Вы, вероятно, слышали о «полезных бактериях» в рекламе. Или видели их в йогурте, пахте или некоторых напитках. Когда мы думаем о бактериях, мы часто думаем о болезнях, но на самом деле существуют бактерии, которые полезны для нашего организма и необходимы для нашего здоровья. Эти полезные микроорганизмы мы просто называем пробиотиками. Итак, сегодня давайте поговорим о том, что именно представляют собой эти пробиотики и как они важны для нашего организма.
Проще говоря, что такое пробиотики?
Пробиотики — это живые микроорганизмы , которые при употреблении в достаточном количестве приносят пользу нашему организму. Это могут быть бактерии или дрожжи. Представьте себе наш организм, особенно пищеварительную систему (кишечник), как большой город. В этом городе есть хорошие жители, и есть плохие. Пробиотики — это как эти хорошие жители.
Эти полезные микроорганизмы естественным образом живут в нашем организме. Когда мы употребляем в пищу продукты, содержащие пробиотики (ферментированные продукты, такие как йогурт и кисломолочные продукты), или принимаем их в качестве добавок, мы увеличиваем популяцию этих полезных организмов в нашем теле. Это помогает во многих отношениях, в том числе и в поддержании здоровья кишечника.
В чём разница между пробиотиками и пребиотиками?
Эти два имени часто путают. Но они означают совершенно разные вещи. Давайте разберемся на простом примере.
Представьте себе пробиотики как полезных бактерий (дружественных работников) в нашем кишечнике. Пребиотики — это энергия, необходимая этим работникам для работы, то есть пища .
- Пробиотики: это живые полезные микроорганизмы.
- Пребиотики: это не микроорганизмы. Это виды клетчатки и крахмала, которые мы не можем переварить, но которые служат пищей для полезных бактерий в нашем кишечнике.
К продуктам, богатым пребиотиками, относятся:
- Овсянка
- Банан
- Ягоды
- Спаржа
- Бобовые, такие как фасоль и горох.
Иногда пробиотики и пребиотики комбинируются для создания продуктов, которые называются синбиотиками. Это как одновременное обеспечение полезных бактерий и необходимым им питанием.
Какие виды пробиотиков существуют?
Существуют тысячи видов пробиотических микроорганизмов. Каждый вид обладает различными полезными свойствами. Это означает, что вид, помогающий при диарее, может не помочь при кожных заболеваниях. Поэтому важно выбрать правильный вид, соответствующий вашим потребностям. Вот некоторые из наиболее распространенных видов.
| Пробиотический тип | Описание |
|---|---|
| Лактобактерии | Это наиболее распространенные виды, встречающиеся в йогурте и других ферментированных продуктах. Они могут помочь при таких состояниях, как диарея. (Например: Lactobacillus acidophilus) |
| Бифидобактерии | Эти бактерии также содержатся в некоторых молочных продуктах. Они могут помочь облегчить симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК). (Например: Bifidobacterium bifidus) |
| Saccharomyces boulardii | Это не бактерия, а разновидность дрожжей. Она помогает бороться с диареей и другими проблемами пищеварения. |
Самое важное: если вы рассматриваете возможность использования пробиотических добавок, обязательно сначала проконсультируйтесь с врачом. Таким образом, вы сможете точно определить, какой тип, скорее всего, будет наиболее полезен для вашего состояния.
Каковы основные преимущества пробиотиков?
Пробиотики в первую очередь поддерживают баланс микробного сообщества в нашем кишечнике (который в медицине называется микробиомом ). Когда этот баланс нарушается (врачи называют это состояние дисбиозом ), могут возникнуть различные проблемы со здоровьем. Пробиотики помогают восстановить этот баланс.
Доказательные преимущества:
Исследования показали, что некоторые виды пробиотиков могут помочь при следующих состояниях:
- Синдром раздражённого кишечника (СРК): Уменьшение таких симптомов, как боли в животе и вздутие.
- При некоторых диарейных состояниях следует избегать диареи, особенно вызванной применением антибиотиков.
- Воспалительные заболевания кишечника (колит):Особенно это актуально для таких заболеваний, как язвенный колит и пучитит, возникающие после операции.
- Акне
- Экзема у маленьких детей
Области дальнейших исследований:
В настоящее время проводятся исследования, чтобы выяснить, могут ли пробиотики помочь при этих заболеваниях:
- Некоторые виды язвы желудка (особенно вызванные бактерией H. pylori )
- Инфекционные заболевания, такие как инфекции мочевыводящих путей, вагинальные инфекции, респираторные инфекции.
- Заболевания зубов и десен
- Аллергии
- Заболевания печени
Некоторые ученые также считают, что здоровый микробиом может влиять на наше психическое здоровье, память, чувствительность к боли, накопление жира в организме и уровень сахара в крови . Все это очень перспективные области исследований, которые все еще находятся на стадии изучения.
Представьте, что врач прописал курс антибиотиков от простуды или инфекции. Эти лекарства убивают вредные бактерии в нашем организме. Но при этом они могут также повредить полезные бактерии в нашем кишечнике. Именно тогда некоторые врачи рекомендуют использовать пробиотики. Цель состоит в том, чтобы восстановить утраченные полезные бактерии и предотвратить побочные эффекты, такие как диарея.
Следует ли проявлять осторожность при приеме пробиотиков?
В целом, употребление продуктов или добавок, содержащих пробиотики, безопасно для здорового человека. Однако в некоторых особых случаях обязательно следует проконсультироваться с врачом.
- При ослабленном иммунитете: у людей с ВИЧ, у людей, проходящих лечение от рака и т. д.
- Если вы страдаете от серьезного заболевания.
- Если вы недавно перенесли операцию.
Прием пробиотиков в таких случаях иногда может вызывать осложнения. Поэтому перед началом приема любых добавок целесообразно проконсультироваться с врачом.
Главный вывод
- Пробиотики — это живые микроорганизмы, полезные для нашего организма, особенно для здоровья кишечника.
- Они отличаются от пребиотиков, которые являются пищей, необходимой этим полезным бактериям.
- Ферментированные продукты, такие как йогурт и пахта, являются хорошими природными источниками пробиотиков.
- Существует множество видов пробиотиков. Каждый вид обладает различными преимуществами. Пробиотик, полезный при диарее, может оказаться бесполезным при кожных заболеваниях.
- Перед применением любых пробиотических добавок всегда консультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть другие заболевания.
💬 Comments (0)
Комментарии еще не оставлены. Добавьте свой комментарий сюда впервые.
Добавьте свой комментарий