Să vorbim pur și simplu despre fabrica de energie a corpului tău – metabolismul?

V-ați întrebat vreodată cum își procură corpul energia din alimentele pe care le consumăm? Asta numim, pur și simplu, metabolism . Este ca o mică fabrică care funcționează non-stop în interiorul corpului nostru. Această fabrică este cea care ne menține în viață, respirăm, gândim, alergăm, sărim și chiar ne ajută să ne recuperăm atunci când ne îmbolnăvim.

Ce este mai exact metabolismul?

Simplu spus, metabolismul este suma tuturor proceselor chimice care au loc în celulele corpului tău în fiecare secundă. Aceste procese sunt cele care transformă mâncarea și băutura pe care le consumi în energie. Această energie este ca benzina pentru mașina ta. Menținerea tuturor acestor lucruri în echilibru se numește homeostazie. Adică, un control natural care ajută tot ce există în corpul tău să funcționeze fără probleme și corect.

Când vorbim despre metabolism, ne gândim adesea la câte calorii ardem din alimentele pe care le consumăm. Aceasta se numește „rata metabolică” . Există trei factori principali implicați:

• Rata metabolică bazală (RMB): Aceasta este cantitatea de energie de care corpul tău are nevoie pentru a-și menține funcțiile de bază (respirația, ritmul cardiac), chiar și atunci când nu faci nimic (cum ar fi dormitul).
• Efectul termic al alimentelor: Când mâncăm alimente, este nevoie de energie pentru a le digera și a absorbi nutrienții. De aceea se numește efect termic al alimentelor.
• Energia utilizată pentru activitatea fizică: Ai nevoie de energie atunci când alergi, sari, faci exerciții fizice și mergi pe jos.

Dar metabolismul nu se rezumă doar la arderea caloriilor. Este un sistem mult mai complex care afectează sănătatea întregului nostru corp.

Deci, ce efect are acest metabolism asupra corpului nostru?

Metabolismul este modul în care corpul tău folosește energia pentru a face tot ceea ce face. Această energie provine din alimentele pe care le consumăm. Chiar și atunci când dormi, metabolismul tău nu se oprește niciodată. Continuă să funcționeze, menținând corpul în funcțiune. Gândește-te la următoarele lucruri:

• Respiraţie
• Circulația sângelui (mișcarea sângelui în tot corpul)
• Digestie
• Creșterea și repararea celulelor (acesta este motivul pentru care se vindecă rănile)
• Gestionarea nivelurilor hormonale
• Reglarea temperaturii corpului

Pentru un metabolism sănătos, care susține viața, celulele trebuie să se poată adapta la condițiile de mediu în schimbare, chiar și atunci când sunt în repaus. Aceasta include situații precum:

• Orele de masă
• Timpuri de post („Post”)
• Foame
• Când se angajează în activități fizice
• Când ești bolnav, trist sau rănit
• În timpul sarcinii și alăptării

Asta îți spune că metabolismul tău nu funcționează întotdeauna cu aceeași „viteză”. La diferite momente ale zilei, din diferite motive, metabolismul tău semnalează corpului tău să utilizeze mai multă sau mai puțină energie.

Există două procese principale în metabolism, nu-i așa?

Pentru a explica puțin mai bine ce se întâmplă în metabolism, există două procese principale: catabolismul și anabolismul .

Catabolismul este procesul de descompunere a macronutrienților pe care îi consumați – și anume carbohidrați, proteine ​​și grăsimi alimentare – în formele lor cele mai simple. De exemplu, corpul descompune carbohidrații pentru a produce glucoză. Această glucoză este eliberată în sânge sub formă de zahăr. Corpul stochează, de asemenea, această glucoză sub formă de glicogen – în principal în mușchi și ficat. Acești macronutrienți sunt „combustibilul” de care are nevoie fiecare celulă din corpul dumneavoastră.

Anabolismul este opusul catabolismului. Corpul tău preia unități mai mici (cum ar fi aminoacizii) și le combină pentru a forma structuri mai mari (cum ar fi proteinele). Când ai o accidentare, corpul tău trebuie să se vindece. Atunci anabolismul este foarte important. De asemenea, este esențial pentru creșterea oaselor și dezvoltarea musculară.

