Ми всі їмо кілька разів на день. Але чи замислювалися ви коли-небудь про те, що відбувається всередині нашого тіла, коли ми з'їдаємо шматочок рису або смачної їжі? Ви можете подумати, що все просто потрапляє до нашого шлунка, але насправді в нашому тілі відбувається набагато складніший і дивовижніший процес. Це як велика фабрика. У цій статті ми поговоримо про цю дивовижну фабрику в нашому тілі – травну систему .
Що насправді відбувається в травній системі?
Простіше кажучи, травна система – це сукупність органів, які відповідають за процес відділення поживних речовин, необхідних нашому організму, від їжі, яку ми їмо та п’ємо, та виведення небажаних продуктів життєдіяльності. Уявіть, що ви берете кокосовий горіх, вичавлюєте з нього кокосове молоко та викидаєте залишки кокосового порошку.
Тут відбуваються дві основні речі:
1. Травлення: процес розщеплення великих шматків їжі, яку ми їмо, на достатньо дрібні поживні частинки, які наш організм може засвоїти.
2. Всмоктування: процес поглинання розщеплених поживних речовин (вітамінів, мінералів, білків тощо) у кров та їх надходження до всіх частин тіла.
Коли цей процес завершено, решта продуктів життєдіяльності виводяться з організму у вигляді калу . Тому для нашого здоров'я важливо, щоб весь цей процес відбувався належним чином.
Дивовижна подорож їжі, яку ми їмо...
Уявіть, що ви готуєтеся їсти смачно приготовлену страву. Шлях вашої їжі до вашої тарілки починається саме там.
Крок 1: Почніть з рота.
Коли ви дивитеся на їжу, коли нюхаєте її, у вас виділяється слина, чи не так? Це перший крок у процесі травлення. Наша слина містить ферменти. Ці ферменти починають розчиняти такі речі, як крохмаль у їжі, прямо на місці. Коли ви жуєте та подрібнюєте їжу зубами, вона змішується зі слиною та краще готується до перетравлення.
Крок 2: Через стравохід у шлунок
Після того, як ви ковтаєте їжу, вона рухається вниз по стравоходу . Стравохід схожий на трубку. М'язи в ньому скорочуються хвилеподібно (ми називаємо це «перистальтикою») і проштовхують їжу в шлунок .
Крок 3: Фабрика шлункової кислоти
Шлунок схожий на мішок, повний сильних кислот і ферментів. Коли їжа потрапляє туди, ці кислоти та ферменти далі розщеплюють її, перетворюючи на рідку пасту. Це вбиває мікроби в їжі та починає розщеплювати такі речі, як білки.
Крок 4: Всмоктування поживних речовин у тонкому кишечнику
Після шлунка ця рідка харчова суміш потрапляє до тонкого кишечника.Це найдовша частина нашої травної системи. Саме тут відбувається справжня магія. Різні травні соки з підшлункової залози, печінки та жовчного міхура поєднуються з цією їжею, розщеплюючи всі поживні речовини (вуглеводи, жири, білки, вітаміни), що містяться в ній, щоб організм міг їх засвоїти. Потім ці поживні речовини всмоктуються в кров через стінки тонкого кишечника.
Крок 5: Заключна робота в товстому кишечнику
Після того, як усі поживні речовини засвоїлися, решта неперетравлюваних частинок та вода потрапляють до товстого кишечника . Головне, що тут відбувається, це те, що решта води реабсорбується назад в організм. Після всмоктування решта відходів тверднуть і перетворюються на кал.
Зрештою, цей кал виходить з організму через пряму кишку . Весь цей шлях зазвичай може тривати від 24 до 72 годин.
Хто є основними органами, залученими до цієї роботи?
Цей великий процес можна розділити на дві частини: основний шлях, яким рухається їжа, та допоміжні органи, які допомагають їй у цьому.
1. Шлунково-кишковий тракт (ШКТ)
Це головна дорога, якою подорожує їжа. Вона схожа на довгу трубу. Якщо її розкрити, то вона сягає приблизно 9 метрів завдовжки!
| Орган | Те, що ви робите, просто. |
|---|---|
| Рот | Їжа пережовується, подрібнюється, змішується зі слиною, і починається травлення. |
| Стравохід | Трубка, яка транспортує їжу з рота до шлунка. |
| Шлунок | Кислоти та ферменти розчиняють їжу та знищують мікроби. |
| Тонка кишка | Місце, де засвоюється більшість поживних речовин з їжі. |
| Товстий кишечник | Вони поглинають воду з решти відходів і утворюють фекалії. |
2. Допоміжні органи (жовчні шляхи та інші)
Ці органи безпосередньо не перетравлюють їжу, але вони виробляють соки та ферменти, необхідні для травлення, та виділяють їх у тонкий кишечник.
- Печінка: Тут виробляється жовчний сік . Він допомагає розчиняти жири з їжі.
- Жовчний міхур: Тут зберігається жовч, яка виробляється печінкою. Коли ми їмо жирну їжу, вона вивільняє необхідну кількість жовчі в тонкий кишечник.
