Alamin natin ang tungkol sa mga 'espesyal' na pagkain (functional foods) na nagpapalakas sa iyong puso.

Nakakita ka na ba ng mga inumin, gatas, at tinapay na may label na "fortified"? O "added vitamin D"? Ito ang tinatawag nating "functional foods." Sa madaling salita, ang mga ito ay mga pagkaing artipisyal na idinagdag kasama ng iba pang mga sustansya na kapaki-pakinabang sa ating kalusugan, bilang karagdagan sa mga sustansya na natural na nasa mga pagkaing iyon. Kaya nga ba ang mga pagkaing ito ay talagang mabuti para sa kalusugan ng ating puso? Kaya, anong mga sustansya ang talagang kailangan natin? Pag-usapan natin ito nang detalyado ngayon.

Ngunit bago natin pag-usapan ang mga 'espesyal' na pagkaing ito, may ilang mabubuting gawi na dapat nating lahat tularan. Ito ang pundasyon ng isang malusog na puso. Kung hindi natin gagawin nang tama ang mga bagay na ito, ang pagkain lamang ng mga 'espesyal' na pagkaing iyon ay hindi magbubunga ng maraming resulta.

• Kumain ng sariwa at masustansyang pagkain: Isama ang maraming prutas, gulay, gulay, whole grains (tulad ng millet, oats, brown rice), at mga pagkaing gawa sa gatas na mababa sa taba (tulad ng yogurt) sa iyong pang-araw-araw na diyeta.
• Ehersisyo: Mag-ehersisyo nang hindi bababa sa 30 minuto ng katamtamang intensidad sa isang araw. Ang mabilis na paglalakad, pagtakbo, o pagbibisikleta ay magagandang opsyon.
• Iwasan nang lubusan ang paninigarilyo: Isa ito sa pinakamalaking kaaway ng puso.
• Kontrolin ang asin: Mag-ingat sa dami ng asin na idinaragdag mo sa iyong pagkain.

Kapag nagawa mo nang ugali ang mga pangunahing bagay na ito, ang pag-alam sa 5 sustansya na idinagdag sa mga functional food na ating napag-usapan kanina ay magiging malaking tulong sa pagpapanatiling mas malusog ng iyong puso.

5 sustansya para sa kalusugan ng puso

Tingnan natin ngayon kung ano ang mga espesyal na idinagdag na sustansya at kung paano ang mga ito nakakatulong sa ating mga katawan.

1. Ang matalik na kaibigan ng puso: Omega-3 fatty acids

Malamang ay narinig mo na ang tungkol sa mga omega-3. Lalo na ang mga uri ng omega-3 na tinatawag na DHA at EPA ay napakahalaga para sa ating puso.

• Kung saan ito natural na matatagpuan: Mga mamantikang isda tulad ng salmon, tuna, at mackerel, pati na rin ang kaunting dami mula sa mga mani tulad ng almendras, walnut, at kasoy.
• Bilang mga Functional Food: Ang mga ito ay idinaragdag na ngayon sa mga pagkaing tulad ng mga produktong toyo, gatas, yogurt, itlog, ilang uri ng pasta, at margarina.

Hindi lang iyon, sinasabing nakakatulong ang Omega-3 na mapabuti ang kalusugan ng isip, memorya, at mabawasan ang panganib ng mga kondisyon tulad ng rheumatoid arthritis.

2. Mga Plant Sterol at Stanol: Na Nakakasagabal sa Pagsipsip ng Kolesterol

Ito ay mga natural na compound na nagmumula sa mga halaman. Sa madaling salita, ang mga ito ay katulad ng kolesterol na matatagpuan sa mga halaman. Tinatawag din natin itong "Phytosterols".

• Mga lugar na natural na nagaganap:Natural silang matatagpuan sa mga mani, langis ng mani, beans, prutas, at gulay.
• Bilang Functional Foods: Ang mga ito ay matatagpuan sa margarine, mantikilya, ilang fruit drinks, yogurt, gatas, at mga snack bar sa merkado.

