Ushqimet që blejmë në dyqan çdo javë, pra gjërat që blejmë për të ngrënë, mund ta përmirësojnë shumë shëndetin e fëmijëve tanë. Jo vetëm kaq, por kjo ndihmon edhe në ngulitjen e një qëndrimi të mirë ndaj ushqimit ushqyes tek fëmijët. Megjithatë, kur shkojmë në dyqan dhe shohim të gjitha ushqimet shumëngjyrëshe dhe të shijshme dhe pijet e ëmbla, mund të mbushim shportat tona me gjëra që nuk kanë vlerë ushqyese pa e kuptuar fare, apo jo? Prandaj, është shumë e rëndësishme të jemi pak të kujdesshëm për këtë.
A duhet të bëjmë një listë para se të shkojmë në dyqan?
Nëse i shkruani artikujt që duhet të blini përpara se të shkoni në dyqan, mund ta zvogëloni ndjeshëm numrin e gjërave që blini, por që nuk ju nevojiten. Imagjinoni sa më e lehtë do të ishte nëse do t’i planifikonit vaktet tuaja për të gjithë javën dhe do të shkruanit vetëm artikujt që ju nevojiteshin në listë. Pastaj mund t’i jepni përparësi ushqimeve ushqyese si perimet e freskëta, frutat, mishrat e ligët, shpendët, peshku, drithërat e plota dhe produktet e qumështit me pak yndyrë .
Kur përgatitni ushqim për familjen tuaj, merrni parasysh sa vijon:
- Përfshini perime dhe fruta në vaktet tuaja të përditshme. Bëjeni zakon t'ua jepni ato fëmijëve tuaj.
- Zvogëloni konsumin e pijeve me sheqer, siç janë pijet e gazuara dhe pijet me fruta. Edhe lëngjet e frutave të përgatitura në shtëpi duhet të bëhen me më pak sheqer.
- Kur gatuani, provoni të përdorni vajra bimorë, siç është vaji i ullirit ose vaji i kanolës, në vend të gjalpit, margarinës ose dhjamit të derrit .
- Kur zgjidhni bukë, drithëra, makarona dhe oriz, zgjidhni bukë integrale në vend të bukës me drithëra të rafinuara . Për shembull, zgjidhni bukë integrale ose bukë atta në vend të bukës së bardhë.
- Kur zgjidhni qumësht dhe produkte qumështi, zgjidhni ato pa yndyrë ose me pak yndyrë .
- Mundohuni të përfshini më shumë peshk në dietën tuaj, të paktën dy ose tre herë në javë.
- Zvogëloni sasinë e kripës që i shtoni ushqimit tuaj sa më shumë që të jetë e mundur. Në vend të kësaj, përdorni erëza të tjera për t'i shtuar shije.
Përveç perimeve dhe frutave, çfarë tjetër do të shtonit në listë?
Në rregull, pra perimet dhe frutat janë në listën tënde tani. Çfarë gjërash të tjera të mira mund të shtojmë? Le të shohim.
Ushqime të pasura me proteina
Proteina është shumë e rëndësishme për trupin. Zgjidhni peshk (të freskët, të ngrirë dhe të konservuar - veçanërisht salmon dhe skumbri), pulë pa lëkurë, gjeldeti, copa të ligët mishi viçi dhe derri. Nëse nuk hani mish, tofu, bishtajoret e gatuara (për shembull, qiqra, thjerrëza, bizele dhe fasule jeshile), arra dhe fara, si dhe vezët janë burime të mira proteinash.
Drithëra dhe drithëra
Zgjidhni bukë integrale , tortila, makarona dhe drithëra. Gjithashtu , bollguri, orizi kaf, bulguri/gruri i bluar, elbi dhe quinoa janë të shkëlqyera. Ato janë gjithashtu burime të mira të fibrave.
Qumësht dhe produkte qumështi (Produkte qumështi)
Siç u përmend më parë, zgjidhni qumësht, kos dhe djathë me pak ose pa yndyrë . Gjithashtu mund të zgjidhni alternativa të qumështit të pasuruar me kalcium , siç është qumështi i bajameve ose qumështi i sojës.
Le të ecim në rrugën e duhur edhe kur ecim në supermarket!
Nëse bëni pazar në supermarket, filloni blerjet në korridoret e jashtme sa më shpesh të jetë e mundur. Këtu zakonisht ndodhen shumica e artikujve më të shëndetshëm , siç janë perimet, frutat, produktet e qumështit, mishi dhe peshku i freskët.
Pastaj shkoni te korridoret e brendshme. Ka edhe artikuj të rëndësishëm si perime të konservuara dhe të ngrira, drithëra dhe përbërës për ëmbëlsira. Megjithatë, këto korridore të brendshme janë vendi ku gjenden më shpesh ushqimet dhe ushqimet e pashëndetshme . Prandaj, është mirë që të shkoni te këto korridore drejt fundit të blerjeve tuaja. Nëse është e mundur, është mirë të shmangni korridoret e ushqimeve të lehta ku mund të gjeni gjëra si biskota dhe patate të skuqura në pako shumëngjyrëshe.
Si të zgjidhni perimet dhe frutat më të mira? Si t’i sillni në shtëpi dhe t’i ruani?
Sa herë që është e mundur, zgjidhni perime dhe fruta të stinës . Në këtë mënyrë, shija është më e mirë dhe sasia është më e vogël. Shkoni në tregun tuaj lokal të fermerëve ose në një dyqan të vogël buzë rrugës . Në këtë mënyrë, mund të blini gjëra të freskëta nga fermerët tanë. Por, mos blini shumë gjëra që nuk mund t’i përdorni para se të prishen, apo jo?
