A ka fëmija juaj alergji ushqimore? Hajdeni, le të flasim për këtë!

A keni vënë re ndonjëherë që ndonjëherë një fëmijë i vogël ha diçka dhe pastaj skuqet, ka skuqje dhe ndonjëherë ka vështirësi në frymëmarrje? Apo ndoshta keni qenë shumë të frikësuar nëse diçka e tillë i ka ndodhur fëmijës suaj. Në fakt, ne e quajmë këtë gjendje alergji ushqimore. Kjo ndonjëherë mund të jetë pak më serioze nga sa mendoni. Por mos u shqetësoni, nëse jemi siç duhet të vetëdijshëm për këtë, mund ta menaxhojmë mirë.

Çfarë është kjo alergji ushqimore? Le ta kuptojmë thjesht.

Në rregull, mendojeni kështu. Ne kemi një grup rojesh të vegjël sigurie brenda trupit tonë. Le t'i quajmë sistemi imunitar . Detyra e tyre është të na mbrojnë nga mikrobet dhe sëmundjet që hyjnë në trupin tonë. Por, kur kemi alergji ushqimore, ndodh diçka e çuditshme. Këta roje sigurie, kur shohin një ushqim normal që në fakt është i padëmshëm për trupin, gabimisht mendojnë se është një armik i madh, një pushtues.

Çfarë ndodh pastaj? Sistemi ynë imunitar fillon një luftë të madhe kundër atij ushqimi të "identifikuar gabimisht". Si rezultat i kësaj lufte, shfaqen simptomat që përmenda më parë, të tilla si skuqje dhe vështirësi në frymëmarrje. Ne e quajmë këtë një reaksion alergjik .

Gjëja e rëndësishme është që edhe nëse një person ka pasur vetëm një reaksion të lehtë alergjik ndaj një ushqimi në të kaluarën, herën tjetër ai mund të jetë aq i rëndë sa të jetë kërcënues për jetën . Prandaj, nëse një person ka alergji ushqimore, është e nevojshme të ndalojë plotësisht ngrënien e atij lloj ushqimi. Gjithashtu, është thelbësore të mbani gjithmonë afër një ilaç të quajtur "(Epinefrinë)" në rast urgjence.

Cilat ushqime shkaktojnë më shumë alergji?

Edhe pse një fëmijë mund të jetë alergjik ndaj çdo ushqimi, këto janë ushqimet kryesore që shkaktojnë 90% të alergjive tek fëmijët:

• Qumësht (më shpesh qumësht lope)
• Vezë
• Kikirikë
• Soja `(Soja)`
• Gruri
• Arra që rriten në pemë (për shembull, arra, arra indiane)
• Peshk
• Butak (për shembull, karkaleca deti, gaforre)
• Susam

Këta janë fajtorët kryesorë. Por e përsëris, mund të jeni alergjik ndaj çdo ushqimi që nuk është në këtë listë.

Cilat janë simptomat e një alergjie ushqimore?

Kur keni një reaksion alergjik ndaj një ushqimi, trupi juaj çliron kimikate të quajtura histaminë. Ky reaksion mund të jetë i lehtë ose i rëndë. Siç u përmend më parë, edhe dikush që ka pasur një reaksion të lehtë në të kaluarën mund të ketë një reaksion të rëndë herën tjetër që e ha atë ushqim.

Këto janë simptomat që mund të shfaqen në alergji:

• Fishkëllima
• Vështirësi në frymëmarrje
• Kollë
• Ngjirje e zërit
• Ndjesia sikur fyti juaj është i ngushtuar
• Dhimbje stomaku
• Të vjella
• Diarre (të vjella)
• Sy të kruar, të përlotur ose të ënjtur
• Gungë të kuqe dhe kruajtëse në lëkurë (koshere)
• Njolla të kuqe në lëkurë
• Ënjtje e trupit
• Rënie e papritur e presionit të gjakut, marramendje ose humbje e vetëdijes.

Le të mësojmë edhe për gjendjen serioze të quajtur anafilaksia.

Ndonjëherë, një alergji ushqimore mund të shkaktojë një reaksion shumë të rëndë, madje kërcënues për jetën, të quajtur anafilaksi . Kjo mund të fillojë me të njëjtat simptoma të lehta si ato të përmendura më parë. Megjithatë, gjendja mund të përkeqësohet shumë shpejt.

Kjo mund të shkaktojë gulçim dhe humbje të vetëdijes. Këto simptoma mund të shfaqen në më shumë se një zonë të trupit. Nëse nuk merrni një injeksion epinefrin, kjo gjendje mund të jetë fatale. Prandaj, kjo është diçka që duhet marrë shumë seriozisht.

Pra, çfarë është kjo intolerancë ndaj ushqimit?

Shumë njerëz e ngatërrojnë alergjinë ushqimore me intolerancën ndaj ushqimit. Ka një ndryshim të madh midis të dyjave.

