Шумо бояд дар бораи як навъи доруе бо номи "Антигистамин" шунида бошед. Мо аксар вақт ин намуди доруро ҳангоми аллергия, шамолхӯрӣ ё шамолхӯрӣ истифода мебарем. Аммо оё шумо ягон бор фикр кардаед, ки "Гистамин" чист, ки аз ҷониби ин "антигистаминҳо" идора карда мешавад? Оё он воқеан душмани мост? Ё дӯсти мост? Гарчанде ки ин метавонад мавзӯи мураккаб ба назар расад, дар асл хеле содда аст. Имрӯз мо дар ин бора ба таври возеҳ ва ба тарзе сӯҳбат хоҳем кард, ки шумо метавонед онро фаҳмед.
Гистамин як муҳофизи бадани мост.
Ба таври оддӣ, гистамин як моддаи кимиёвӣ аст, ки аз ҷониби системаи иммунии шумо истеҳсол мешавад. Он мисли посбон дар клуби шабона кор мекунад. Вазифаи он халос шудан аз ҳама чизест, ки шуморо ташвиш медиҳад. Дар ин ҷо мо ин моддаи ташвишоварро "аллерген" меномем. Ин маънои чизеро дорад, ки аллергияро ба вуҷуд меорад.
Гистамин тамоми раванди хориҷ кардани ин аллергенро аз бадани шумо оғоз мекунад. Тасаввур кунед, ки дар бинии шумо чизе зараровар аст. Сипас, гистамин он чизест, ки шуморо атса мезанад, чашмони обдор ва хориши пӯстро ба вуҷуд меорад. Ҳамаи ин барои он анҷом дода мешавад, ки ин аллергени асабонӣ аз бадани шумо ба таври дигар хориҷ карда шавад. Ин маънои онро дорад, ки гистамин қисми хеле муҳими системаи дифоии бадани мост.
Аммо як мушкиле вуҷуд дорад. Баъзан системаи масунияти шумо каме аз ҳад зиёд ҳаяҷонзада мешавад. Вақте ки он чизҳоеро мебинад, ки одатан безараранд, ба монанди гардолуд, чанг ё ҳатто мӯи саг ё гурбаатон , системаи масуният фикр мекунад, ки ин душмани бузург аст. Сипас система аз ҳад зиёд вокуниш нишон медиҳад.
Мақсади бадан хуб аст - он муҳофизат кардани шумост. Аммо ин аксуламали аз ҳад зиёд боиси пайдо шудани он нишонаҳои нохушояндест, ки ҳамаи мо ҳангоми аллергия бо онҳо ошно ҳастем. Аз ин рӯ, мо шитоб мекунем ва кӯшиш мекунем, ки онро бо антигистамин қатъ кунем.
Чӣ тавр аз гистамин халос шудан ва ба кор шурӯъ кардан мумкин аст
Вақте ки чизе, ки шумо ба он аллергия доред (аллерген), ба бадани шумо ворид мешавад, системаи иммунии шумо онро мешиносад ва барои муҳофизат кардани шумо аксуламали занҷириро оғоз мекунад.
Аввалан, ин система сигнали кимиёвиро ба як навъи махсуси ҳуҷайра дар пӯст, шуш, бинӣ, даҳон, роҳи ҳозима ва хуни шумо мефиристад. Мо ин ҳуҷайраҳоро ҳуҷайраҳои мастӣ меномем. Ин сигнал мегӯяд: "Хуб, акнун тамоми гистаминеро, ки шумо захира карда будед, раҳо кунед."
Пас аз раҳо шудани гистамин аз ҳуҷайраҳои маст, он барои афзоиши ҷараёни хун ба минтақаи бадане, ки аз аллерген зарар дидааст, равона карда мешавад.Ин боиси илтиҳоб дар он минтақа мегардад. Ин роҳро барои дигар моддаҳои кимиёвӣ дар системаи масуният боз мекунад, то ба он ворид шаванд ва осебро барқарор кунанд. Сипас гистамин рафта, ба ҷойҳои махсуси бадан бо номи "ретсепторҳо" пайваст мешавад.
Баъд аз ҳамаи ин чӣ мешавад? Тасаввур кунед, ки гардолуд ба бинии шумо ворид мешавад. Сипас, гистамин боиси он мегардад, ки пардаҳои тунуки дохили бинии шумо луобҳои бештар истеҳсол кунанд . Дар натиҷа, бинӣ равон мешавад ва бинӣ банд мешавад. Шумо инчунин пайваста атса мезанед. Ин луоб метавонад ба гулӯятон ворид шавад ва боиси сулфа гардад. На танҳо ин, балки гистамин инчунин боиси хориши чашм ва бинии шумо мегардад.
