Храна као лек за вашу болест? Хајде да разговарамо о медицинској нутриционој терапији

Да ли вам је лекар икада рекао да „контролишете исхрану“? Можда је то због дијабетеса, холестерола, крвног притиска или неке друге болести. Заправо, ова „контрола исхране“ није само смањење уноса пиринча или престанак једења слаткиша. То је много дубља, научно заснована метода лечења. То је оно што називамо медицинском нутритивном терапијом , или скраћено (МНТ) . То је као посебно дизајниран план исхране који помаже у контроли симптома, а истовремено вашем телу пружа потребне хранљиве материје, на начин који одговара вашој болести.

Једноставно речено, шта је медицинска нутрициона терапија (МНТ)?

Замислите, баш као што лекар преписује лекове за вашу болест, ово се дешава када он или она прилагоди ваше прехрамбене навике како би вам помогли да се опоравите од те болести. Ово није само дијета коју пронађете на интернету. Ово ради регистровани дијететичар који је прошао посебну обуку и квалификован је у овој области.

Он или она ће сарађивати са вама и вашим здравственим тимом, укључујући и вашег лекара који вас лечи, како би прво утврдили ваше здравствене потребе и личне циљеве. Затим ће креирати персонализовани план исхране за вас. Циљ овог плана је да оптимизује ваше здравље тако што ће вашем телу обезбедити оптималне нивое микронутријената и макронутријената који су му потребни. Он или она ће вам такође помоћи да спроведете план.

Ваш лекар може препоручити МНТ терапију како би помогао у управљању хроничним стањима као што су дијабетес и болести бубрега. Она може допунити ваше постојеће лекове. У неким случајевима вам чак може помоћи да избегнете узимање лекова. Такође је неопходна за људе који имају здравствено стање које им спречава правилно гутање или варење хране.

У зависности од ваших потреба, третман МНТ-ом може изгледати овако:

• Престанак или ограничавање одређене хране. (На пример, рећи пацијенту са проблемима са бубрезима да ограничи храну богату калијумом попут банана и поморанџи.)
• Осигуравање да се одређене намирнице и хранљиве материје конзумирају у довољним количинама . (На пример, саветовање особи са анемијом да једе поврће, месо и рибу богате гвожђем.)
• Узимање нутритивних суплемената .
• Храњење физиолошким раствором (парентерална исхрана) или храњење кроз сонду (ентерална исхрана) .

Ваш медицински тим ће вам ово детаљније објаснити.

Код којих болести помаже МНТ?

Медицинска нутрициона терапија може помоћи у управљању многим болестима. Можете добити добру представу о томе из табеле испод.

Ко пружа овај третман?

Ово је веома важно питање. Медицинску нутрициону терапију пружају регистровани дијететичари (РД) . То су медицински стручњаци који имају специјализовано знање и обуку у овој области. Стога вам могу пружити поуздане и безбедне смернице.

Понекад људи који себе једноставно називају „нутриционистима“ можда немају ову врсту детаљне обуке, па је важно сарађивати са регистрованим нутриционистом како бисте били сигурни да добијате најтачније и медицински поткрепљене савете.

Ваш нутрициониста ће сарађивати са другим здравственим радницима, као што су ваш лекар и медицинске сестре, како би креирали ваш план исхране. Такође ће бити ту да вам помогну у сваком кораку.

Како се овај процес лечења одвија?

Обично постоји неколико корака које нутриционисти прате када пружају овај третман. Ово може да варира од особе до особе. На пример, ако сте хоспитализовани са тешком болешћу, можда нећете моћи активно да учествујете у овом процесу у почетку. Ако вашем детету треба МНТ, ви ћете највероватније бити тај који ће разговарати са нутриционистом и координирати рад.

Ево тих корака:

1. Процена исхране

Ово је први корак. Овде ваш нутрициониста сазнаје о вама и вашим нутритивним потребама. Они гледају ствари попут ваших медицинских картона, лабораторијских извештаја итд. Али то је само једна страна приче. Оно што ви кажете је такође веома важно.

Ваш нутрициониста ће разговарати са вама и покушати да сазна више о вашим потребама, циљевима и жељама. Можда ће вам поставити питања попут:

• Шта обично једете дневно?
• Да ли имате неке алергије на храну?
• Како ваш начин живота и културно порекло утичу на то шта једете и пијете?
• Са којим изазовима се суочавате у припреми и проналажењу хране? (нпр. недостатак времена, финансијске тешкоће)
• Које намирнице је лако пронаћи, а које није тако лако пронаћи у вашем крају?

2. Дијагноза исхране

Ово није као ваша медицинска дијагноза (нпр. дијабетес). Ово је другачије. Овде се нутрициониста фокусира на проблем везан за вашу исхрану.

На пример, можда конзумирате превише хранљивих материја, као што су угљени хидрати, или недовољно. Нутрициониста ће идентификовати узрок овог проблема, као и знаке и симптоме које доживљавате на основу лабораторијских извештаја.

3. Интервенција у исхрани

Сада, на основу горе наведене процене и дијагнозе, нутрициониста ће креирати план за решавање проблема. Објасниће вам шта треба да урадите са своје стране да бисте спровели план. На пример, рећи ће вам о променама које треба да направите у свом свакодневном животу. Такође ће вам рећи колико често треба да посећујете нутриционисту, а можда и о групним састанцима.

4. Праћење и евалуација исхране

Када почнете са планом, нутрициониста ће вас редовно проверавати како би се уверио да све иде како треба. Он или она ће прегледати ваше лабораторијске резултате, питати вас како сте и разговарати са вашим другим лекарима.

Које су предности МНТ-а?

Постоје многе користи које можете добити од медицинске нутриционистичке терапије. То није само дијета, то је важна инвестиција у ваше путовање ка благостању.

Да ли постоје неки ризици за овај третман?

Ризици зависе од начина на који се храните.

• Парентерална исхрана: Постоји ризик од инфекције крвотока.
• Храњење преко сонде: Постоји ризик од инфекције на месту уметања сонде или проблема са варењем као што су затвор, мучнина или дијареја.
• Промене у исхрани: Ово је веома безбедна и нискоризична ствар ако то радите под вођством нутриционисте. Он ће вас унапред обавестити о променама које ћете осетити када промените исхрану.

Ваш медицински тим ће вам детаљније објаснити све такве ризике и како да их управљате.

Ствари које можете учинити да бисте олакшали ово путовање

Ваш нутрициониста ће вам помоћи да овај третман буде подношљивији за вас. Покушаће да разуме ваше жеље. Такође ће желети да зна да ли постоје препреке за постизање ваших циљева.

На пример, можда нема здравих опција за храну у вашем крају. Или сте можда превише уморни да кувате када се вратите кући са касне смене. Отвореност са вашим нутриционистом о свим изазовима са којима се суочавате може вам помоћи да заједно пронађете решења.

Такође може бити корисно да водите дневник о томе шта једете и пијете сваког дана и када то једете. Такође, водите рачуна о томе шта вам се свиђа, а шта не у вези са вашим тренутним прехрамбеним навикама.