Nëse keni intolerancë ndaj një ushqimi, mund të përjetoni simptoma të tilla si:

• Duke shkuar në Gudus
• Dispepsi, probleme me tretjen
• Fryrje
• Diarre (e shpeshtë)
• Dhimbje koke
• Shqetësim
• Ndihem i nxehtë

Megjithatë, në rast të intolerancës ushqimore:

• Sistemi ynë imunitar nuk është i përfshirë në këtë . Kjo do të thotë se nuk ka betejën e forcave të sigurisë të përmendura më parë.
• Kjo mund të ndodhë nëse një person nuk mund ta tretë një substancë. Për shembull, disa njerëz nuk mund ta tretin laktozën, një lloj sheqeri që gjendet në qumësht.
• Edhe pse kjo është e pakëndshme, rrallë është aq e rëndë sa të jetë kërcënuese për jetën .

A e kuptoni ndryshimin? Një alergji përfshin sistemin imunitar dhe mund të jetë e rëndë. Një intolerancë përfshin kryesisht sistemin tretës.

Si e dini me siguri nëse keni alergji ushqimore?

Nëse dyshoni se fëmija juaj ka alergji ushqimore, është mirë të vizitoni një mjek. Mjeku do t'ju bëjë pyetje si:

• Çfarë simptomash shfaqi fëmija juaj ?
• Sa kohë pas ngrënies së një ushqimi të caktuar filluan këto simptoma?
• A ka ndonjë në familje alergji ose gjendje shëndetësore si ekzema ose astma?

Pastaj, mjeku mund t'ju referojë te një alergolog . Mjeku do të bëjë më shumë pyetje dhe do ta ekzaminojë fëmijën tuaj. Ata gjithashtu mund të bëjnë teste për të konfirmuar alergjinë, të tilla si:

• Testi i lëkurës: Kjo përfshin vendosjen e disa pikave të një lëngu të bërë nga ushqimet për të cilat mendoni se mund të jeni alergjik në krahun ose shpinën e fëmijës, dhe më pas shpimin e lëkurës me një gjilpërë të vogël. Nëse zona skuqet dhe rritet pak (si një pickim mushkonje) brenda pak minutash, kjo do të thotë që fëmija mund të jetë i ndjeshëm ndaj atij ushqimi.
• Analizat e gjakut: Këto teste për praninë e antitrupave të quajtur antitrupa IgE, të cilët prodhohen nga trupi kundër ushqimeve specifike.

Për 5 deri në 7 ditë para testit të lëkurës, fëmija juaj mund të ketë nevojë të ndërpresë marrjen e disa ilaçeve (për shembull, antihistaminikë që mund t’i blini në farmaci për kruajtje). Këto ilaçe mund të ndikojnë në rezultatet e testit. Prandaj, sigurohuni që të pyesni alergologun tuaj se cilat ilaçe duhet të ndërprisni dhe për sa kohë.

Ndonjëherë, nëse rezultatet e këtyre testeve janë të paqarta, alergologu mund të vendosë të kryejë një test sfide ushqimore .

• Kjo përfshin dhënien e një sasie shumë të vogël të ushqimit të dyshuar dhe vëzhgimin e simptomave nën mbikëqyrjen e një mjeku. Kjo duhet të bëhet në një zyrë alergologu, në spital ose diku me kujdes mjekësor urgjent, pasi mund të ndodhë një reaksion i rëndë.

Ky "Test i Sfidës Ushqimore" përdoret në një kohë tjetër. Domethënë, për të parë nëse një fëmijë ka tejkaluar një alergji të mëparshme.

Si trajtohen alergjitë ushqimore?

Një fëmijë me alergji ushqimore duhet të ketë gjithmonë me vete dy doza epinefrin (adrenalinë) . Ky është një ilaç që duhet të jepet në rast të një reaksioni të papritur dhe të rëndë.

• Epinefrina është një ilaç me recetë. Ajo vjen në një pajisje të vogël dhe portative. Është shumë e lehtë për t’u përdorur. Mjeku juaj do t'ju tregojë se si ta përdorni.
• Mbani gjithmonë dy doza në dispozicion . Përdorini ato nëse njëra nuk funksionon ose nëse fëmija juaj ka nevojë për një dozë të dytë.

Mjeku juaj mund t'ju japë gjithashtu një Plan Veprimi për Alergjinë , një plan me shkrim që ju tregon se çfarë të bëni në rast të një alergjie, si t'i njihni simptomat dhe si t'i trajtoni ato. Ndani këtë plan me këdo që ka nevojë të dijë. Për shembull, të afërmit, zyrtarët e shkollës dhe trajnerët sportivë. Kudo që të jetë fëmija juaj, të gjithë ata që kujdesen për të duhet të dinë se ku ndodhet epinefrina, si ta marrin atë lehtësisht dhe si ta japin. Merrni në konsideratë që fëmija juaj të mbajë një byzylyk paralajmërues mjekësor .

