ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਤਰੀਕਾ! (ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਡਾਈਟ)

ਕੀ ਡਾਕਟਰ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ? ਜਦੋਂ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋਗੇ ਜੇਕਰ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਰਾਹੀਂ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਟੀਚਾ ਬਣਾਏ? ਇਸੇ ਨੂੰ ਅਸੀਂ 'ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਡਾਈਟ' ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਵਿਹਾਰਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਆਓ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੇਰਵੇ ਵੇਖੀਏ।

'ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਡਾਈਟ' ਕੀ ਹੈ?

ਇਹ ਨਾਮ ਥੋੜ੍ਹਾ ਅਜੀਬ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਨਿਯਮਾਂ ਵਾਲਾ "ਡਾਈਟ ਪਲਾਨ" ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਇੱਕ "ਡਾਈਟਰੀ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ" ਵਰਗਾ ਹੈ। ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਟਾਕ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਆਪਣਾ ਸਾਰਾ ਪੈਸਾ ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਸ਼ੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲਗਾਓਗੇ, ਠੀਕ ਹੈ? ਜੋਖਮ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਯਾਨੀ, ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਾਰ ਜਾਂ ਪੰਜ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੰਯੁਕਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ 'ਭੋਜਨ ਸੰਗ੍ਰਹਿ' ਦੇ ਚਾਰ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਕੀ ਹਨ?

ਇਸ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ-ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਭਰ ਵੰਡਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਇਹ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ?

ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ, "ਠੀਕ ਹੈ, ਹੁਣ ਮੈਂ ਇਹ ਚਾਰੇ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?" ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ।

ਕੀ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ? ਨਤੀਜੇ ਕੀ ਹਨ?

ਹਾਂ। ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਦਿਖਾਏ ਹਨ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਲੋਕਾਂ ਦੇ LDL ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ, "ਮਾੜਾ" ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ , ਵਿੱਚ 20% ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਤੀਜੇ ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹੇ।

ਅਤੇ ਹੋਰ 31% ਲੋਕਾਂ ਦੇ LDL ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 15% ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੁੜੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੇ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੋਇਆ-ਅਧਾਰਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਝਿਜਕਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ:

ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਰਗੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੀ ਘੱਟ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਚਰਬੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ `(ਐਪੋਲੀਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬੀ)` ਅਤੇ `(ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਸ)` ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਕੀ 'ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਡਾਈਟ' ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ?

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਮੁੱਖ ਟੀਚਾ ਆਪਣੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ । ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਟੀਚਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੈਲੋਰੀਆਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।

ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਦਵਾਈ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ । ਕਈ ਵਾਰ, ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਧਾਏ ਬਿਨਾਂ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਚਰਚਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਤੱਤ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ।