Fojú inú wo bí o ṣe lọ sí ilé oúnjẹ ẹja pẹ̀lú àwọn ọ̀rẹ́ rẹ, tí o sì jẹ oúnjẹ dídùn bíi ede, ẹja kilamu, àti akan. Ṣùgbọ́n lẹ́yìn ìgbà díẹ̀, gbogbo ara rẹ bẹ̀rẹ̀ sí í pupa, ó sì ń yọ ẹnu rẹ lẹ́nu... ó sì lè ṣòro fún ọ láti mí. Èyí ni ohun tí ọ̀pọ̀ nínú wa ń bẹ̀rù, ó sì lè jẹ́ ìbẹ̀rẹ̀ 'Ẹranko Ikarahun' tí ọ̀pọ̀ ènìyàn ń rí. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé èyí lè jẹ́ nǹkan kékeré fún àwọn kan, ó lè jẹ́ àìsàn líle tó lè léwu fún àwọn ẹlòmíràn. Nítorí náà, lónìí, ẹ jẹ́ ká sọ̀rọ̀ nípa èyí ní kíkún àti ní ṣókí.
Kí ni Àléjì Shellfish?
Ní ṣókí, Àléjì Shellfish jẹ́ àléjì tí oúnjẹ máa ń fà, ìyẹn ni àléjì oúnjẹ. Tí àwọn ènìyàn bá ń sọ pé ‘Àléjì Shellfish’, wọ́n máa ń ronú nípa ẹja, ṣùgbọ́n kì í ṣe bẹ́ẹ̀. Àléjì Shellfish jẹ́ ẹranko tí ń gbé inú omi tí wọ́n sì ní ìbòrí bí ikarahun yí ara wọn ká. Wọ́n pín sí ẹgbẹ́ méjì.
Láti lóye rẹ̀ dáadáa, ẹ jẹ́ ká wo èyí:
| Irú ẹja ikarahun | Àwọn àpẹẹrẹ |
|---|---|
| Àwọn ará Crustace | Ede, akan, lobster |
| Àwọn ẹranko mollusk | Oyster, squid, ẹja octopus, mussels, scallops |
Lọ́pọ̀ ìgbà, ẹgbẹ́ àkọ́kọ́, ìyẹn àwọn ẹranko crustacean, ló máa ń fa àwọn ohun tí ara wọn lè fà sí. Àmọ́ àwọn irú mìíràn tún lè fa àwọn ohun tí ara lè fà sí.
Iru ẹja ikarahun wo ni o le fa aleji?
Tí o bá fura pé o ní àléjì sí ẹja ìgbín tàbí dókítà ti sọ fún ọ, o yẹ kí o ṣọ́ra gidigidi nípa àwọn oúnjẹ wọ̀nyí. O yẹ kí o yẹra fún jíjẹ wọ́n pátápátá.
- Ede ati ede
- Akan
- Ede nla
- Squid / Calamari
- Àwọn ọ̀gẹ̀dẹ̀ (Kálámù, Oyster, Mussels, Scallops)
- Ẹja ẹlẹsẹ mẹjọ
- Igbin
- Ẹja Crawfish ati Eja Crayfish
- Oríṣiríṣi ẹja ikarahun bíi Abalone, Cockle, àti Conch
Ohun tó ṣe pàtàkì jùlọ ni pé tí o bá ní àléjì sí irú kan, ó yẹ kí o kan sí dókítà rẹ kí o tó gbìyànjú irú mìíràn.
Ṣé ohun kan náà ni àìlera Shellfish àti àìfaradà Shellfish?
Bẹ́ẹ̀ni, ibí ni ọ̀pọ̀ ènìyàn ti máa ń darúgbó. Àwọn ipò méjì tó yàtọ̀ pátápátá ni èyí. Ó ṣe pàtàkì fún ààbò rẹ láti mọ ìyàtọ̀ náà ní pàtó.
