Шта се дешава у телу са стварима које једемо? Хајде да научимо о дигестивном систему једноставним речима!

Сви једемо неколико оброка дневно. Али да ли сте икада размишљали о томе шта се дешава у нашем телу када поједемо залогај пиринча или укусан комад хране? Можда мислите да то само иде у наш стомак, али у стварности се у нашем телу одвија много сложенији и невероватнији процес. То је као велика фабрика. У овом чланку ћемо говорити о овој невероватној фабрици у нашем телу, дигестивном систему .

Шта се заправо дешава у дигестивном систему?

Једноставно речено, систем за варење је скуп органа који су одговорни за процес одвајања хранљивих материја које су нашем телу потребне од хране коју једемо и пијемо и избацивање нежељених отпадних производа. Замислите да узмете кокос, исцедите кокосово млеко из њега и баците преостали кокосов прах.

Овде се дешавају две главне ствари:

1. Варење: Процес разлагања великих комада хране коју једемо на довољно мале хранљиве честице које наша тела могу да апсорбују.

2. Апсорпција: Процес апсорпције разграђених хранљивих материја (витамина, минерала, протеина итд.) у крв и њиховог слања у све делове тела.

Када се овај процес заврши, преостали отпадни производи се излучују из тела као столица . Стога је за наше здравље неопходно да се цео овај процес одвија правилно.

Невероватно путовање хране коју једемо...

Замислите да се спремате да једете укусно припремљен оброк. Пут ваше хране до вашег тањира почиње тамо.

Корак 1: Почните са устима.

Када погледате храну, када је помиришете, лучите пљувачку, зар не? То је први корак у процесу варења. Наша пљувачка садржи ензиме. Ови ензими почињу да растварају ствари попут скроба у храни одмах на месту. Када жваћете и дробите храну зубима, она се меша са пљувачком и боље је припремљена за варење.

Корак 2: Кроз једњак у желудац

Након што прогутате храну, она путује низ једњак . Једњак је попут цеви. Мишићи у њему се контрахују попут таласа (то називамо „перисталтика“) и гурају храну у желудац .

Корак 3: Фабрика желудачне киселине

Желудац је као врећа пуна јаких киселина и ензима. Када храна доспе овде, ове киселине и ензими је даље разграђују, претварајући је у течну пасту. Ово убија клице у храни и почиње да разграђује ствари попут протеина.

Корак 4: Апсорпција хранљивих материја у танком цреву

Након желуца, ова течна смеша хране иде у танко црево.Ово је најдужи део нашег система за варење. Ту се дешава права магија. Разни дигестивни сокови из панкреаса, јетре и жучне кесе комбинују се са овом храном, разлажући све хранљиве материје (угљене хидрате, масти, протеине, витамине) у њој како би их тело могло апсорбовати. Затим се ове хранљиве материје апсорбују у крвоток кроз зидове танког црева.

Корак 5: Завршни радови у дебелом цреву

Након што се сви хранљиви састојци апсорбују, преостали несварљиви делови и вода одлазе у дебело црево . Главна ствар која се овде дешава јесте да се преостала вода поново апсорбује у тело. Након апсорпције, преостали отпад се стврдњава и постаје фецес.

Коначно, ова столица напушта тело кроз ректум . Читаво ово путовање обично може трајати око 24 до 72 сата.

Која су главна тела укључена у овај посао?

Овај велики процес може се поделити на два дела: главни пут којим храна путује и помоћни органи који јој помажу у томе.

1. Гастроинтестинални (ГИ) тракт

Ово је главни пут којим путује храна. Као дугачка цев је. Ако је отворите, дугачка је око 9 метара!

2. Помоћни органи (жучни тракт и други)

Ови органи не варе директно храну, али производе сокове и ензиме неопходне за варење и ослобађају их у танко црево.

• Јетра: Овде се производи жучни сок . Он помаже у растварању масти у храни.
• Жучна кеса: Овде се складишти жуч, коју производи јетра. Када једемо масну храну, она ослобађа потребну количину жучи у танко црево.
• Панкреас: Ензими које производи ова жлезда помажу у варењу протеина, масти и угљених хидрата.

Уобичајене болести дигестивног система

Са тако сложеним системом, понекад може кренути по злу. Сви смо имали проблема са стомаком у неком тренутку. Ево неколико најчешћих стања која виђамо.

• Гастритис и горушица (рефлукс киселине и ГЕРБ): Киселина из желуца улази у једњак. То изазива осећај печења у грудима и киселкаст укус у грлу.
• Целијакија: Ово је аутоимуно стање. Када једете протеин који се зове глутен (налази се у хлебу, тестенинама итд.), имуни систем вашег тела напада танко црево.
• Затвор: Тешкоће са пражњењем столице, које су болне и могу трајати неколико дана.
• Дијареја: Честа, водена столица.
• Чир на желуцу: Ране на унутрашњем зиду желуца или танког црева.
• Гастроентеритис (стомачни грип): Упала желуца и црева узрокована вирусном или бактеријском инфекцијом. Симптоми укључују бол у стомаку, повраћање и дијареју.
• Хемороиди: Отечени крвни судови око ануса. Могу изазвати свраб, бол и крварење.
• Инфламаторна болест црева (ИБЦ): Ово укључује две главне болести, Кронову болест и улцерозни колитис. Ове болести изазивају дуготрајну упалу (оток) цревног тракта.

Докторе, какве тестове можете да урадите?

У зависности од ваших симптома, ваш лекар може да наручи разне тестове како би открио узрок.

Шта можемо да урадимо да бисмо одржали здравље нашег система за варење

Боље је спречити болест него узимати лекове када сте болесни. Мале промене у нашем начину живота могу много допринети одржавању доброг здравља црева.

• Пијте пуно воде:Вода је веома важна за процес варења. Она помаже да се храна лакше креће кроз тело и спречава затвор. Покушајте да пијете најмање 2-3 литра воде дневно.
• Једите више влакана: Храна попут махунарки, поврћа, воћа и интегралних житарица богата је влакнима. Она помажу у пражњењу црева.
• Додајте пробиотике: Пробиотици су добре бактерије које живе у нашим цревима. Они помажу у одржавању равнотеже у нашем дигестивном систему. Јогурт и обрано млеко су добри примери за то.
• Добро жваћите храну и једите полако: Не журите када једете, добро жваћите храну. Ово ће осигурати да се правилан процес варења одвија у устима, а и ваш желудац ће лакше радити.
• Клоните се пушења и алкохола: Алкохол може повећати желудачну киселину и изазвати гастритис. Пушење је такође веома штетно за систем за варење.
• Управљајте стресом: Можда ћете се изненадити када чујете да постоји јака веза између стреса и стомачних тегоба. Када се стрес повећа, неки људи пате од затвора, док други доживљавају стомачних тегоба. Зато покушајте да опустите свој ум кроз ствари попут медитације и вежбања.
• Вежбање: Остајање активним и свакодневно вежбање је веома добро за цело тело, као и за систем за варење.

Наш систем за варење је невероватан систем који ради више него што мислимо. Одлично нас одржава здравима током целог живота. Зато је наша дужност да се о њему добро бринемо.