Një mënyrë e mirë për t’i mësuar fëmijëve këto gjëra është t’i çoni në një fermë ose pemishte dhe t’i lini të mbledhin vetë frutat e tyre . Do të jetë një përvojë e re për ta dhe gjithashtu do t’i bëjë ata të interesohen për ushqimin.
Në rregull, nëse nuk i kemi mbledhur vetë, si e dimë nëse perimet dhe frutat që blejmë në dyqan janë të freskëta? Nga një bishtajë fasuleje te një papaja, çdo perime dhe frut ka të dhëna për pjekurinë dhe freskinë e tyre.
- Kur zgjidhni perime, zgjidhni ato që janë të freskëta dhe duken bukur . Shumica e perimeve duhet të jenë të forta në prekje. Shmangni ato që janë të vyshkura, të dëmtuara ose që tregojnë shenja prishjeje.
- Kur zgjidhni fruta , shmangni ato që kanë mavijosje . Por mos harroni, ndonjëherë ajo që duket mirë nga jashtë mund të mos jetë në gjendjen më të mirë nga brenda.
- Nëse ruhen siç duhet , frutat dhe perimet e freskëta mund të ruhen për një kohë të gjatë. Disa perime mund të mbahen në frigorifer për disa ditë. Perimet rrënjë si lakra dhe karotat mund të mbahen edhe më gjatë. Ruani patatet dhe qepët në një vend të freskët, të errët dhe të ajrosur . Përdorni më parë frutat dhe perimet që vyshken ose prishen shpejt. Mbani ato që mund të zgjasin pak më shumë.
Le të mësojmë gjithashtu rreth perimeve dhe frutave të ngrira dhe të konservuara.
Frutat dhe perimet e freskëta janë të shijshme. Megjithatë, frutat dhe perimet e ngrira dhe të konservuara janë gjithashtu shumë të përshtatshme . Ato mund të ruhen për një kohë të gjatë dhe vlera e tyre ushqyese është po aq e mirë sa ato të freskëta . Shumë njerëz mendojnë se frutat e konservuara dhe të ngrira nuk janë të mira, por kjo nuk është e vërtetë nëse i zgjidhni siç duhet.
Gjëja më e rëndësishme është të zgjidhni produkte pa salca dhe sheqer të shtuar . Nëse blini fruta të konservuara, kontrolloni etiketën për të zgjedhur ato që janë të paketuara në lëng në vend të shurupit të sheqerit .
Mbani mend: Ashtu siç nuk do të blinit një frut të dëmtuar, mos blini një pako perimesh të ngrira nëse është e grisur, kutia është e lagur ose paketimi është i grisur. Kur blini produkte të konservuara, mos blini kurrë një kanaçe që ka një gropë të madhe, duket e fryrë ose që rrjedh .
Duhet të lini vend edhe për një ëmbëlsirë të vogël, apo jo?
Kur përpiqeni t’i bëni të gjithë anëtarët e familjes suaj të ushqehen shëndetshëm , mund të mendoni se duhet t’i ndaloni të gjitha ëmbëlsirat dhe ushqimet e lehta menjëherë. Megjithatë, ndërprerja e papritur e ëmbëlsirave dhe ushqimeve të lehta që fëmijët tuaj i duan mund të ketë efekte të kundërta . Nëse fëmijët tuaj mendojnë: “Oh, nuk do t’i lejojmë t’i hanë këto”, ata mund të tundohen të hanë më shumë ushqime të ndaluara kur janë jashtë.
Pra, është e rëndësishme të gjesh një ekuilibër, të mos vendosësh rregulla të rrepta ose t'i lejosh të hanë çfarë të duan . Shmangni sa më shumë të jetë e mundur të thoni gjëra të tilla si "ky është ushqim i keq" dhe "ky është ushqim i mirë". Në vend të kësaj, lejojeni fëmijën tuaj të zgjedhë një meze të lehtë herë pas here, qoftë në dyqan ose në shtëpi . Për shembull, një fëmijë që i pëlqen patatet e skuqura mund të zgjedhë një qese me patate të skuqura me pak yndyrë dhe një shishe salsa nga dyqani. Kur të kthehen në shtëpi, mund të shijojnë dy tasa të vegjël me patate të skuqura dhe salsa!
Pra, le të kujtojmë për çfarë folëm, apo jo?
Thënë thjesht, të qenit pak i kujdesshëm kur bëni pazar mund t'ju ndihmojë shumë juve dhe familjes suaj të qëndroni të shëndetshëm .
- Bëni një listë përpara se të shkoni për pazar. Kjo do t'ju ndihmojë të shmangni blerjen e gjërave të panevojshme.
- Jepini përparësi gjërave të tilla si perimet e freskëta, frutat, drithërat e plota, mishrat e ligët dhe produktet e qumështit me pak yndyrë .
- Në supermarket, shikoni së pari raftet e jashtme, pastaj kaloni te ato të tjerat. Qëndroni sa më larg korridoreve të ushqimeve të lehta.
- Kur zgjidhni fruta dhe perime , sigurohuni që ato të jenë të freskëta dhe ruajini siç duhet.
- Nëse blini ushqime të ngrira ose të konservuara, zgjidhni ato që nuk kanë sheqer ose salca të shtuara.
- Lejoni ndonjë dhuratë të vogël herë pas here. Mos vazhdoni të ndaloni gjithçka.
Gjëja më e rëndësishme është të flisni me fëmijët tuaj për këto gjëra dhe t'i përfshini ata në këto zgjedhje. Pastaj ata do të mësohen edhe me zakone të mira të të ngrënit në moshë të re! Ju uroj të gjithëve shëndet të mirë!
Ushqim i shëndetshëm , blerje ushqimesh, ushqim ushqyes, ushqyerje për fëmijë, stil jetese i shëndetshëm, listë ushqimesh, perime dhe fruta të freskëta
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න