Simplu spus, catabolismul este procesul de descompunere a lucrurilor mari. Anabolismul este procesul de combinare a lucrurilor mici pentru a crea lucruri mari. Aceste două sunt ca cele două șine ale unui tren; una nu poate funcționa corect fără cealaltă.

Care este legătura dintre metabolism și greutatea noastră?

Mulți oameni cred că principalul motiv pentru creșterea în greutate sau pierderea în greutate este o problemă cu metabolismul. Dar, în realitate, metabolismul este reglat în mod natural pentru a se potrivi nevoilor organismului. Metabolismul este rareori singurul motiv pentru creșterea sau pierderea în greutate. În majoritatea cazurilor, dacă organismul folosește mai multe calorii decât asimilează, slăbești. Dacă se întâmplă contrariul, te îngrași. Cu toate acestea, există mulți factori care afectează numărul de calorii de care are nevoie organismul - mulți dintre aceștia fiind dificil de prezis sau de știut cu exactitate.

Ce este metabolismul „rapid” și „lent”?

O persoană cu un metabolism „rapid” sau o rată metabolică bazală rapidă („BMR rapidă”) arde mai multe calorii chiar și atunci când stă nemișcată. Dacă aveți un metabolism „lent” sau un „BMR” lent, corpul dumneavoastră are nevoie de mai puține calorii pentru a desfășura activitățile zilnice.Dar țineți minte, rata metabolică nu determină în sine dimensiunea corpului, iar dimensiunea corpului nu determină rata metabolică.

Care sunt aceste tulburări metabolice?

O tulburare metabolică este orice afecțiune care apare atunci când există o problemă cu modul în care organismul utilizează energia. Deoarece oricare dintre nenumăratele procese implicate în metabolism pot fi afectate, există multe tipuri diferite ale acestor boli. După cum vă puteți imagina, simptomele acestor boli variază foarte mult.

Iată câteva dintre posibilele cauze ale problemelor metabolice:

• Deficiențe nutriționale: De exemplu, lipsa vitaminei D poate reduce absorbția calciului, ceea ce poate afecta sănătatea oaselor. Deficiența de fier poate provoca anemie.
• Dezechilibru caloric: Dacă consumi mai puține calorii decât are nevoie corpul tău într-o perioadă de timp, metabolismul tău poate încetini. În mod similar, dacă consumi prea multe calorii, te poți îngrășa.
• Deficiențe sau probleme enzimatice: Afecțiunile ereditare, cum ar fi fenilcetonuria (PKU), apar atunci când organismul nu are o enzimă necesară pentru descompunerea anumitor proteine.
• Dezechilibre hormonale: Problemele tiroidiene, cum ar fi hipotiroidismul (tiroidă hipoactivă), pot încetini metabolismul, provocând oboseală și creștere în greutate. Hipertiroidismul (tiroidă hiperactivă) îl poate accelera, provocând pierdere în greutate.
• Efectele medicamentelor, drogurilor și toxinelor: Utilizarea pe termen lung a medicamentelor precum corticosteroizii poate provoca creștere în greutate și rezistență la insulină. Consumul excesiv de alcool poate interfera cu metabolismul hepatic.

Există două categorii principale de tulburări metabolice: cele pe care le poți dezvolta mai târziu în viață (dobândite) și cele cu care te naști (genetice).

Tulburări metabolice dobândite

Unele tulburări metabolice se dezvoltă în timpul vieții. Multe dintre aceste boli sunt afecțiuni ale sistemului endocrin și sunt legate de dezechilibre hormonale. Ele pot fi cauzate de leziuni ale organelor, boli sau atacuri autoimune. Cu toate acestea, există și alte cauze.

Câteva exemple de astfel de boli sunt:

• Diabetul zaharat (aceasta este cea mai frecventă tulburare metabolică)
• Boli tiroidiene (de exemplu, hipertiroidism, hipotiroidism)
• Subponderalitate și obezitate
• Sindromul metabolic
• Rezistența la insulină
• Sindromul Cushing

Tulburări metabolice moștenite

Tulburările metabolice moștenite, sau erorile metabolice congenitale, sunt un grup de boli care afectează modul în care organismul procesează anumiți nutrienți sau enzime. Acestea sunt cauzate de o variație genetică („variantă genetică”) a ADN-ului. Le moșteniți de la unul sau ambii părinți biologici.