Робитаи байни ғизо ва гистамин
Агар шумо аллергияи хӯрокворӣ дошта бошед, маҳз ҳамин гистаминҳо дар паси ин аксуламал қарор доранд. Агар шумо бехабар чизеро бихӯред ё нӯшед, ки барои шумо зараровар аст, гистаминҳо дар дохили рӯдаи ҳозимаи шумо ба кор шурӯъ мекунанд ва аксуламали аллергиро ба вуҷуд меоранд.
Ҳамчунин, баъзе хӯрокҳо табиатан сатҳи баланди гистаминро доранд. Одамоне, ки ба инҳо ҳассосанд, метавонанд ҳангоми истеъмоли ин хӯрокҳо нороҳатӣ эҳсос кунанд. Биёед бубинем, ки чунин хӯрокҳо чистанд.
| Категорияи хӯрокҳои бой аз гистамин | Мисолҳо |
|---|---|
| Хӯрокҳои ферментшуда/пешинашуда | Панири консервшуда, йогурт, ҳасиб, салями, карам |
| Алкогол | Хусусан шароби сурх ва пиво |
| Баъзе сабзавот ва меваҳо | Исфаноҷ, бодинҷон, помидор, авокадо, банан |
| Гӯшт/моҳии тайёр ё дуддодашуда | Бекон, лососӣ дуддодашуда |
Илова бар ин, як ҳолате бо номи "заҳролудшавӣ аз гистамин" вуҷуд дорад. Ин вақте рух медиҳад, ки шумо моҳии вайроншударо мехӯред ва дар ҳарорати бехатар нигоҳ дошта нашудааст. Сатҳи гистамин дар чунин моҳӣ ба таври назаррас меафзояд. Ин метавонад боиси аломатҳо ба монанди қайкунӣ, дарунравӣ ва дарди сар гардад . Духтурон ин ҳолатро "заҳролудшавӣ аз моҳии скомбротоксин" (SFP) меноманд. Аммо, агар шумо амалияҳои бехатарии ғизоро риоя кунед, эҳтимолияти рух додани ин ҳолат хеле кам аст. Агар шумо гумон кунед, ки чунин чизе ба вуҷуд меояд, шумо бояд фавран ба духтур муроҷиат кунед .
Оё шумо ин чизҳоро медонистед?
Гистамин на танҳо дар бадани мо мавҷуд аст. Бисёре аз растаниҳо ва ҳайвонот низ гистамин доранд. Мисоли хуб заҳри баъзе ҳашарот аст.
Агар шуморо ҳайвоне ба монанди занбӯр ё шох неш занад, гистамин ҳамроҳ бо заҳри он ҳайвон ба бадани шумо ворид мешавад. На танҳо ин, балки дар он вақт гистамини худи шумо низ озод мешавад ва раванди дифоъ оғоз мешавад. Зеро ин як ҳамлаи воқеӣ аст. Ин нишон медиҳад, ки гистамин на ҳамеша ба "сигналҳои нодуруст" амал мекунад, балки дар асл як чизи муҳимест, ки бадани моро муҳофизат мекунад.
Паёми бурдан ба хона
- Гистамин як моддаи кимиёвии табиӣ аст, ки аз ҷониби системаи иммунии мо истеҳсол мешавад. Вазифаи асосии он муҳофизат кардани мо аз ворид шудани моддаҳои зараровар ба бадан аст.
- Аллергия вақте ба вуҷуд меояд, ки системаи масуният ба чизҳои безарар ба монанди гардолуд ва чанг аз ҳад зиёд вокуниш нишон медиҳад ва миқдори аз ҳад зиёди гистаминро хориҷ мекунад.
- Ин ихроҷи гистамин сабаби пайдоиши аломатҳои маъмулии аллергия ба монанди атса задан, равон шудани бинӣ ва хориши пӯст ва чашм мегардад.
- Баъзе хӯрокҳо, ба монанди хӯрокҳои консервшуда ва машрубот, табиатан аз гистамин бой мебошанд ва онҳо метавонанд ба одамони ҳассос таъсир расонанд.
- Агар нишонаҳои аллергияи шумо шадид бошанд ё ба ҳаёти ҳаррӯзаи шумо халал расонанд, беҳтар ва бехатартарин аст, ки дар ин бора бо духтуратон сӯҳбат кунед .
💬 Comments (0)
То ҳол ҳеҷ шарҳе нашр нашудааст. Бори аввал шарҳи худро дар ин ҷо илова кунед.
Шарҳи худро илова кунед