Ertalab uyg'onishingiz bilan bir piyola choy... tushlikdan keyin bir piyola choy... kechqurun do'stlaringiz bilan suhbatlashib bir piyola choy... Choy haqiqatan ham Shri-Lanka madaniyatimizning ajralmas qismi, shunday emasmi? Bu shunchaki ichimlik emas, balki hayotimizning bir qismiga aylangan. Lekin sog'lig'ingiz uchun bu oddiy choy ichida qancha qimmatli narsalar yashiringanligi haqida hech o'ylab ko'rganmisiz? Bugun keling, bu choyning hayratlanarli sog'liq uchun foydalari haqida gaplashaylik.
Choy va qahva - Kofein haqidagi haqiqat
Ko'p odamlar choyda ham qahva kabi kofein bor deb o'ylashadi. Ammo haqiqat boshqacha. Bir finjon choydagi kofein miqdori odatda bir finjon qahvadagiga qaraganda ancha kam bo'ladi. Buni tushunishingizni osonlashtirish uchun, keling, kichik taqqoslash qilaylik.
| Ichimlik (ichimlik turi) | O'rtacha kofein iste'moli (milligramm) |
|---|---|
| Qora qahva - 1 stakan (8 untsiya) | Taxminan 96 mg |
| Qora choy - 1 stakan (8 untsiya) | Taxminan 47 mg |
| Yashil choy - 1 stakan (8 untsiya) | Taxminan 28 mg |
| Zanjabil va yalpiz kabi o'simlik choylari | Kofeinsiz (0 mg) |
Bu kofe o'rniga choy ichsangiz, tanangiz qancha kamroq kofeinni o'zlashtirishini ko'rsatadi. Bundan tashqari, zanjabil va yalpiz kabi o'simlik choylarida umuman kofein yo'q.
Bir piyola choyda yashirin ovqatlanish
Shakarsiz tayyorlangan bir piyola choyda juda oz kaloriya bor. Bu shuni anglatadiki, hatto vazn yo'qotishga harakat qilayotgan odam ham uni qo'rqmasdan ichishi mumkin. Lekin nafaqat bu, balki choy barglari tanamiz uchun boshqa ko'plab foydali xususiyatlarga ega.
Muhimi shundaki, bu ozuqa moddalarining aksariyati choyda juda oz miqdorda mavjud. Ularning ba'zilari choy barglari quritilganda va choy tayyorlash uchun issiq suv qo'shganda yo'qoladi. Ammo qolgan oz miqdordagi moddalar ham sog'lig'imiz uchun foydalidir.
Choy tarkibidagi asosiy ozuqaviy moddalar:
- Flavonoidlar: Bular o'simliklarda mavjud bo'lgan kuchli antioksidant turidir. Sodda qilib aytganda, ular tanamizdagi hujayralarga zarar yetkazilishining oldini olishga yordam beradi.
- Katexinlar: Bu flavonoidlar guruhiga mansub yana bir kuchli antioksidant. Ular, ayniqsa, yashil choyda ko'p miqdorda mavjud.
- Polifenollar: Bu o'simlik asosidagi oziq-ovqatlarda mavjud bo'lgan juda muhim mikroelementlardir. Ular sog'lig'imizga ko'p foyda keltirishi mumkin.
- Minerallar: Choy tarkibida juda oz miqdorda kaliy, fosfor, magniy, kaltsiy va ftorid kabi minerallar ham mavjud.
Choy ichishning sog'liq uchun qanday foydalari bor?
Xo'sh, endi keling, ushbu ozuqa moddalarining tanamiz uchun haqiqiy sog'liq uchun foydalarini ko'rib chiqaylik. Esingizda bo'lsin, choy hamma narsani davolay olmaydi. Lekin siz bu foydalarni sog'lom ovqatlanish va turmush tarzining bir qismi sifatida choy ichish orqali olishingiz mumkin.
1. Xolesterin miqdorini pasaytirishga yordam beradi
Yuqori xolesterin yoki tibbiyotda "giperxolesterinemiya" deb nomlanuvchi narsa ko'p odamlar duch keladigan muammodir. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, qora choy tarkibida mavjud bo'lgan "teaflavinlar" va "tearubigins" deb nomlangan antioksidantlar qondagi yomon xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam beradi.
