Хајде да сазнамо о скривеним здравственим предностима афричких звездастих јабука.

Сви волимо да једемо воће, зар не? Поред укусног воћа наше земље попут манга, банане, папаје и дуријана, разно воће широм света такође има невероватне здравствене користи. Понекад то не знамо, али ово воће је као лек који нам је дала природа. Данас ћемо говорити о једном таквом посебном, хранљивом воћу. То је „Афричка звездаста јабука“. Име можда звучи мало чудно, али ћете се изненадити када сазнате за њене здравствене користи.

Шта је ова афричка звездаста јабука?

Једноставно речено, ово је воће које расте у тропским земљама попут Нигерије и Уганде у Африци. Његово научно име је „(Chrysophyllum albidum)“. Веома је популарно међу људима тих земаља, попут џамбуа и шарлуа у нашој земљи. Укус овог воћа је мешавина киселог и слатког. Каже се да има укус наминанг у нашој земљи. Жути зрели плодови овог дрвећа појављују се од децембра до марта.

Не једе се само сирова, већ се користи и за прављење сокова, џемова, сирупа и разних напитака. Такође, уље које се екстрахује из њених семенки користи се у медицинске сврхе. Јер садржи велику количину природних антиоксиданата и хранљивих материја.

Које су нутритивне вредности афричких звездастих јабука?

Ово воће је права нутритивна електрана, пуна витамина, минерала, дијететских влакана и антиоксиданата. Замислите само колико хранљивих материја има у 100 грама овог воћа.

Поред тога, ово воће садржи и моћне антиоксиданте као што су витамини Б1, Б2, Б3, Б6, витамин Е и флавоноиди.

Које су невероватне здравствене користи овог воћа?

У земљама попут Нигерије, ово воће се широко користи за кућне лекове и традиционалну медицину због својих јединствених својстава.

• Антиоксидативна својства: Једноставно речено, антиоксиданти су попут „чистача“ који чисте наша тела. У нашем телу постоје штетне честице (слободни радикали) које оштећују ћелије, делујући попут рђе гвожђа. Антиоксиданси у овом воћу уништавају те штетне честице и штите наше органе од оштећења.
• Антиинфламаторна својства:Нежељени отоци и упале у телу су узрок многих болести као што су дијабетес, рак и срчана обољења. Једињења попут „(алкалоида)“ и „(флавоноида)“ која се налазе у овом воћу помажу у контроли ових упалних стања и штите нас од дуготрајних болести.
• Антимикробна својства: Лабораторијске студије су откриле да екстракт из семена овог воћа има способност да убија бактерије и гљивице. Међутим, потребна су даља истраживања како би се потврдило како ово утиче на људе.

Сада да видимо како ово воће помаже нашем здрављу на различите начине.

1. Помаже у одржавању здравља срца

Антиоксиданси су неопходни за одржавање здравља нашег срца. Ово воће је богато антиоксидансима попут витамина А, Ц, Е и „(флавоноида)“, који спречавају оштећење срчаних ћелија. Такође, ово воће је богато „(калијумом)“ и има веома малу количину „(натријума)“. Ово је веома важно за особе са високим крвним притиском. Јер калијум помаже у контроли крвног притиска. Стога је ово добра храна за људе са високим крвним притиском . Али запамтите, најважније је да следите упутства свог лекара.

2. Помаже у контроли дијабетеса

Контрола исхране је веома важна за особу са дијабетесом. Ово воће је богато влакнима . Влакна успоравају брзину којом се шећер из хране коју једемо апсорбује у крв. Стога се контролише нагли пораст нивоа шећера у крви. Такође, истраживања показују да ово воће може смањити активност ензима званих „(алфа-амилаза)“ и „(алфа-глукозидаза)“, који разграђују угљене хидрате и повећавају ниво шећера. Стога се може сматрати добрим додатком исхрани за контролу дијабетеса . Међутим, неопходно је разговарати са својим лекаром и потражити савет.

3. Може смањити ризик од рака

Знамо да исхрана богата влакнима и антиоксидансима помаже у заштити од многих врста рака, укључујући рак дебелог црева. Истраживања су показала да посебна влакна звана пектин и антиоксиданси попут бета-каротена који се налазе у овом воћу помажу у спречавању раста ћелија рака.

4. Смањује лош холестерол (ЛДЛ)

Када се ниво лошег холестерола (ЛДЛ) у нашој крви повећа, он се може накупити у крвним судовима и блокирати их. То може довести до стања попут срчаних обољења и можданог удара. Једињења у овом воћу која се називају сапонини везују се за овај лош холестерол и спречавају његову апсорпцију у крв. Такође, влакна и витамин Ц помажу у повећању нивоа доброг холестерола (ХДЛ).

5. Помаже у спречавању и лечењу дијареје

Традиционално, ово воће се користи као лек за дијареју у афричким земљама. Његов висок садржај пектина и влакана помаже у регулисању рада црева и регулисању њиховог рада.

6. Може побољшати функцију мозга и памћење

Недавна студија на животињама показала је да воће побољшава памћење и функцију мозга код мишева. Показано је да антиоксидативна и антиинфламаторна својства воћа поништавају ефекте одређених хемикалија које оштећују мозак. Међутим, потребна су даља истраживања како би се потврдило да ли ово има исти ефекат на људе.

7. Помаже у контроли телесне тежине и спречавању гојазности

Једна од главних ствари коју лекари препоручују некоме ко покушава да смрша јесте исхрана богата влакнима. Разлог је тај што када једете храну богату влакнима, осећате се сити дуже време. Ово смањује тенденцију да једете често и непотребно. Афричке звездасте јабуке имају мало калорија, а много влакана . Стога је ово добра ужина за контролу тежине и спречавање гојазности.

Ствари на које треба обратити посебну пажњу

Без обзира колико је ово воће добро, као и све остало, важно га је јести умерено . Једна студија на животињама показала је да прекомерна конзумација може имати одређени утицај на плодност мужјака пацова. Међутим, још није потврђено да ли ово утиче на људе. Дакле, нема разлога за бригу, али као и све остало, мудро је јести га умерено.