Există sute de boli de acest gen – multe dintre ele foarte rare. Câteva exemple sunt:

• Boli de stocare a glicogenului
• Hemocromatoză
• Tulburări de depozitare lizozomală
• Boala urinei cu sirop de arțar
• Boli mitocondriale
• Boala Tay-Sachs
• Boala lui Wilson

Ce putem face pentru a menține un metabolism sănătos?

Sănătatea metabolismului și rata metabolică sunt în mare parte în afara controlului tău. Cu toate acestea, iată câțiva pași pe care îi poți face pentru a-ți stimula metabolismul și sănătatea generală:

• Continuă să ai o dietă echilibrată. Nu sări peste mese. Metabolismul tău funcționează cel mai bine atunci când are o sursă constantă de energie. Săritul peste mese sau consumul de calorii mai puține poate încetini metabolismul.
• Concentrează-te pe alimente nutritive. Alege fructe proaspete, legume, proteine ​​slabe, cereale integrale și grăsimi sănătoase.
• Rămâi activ. Exercițiile fizice, în special antrenamentul de forță și exercițiile de rezistență, ajută la construirea masei musculare. Mușchii ard mai multe calorii decât grăsimea, chiar și atunci când stai nemișcat. Acest lucru îți poate crește rata metabolică.
• Dormiți suficient. Somnul de calitate este esențial pentru un metabolism sănătos. Lipsa somnului suficient vă poate perturba hormonii și poate reduce capacitatea organismului de a utiliza energia eficient.
• Beți multă apă. Consumul unei cantități suficiente de apă ajută la buna funcționare a proceselor metabolice ale organismului. Chiar și o deshidratare ușoară vă poate încetini metabolismul.
• Evitați dietele extreme sau postul prelungit.Fie prin reducerea bruscă a caloriilor, fie prin postul continuu, metabolismul poate încetini, iar corpul poate începe să stocheze energie.

Cum știu dacă metabolismul meu este sănătos?

Acesta este un lucru de care este dificil să ne ocupăm acasă. Medicii folosesc teste medicale pentru a verifica metabolismul (cât de bine funcționează corpul în ansamblu). Cele două analize de sânge cele mai frecvent utilizate pentru acest lucru sunt Panelul Metabolic de Bază (BMP) și Panelul Metabolic Cuprinzător (CMP) . Fiecare dintre aceste teste verifică mai multe substanțe esențiale din sânge. Acestea oferă informații importante despre echilibrul chimic și metabolismul organismului.

Medicii recomandă, în general, ca adulții să facă unul dintre aceste teste cel puțin o dată pe an. Dacă aveți factori de risc precum diabetul, hipertensiunea arterială sau obezitatea, medicul dumneavoastră vă poate recomanda să faceți aceste teste mai frecvent. În plus, diverse alte analize de sânge și analize de urină pot evalua multe probleme legate de metabolism.

Dacă aveți nelămuriri legate de metabolismul dumneavoastră sau dacă aveți simptome neobișnuite, cum ar fi creșterea inexplicabilă în greutate sau oboseală, discutați cu medicul dumneavoastră. Acesta vă poate recomanda teste pentru a înțelege mai bine starea de sănătate și pentru a vă ajuta să o îmbunătățiți.

Cel mai important lucru pe care trebuie să ni-l amintim (Mesaj de luat în seamă)

Așadar, metabolismul este ca o echipă de muncitori harnici din corpul nostru. Fără ei, nu am putea respira, gândi sau trăi. Adesea ne gândim la metabolism în funcție de câte calorii ardem, dar este mult mai profund și mai complex decât atât. Este foarte important pentru sănătatea ta generală.

Dacă aveți întrebări sau nelămuriri legate de metabolismul dumneavoastră, nu ezitați să discutați cu medicul de familie sau cu moașa. Sunt acolo să vă ajute. Ați înțeles? Cel mai important lucru este să aveți grijă de corpul dumneavoastră.

` Metabolism, proces metabolic, energie, digestie, controlul greutății, sănătate, boli metabolice