Fojú inú wò ó pé lẹ́yìn tí o bá ti jẹ ẹja ikarahun díẹ̀, inú rẹ á bàjẹ́ díẹ̀, inú á máa ro ọ́, tàbí kí o máa tútù. Èyí ṣeé ṣe kó jẹ́ àìfaradà sí ẹja ikarahun . Èyí túmọ̀ sí pé ètò ìjẹun rẹ kò lè jẹ oúnjẹ dáadáa. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé èyí lè má rọrùn, kò léwu fún ẹ̀mí.
Sibẹsibẹ, ti o ba ni iriri hives, wiwu ètè rẹ, ati iṣoro mimi lẹhin jijẹ ẹja shellfish, o le ni aleji si ẹja shellfish . Eyi jẹ nitori eto ajẹsara ara rẹ n kọlu ounjẹ naa. Eyi jẹ ipo ti o lewu ti o le fi ẹmi lewu.
Dókítà rẹ nìkan ló lè ṣe àyẹ̀wò ìyàtọ̀ tó wà láàárín méjèèjì dáadáa. Nítorí náà, tí o bá ní àwọn àmì àrùn náà, má ṣe méfò kí o sì lọ rí dókítà.
Ta ni o ni aleji yii? Bawo ni o ṣe wọpọ to?
Àléjì yìí lè ṣẹlẹ̀ sí ẹnikẹ́ni, ní ọjọ́ orí èyíkéyìí. Ohun tó yani lẹ́nu ni pé, o lè jẹ ẹja ìyẹ̀fun fún ọ̀pọ̀ ọdún láìsí ìṣòro, kí o sì di aláìlera lójijì ní ọjọ́ kan.
Èyí wọ́pọ̀ jùlọ láàárín àwọn àgbàlagbà ju àwọn ọmọdé lọ. Gẹ́gẹ́ bí ìwádìí, 60% àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àléjì sí ẹja ìgbín ni wọ́n máa ń ní àwọn àmì àrùn nígbà tí wọ́n bá dàgbà. Ìdí kan tí ó fi jẹ́ bẹ́ẹ̀ ni pé a kì í jẹ onírúurú ẹja ìgbín nígbà tí a bá wà ní kékeré.
Kí ni àwọn àmì àìsàn àléjì ẹja?
Àwọn àmì àrùn náà lè yàtọ̀ síra láti ọ̀dọ̀ ẹnì kan sí ẹlòmíràn. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé ẹnì kan lè ní ìfọ́ díẹ̀, ẹlòmíràn lè ní ìfọ́ tó le tó láti fa kí ẹ̀mí má baà gbóná, tí ó sì lè gba ilé ìwòsàn. Àwọn àmì àrùn náà sábà máa ń bẹ̀rẹ̀ láàárín ìṣẹ́jú sí wákàtí méjì lẹ́yìn tí a bá ti jẹ ẹja ìkarahun.
Ẹ jẹ́ kí a wo àwọn àmì àrùn wọ̀nyí dáadáa.
| Apá ara | Àwọn àmì àrùn tó ṣeéṣe |
|---|---|
| Awọ ara | Yíyọ ara ní gbogbo ara, àwọn egbò pupa (àrùn), àti àléébù tó ń burú sí i. |
| Ẹnu àti Ọ̀fun | Wíwú ètè, ahọ́n, tàbí ọ̀fun, ìmọ̀lára ìró tàbí ìfúnpọ̀ ní ọ̀fun. |
| Ètò Ẹ̀mí | Àìlera mímí, àyà dídí, ikọ́, àti ìmí mímu. |
| Ètò Ìjẹun | Ìrora inú, ríru, ìgbẹ́ gbuuru, ìgbẹ́ gbuuru. |
| Àwọn ẹ̀yà míràn | Ìrírí ara , àárẹ̀ ọkàn, ìlù ọkàn tí kò lágbára, pípadánù ìmọ̀lára, awọ ara aláwọ̀ búlúù. |
| Ipo ti o lewu julo: Anafilasisi | |
| Èyí ni ìpele tó le jùlọ tí ó sì lè léwu fún ẹ̀mí ènìyàn. Nínú ọ̀ràn yìí, àwọn àmì àrùn láti inú onírúurú ètò tí a mẹ́nu kàn lókè lè wáyé ní àkókò kan náà. Fún àpẹẹrẹ, ó lè ṣòro láti mí ẹ̀mí nígbà tí ara bá ń kọlù. Èyí jẹ́ ipò kan tí ó nílò ìtọ́jú ìṣègùn pajawiri. | |
Kí ló dé tí a fi ń ní àléjì yìí nínú ẹja ikarahun?
Ìdí èyí ni àìlóye tó ń ṣẹlẹ̀ nínú ètò ààbò ara wa, ìyẹn ni ètò ààbò ara.
Lọ́pọ̀ ìgbà, iṣẹ́ ètò ààbò ara wa ni láti dáàbò bò wá kúrò lọ́wọ́ àwọn àrùn nípa gbígbógun ti àwọn kòkòrò àrùn bí àwọn kòkòrò àrùn àti bakitéríà tí wọ́n ń wọ inú ara.
Ṣùgbọ́n nígbà tí ẹni tí ó ní àléjì ẹja ìkarahun bá jẹ amuaradagba tí a rí nínú ẹja ìkarahun, ètò ààbò ara ẹni ní àṣìṣe fi í hàn gẹ́gẹ́ bí “ọ̀tá eléwu”. Lẹ́yìn náà, ó máa ń tú onírúurú kẹ́míkà (fún àpẹẹrẹ histamine) sínú ara láti kọlu “ọ̀tá” náà. Iṣẹ́ àwọn kẹ́míkà wọ̀nyẹn ló ń fa gbogbo àwọn àmì àrùn tí a ti sọ̀rọ̀ nípa wọn tẹ́lẹ̀, bíi ìwúwo, wíwú, àti ìṣòro mímí.
Báwo ni dókítà ṣe lè ṣe àyẹ̀wò àléjì yìí?
Tí o bá ní àmì àrùn kan lẹ́yìn tí o bá jẹ ẹja ìkarahun, ohun àkọ́kọ́ tí o gbọ́dọ̀ ṣe ni láti lọ sí ọ̀dọ̀ dókítà. Ó máa bi ọ́ ní ìbéèrè díẹ̀.
- Kí ni o jẹ? Èló ni o jẹ?
- Igba melo ni awọn aami aisan naa bẹrẹ lẹhin ti o jẹun?
- Àwọn àmì àrùn wo ni?
- Igba melo ni wọn ti wa nibẹ?
Pẹ̀lú ìwífún yìí, dókítà lè dámọ̀ràn ọ̀pọ̀lọpọ̀ àyẹ̀wò láti jẹ́rìí sí àléjì náà.
1. Idanwo Awọ Ara: Eyi kan fifi omi ti o ni nkan ti o n fa allergies (protein lati inu ẹja ikarahun) si awọ ara ọwọ rẹ ki o si fi igi kekere kan gun u. Ti agbegbe naa ba di pupa, wiwu, ati nyún laarin iṣẹju 15-20, o tumọ si pe o le ni alerji si nkan naa.
2. Ìdánwò Ẹ̀jẹ̀: Èyí ń ṣàyẹ̀wò ẹ̀jẹ̀ rẹ fún àwọn èròjà àjẹ́mọ́ra lòdì sí ẹja ikarahun.
3. Ìpèníjà Oúnjẹ Anu: Ọ̀nà yìí nìkan ni láti dá ara rẹ lójú bóyá o ní àléjì tàbí bẹ́ẹ̀ kọ́. Ṣùgbọ́n ilé ìwòsàn nìkan ni wọ́n ń ṣe èyí, lábẹ́ àbójútó àwọn dókítà. Níbí, wọ́n fún ọ ní ìwọ̀nba ẹja ikarahun díẹ̀ láti jẹ díẹ̀díẹ̀, wọ́n sì ní kí o máa ṣọ́ra fún àwọn àmì àrùn náà. Má ṣe dán an wò nílé nìkan.
