਵਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ ਹੈ।

    ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ?

    ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਲੱਛਣ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੰਮ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲਣਾ ਹੈ। ਸਿਰਫ਼ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ "ਮੈਂ ਗਲੂਟਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹਾਂ," ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਗਲਤ ਡਾਇਗਨੌਸਟਿਕ ਟੈਸਟ ਨਤੀਜੇ ਨਿਕਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।

    ਡਾਕਟਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਜਾਂਚ ਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।

    1. ਖੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ: ਇਹ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਗਲੂਟਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

    2. ਐਂਡੋਸਕੋਪੀ:ਜੇਕਰ ਖੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਦੇ ਨਤੀਜੇ "ਪਾਜ਼ੀਟਿਵ" ਹਨ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੌਲੋਜਿਸਟ ਫਿਰ ਇਹ ਜਾਂਚ ਕਰੇਗਾ। ਇਸ ਵਿੱਚ, ਮੂੰਹ ਰਾਹੀਂ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਟਿਊਬ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਮਰਾ ਲੱਗਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀ ਦੀ ਕੰਧ ਤੋਂ ਟਿਸ਼ੂ "ਬਾਇਓਪਸੀ" ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉੱਥੇ, ਅਸੀਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤੇ "ਵਿਲੀ" ਦੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਕੋਪ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਨੁਕਸਾਨੇ ਗਏ ਹਨ।

    ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਟੈਸਟ ਨਹੀਂ ਕਰਵਾ ਲੈਂਦੇ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਵਾਂਗ ਗਲੂਟਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਰਹੋ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਹਾਡੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਠੀਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾ ਸਕਦਾ।

    ਇਲਾਜ ਕੀ ਹਨ? ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਬਾਕੀ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਦਵਾਈ ਲੈਣੀ ਪਵੇਗੀ?

    ਇਹ ਖੁਸ਼ਖਬਰੀ ਹੈ। ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਇਲਾਜ ਜੀਵਨ ਭਰ ਲਈ 100% ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਹੈ। ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਖਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਬਦਲਣੀ ਹੈ।

    ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਲੂਟਨ ਖਾਣਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਨੁਕਸਾਨ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਠੀਕ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਸਮਾਈ ਆਮ ਵਾਂਗ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

    ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ:

    • ਜੇਕਰ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਕਮੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪੂਰਕਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਇਰਨ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ) 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।
    • ਚਮੜੀ ਦੇ ਧੱਫੜ (ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ ਹਰਪੇਟੀਫਾਰਮਿਸ) ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਦਵਾਈਆਂ।
    • ਜੇਕਰ ਅੰਤੜੀ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕੋਰਟੀਕੋਸਟੀਰੋਇਡ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

    ਤੁਸੀਂ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹੋ?

    ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਛੱਡਣੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਸੀਂ ਆਦੀ ਹਾਂ। ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ।

    ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ:

    • ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਓ: ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਣ ਵਾਲੇ ਹਰੇਕ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ "ਸਮੱਗਰੀ" ਪੜ੍ਹੋ। ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਵਿੱਚ "ਕਣਕ, ਜੌਂ, ਰਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ" ਲਿਖਿਆ ਹੈ।
    • ਉਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰੋ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹਨ: ਚੌਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਮਾਸ, ਮੱਛੀ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
    • ਸਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਬਦਲ: ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ, ਸੂਜੀ ਦੇ ਆਟੇ, ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਆਟੇ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਆਟੇ (ਹਿੰਦੱਪਾ, ਪਿੱਟੂ, ਰੋਟੀ, ਉਹ) ਤੋਂ ਬਣੇ ਭੋਜਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
    • ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ:ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਕੋਟੂ ਅਤੇ ਪਰਾਠਾ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕੋ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ (ਕਰਾਸ-ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ) ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ।
    • ਘਰ ਦਾ ਮੀਨੂ ਬਣਾਓ: ਕੁਝ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਘਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਖ ਲੱਗਣ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ।

    ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬਦਲਾਅ ਹੈ। ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਹੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਜਾਣਦੇ ਹੋ। ਹੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਜੀਵਨ ਜੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।

    ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ

    • ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਗਲੂਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਈ ਆਮ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
    • ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
    • ਪੇਟ ਦਰਦ, ਫੁੱਲਣਾ, ਦਸਤ, ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਣਾ ਆਮ ਲੱਛਣ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਲੱਛਣ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ।
    • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲੋ। ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਗਲੂਟਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ।
    • ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਸਹੀ ਪਤਾ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਜਾਂਚਾਂ ਅਤੇ ਐਂਡੋਸਕੋਪੀ ਰਾਹੀਂ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
    • ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਭਰ 100% ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਹੀ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲ ਇਲਾਜ ਹੈ।
    • ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਜੀਵਨ ਜੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।

    ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ, ਗਲੂਟਨ, ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਸਿੰਹਾਲਾ, ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਸਿੰਹਾਲਾ, ਪੇਟ ਦਰਦ, ਰੋਟੀ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ, ਕੁਪੋਸ਼ਣ, ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀ ਸਿੰਹਾਲਾ
    ⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

    💬 Comments (0)

    ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

    ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

    ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਗਣਨਾ ਕਰੋ: 1 + 7 =
    ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੇਟ ਦਰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਕੀ ਇਹ ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ?

    ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੇਟ ਦਰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਕੀ ਇਹ ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ?

    ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ, ਰੋਟੀ, ਰੋਟੀ, ਜਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਜੀਬ, ਦਰਦਨਾਕ, ਜਾਂ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਅਹਿਸਾਸ ਕਿਉਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਹਰ ਸਮੇਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ, "ਓਹ... ਮੈਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦਾ।" ਪਰ ਆਟਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਇਸ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ, ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਕਹਾਣੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ। ਉਹ ਕਹਾਣੀ ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, "(ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ)"। ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਰਲਤਾ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝ ਸਕੋ।

    ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਕੀ ਹੈ?

    ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਲਾਕ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਰੱਖਿਆ ਫੌਜ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਫੌਜ ਦਾ ਕੰਮ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਵਾਇਰਸ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਰਗੇ ਦੁਸ਼ਮਣਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ, ਹਮਲਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।

    ਪਰ ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਲਤੀ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਅਤੇ ਆਮ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੁਸ਼ਮਣ ਸਮਝਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਉਹ "ਦੁਸ਼ਮਣ" ਗਲੂਟਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ।

    ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਗਲੂਟਨ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ "ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਦੁਸ਼ਮਣ ਆਉਂਦਾ ਹੈ!" ਫਿਰ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ ਨਾਲ ਲੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਲੜਾਈ ਤੁਹਾਡੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਗਲੂਟਨ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ।

    ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੇਲੀਏਕ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਗਲੂਟਨ ਨਾਮਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਈ ਸਧਾਰਨ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ।

    ਠੀਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਗਲੂਟਨ ਕੀ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਹਰ ਕੋਈ ਗੱਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ?

    ਗਲੂਟਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਜੋ ਕਣਕ, ਜੌਂ ਅਤੇ ਰਾਈ ਵਰਗੇ ਅਨਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਗੁੰਨ੍ਹਣ 'ਤੇ ਬਰੈੱਡ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਖਿੱਚੀ, ਜਾਂ ਲਚਕੀਲੀ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹੀ ਚੀਜ਼ ਬਰੈੱਡਾਂ ਅਤੇ ਕੇਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਵਧਣ ਅਤੇ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

    ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਰਾ ਸੋਚੋ...

    • ਨਾਸ਼ਤਾ: ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਕਰੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਰੈੱਡ, ਬਨ, ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
    • ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ: ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ।
    • ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਕੇਕ, ਬਿਸਕੁਟ, ਪੈਟੀਜ਼, ਰੋਲ, ਫਿਸ਼ ਕੇਕ।
    • ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ: ਰੋਟੀ, ਪਰਾਠਾ, ਕੋਟੂ।

    ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਲੂਟਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਛੁਪਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਾਂ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਗਲੂਟਨ ਨੂੰ ਸਾਸ, ਸੂਪ ਪੈਕੇਟ, ਕੁਝ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਸ ਲਈ, ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

    ਕੀ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ?

    ਹਾਂ, ਜੇਕਰ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਗਲੂਟਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕੰਧ ਵਿੱਚ ਲੱਖਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਸ਼ਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ "(ਵਿਲੀ)" ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਨੂੰ ਸੋਖਣਾ ਹੈ।

    ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਹਮਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਲੀ ਚਪਟੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕੋਈ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਲਾਅਨ ਨੂੰ ਮਿੱਧ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ। ਫਿਰ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਸਰੀਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਸੋਖਦਾ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਮੈਲਾਬਸੋਰਪਸ਼ਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ।

    ਜੇਕਰ ਇਹ ਜਾਰੀ ਰਿਹਾ, ਤਾਂ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਖਤਰਨਾਕ ਗੱਲ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

    • ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਰੁਕਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਉੱਚਾ ਨਾ ਵਧਣਾ, ਵੱਡਾ ਨਾ ਹੋਣਾ)।
    • ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

    ਇਸ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ "ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਆਮ ਪੇਟ ਦਰਦ" ਕਹਿ ਕੇ ਖਾਰਜ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ।

    ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਕੀ ਹਨ?

    ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲੱਛਣ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਲੱਛਣ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ। ਪਰ ਨੁਕਸਾਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਉਮਰ ਸਮੂਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

    1. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ: ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ, ਯਾਨੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਗਲੂਟਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਅਨਾਜ।

    2. ਦਰਮਿਆਨੀ ਉਮਰ: 40 ਅਤੇ 60 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ।

    ਆਓ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਸਾਰਣੀ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ ਤਾਂ ਜੋ ਪਤਾ ਲੱਗ ਸਕੇ ਕਿ ਮੁੱਖ ਲੱਛਣ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਕੀ ਹਨ।

    ਲੱਛਣ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ
    ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
    • ਪੇਟ ਦਰਦ
    • ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ (ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ)
    • ਵਾਰ-ਵਾਰ ਦਸਤ (ਦਸਤ)
    • ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਬਜ਼
    • ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ
    ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ (ਅਨੀਮੀਆ) ਦੇ ਲੱਛਣ
  • ਫਿੱਕੀ ਚਮੜੀ
  • ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ
  • ਠੰਡੇ ਹੱਥ ਅਤੇ ਪੈਰ
  • ਚਮਚੇ ਵਾਂਗ ਅਵਤਲ, ਵਿੱਥ ਵਾਲਾ ਦਿੱਖ ਹੋਣਾ।
  • ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਹੋਰ ਲੱਛਣ
  • ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਭਾਰ ਘਟਣਾ
  • ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਵਿਕਾਸ
  • ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੇ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸ
  • ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਅਨਿਯਮਿਤ ਮਾਹਵਾਰੀ ਚੱਕਰ
  • ਬੱਚੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ (ਬਾਂਝਪਨ)
  • ਵਾਰ-ਵਾਰ ਚਿੜਚਿੜਾਪਨ ਜਾਂ ਉਦਾਸੀ
  • ਚਮੜੀ ਦੇ ਲੱਛਣ
  • ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲਗਭਗ 15% ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ ਹਰਪੇਟੀਫਾਰਮਿਸ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਰਸ਼ ਵਾਲਾ, ਛਾਲੇ ਵਰਗਾ ਧੱਫੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੂਹਣੀਆਂ, ਗੋਡਿਆਂ, ਨੱਤਾਂ ਅਤੇ ਖੋਪੜੀ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
  • ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ? ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕ ਕੀ ਹਨ?

    ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਇੱਕ ਖ਼ਾਨਦਾਨੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸਬੰਧ ਹੈ। ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕਿਸੇ ਵਿੱਚ `(HLA-DQ2)` ਜਾਂ `(HLA-DQ8)` ਨਾਮਕ ਜੀਨ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਜੀਨ ਵਾਲੇ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ।

    ਡਾਕਟਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜੀਨਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਕਾਰਕ ਵੀ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਇਹ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗ ਸਕਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਹਨ। ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਅਚਾਨਕ ਕਿਸੇ ਵੱਡੀ ਸਰਜਰੀ, ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ, ਜਾਂ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਵਰਗੀ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

    ਇਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ:

    • ਜੇਕਰ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਨੂੰ (ਮਾਂ, ਪਿਤਾ, ਭੈਣ-ਭਰਾ) ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ।
    • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਹੋਰ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ, ਥਾਇਰਾਇਡ ਬਿਮਾਰੀ)।
    • ਜੇਕਰ ਟਰਨਰ ਸਿੰਡਰੋਮ ਜਾਂ ਡਾਊਨ ਸਿੰਡਰੋਮ ਵਰਗੀਆਂ ਕ੍ਰੋਮੋਸੋਮਲ ਅਸਧਾਰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ।
    • ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

    ਜੇਕਰ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕੀ ਹਨ?

    ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਜਾਂ ਅਣਦੇਖੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

    ਪੇਚੀਦਗੀਸਰਲ ਵਿਆਖਿਆ
    ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੱਡੀਆਂ (ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ) ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
    ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ 'ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ' ਨਾਮਕ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ (ਲੈਕਟੋਜ਼) ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਤਾ ਸੀ।
    ਕਮਜ਼ੋਰ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਇੱਕ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋਣ ਨਾਲ ਦੂਜੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖ਼ਤਰਾ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਓਨਾ ਹੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
    ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਕੁਝ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿਗਰ ਦੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
    ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ (ਲਗਭਗ 7%) ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਦਹਾਕੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਘਬਰਾਓ ਨਾ, ਇਲਾਜ ਕਰਵਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ ਹੈ।

    ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ?

    ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਲੱਛਣ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੰਮ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲਣਾ ਹੈ। ਸਿਰਫ਼ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ "ਮੈਂ ਗਲੂਟਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹਾਂ," ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਗਲਤ ਡਾਇਗਨੌਸਟਿਕ ਟੈਸਟ ਨਤੀਜੇ ਨਿਕਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।

    ਡਾਕਟਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਜਾਂਚ ਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।

    1. ਖੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ: ਇਹ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਗਲੂਟਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

    2. ਐਂਡੋਸਕੋਪੀ:ਜੇਕਰ ਖੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਦੇ ਨਤੀਜੇ "ਪਾਜ਼ੀਟਿਵ" ਹਨ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੌਲੋਜਿਸਟ ਫਿਰ ਇਹ ਜਾਂਚ ਕਰੇਗਾ। ਇਸ ਵਿੱਚ, ਮੂੰਹ ਰਾਹੀਂ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਟਿਊਬ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਮਰਾ ਲੱਗਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀ ਦੀ ਕੰਧ ਤੋਂ ਟਿਸ਼ੂ "ਬਾਇਓਪਸੀ" ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉੱਥੇ, ਅਸੀਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤੇ "ਵਿਲੀ" ਦੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਕੋਪ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਨੁਕਸਾਨੇ ਗਏ ਹਨ।

    ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਟੈਸਟ ਨਹੀਂ ਕਰਵਾ ਲੈਂਦੇ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਵਾਂਗ ਗਲੂਟਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਰਹੋ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਹਾਡੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਠੀਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾ ਸਕਦਾ।

    ਇਲਾਜ ਕੀ ਹਨ? ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਬਾਕੀ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਦਵਾਈ ਲੈਣੀ ਪਵੇਗੀ?

    ਇਹ ਖੁਸ਼ਖਬਰੀ ਹੈ। ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਇਲਾਜ ਜੀਵਨ ਭਰ ਲਈ 100% ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਹੈ। ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਖਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਬਦਲਣੀ ਹੈ।

    ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਲੂਟਨ ਖਾਣਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਨੁਕਸਾਨ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਠੀਕ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਸਮਾਈ ਆਮ ਵਾਂਗ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

    ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ:

    • ਜੇਕਰ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਕਮੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪੂਰਕਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਇਰਨ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ) 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।
    • ਚਮੜੀ ਦੇ ਧੱਫੜ (ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ ਹਰਪੇਟੀਫਾਰਮਿਸ) ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਦਵਾਈਆਂ।
    • ਜੇਕਰ ਅੰਤੜੀ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕੋਰਟੀਕੋਸਟੀਰੋਇਡ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

    ਤੁਸੀਂ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹੋ?

    ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਛੱਡਣੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਸੀਂ ਆਦੀ ਹਾਂ। ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ।

    ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ:

    • ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਓ: ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਣ ਵਾਲੇ ਹਰੇਕ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ "ਸਮੱਗਰੀ" ਪੜ੍ਹੋ। ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਵਿੱਚ "ਕਣਕ, ਜੌਂ, ਰਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ" ਲਿਖਿਆ ਹੈ।
    • ਉਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰੋ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹਨ: ਚੌਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਮਾਸ, ਮੱਛੀ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
    • ਸਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਬਦਲ: ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ, ਸੂਜੀ ਦੇ ਆਟੇ, ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਆਟੇ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਆਟੇ (ਹਿੰਦੱਪਾ, ਪਿੱਟੂ, ਰੋਟੀ, ਉਹ) ਤੋਂ ਬਣੇ ਭੋਜਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
    • ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ:ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਕੋਟੂ ਅਤੇ ਪਰਾਠਾ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕੋ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ (ਕਰਾਸ-ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ) ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ।
    • ਘਰ ਦਾ ਮੀਨੂ ਬਣਾਓ: ਕੁਝ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਘਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਖ ਲੱਗਣ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ।

    ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬਦਲਾਅ ਹੈ। ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਹੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਜਾਣਦੇ ਹੋ। ਹੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਜੀਵਨ ਜੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।

    ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ

    • ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਗਲੂਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਈ ਆਮ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
    • ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
    • ਪੇਟ ਦਰਦ, ਫੁੱਲਣਾ, ਦਸਤ, ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਣਾ ਆਮ ਲੱਛਣ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਲੱਛਣ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ।
    • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲੋ। ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਗਲੂਟਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ।
    • ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਸਹੀ ਪਤਾ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਜਾਂਚਾਂ ਅਤੇ ਐਂਡੋਸਕੋਪੀ ਰਾਹੀਂ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
    • ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਭਰ 100% ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਹੀ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲ ਇਲਾਜ ਹੈ।
    • ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਜੀਵਨ ਜੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।

    ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ, ਗਲੂਟਨ, ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਸਿੰਹਾਲਾ, ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਸਿੰਹਾਲਾ, ਪੇਟ ਦਰਦ, ਰੋਟੀ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ, ਕੁਪੋਸ਼ਣ, ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀ ਸਿੰਹਾਲਾ
    ⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

    💬 Comments (0)

    ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

    ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

    ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਗਣਨਾ ਕਰੋ: 1 + 7 =