- Підшлункова залоза: Ферменти, що виробляються цією залозою, допомагають у перетравленні білків, жирів і вуглеводів.
Поширені захворювання травної системи
З такою складною системою іноді все може піти не так. У кожного з нас колись були проблеми зі шлунком. Ось кілька найпоширеніших станів, які ми спостерігаємо.
- Гастрит і печія (кислотний рефлюкс та ГЕРХ): Кислота зі шлунка потрапляє в стравохід. Це викликає печіння в грудях і кислий присмак у горлі.
- Целіакія: це аутоімунне захворювання. Коли ви вживаєте білок під назвою глютен (міститься в хлібі, макаронах тощо), імунна система вашого організму атакує тонкий кишечник.
- Запор: утруднене випорожнення, яке болісне і може не виходити протягом кількох днів.
- Діарея: Частий, водянистий стілець.
- Виразки шлунка: Виразки на внутрішній стінці шлунка або тонкої кишки.
- Гастроентерит (шлунковий грип): запалення шлунка та кишечника, спричинене вірусною або бактеріальною інфекцією. Симптоми включають біль у шлунку, блювоту та діарею.
- Геморой: набряклі кровоносні судини навколо ануса. Вони можуть викликати свербіж, біль і кровотечу.
- Запальні захворювання кишечника (ЗЗК): сюди входять два основні захворювання: хвороба Крона та виразковий коліт. Ці захворювання викликають тривале запалення (набряк) кишкового тракту.
Найголовніше, якщо щось на кшталт болю в животі або печіння в грудях не минає протягом дня чи двох, якщо стан погіршується, або якщо він починається, покращується, а потім знову починається, обов’язково зверніться до лікаря за порадою.
Лікарю, які аналізи ви можете призначити?
Залежно від ваших симптомів, лікар може призначити різні аналізи, щоб з'ясувати причину.
| Тест | Простіше кажучи... |
|---|---|
| Ендоскопія | Через рот або пряму кишку вводиться трубка з невеликою камерою для дослідження внутрішньої частини стравоходу, шлунка та кишечника. |
| Біопсія | Під час ендоскопії з підозрілої ділянки береться дуже маленький шматочок тканини та досліджується під мікроскопом. |
| Аналізи крові | Ви можете отримати уявлення про багато речей, таких як статус інфекції, анемія та функція печінки. |
| Аналізи калу | Перевірте кал на наявність крові, мікробів та паразитів. |
| Сканування (обстеження шлунково-кишкового тракту) | Стан органів усередині черевної порожнини досліджується за допомогою рентгенівських знімків, комп'ютерної томографії та ультразвукового дослідження. |
Що ми можемо зробити, щоб зберегти здоров'я нашої травної системи
Краще запобігти хворобі, ніж приймати ліки, коли ви хворі. Невеликі зміни в нашому способі життя можуть значною мірою допомогти у підтримці здоров'я кишечника.
- Пийте багато води:Вода дуже важлива для процесу травлення. Вона допомагає їжі легко переміщатися по організму та запобігає запорам. Намагайтеся випивати щонайменше 2-3 літри води на день.
- Їжте більше клітковини: такі продукти, як бобові, овочі, фрукти та цільнозернові продукти, багаті на клітковину. Вона сприяє випорожненню кишечника.
- Додайте пробіотики: Пробіотики – це корисні бактерії, які живуть у нашому кишечнику. Вони допомагають підтримувати баланс у нашій травній системі. Йогурт та знежирене молоко – гарні приклади цього.
- Добре пережовуйте їжу та їжте повільно: не поспішайте під час їжі, ретельно пережовуйте їжу. Це забезпечить правильний процес травлення у роті, а також легшу роботу шлунка.
- Уникайте куріння та алкоголю: алкоголь може підвищити шлункову кислотність і спричинити гастрит. Куріння також дуже шкідливе для травної системи.
- Керуйте стресом: Ви можете бути здивовані, почувши, що існує тісний зв'язок між стресом і розладом шлунка. Коли стрес посилюється, у деяких людей виникає запор, а в інших - розлад шлунка. Тож спробуйте розслабити свій розум за допомогою таких речей, як медитація та фізичні вправи.
- Фізичні вправи: Активний спосіб життя та щоденні фізичні вправи дуже корисні для всього тіла, а також для травної системи.
Наша травна система — це дивовижна система, яка працює старанніше, ніж ми думаємо. Вона чудово виконує свою роботу, щоб підтримувати наше здоров'я протягом усього життя. Тому наш обов'язок — добре про неї піклуватися.
Повідомлення на винос
- Ваша травна система — це складна та дивовижна система, яка поглинає поживні речовини з їжі та виводить відходи.
- Цей процес відбувається з моменту потрапляння їжі в рот і до моменту випорожнення.
- Прості звички способу життя, такі як вживання великої кількості води, вживання їжі з високим вмістом клітковини, фізичні вправи та зниження стресу, можуть допомогти зберегти здоров'я вашої травної системи.
- Якщо такі симптоми, як біль у шлунку, біль у грудях, запор або діарея, тривають більше кількох днів або виникають часто, не гайте часу та зверніться до лікаря за порадою.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment