Ви, мабуть, чули про такий тип ліків, як «антигістамінний препарат». Ми часто використовуємо цей тип ліків, коли у нас алергія, застуда або коли ми хворіємо на холод. Але чи замислювалися ви коли-небудь, що таке «гістамін», який контролюється цими «антигістамінними препаратами»? Чи справді він наш ворог? Чи, може, наш друг? Хоча це може здатися складною темою, насправді вона дуже проста. Сьогодні ми поговоримо про це чітко та зрозуміло.
Гістамін є захисником нашого організму.
Простіше кажучи, гістамін – це хімічна речовина, що виробляється вашою імунною системою. Він працює як вибивала в нічному клубі. Його завдання – позбутися всього, що вас турбує. Тут ми називаємо цю надокучливу речовину «алергеном». Це означає щось, що викликає алергію.
Гістамін запускає весь процес виведення цього алергену з вашого організму. Уявіть, що у вас щось шкідливе в носі. Тоді гістамін викликає чхання, сльозотечу та свербіж шкіри . Все це робиться для того, щоб якимось чином вивести цей надокучливий алерген з вашого організму. Це означає, що гістамін є дуже важливою частиною захисної системи нашого організму.
Але є проблема. Іноді ваша імунна система занадто збуджується. Коли вона бачить речі, які зазвичай нешкідливі, такі як пилок, пил або навіть шерсть вашого собаки чи кота , імунна система вважає це серйозним ворогом. Тоді система реагує надмірно бурхливо.
Призначення організму благе — захищати вас. Але саме ця надмірна реакція викликає ті надокучливі симптоми, з якими ми всі знайомі, коли у нас алергія. Тож ми поспішаємо і намагаємося зупинити її за допомогою антигістамінного препарату.
Як позбутися гістаміну та почати працювати
Коли щось, на що у вас алергія (алерген), потрапляє у ваш організм, ваша імунна система розпізнає це та запускає ланцюгову реакцію, щоб захистити вас.
Спочатку ця система надсилає хімічний сигнал до спеціального типу клітин у вашій шкірі, легенях, носі, роті, травному тракті та крові . Ми називаємо ці клітини тучними клітинами. Цей сигнал каже: «Гаразд, тепер вивільніть весь той гістамін, який ви накопичили».
Після вивільнення гістаміну з тучних клітин, він збільшує кровотік до ділянки тіла, ураженої алергеном.Це викликає запалення в цій ділянці. Це відкриває шлях для інших хімічних речовин імунної системи, щоб вони могли надходити та відновлювати пошкодження. Потім гістамін прикріплюється до спеціальних місць в організмі, які називаються «рецепторами».
Що відбувається після всього цього? Уявіть, що пилок потрапляє вам у ніс. Потім гістамін змушує тонкі оболонки всередині вашого носа виробляти більше слизу . Результатом є нежить, закладеність носа. Ви також починаєте постійно чхати. Цей слиз може потрапити в горло та викликати кашель. Крім того, гістамін також викликає свербіж очей і носа.
Зв'язок між їжею та гістаміном
Якщо у вас харчова алергія, саме ці гістаміни є причиною реакції. Якщо ви несвідомо з'їсте або вип'єте щось шкідливе для вас, гістаміни починають працювати у вашому травному тракті та викликають алергічну реакцію.
Також деякі продукти природно містять високий рівень гістаміну. Люди, чутливі до них, можуть відчувати певний дискомфорт під час вживання цих продуктів. Давайте розглянемо, що це за продукти.
| Категорія продуктів, багатих на гістамін | Приклади |
|---|---|
| Ферментовані/витримані продукти | Консервований сир, йогурт, ковбаса, салямі, квашена капуста |
| Алкоголь | Особливо червоне вино та пиво |
| Деякі овочі та фрукти | Шпинат, баклажан, помідор, авокадо, банан |
| Готове або копчене м'ясо/риба | Бекон, копчений лосось |
Крім того, існує стан, який називається «отруєння гістаміном». Це трапляється, коли ви їсте рибу, яка зіпсувалася і не зберігалася при безпечній температурі. Рівень гістаміну в такій рибі різко зростає. Це може викликати такі симптоми, як блювота, діарея та головний біль . Лікарі називають цей стан «отруєнням риби скомбротоксином» (СО). Однак, якщо ви дотримуєтеся належних практик безпеки харчових продуктів, ймовірність цього дуже низька. Якщо ви підозрюєте щось подібне, вам слід негайно звернутися до лікаря .
Чи ви знали ці речі?
Гістамін міститься не лише в нашому організмі. Багато рослин і тварин також містять гістамін. Гарним прикладом є отрута деяких комах .
Якщо вас вкусила тварина, така як оса чи шершень, гістамін потрапляє у ваш організм разом з отрутою цієї тварини. Більше того, у цей момент вивільняється ваш власний гістамін і починається процес захисту. Тому що це справжня атака. Це показує, що гістамін не завжди діє на «неправильні сигнали», а насправді є важливою речовиною, яка захищає наш організм.
Повідомлення на винос
- Гістамін – це природна хімічна речовина, що виробляється нашою імунною системою. Його основна функція – захистити нас від потрапляння шкідливих речовин в організм.
- Алергія виникає, коли імунна система надмірно реагує на нешкідливі речі, такі як пилок і пил, вивільняючи надмірну кількість гістаміну.
- Це вивільнення гістаміну викликає поширені симптоми алергії, такі як чхання, нежить, свербіж шкіри та очей.
- Деякі продукти, такі як консерви та алкоголь, мають природний високий вміст гістаміну, і вони можуть впливати на чутливих людей.
- Якщо ваші симптоми алергії сильні або заважають вашому повсякденному життю, найкраще та найбезпечніше поговорити про це зі своїм лікарем .











💬 Comments (0)
Ще немає коментарів. Додайте свій коментар тут уперше.
Додайте свій коментар