Koha është thelbësore në një reaksion alergjik. Nëse fëmija juaj zhvillon simptoma të rënda si vështirësi në frymëmarrje ose dhimbje fyti, jepini epinefrinë brenda një minute . Gjithashtu, nëse simptomat shfaqen në dy zona të ndryshme të trupit në të njëjtën kohë (për shembull, urtikarie dhe të vjella), jepini menjëherë epinefrinë. Pastaj telefononi menjëherë 911 (një shërbim ambulance) dhe çojeni fëmijën tuaj në urgjencë . Mbikëqyrja mjekësore është shumë e rëndësishme. Sepse ndonjëherë, edhe kur më e keqja duket se ka kaluar, mund të ndodhë një valë e dytë e simptomave të rënda.

Si mund t’i mbajnë prindërit fëmijët e tyre të sigurt?

Nëse fëmija juaj ka alergji ushqimore, është e rëndësishme të lexoni me kujdes etiketat e ushqimit për të shmangur reaksionet alergjike. Përbërësit dhe metodat e përgatitjes mund të ndryshojnë. Pra, është e rëndësishme të lexoni gjithmonë etiketën, edhe nëse fëmija juaj ka ngrënë një ushqim që nuk ka shkaktuar probleme në të kaluarën .

Shumica e alergjenëve kryesorë janë etiketuar qartë. Megjithatë, alergjenët më pak të zakonshëm mund të fshihen në gjëra të tilla si "Aromat Natyrale" ose "Erëzat".

Ajo që mund të mos jetë e listuar në një etiketë është rreziku i kontaminimit të kryqëzuar . Kontaminimi i kryqëzuar është kur një ushqim ndaj të cilit nuk jeni alergjik bie në kontakt me një ushqim ndaj të cilit jeni alergjik. Për shembull, kjo mund të ndodhë nëse një kompani bluan lloje të ndryshme ushqimesh në të njëjtën makinë.

Disa kompani vendosin mesazhe si ky në etiketat e tyre: "Mund të përmbajë kikirikë", "Përpunuar në një strukturë që përpunon edhe qumësht" ose "Prodhuar në pajisje që përpunojnë edhe vezë". Është më mirë të shmangni produktet me këto paralajmërime.

Megjithatë, nuk ka ligj që kërkon që paralajmërimet për "kontaminimin e kryqëzuar" të vendosen në etiketë. Prandaj, gjëja më e mirë që mund të bëni është të telefononi kompaninë prodhuese dhe të pyesni nëse ushqimi ka të ngjarë të kontaminohet me substanca ndaj të cilave fëmija juaj është alergjik . Mund ta merrni këtë informacion nga faqja e internetit e kompanisë. Përndryshe, telefononi kompaninë dhe pyetni.

Kur fëmija juaj ha jashtë, tregoni kujtdo që përgatit ushqimin për alergjinë dhe çdo ushqim që duhet shmangur. Nëse është e mundur, është gjithashtu një ide e mirë të përgatitni vetë ushqime që e dini se janë të sigurta për fëmijën tuaj.

Mund të gjeni më shumë informacion rreth kësaj në internet. Për shembull, vizitoni faqet e internetit të organizatave si `Rrjeti i Kërkimit dhe Edukimit për Alergjitë Ushqimore (FARE)`.

Së fundmi, disa gjëra për t'u mbajtur mend (Mesazh për t'u marrë në shtëpi)

Alergjitë ushqimore nuk janë diçka që duhet marrë lehtë, veçanërisht kur bëhet fjalë për sigurinë e të vegjëlve tanë.

• Nëse keni dyshime, kërkoni menjëherë ndihmë mjekësore. Mos e diagnostikoni vetë.
• Nëse konfirmohet një alergji, shmangni plotësisht ushqimet që shkaktojnë alergji.
• Gjithmonë mbani me vete dy doza të epinefrinës dhe dini saktësisht si ta përdorni atë.
• Bëjeni zakon të lexoni etiketat. Çdo herë, me çdo vakt.
• Kini kujdes në lidhje me "(kontaminimin e kryqëzuar)".
• Informoni shkollën e fëmijës, qendrën e kujdesit ditor dhe të gjithë të afërmit dhe miqtë.
• Mos u frikësoni, por jini vigjilentë. Me njohuritë dhe planifikimin e duhur, edhe një fëmijë me alergji ushqimore mund të jetojë një jetë të lumtur dhe të sigurt.

Shpresoj që ky artikull ju ka dhënë një kuptim më të mirë të alergjive ushqimore. Nëse keni ndonjë pyetje të mëtejshme, sigurohuni që të flisni me mjekun tuaj.

` Alergji ushqimore, Alergji ushqimore, Alergji ushqimore, Alergji tek fëmijët, Simptoma alergjie, Anafilaksi, Epinefrinë, Etiketa ushqimore, Kontaminim i kryqëzuar, Sistem imunitar