Ang mga ito ay gumagana sa isang lubhang kawili-wiling paraan. Ang mga Plant Sterol at Stanol na ito ay humaharang sa pagsipsip ng kolesterol mula sa pagkaing kinakain natin papunta sa ating mga bituka. Samakatuwid, malaki ang naitutulong ng mga ito sa pagpapababa ng antas ng LDL ("masamang") kolesterol sa ating dugo. Sinasabing kung makakakuha ka ng humigit-kumulang 2-3 gramo ng mga ito bawat araw, makakamit mo ang resultang ito.

3. Mahalaga para sa panunaw at puso: Fiber

Ang fiber ay isang sustansya na alam nating lahat, ngunit maraming tao ang hindi nakakakuha ng sapat na dami ng fiber na kailangan nila araw-araw.

• Mga natural na pinagkukunan: prutas, gulay, gulay na gulay, legume tulad ng beans, gisantes, whole grains (oats, millet, barley), at mani.
• Mga Pagkaing Pang-functional: May mga produktong tulad ng tinapay, waffle, cereal, at gatas ng soya na may dagdag na fiber.

Pinapababa ng fiber ang ating antas ng LDL ("masamang") kolesterol, na binabawasan ang panganib ng sakit sa puso. Nakakatulong din ito sa panunaw at pinipigilan ang paninigas ng dumi. Nakakatulong din ang fiber na mabawasan ang panganib ng ilang uri ng kanser.

4. Hindi lang para sa mga buto: Kalsiyum

Bagama't ang salitang calcium ay karaniwang naiisip kapag iniisip natin ang mga ngipin at buto, ang calcium ay mahalaga rin para sa malusog na paggana ng puso.

• Mga likas na pinagmumulan: Mga pagkaing gawa sa gatas tulad ng gatas, yogurt, at keso. Bukod pa rito, ang mga berdeng gulay tulad ng spinach at kale, beans, almendras, at linga ay naglalaman din ng calcium.
• Bilang Functional Foods: Makakakita ka ng mga inuming prutas, tinapay, at mga produktong soy na may dagdag na calcium.

Nakakatulong ang calcium na mapanatili ang normal na tibok ng puso. Mahalaga rin ito para sa pamumuo ng dugo at sa paghahatid ng mga nerve impulses.

5. Bukod sa nakukuha mo mula sa sikat ng araw: Bitamina D

Tulad ng calcium, maraming tao ang kulang sa bitamina D. Ang ating katawan ay gumagawa ng bitamina D kapag ang ating balat ay nalantad sa sikat ng araw, ngunit hindi ito laging sapat.

• Kung saan ito natural na nangyayari: Ang maliliit na halaga ay matatagpuan sa mga bagay tulad ng mamantika na isda at pula ng itlog.
• Bilang Mga Functional Food: Karaniwang matatagpuan ang gatas, yogurt, keso, mga inuming prutas, mga cereal, at margarina na may dagdag na bitamina D.

Natuklasan ng mga pananaliksik na ang bitamina D ay makakatulong na maiwasan ang mataas na presyon ng dugo at pinsala sa mga daluyan ng dugo. Mahalaga rin ang bitamina D para mapanatiling malakas ang immune system, maiwasan ang depresyon, at mapanatili ang malusog na mga buto.

Sa huli, ang pinakamahalagang bagay

Bagama't ang mga functional food na ito ay maaaring magbigay ng karagdagang tulong sa ating kalusugan, kailangan nating maunawaan na hindi ito mahika . Ang balanseng diyeta, pagpapanatili ng malusog na timbang, aktibong pamumuhay, at regular na medical checkup ang tunay na sikreto sa isang malusog na puso.

Kung gusto mong malaman ang higit pa tungkol dito, o kung gusto mong malaman kung anong mga sustansya ang kailangan ng iyong katawan at kung paano pinakamahusay na makuha ang mga ito, siguraduhing makipag-usap sa iyong doktor . Hindi lahat ng nakikita mo sa mga patalastas ay maaaring tama para sa iyo. Ang iyong doktor ang pinakamahusay na tao na magrerekomenda kung ano ang pinakamainam para sa iyo, depende sa iyong kondisyon sa kalusugan.