Kí ni o ṣe tí o bá ní àléjì?
Apá pàtàkì ni èyí. Ìdáhùn rẹ yóò sinmi lórí bí àwọn àmì àrùn rẹ ṣe le tó.
Fún àwọn àmì àrùn kékeré
Tí ó bá jẹ́ ohun kékeré, bíi ìfọ́ tàbí ìgbóná díẹ̀, dókítà rẹ lè fún ọ ní oògùn antihistamine (fún àpẹẹrẹ Piriton). Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn oògùn wọ̀nyí kò lè ṣàkóso àwọn àmì àrùn líle koko.
Fun awọn aami aisan to le (anafilasisi)
Tí àwọn àmì àrùn líle bá ṣẹlẹ̀, bíi ìṣòro mímí, ọ̀fun dídì, tàbí àìlóye ara, ìtọ́jú kan ṣoṣo tó lè gbà ẹ̀mí là ni abẹ́rẹ́ epinephrine .
- Tí dókítà bá jẹ́rìí sí i pé o ní àléjì líle koko nínú ẹja ikarahun, wọ́n á fún ọ ní abẹ́rẹ́ epinephrine. Èyí sábà máa ń wá ní ìrísí abẹ́rẹ́ auto-injector tí ó rọrùn láti lò (fún àpẹẹrẹ, EpiPen®).
- Dókítà náà yóò sọ fún ọ ní pàtó bí o ṣe lè lo èyí.
Pàtàkì gan-an: Tí o bá ní àléjì líle tó ń ṣe ọ́, tí o sì ti gba abẹ́rẹ́ epinephrine, ìgbésẹ̀ tó tẹ̀lé ni láti pe ọkọ̀ abẹ́rẹ́ tàbí kí o lọ sí ẹ̀ka pajawiri ilé ìwòsàn tó sún mọ́ ọ jùlọ (ETU). Má ṣe dúró títí di ìgbà tí abẹ́rẹ́ náà bá parí kí o tó sọ pé, “Ó dára, ìṣòro náà ti yanjú báyìí.” Nítorí pé àwọn àmì àrùn náà lè tún burú sí i nígbà tí ipa abẹ́rẹ́ náà bá ti lọ. Nítorí náà, ó ṣe pàtàkì láti wà ní ilé ìwòsàn kí o sì wà lábẹ́ àbójútó ìṣègùn.
Bawo ni a ṣe le yẹra fun aleji si awọn ẹja shellfish?
Kò sí ìwòsàn fún àléjì yìí. Nítorí náà, ọ̀nà tó dára jùlọ àti ọ̀nà kan ṣoṣo láti yẹra fún un ni láti yẹra fún àwọn ẹja ikarahun àti oúnjẹ tó ní wọn nínú pátápátá.
Àwọn nǹkan díẹ̀ nìyí láti ràn ọ́ lọ́wọ́ pẹ̀lú èyí:
- Ka àwọn àmì oúnjẹ dáadáa: Kí o tó ra oúnjẹ tàbí obe láti ilé ìtajà, ka àkójọ àwọn èròjà náà dáadáa. Nígbà míìrán, àwọn nǹkan tí o kò tiẹ̀ ronú nípa wọn lè ní àwọn nǹkan bíi "adùn oúnjẹ òkun."
- Ṣọ́ra gidigidi ní àwọn ilé oúnjẹ: Tí o bá lọ sí ilé oúnjẹ ẹja, kódà bí o bá tilẹ̀ ń pàṣẹ fún ẹja nìkan, ó ṣeéṣe kí wọ́n fi epo kan náà se oúnjẹ rẹ tàbí lórí ohun èlò kan náà tí wọ́n fi ń dín ewébẹ̀ àti akan. Èyí ni a ń pè ní cross-contamination. Nítorí náà, rí i dájú pé o sọ fún wọn nípa àléjì rẹ kí o tó pàṣẹ.
