A ju pëlqen të hani luleshtrydhe? Le të mësojmë rreth përfitimeve të fshehura shëndetësore të këtij fruti! (Përfitimet Shëndetësore të Luleshtrydheve)

Kur shkoni në një dyqan ëmbëlsirash ose në një supermarket, duhet t’i keni parë luleshtrydhet e kuqe të bukura të ekspozuara. Ne të gjithë e duam bukurinë, aromën dhe shijen e tyre. Shtimi i disa luleshtrydheve në çdo gjë, si kos, sallatë ose ëmbëlsirë, ndryshon shijen dhe pamjen. Por a e dini saktësisht se sa i mirë është ky frut i bukur dhe i shijshëm për trupin tonë? Sot, le të flasim për përfitimet e mëdha shëndetësore të fshehura brenda këtij fruti të vogël të kuq.

Çfarë është saktësisht një luleshtrydhe?

Shumë njerëz i mendojnë luleshtrydhet si "kokrra të kuqe". Por çuditërisht, nga ana botanike, luleshtrydhet nuk janë as frut dhe as kokrra të kuqe. Ato janë lulja e zmadhuar e një bime në familjen e trëndafilave. Megjithatë, luleshtrydhet janë një nga frutat më të njohura dhe të shijshme në botë.

Pjesa më e mirë është se luleshtrydhet janë një frut që nuk na rrit nivelin e sheqerit në gjak . Thënë thjesht, ato kanë një indeks të ulët glicemik. Kjo do të thotë që edhe dikush me diabet ose dikush që përpiqet të kontrollojë nivelin e sheqerit në gjak mund t’i shijojë luleshtrydhet pa frikë.

Cilat janë arsyet pse luleshtrydhet janë të mira për trupin?

Luleshtrydhet janë një superushqim i mbushur me vitamina, fibra dhe antioksidantë. Ato janë veçanërisht të pasura me një klasë të fuqishme antioksidantësh të quajtur polifenole . Ato nuk përmbajnë asnjë natrium, yndyrë ose kolesterol.

Mendoni vetëm, nëse hani rreth tetë luleshtrydhe, do të merrni më shumë vitaminë C sesa merrni nga një portokall. Përveç kësaj,

• Magnezi
• Kalium
• Kalciumi
• Folat
• Hekuri

Luleshtrydhet gjithashtu sigurojnë minerale thelbësore për trupin tonë.

Përfitimet e mahnitshme shëndetësore të luleshtrydheve

Luleshtrydhet nuk janë vetëm një frut i shijshëm, ato kanë shumë përfitime për shëndetin tonë.

Mbron shëndetin e zemrës

Të gjithë jemi të shqetësuar për kolesterolin. Komponimet në luleshtrydhe mund të ulin trigliceridet, një lloj yndyre në gjakun tonë. Ato gjithashtu mund të ulin kolesterolin LDL, të cilin ne e quajmë "kolesterol i keq".Gjithashtu ndihmon në uljen e presionit të gjakut. Prandaj, ngrënia e luleshtrydheve mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës.

Përmirëson ndjeshmërinë ndaj insulinës

Polifenolet në luleshtrydhe mund të përmirësojnë mënyrën se si qelizat e trupit tonë i përgjigjen insulinës. Kjo do të thotë se ato ndihmojnë në kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak. Luleshtrydhet jo vetëm që ulin sheqerin në gjak, por ndihmojnë edhe në metabolizimin e llojeve të tjera të sheqerit që hamë.

Ofron mbrojtje për lëkurën

Vetitë anti-inflamatore të luleshtrydheve mund të ndihmojnë në parandalimin e dëmtimit të lëkurës. Studime të vogla kanë treguar madje se luleshtrydhet kanë aftësinë të mbrojnë lëkurën, veçanërisht nga rrezatimi i dëmshëm UV nga dielli.

Përmirëson funksionin e trurit dhe kujtesën

Studimet afatgjata kanë zbuluar se njerëzit që hanë rregullisht fruta të pasura me antioksidantë si luleshtrydhet dhe boronicat kanë një shkallë më të ulët të rënies së aftësive njohëse dhe të kujtesës që ndodh me moshën. Ato gjithashtu zvogëlojnë rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve si sëmundja e Alzheimerit.

Mund të zvogëlojë rrezikun e kancerit

Ka prova që disa antioksidantë në luleshtrydhe mund të ngadalësojnë rritjen e qelizave kancerogjene. Ne e dimë që njerëzit që hanë një dietë të pasur me fruta dhe perime kanë një rrezik më të ulët për kancer. Luleshtrydhet japin një kontribut të veçantë në këtë.

Kini kujdes me alergjitë ndaj luleshtrydheve.

Edhe pse luleshtrydhet janë një frut i sigurt për shumicën e njerëzve, ato mund të jenë alergjike ndaj disa njerëzve. Njerëzit që janë alergjikë ndaj polenit të pemës së thuprës kanë veçanërisht të ngjarë të përjetojnë simptoma alergjike pas ngrënies së luleshtrydheve.

Simptoma të zakonshme të alergjisë:

• Ënjtje dhe kruajtje të buzëve, gojës, gjuhës ose fytit
• Skuqje ose kruajtje në lëkurë
• Shqetësim në stomak, të vjella ose diarre

Nëse përjetoni këto simptoma pasi të keni ngrënë luleshtrydhe, është mirë që menjëherë të konsultoheni me mjekun tuaj për këshilla.

Si të zgjidhni dhe ruani luleshtrydhe të mira?

Për të marrë cilësinë më të mirë, duhet të dini se si të zgjidhni luleshtrydhe të mira.

Përzgjedhja:

• Zgjidhni fruta të kuqe të errëta, të shndritshme dhe të pjekura mirë .
• Shmangni manaferrat e gjelbra dhe të zbehta, pasi luleshtrydhet nuk do të piqen pasi të mblidhen nga pema.
• Fruti duhet të ndihet i fortë kur e merrni. Mos zgjidhni një frut të butë ose të lëngshëm.

Magazinimi:

• Sapo të sillni luleshtrydhe në shtëpi, lajini ato plotësisht nën ujë të rrjedhshëm.
• Thajeni mirë me një peshqir letre të pastër.
• Hiqni kërcellin nga fruti, vendoseni në një enë hermetike dhe futeni në frigorifer. Vendosja e një peshqiri letre nën enë do të thithë çdo lagështi të tepërt, duke e lejuar atë të zgjasë më shumë.
• Nëse ka ndonjë pjesë të nxirë ose të dëmtuar, pritini ato dhe ruajini. Në këtë mënyrë, ato mund të mbahen në frigorifer për rreth një javë.