2. Qon shakar darajasini nazorat qilishga yordam beradi
Qandli diabet bugungi jamiyatda yana bir keng tarqalgan kasallikdir. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, qora choy tarkibidagi yuqorida tilga olingan antioksidantlar qondagi qand miqdorining yuqori bo'lishini yoki "giperglikemiya"ni nazorat qilishga yordam beradi. Bu shuni anglatadiki, choy ichish diabet xavfini kamaytirishga ham yordam berishi mumkin.
3. Saraton xavfini kamaytirishga yordam berishi mumkin
Bu juda nozik mavzu. Qora va ko'k choy tarkibida mavjud bo'lgan mikroelement turi bo'lgan polifenollar saraton hujayralarining o'sishi va tarqalishini sog'lom tarzda tartibga solish yoki nazorat qilish qobiliyatiga ega ekanligi aniqlandi. Bu choy ichish saraton kasalligiga olib kelmaydi degani emas. Biroq, sog'lom turmush tarzining bir qismi sifatida choy ichish saraton xavfini kamaytirishga hissa qo'shishi mumkin.
4. Yaxshi uyqu va ruhiy farovonlik
Siz, ehtimol, romashka choyi haqida eshitgansiz. Bu o'simlik choyi stressni kamaytirishga, ongni tinchlantirishga va yaxshiroq uxlashga yordam berishi aytiladi. Hatto bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, romashka choyi ichish tug'ruqdan keyingi onalarga yaxshiroq uxlash va depressiyani kamaytirishga yordam beradi.
5. Diqqat va hushyorlikni yaxshilash
Choy tarkibida kofein miqdori kam bo'lgani uchun, u qahva ichish bilan bog'liq asabiylashish va titroqsiz diqqatni jamlash va hushyorlikni oshirishi mumkin. Bu ofisda ishlash yoki o'qish paytida juda foydali bo'lishi mumkin.
Choy ichishda ehtiyot bo'lish kerak bo'lgan narsalar bormi?
Umuman olganda, choy ichish sog'liq uchun jiddiy xavf tug'dirmaydi. Biroq, har qanday narsa singari, juda ko'p choy ichish ham yaxshi emas. Ayniqsa, qora va ko'k choy kabi kofein o'z ichiga olgan choylarga oid ba'zi narsalarga e'tibor berish kerak.
Agar siz juda ko'p kofein iste'mol qilsangiz nima bo'ladi?
Kofeinni haddan tashqari ko'p iste'mol qilish yurak urishining tezlashishi, mushaklarning titrashi, bosh og'rig'i, bezovtalik, xavotir va uyqusizlik kabi alomatlarga olib kelishi mumkin. Biroq, bu alomatlarni boshdan kechirish uchun kuniga ko'p finjon choy ichish kerak. Bu holat choydan ko'ra kofe ichadigan odamlarda ko'proq uchraydi.
Bundan tashqari, choy ichish bilan bog'liq katta xavf yo'q. Shunday qilib, tanangizni namlash va qimmatli ozuqa moddalarini olish uchun mazali bir piyola choydan bahramand bo'lishdan qo'rqmang. Lekin bir narsani yodda tuting, bu barcha foydalar juda ko'p shakar va sut qo'shmasdan choy ichganingizda olinadi.
Uyga olib ketish xabari
- Choy butun dunyoda mashhur bo'lgan mashhur, namlovchi va kam kaloriyali ichimlikdir.
- Choy tarkibidagi kofein miqdori qahvaga nisbatan juda past.
- Choy tarkibida xolesterin va qon shakar miqdorini nazorat qilishga yordam beradigan "(Polifenollar)" va "(Flavonoidlar)" kabi kuchli antioksidantlar mavjud.
- Choy hech qanday kasallikning davosi emas, lekin u sog'lom turmush tarzining qimmatli qismidir.
- Choy ichayotganda juda ko'p shakar va sut qo'shmang, shunda uning sog'liq uchun haqiqiy foydalaridan bahramand bo'lishingiz mumkin.
- Agar sizda tibbiy holat bo'lsa yoki qabul qilayotgan dorilaringiz haqida xavotirlaringiz bo'lsa, parhezda biron bir o'zgarish qilishdan oldin shifokoringiz bilan gaplashish juda muhimdir.
💬 Comments (0)
Hozircha hech qanday fikr yozilmagan. Bu yerda birinchi marta fikringizni qo'shing.
Fikringizni qo'shing