وہ چیزیں جو آپ کو ریڈ خمیر چاول (ریڈ یسٹ رائس) پھلی کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے۔

آج کل، بہت سے لوگ اپنے کولیسٹرول کی سطح کے بارے میں بہت فکر مند ہیں، کیا وہ نہیں ہیں؟ لہذا، چاہے وہ کسی دوست سے سنیں یا انٹرنیٹ پر دیکھیں، وہ مختلف سپلیمنٹس استعمال کرنے پر آمادہ ہوتے ہیں۔ اس طرح آپ نے ’’ریڈ یسٹ رائس‘‘ کا نام سنا ہوگا۔ کچھ کہتے ہیں کہ یہ کولیسٹرول کو کم کرنے کے لیے اچھا ہے۔ یہ واقعی کیا ہے؟ اس کا استعمال کتنا محفوظ ہے؟ آئیے ہر چیز کے بارے میں واضح طور پر بات کریں۔

سیدھے الفاظ میں، سرخ خمیری چاول کیا ہے؟

سرخ خمیری چاول ایک خاص قسم کے خمیر (`Monascus purpureus`) کے ساتھ چاولوں کو خمیر کرکے تیار کیا جاتا ہے۔ یہ اس عمل کے دوران پیدا ہونے والے کیمیائی مرکبات سے اپنی خاص خصوصیات حاصل کرتا ہے۔

سب سے اہم بات یہ ہے کہ اس میں قدرتی طور پر پایا جانے والا کیمیکل جسے 'موناکولن K' کہا جاتا ہے، بالکل ویسا ہی ہے جیسا کہ 'لوواسٹیٹن' دوا میں موجود کیمیکل جسے ڈاکٹر کولیسٹرول کو کم کرنے کے لیے تجویز کرتے ہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ جب آپ سرخ خمیری چاول لیتے ہیں، تو ایسا لگتا ہے کہ آپ واقعی میں کسی 'statin' دوا کی کم خوراک لے رہے ہیں۔

لیکن یاد رکھیں، یہ نسخے کی دوا نہیں ہے، بلکہ ایک غذائی ضمیمہ ہے ۔ لہذا، اس پروڈکٹ میں `Monacolin K` کی مقدار ایک کمپنی سے دوسری کمپنی میں مختلف ہو سکتی ہے۔ نیز، اس کے معیار کے حوالے سے کوئی سخت ضابطہ نہیں ہے۔

اس کو استعمال کرنے سے پہلے آپ کو اپنے ڈاکٹر کو ان چیزوں کے بارے میں بتانا چاہیے۔

اگر آپ سرخ خمیری چاول استعمال کرنے پر غور کر رہے ہیں، تو اپنے ڈاکٹر کو ضرور مطلع کریں اگر آپ کی درج ذیل شرائط میں سے کوئی ہے:

• اگر آپ باقاعدہ پینے والے ہیں۔
• اگر آپ کو گردے کی بیماری ہے۔
• اگر آپ کو جگر کی بیماری ہے۔
• اگر آپ کو اکثر پٹھوں میں درد یا کمزوری ہوتی ہے۔
• اگر آپ حاملہ ہیں یا حاملہ ہونے کی کوشش کر رہی ہیں۔
• اگر آپ دودھ پلانے والی ماں ہیں۔
• اگر آپ کو سرخ خمیری چاول، لوواسٹیٹن یا دیگر سٹیٹن ادویات، دیگر سپلیمنٹس، یا کھانے کی اشیاء سے الرجک ردعمل ہوا ہے۔
• اگر آپ کو صحت کے دیگر مسائل ہیں ۔

اس کا استعمال کیسے کریں؟ اور اگر آپ بہت زیادہ لیتے ہیں تو کیا کریں؟

یہ ضمیمہ عام طور پر ایک گلاس پانی کے ساتھ زبانی طور پر لیا جاتا ہے۔ ہمیشہ پیکیج پر دی گئی ہدایات پر عمل کریں یا اپنے ڈاکٹر کی ہدایت کے مطابق۔ تجویز کردہ خوراک سے زیادہ کبھی نہ لیں۔

بچوں کے لیے اس کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، اس لیے اس کا خاص خیال رکھیں۔

زیادہ مقدار

اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ کو یہ بہت زیادہ ہو گیا ہے تو فوراً رک جائیں۔کولمبو نیشنل ہسپتال میں نیشنل پوائزنز انفارمیشن سینٹر کو کال کریں، یا قریبی ہسپتال کے ایمرجنسی ٹریٹمنٹ یونٹ (ETU) پر جائیں۔ یہ وہ چیز ہے جو صرف آپ کے لیے تجویز کی گئی ہے، اسے دوسروں کے ساتھ شیئر نہ کریں۔

ادویات کے ساتھ تعامل

سرخ خمیری چاول صرف ایک ضمیمہ نہیں ہے۔ بعض دواؤں کے ساتھ لینے پر یہ سنگین ضمنی اثرات کا سبب بن سکتا ہے۔ کیونکہ اس کا ایک ہی عمل ہے جیسا کہ ایک 'statin' دوا۔

یہ فہرست مکمل نہیں ہے، لہذا اپنے ڈاکٹر کو ان تمام ادویات، سپلیمنٹس اور جڑی بوٹیوں کے بارے میں بتائیں جو آپ لیتے ہیں۔

استعمال کرتے وقت جن چیزوں کا خیال رکھنا چاہیے۔

اگر آپ سرخ خمیری چاول لے رہے ہیں تو اپنے ڈاکٹر کو باقاعدگی سے چیک اپ کے لیے دیکھیں۔ آپ کو یہ معلوم کرنے کے لیے خون کے ٹیسٹ (جگر کے فنکشن ٹیسٹ) کروانے کی ضرورت پڑ سکتی ہے کہ آیا آپ کا جگر کام کر رہا ہے۔

اگر آپ کا کسی اور انفیکشن کے لیے اینٹی بائیوٹکس یا اینٹی فنگل سے علاج کیا جا رہا ہے، تو آپ کو اس علاج کے دوران سرخ خمیری چاول لینا بند کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔

ضمنی اثرات کیا ہیں؟

کسی بھی دوائی کی طرح سرخ خمیری چاول بھی مضر اثرات کا سبب بن سکتا ہے۔

اس فہرست میں تمام ممکنہ ضمنی اثرات شامل نہیں ہیں۔ اگر آپ کو کوئی غیر معمولی تجربہ ہو تو اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