- Yẹra fún sísè àti mímú àwọn ẹja onírun: Àwọn ènìyàn kan lè ní àléjì sí gbígbóná èéfín láti inú sísè àwọn ẹja onírun. Àwọn ènìyàn kan tún lè ní àléjì nípa fífọwọ́ kan wọ́n.
- Ṣọ́ra fún àwọn ìkarahun tí a fi pamọ́: Àwọn ìkarahun lè wà nínú àwọn nǹkan bíi ìkarahun ẹja, adùn oúnjẹ, àti surimi (ẹran àtọwọ́dá tí a ṣe láti dàbí ẹran akan).
Àwọn ìbéèrè díẹ̀ tí a sábà máa ń béèrè
Ṣé o kò lè jẹ ẹja tí o bá ní àléjì sí ẹja ìyẹ̀fun?
Àwọn wọ̀nyí jẹ́ oríṣi méjì tí ó ní àléjì. Ẹja jẹ́ ẹranko tí ó ní àléjì. Nítorí náà, ẹni tí ó ní àléjì sí ẹja lè jẹ ẹja láìsí ìṣòro kankan. Bákan náà, ẹni tí ó ní àléjì sí ẹja lè jẹ ẹja.
Ṣé Àléjì Shellfish níí ṣe pẹ̀lú Àléjì Iodine?
Rárá. Èrò òdì ńlá ni èyí láàárín ọ̀pọ̀ ènìyàn. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé ẹja shellfish ní iodine nínú, ohun tó ń fa àléjì ẹja shellfish ni protein nínú rẹ̀. Iodine jẹ́ èròjà kan. Nítorí náà, kò sí ìdí pàtó kan tí ẹni tí ó ní àléjì sí ẹja shellfish yóò fi ní àléjì sí ohun èlò ìṣàpẹẹrẹ tí ó ní iodine nínú tí a fún ní àkókò àyẹ̀wò ìṣègùn.
Ǹjẹ́ àléjì yìí yóò máa dára síi?
Àléjì ara tí ó máa ń fa àléjì jẹ́ àìsàn gbogbo ayé, kì í sì í sábà parẹ́ bí àkókò ti ń lọ.
Ifiranṣẹ Mu-Ile
- Má ṣe fojú kékeré wo àléjì ẹja shellfish. Ó jẹ́ àìsàn tó le koko tó lè fi ẹ̀mí léwu nígbà míì.
- Tí o bá ní àwọn àmì àrùn tí kò wọ́pọ̀ lẹ́yìn tí o bá jẹ ẹja ikarahun, má ṣe gbójú fo ó, kí o sì rí dókítà láti ṣe àyẹ̀wò tó yẹ.
- Ọ̀nà kan ṣoṣo láti dáàbò bo ara rẹ kúrò lọ́wọ́ àléjì yìí ni láti yẹra fún àwọn ẹja ikarahun àti oúnjẹ tí ó ní wọn nínú pátápátá. Ka àwọn àmì tí a kọ sí orí oúnjẹ tí o bá rà ní ilé ìtajà, kí o sì ṣọ́ra ní àwọn ilé oúnjẹ.
- Tí dókítà rẹ bá sọ fún ọ pé o ní àléjì líle, máa gbé e pẹ̀lú oògùn epinephrine auto-injector tí ó kọ sílẹ̀ fún ọ. Mọ ìgbà tí o yẹ kí o lò ó àti bí o ṣe lè lò ó.
- Tí o bá lo abẹ́rẹ́ epinephrine, lọ sí yàrá pajawiri ilé ìwòsàn tó sún mọ́ ọ jùlọ (ETU) lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀.
💬 Comments (0)
Ko si awọn asọye ti a firanṣẹ sibẹsibẹ. Fi ọrọ rẹ kun nibi fun igba akọkọ.
Fi ọrọ rẹ kun