Spoznajmo ta »superživila«, ki bodo ohranila vaše možgane mlade in zdrave. (Živila za spodbujanje možganov)

S staranjem čutimo, da se ne spreminjajo le naša telesa, ampak tudi naš spomin in način razmišljanja, kajne? Včasih si morda mislite: "Oh, zdaj veliko pozabljam." Ste pa vedeli, da lahko nekatera živila, ki jih jemo vsak dan, pomagajo nadzorovati staranje možganov in jih ohranjati tako zdrave kot v mladosti? To so kot vaje za možgane. Danes se pogovorimo o nekaterih teh "superživilih", ki so dobra za možgane.

Sadje in zelenjava, ki dajeta možganom supermoči

1. Borovnice in vijolično sadje

Zdravniki jih v šali imenujejo 'Brainberries', kar pomeni 'možgansko sadje'. Raziskave so pokazale, da sadje, kot so borovnice, ščiti možgane pred oksidativnim stresom , ki poškoduje celice. To lahko zmanjša učinke stanj pomanjkanja spomina, kot sta Alzheimerjeva bolezen ali demenca , ki se pojavijo s starostjo.

Čeprav je na Šrilanki nekoliko težko najti borovnice, imamo namesto njih dobre nadomestke. To lastnost imajo tudi vijolično in modro sadje, kot so vijolično grozdje, dambala, madang in črna marmelada . Super bi bilo, če bi lahko vsak dan v svojo prehrano dodali pest takšnega sadja.

2. Avokado

Avokado je za zdravje možganov prav tako dragoceno sadje kot borovnice. Mnogi ljudje mislijo, da ima avokado veliko maščob, in to drži. Vendar je poln mononenasičenih maščob . To je vrsta »dobre« maščobe, ki je dobra za srce in pomaga pri zdravem pretoku krvi.

Avokado pomaga tudi pri uravnavanju krvnega tlaka. Visok krvni tlak je glavni vzrok za zmanjšano delovanje možganov. Ker pa ima nekoliko veliko kalorij, je najbolje, da svoji prehrani dodate približno enega ali polovico avokada na dan.

3. Granatno jabolko

Granatno jabolko je sadje, polno močnih antioksidantov . Preprosto povedano, ti antioksidanti so kot super vojaki, ki ščitijo možgane pred prostimi radikali , ki delujejo kot rja in poškodujejo celice našega telesa. Možgani so eden organov, ki je najbolj dovzeten za poškodbe zaradi teh prostih radikalov.

Če pijete sok granatnega jabolka, ga je najbolje pripraviti doma, saj lahko kupljene različice vsebujejo dodan sladkor. Dovolj je, da na dan popijete malo soka granatnega jabolka, razredčenega z vodo.

Energija možganov iz maščob, oreščkov in žit

4. Mastne ribe

Globokomorske ribe, kot so losos, skuša, sardine, sled in slanik, se imenujejoŽivilo, bogato z omega-3 esencialnimi maščobnimi kislinami. Te omega-3 so bistvene za zdravo delovanje možganskih celic. Nadzorujejo celo subtilno otekanje, ki se pojavlja v možganih. Če lahko svoji prehrani dvakrat ali trikrat na teden dodate kos mastne ribe, je to odlična naložba v vaše možgane.

5. Oreški in semena

Oreški, kot so indijski oreščki, arašidi, mandlji, orehi, bučna semena, sončnična semena, sezamova semena in lanena semena, so dober vir vitamina E. Raziskave so pokazale, da imajo ljudje z visoko vsebnostjo vitamina E s staranjem manjšo izgubo spomina.

Poleg tega, da jih lahko jeste, so dobri tudi, če jih predelate v nekaj podobnega arašidovemu maslu. Vendar je izbira neslanih oreščkov namesto slanih še boljša za vaše zdravje. Dovolj je, da pojeste približno pest teh oreščkov na dan.

6. Polnozrnata žita

Živila, kot so rjavi riž, oves, ajda, ječmen in polnozrnati kruh, zmanjšujejo tveganje za srčne bolezni. Kot smo že omenili, če je srce zdravo, so zdravi tudi možgani. Ker možgani dobijo kri, ki jo potrebujejo.

Ta žita pomagajo tudi ohranjati stabilno raven sladkorja v krvi oziroma glukoze . Možgani so kot motor avtomobila. Potrebujejo stalno oskrbo z gorivom oziroma glukozo. Ker možgani ne morejo shranjevati glukoze, so odvisni od stalne oskrbe z energijo iz krvi. Polnozrnata žita zagotavljajo to stalno energijo.

7. Fižol

Stročnice, kot so leča, čičerika, mungo fižol, čičerika in fižol, so prav tako zelo dobre za možgane. Tako kot polnozrnata žita tudi te pomagajo stabilizirati raven glukoze v krvi. Zato možgani nenehno dobivajo potrebno energijo. So tudi poceni in jih je enostavno najti. Vsak dan dodajte v svojo prehrano približno pol skodelice teh.

Nahranimo možgane z nekaj zabave

8. Sveže kuhan čaj

Pitje dveh do treh skodelic sveže pripravljenega vročega čaja na dan lahko naredi čudeže za vaše možgane. Majhna količina kofeina v čaju pomaga umiriti um, izboljšati spomin in izboljšati razpoloženje. Čaj vsebuje tudi močne antioksidante, imenovane katehini , ki prav tako pomagajo spodbujati zdrav krvni obtok.

Vendar ne pozabite, da to kakovost dosežemo le s sveže pripravljenim čajem. Ustekleničeni "ledeni čaj" ali čaji v prahu teh koristi ne zagotavljajo. Naš navaden čaj iz čajnih listov je za to več kot dovolj.

9. Temna čokolada

Za konec pa še nekaj, kar imajo vsi radi. Temna čokolada je zelo dobra za možgane. Vendar ne govorimo o mlečni čokoladi, temveč o temni čokoladi z visokim odstotkom kakava (70 % ali več) in grenkim okusom.

Vsebujejo močne antioksidante. Vsebujejo tudi naravne stimulanse, ki pomagajo umiriti um, kot je majhna količina kofeina. Najpomembneje pa je, da temna čokolada spodbuja proizvodnjo endorfinov , naravnih kemikalij v našem telesu, ki nam dajejo občutek dobrega počutja.

Poleg te diete so za zdravje možganov zelo pomembni tudi dovolj spanja, vsakodnevna vadba in ohranjanje uma aktivnega (na primer branje knjig, reševanje ugank). Pametno se je posvetovati z zdravnikom, če imate kakršne koli zdravstvene težave ali preden naredite kakršne koli večje spremembe v prehrani.